㈠ 苦瓜和豆腐怎么做法
主料
苦瓜
20克
豆腐
100克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
2克
步骤
1.把豆腐倒入锅里。
5.炒好以后加入苦瓜。
㈡ 苦瓜炖豆腐怎么做好吃
食材
主料
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
11.淋上香油即可
㈢ 苦瓜和豆腐怎么炒好吃
主料豆腐500g 辅料油适量盐适量洋葱适量生抽适量醋适量香油适量
步骤
苦瓜烧豆腐的做法步骤11.苦瓜去瓤焯水后放盘子里备用,豆腐切大块,洋葱切片
苦瓜烧豆腐的做法步骤22.锅内烧水,水开后放入豆腐焯水
苦瓜烧豆腐的做法步骤33.焯水后捞起豆腐
苦瓜烧豆腐的做法步骤44.热油锅爆香洋葱
苦瓜烧豆腐的做法步骤55.放入豆腐翻炒
苦瓜烧豆腐的做法步骤66.放入适量清水
苦瓜烧豆腐的做法步骤77.放入苦瓜一起翻炒
苦瓜烧豆腐的做法步骤88.放入生抽
苦瓜烧豆腐的做法步骤99.放盐
苦瓜烧豆腐的做法步骤1010.看到水分收干时顺锅边溜醋
苦瓜烧豆腐的做法步骤1111.淋上香油即可
㈣ 豆腐苦瓜能怎么做好吃
步骤
苦瓜烧豆腐的做法步骤11.苦瓜去瓤焯水后放盘子里备用,豆腐切大块,洋葱切片
苦瓜烧豆腐的做法步骤22.锅内烧水,水开后放入豆腐焯水
苦瓜烧豆腐的做法步骤33.焯水后捞起豆腐
苦瓜烧豆腐的做法步骤44.热油锅爆香洋葱
苦瓜烧豆腐的做法步骤55.放入豆腐翻炒
苦瓜烧豆腐的做法步骤66.放入适量清水
苦瓜烧豆腐的做法步骤77.放入苦瓜一起翻炒
苦瓜烧豆腐的做法步骤88.放入生抽
苦瓜烧豆腐的做法步骤99.放盐
苦瓜烧豆腐的做法步骤1010.看到水分收干时顺锅边溜醋
苦瓜烧豆腐的做法步骤1111.淋上香油即可
㈤ 凉拌苦瓜豆腐的做法,凉拌苦瓜豆腐怎么做好吃
食材
主料
苦瓜
2根
木棉豆腐
1块
红萝卜
1/2根
蒜头
3瓣
辅料
油
适量
盐
适量
甜酱油
适量
胡椒
适量
糖
适量
香油
适量
步骤
6.这是成品、苦瓜凉拌豆腐、夏天吃很清爽。
㈥ 苦瓜豆腐怎么做
材料
主料:苦瓜20g、豆腐100g;
辅料:油适量、盐适量、味精2g
苦瓜豆腐
1
把豆腐倒入锅里。
2
加入鸡精。
3
加入油。
4
加入盐。
5
炒好以后加入苦瓜。
小贴士
喜欢辣的可以加辣椒。
㈦ 广西式苦瓜豆腐酿怎么做好吃
用料
猪肉(半肥瘦)15元
韭菜3.5元
糯米3元
干香菇10朵
蒜米,豆鼓少许
蚝油,酱油,料酒,白糖,鸡精盐适量
苦瓜6根
步骤 1
韭菜洗、苦瓜干净,蘑菇泡软,糯米提前浸泡2小时,
步骤 2
韭菜切碎,苦瓜切段(挖掉里面的芯),肉搅碎,蘑菇、蒜米、豆鼓切碎。
步骤 3
除了苦瓜和豆腐,其它食材全部混合在一起加入以上调料搅拌均匀,咸度自己适当的放啊!酱油是有咸度的,自己看着放啊!混合好然后就可以把馅料塞进苦瓜豆腐里,因为加入糯米有粘性的不会散的,很容易塞的,也可以酿自己喜欢吃的蔬菜!
步骤 4
苦瓜放上面豆腐放下面,然后倒入馅料剩下的小半碗汁,上锅通电压20分钟!
步骤 5
出锅咯!希望大家喜欢,也可以加上自己喜欢的馅料,自己喜欢,主要的材料糯米一定不能少哦!
㈧ 苦瓜和豆腐怎么做好吃
主料豆腐500g 辅料油适量盐适量洋葱适量生抽适量醋适量香油适量
步骤
苦瓜烧豆腐的做法步骤11.苦瓜去瓤焯水后放盘子里备用,豆腐切大块,洋葱切片
苦瓜烧豆腐的做法步骤22.锅内烧水,水开后放入豆腐焯水
苦瓜烧豆腐的做法步骤33.焯水后捞起豆腐
苦瓜烧豆腐的做法步骤44.热油锅爆香洋葱
苦瓜烧豆腐的做法步骤55.放入豆腐翻炒
苦瓜烧豆腐的做法步骤66.放入适量清水
苦瓜烧豆腐的做法步骤77.放入苦瓜一起翻炒
苦瓜烧豆腐的做法步骤88.放入生抽
苦瓜烧豆腐的做法步骤99.放盐
苦瓜烧豆腐的做法步骤1010.看到水分收干时顺锅边溜醋
苦瓜烧豆腐的做法步骤1111.淋上香油即可
小贴士
1 苦瓜事前焯水,可以减少苦味。
2 豆腐焯水后久炖不撒。
3 顺锅边溜醋可以让豆腐口感细腻滑嫩。
㈨ 如何做苦瓜炒豆腐怎么做好吃 炒豆腐的做法大全
材料苦瓜 半根 豆腐(绢豆腐或木棉豆腐都行) 半个手掌大小块。 鸡蛋 一个 洋葱丝和胡萝卜丝 自己喜欢的量就行 猪肉片 十多片。爱吃肉的就多放 盐 味精 本出汁 胡椒
做法1. 用料如图。半根苦瓜竖着切一半,再切丝。洋葱丝和胡萝丝放一起就好。
2. 先把豆腐切成几小块全都滚上淀粉。
3. 下锅炸,炸后捞起来放一旁备用。虽然有点麻烦,但是做出来后这个豆腐口感很好吃的,大家一起吃的时候我就老挑豆腐吃。
4. 下猪肉翻炒到肉变色。图里的肉有点多啦,图片里的三分之二就够了。
5. 下苦瓜和肉一起翻炒一会。先下苦瓜是因为多炒炒就没那么苦了。不怕苦的人直接到下一步骤一起放也行。
6. 再下洋葱丝和胡萝卜丝,翻炒均匀。
7. 放盐,味精,胡椒,出汁。翻炒~图里的是我用的颗粒状本出汁。
8. 下入刚才炸好的豆腐!
9. 鸡蛋用筷子搅拌几下唰的到进去。注意关键:翻炒只一下最多两下就好!!!就是要蛋液覆盖在表面的感觉!
10. 装盘!推荐最后撒上木鱼花喔,很香的。