㈠ 韭菜花怎么弄才好吃
做法1：韭菜花酱准备食材如下：韭菜花500克，食盐适量，姜适量具体做法如下：韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份，把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作，捣擂里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎，用力砸，直到韭菜花软烂成糊状，把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花酱搅拌均匀，再把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里发酵即可，不要装得过满（韭菜花酱会发酵）准备食材如下：韭菜花300克，猪肉200克，姜25克，大蒜3瓣，盐1茶匙，油适量具体做凯键法如下：猪肉切片，韭菜花洗净，把花去除，其余部分切断，把姜蒜切丝，要切的细一点，锅中拦穗放油，放入姜蒜爆炒出香味，火不能太大，放入韭菜花大火爆炒，到半熟的时候放肉片，等到肉炒熟韭简孙卜菜花也熟了，最后放入盐翻炒均匀即可出锅。
㈡ 如何腌制韭花好吃窍门
腌制韭菜花方法一
然后要等盆里面的热水温度下来以后才可以使用，等温度适宜后就可以把沥好水的韭菜花倒进盆里面，之后加入食用盐均匀搅拌，腌制两天即可食用。使用的时候可以沾上香油、酱油一起吃。
㈢ 韭菜花怎么做好吃
韭菜花可以搭配猪肉做成韭菜花炒肉，稿掘这种做法好吃又营养，而且简单，也可以搭配鸡蛋做成鸡蛋炒韭菜花，这种做法也是较为常见的一种做法。还可以搭配腊肉做成韭菜花炒腊肉，搭配鸡胗做成韭菜花炒鸡胗等。
韭菜花
韭菜花的茎像葱，最大的功能是食用，是苏格兰人和威尔斯人餐桌上的最爱。
韭菜键郑核花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化，韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等丛悄有益健康的成分。
韭菜花也可炒来吃，那是秋日时菜，韭菜未放，满是骨朵儿，带着韭白切成寸段加肉丝一起炒，清香异常。
㈣ 怎么腌韭菜花好吃
腌韭菜花的最佳方法如下：
【所需食材】韭菜花500克、生姜100克。
【调料】食盐50克、高度白酒30毫升。
1、韭菜花挑选出花骨朵，因为开花的韭菜味道差，颜色容易变黄。
2、挑出来的韭菜闷祥庆花用清宴饥水多次冲洗，沥干水分放在案板上，在阴凉通风处晾干水分。记住一定要晾干水分，要注意勤翻动，一天晾不干就两天晾晒。
3、韭菜花彻底晾干之后，用刀剁碎或者粉碎机搅碎，放入盆中备用。
4、100克生姜去皮洗净之后，用厨蚂握房用纸擦干水分，放入粉碎机中搅碎。
5、将搅碎的生姜末倒入韭菜花中，将50克食盐加入，充分搅拌均匀。
6、将玻璃瓶用开水烫一遍，彻底沥干水分，用干净毛巾擦干。将拌好的韭菜花盛入瓶中，倒入30毫升高度白酒，加盖密封放入冰箱冷藏，半个月之后就可以食用了。
㈤ 韭菜花怎么样腌制好吃
白酒盐腌韭菜花
材料：鲜韭菜花500克，高度白酒15克，盐30克 做法： 1、韭菜花择洗干净，晾干表面的水份，再把老梗去掉，放入切菜机中，切成碎末。 2、切碎的韭菜花放入盐，再放入白酒，搅拌均匀腌制5分钟，再次拌匀。 3、把韭菜花装入干净的玻璃瓶中，把盖子拧紧，放入冰箱冷藏2-3天即可食用。
苹果黄瓜腌韭菜花
材料：韭菜花250克，黄瓜半条，苹果1个，白酒1勺，盐20克，辣椒1个 做法： 1、韭菜花掐去多余的茎，清洗几遍，控水晾干。 2、韭菜花放蒜臼捣碎，喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎。 3、黄瓜切小片;苹果切粗丝;姜切丝。 4、将黄瓜、苹果和姜与韭菜花混合，再加盐，倒入白酒搅拌均匀。 5、切红辣椒放入，腌出水后入冰箱冷藏即可。
八角花椒腌韭菜花
材料：韭菜花500g，食盐100g，八角适量，花椒适量，水适量 做法： 1、将韭菜花洗干净，放到容器上晾干。 2、盆中放入八角花椒，倒入热水，待水冷凉才可以使用。 3、将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中，再放入盐，腌制48小时即可食用。
云南盐糖腌韭菜花
材料：韭菜花2kg，小米辣或红辣椒1kg，盐1/3勺，手工红糖20克，烤酒1杯，生姜随意 做法： 1、捡出韭菜花，干的不要，其余的修剪、洗净、晾晒干水分。 2、小米辣剔除杆，洗净，与生姜一起剁碎，和在一起。 3、小米辣和生姜全部放入韭菜花里。红糖切碎或整块放都可以，搅拌一下即可。 4、完成放入罐子里，待1个月后变色即可食用。
㈥ 韭花怎么炒才好吃啊
韭菜花和鸡蛋炒最好吃，方法如下：
用料：韭菜花150克、鸡蛋3个、大蒜瓣余宏3粒、食用盐适量、白胡椒粉适量。
1、首先准备好食材，需要韭菜花、鸡蛋、大蒜。
㈦ 韭菜花怎么做好吃好吃又简单的韭菜花做法介绍
1、碗里打五个鸡蛋加两三克盐打均匀备用。韭菜扮雹花摘掉上头的花，并切去根部老的部分，切碎备用。
2、起橘敬锅热油，油放多一些，放韭菜花下锅加一两克盐和一克糖炒一炒，中火大概炒半分钟左右。
3、把蛋液倒入，鸡蛋一凝结立刻推翻，直到把所有鸡蛋大概凝固。
4、鸡蛋凝结后，先把一面煎焦黄点，然后翻面再煎黄另厅伍帆一面即可出锅装盘，煎面的时候可以用锅铲把鸡蛋分成合适的大小即可。
㈧ 怎样腌韭菜花好吃如何腌韭菜花好吃
1、将韭菜花洗干净去老梗后晾干，用绞菜机把晾干的韭菜花绞成碎末，如果没颤耐有绞菜机就用擀面杖之类的把韭菜花碾碎！
2、将准备好的苹果和姜同样洗干净后切块，然后用绞菜机或擀面杖将其碾碎！
3、把碾碎后的韭菜花，苹果和姜倒在一起然后加入食盐，料酒，味精搅拌，然后腌制半个小时左右后再次搅拌，最后装入干净的容器里盖好盖子密封放进冰箱冷藏2到3天等其茄桥春发酵后就可以消猜开吃了！
㈨ 韭花怎样做好吃
韭菜花的做法如下：
用料：鸡蛋3个、韭菜花250g、盐适量、金龙鱼特级初中滑灶榨橄榄油食用调和油适量。
1、三个笨鸡蛋打散放点盐调味。让弯