⑴ 葫芦怎样做才好吃
葫芦可以制作成肉馅或者是馅料清炒醋溜炒蛋都是可以进行制作。如果葫芦进行素炒也是非常好吃的，素炒葫芦的时候需要准备材料葫芦葱盐油蒜八角西红柿。首先将葫芦切成片状，然后准备葱花大葱适量锅中放入少许的油，油温八成热的时候放入八角进行调味炒出香味以后加入葱花和蒜煸炒出香味油不能太热如果太热很容易造成葱和蒜出现糊锅等现象。
葫芦也可以炒蛋进行制作由于葫芦里面的营养比较丰富，和鸡蛋一起搭配制作也是非常好的，锅中放入少许的油将鸡蛋打散以后放入锅先炒蛋炒完鸡蛋放入葫芦进行制作然后加入少许的盐进行调味。这样制作简单方便而且使用的时候会比较可口，葫芦里面含有膳食纤维食用以后可以促进肠道蠕动减少肠道负担。
⑵ 葫芦怎么做好吃
从小我就喜欢吃冰糖葫芦，酸酸甜甜的，非常的好吃，每次一上街，我就会缠着妈妈给我买上一串。后来，妈妈从亲戚那里学会了做糖葫芦，每年一到山楂丰收的季节，妈妈准会给我做一些，让我吃个过瘾。现在长大了，我把妈妈做糖葫芦的方法，又改良了一下，味道别有一番风味，和小时候吃过的味道有一拼。下面我将详细的讲解冰糖葫芦的做法。
1、这是2斤山楂，放在盆中，加一勺食用碱（加碱的作用是可以把山楂洗的更干净）
2、然后倒上清水泡一会
3、山楂洗净之后，用刀把山楂的花嘴切掉
4、用竹签串起来（我这里一串串了5个山楂）
5、串好之后放在盘中备用
6、往锅中倒一碗冰糖，一碗清水（冰糖和清水的比例最好是1：1），熬到微微上色，成粘稠的糖浆
7、然后加入适量的熟芝麻（熟芝麻加不加都可以，但是加了之后，口感会更好）
8、改成小火，暂时先不要关火，避免糖浆凝固，山楂沾不上糖浆，把串好的山楂放进锅中，快速的滚动，裹上一层糖浆
9、在糖葫芦表皮上的糖浆还没有凝固的时候，放在油纸上面，防烹饪小贴士：
1、买山楂的时候最好选择大小均匀的，这样做出来的糖葫芦才会均匀好看
2、清洗山楂的时候，最好放一勺食用碱，可以更好的清理上面的脏物
3、山楂上锅裹糖浆的时候，一定要把表皮上的水分处理干净
4、裹好糖浆之后，放在案板上的时候，要用油纸隔离冰糖葫芦和案板的接触，不然会沾在一起（没有油纸，也可以在案板上刷少许的油，也能防粘）
大家做的时候，有任何的问题，就在评论下方留言，我看到后会第一时间回复您的
⑶ 葫芦怎么做好吃 葫芦的做法有哪些
一、 葫芦炒肉片
材料：
葫芦1个、猪肉适量，食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量
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做法：
(1)将葫芦洗净去皮、去瓤，切成片状，红椒切圈，猪肉切片;
(2)锅内油烧热，放入猪肉片炒至变色;
(3)放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下;
(4)出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。
二、 葫芦炒鸡蛋
葫芦150克、鸡蛋2个，食用油、食盐各适量
(1)将鸡蛋磕入碗内，加入适量的食盐后打散;
(2)将葫芦洗净后，去皮、切成丁状;
(3)锅内放入适量的食用油后加热，放入葫芦丁翻炒;
(4)倒入鸡蛋液一起混合炒熟后即可。
三、 葫芦丸子汤
葫芦、猪肉馅、鸡骨各适量，葱、姜、料酒、食盐、生姜、葱、香油、水淀粉、胡椒粉各适量
(1)将葫芦洗净后去皮、去瓤，切成片状;
(2)将猪肉馅加入葱花、姜末、食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油搅拌均匀;
(3)锅内放入适量的清水以及鸡骨大火熬成浓汤后，加入丸子烧开;
(4)撇去泡沫，加入食盐和绍酒调味;
(5)加入葫芦片煮开，出锅前滴几滴香油即可。
四、 葫芦丝蛋饼
葫芦、鸡蛋、面粉各适量，食盐、十三香、小葱各适量
(1)将葫芦洗净后，搓成细丝;
(2)将鸡蛋倒入面粉内，加入葫芦丝、清水、食盐、十三香搅拌成糊状;
(3)加入小葱搅拌均匀;
(4)锅内加入食用油烧热，舀一勺面糊;
(5)待其凝固后翻个身，待两面煎至金黄即可。
葫芦的功效与作用
葫芦除了能盛药，自身也可为药。葫芦味甘，性滑润无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，治疗多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有用。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面貌、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，效果愈高。
⑷ 葫芦咋样做好吃
不要以为葫芦只能药用，原来葫芦还可以这样吃……
说起葫芦，大家经常想到的用途应该是用来做药了，但是知道吗，葫芦其实还可以这样吃，口感和冬瓜类似，但比冬瓜还要滑嫩，下面就由小编来讲一下酱炒葫芦的做法：
一.用料
主料：葫芦、青椒、香菜、蒜
配料：盐、耗油、香油、生抽、老抽
二.做法
1.准备葫芦一个
好大的葫芦
2.葫芦去皮
去皮
3.葫芦切菱形片，装盘备用
切菱形片
4.切葱花、蒜末、香葱末、青椒备用
配菜
5.锅内放油，七成油温，倒入适量豆瓣酱，小火翻炒
小火炒酱
6.豆瓣酱炒出香味后放入葱和青椒，大火爆香
大火爆香
7.倒入事先切好的葫芦，翻炒均匀
倒入葫芦翻炒
8.加适量蚝油、生抽、老抽大火翻炒
蚝油生抽老抽
9.加适量热水，慢炖三分钟
加水
10.出锅前加适量盐
适量盐
11.放蒜末翻炒均匀
蒜末提味
12.淋上少许香油提鲜
适量香油
13.出锅撒上香菜
色香味俱全
三.温馨提示
如果家里有肉的话最好再放点五花肉味道会更棒！
豆瓣酱一定要小火炒，不然容易炒糊了发苦！
⑸ 请问葫芦怎么做好吃
对于葫芦，大家可能仅仅只停留在其被风干之后的外壳上，而很多人忘记了葫芦这种食物也是可以吃的，并且它有很多的营养价值，那么葫芦的吃法也是有很多的，今天就给大家介绍一种葫芦的吃法。
1.首先我们来准备食材，我们学校准备一个葫芦，还需要准备一些蒜瓣儿，辣椒，葱，盐，醋和植物油。然后我们将葫芦用清水清洗干净之后，将其皮去掉，我们将准备好的辣椒切成小丝状，然后把大葱切成葱花。
2.首先，我们将已经清洗好的，并且已经去过皮的葫芦从中间将其切成两半儿，这时候我们就会发现葫芦的中间有很多籽还有一些比较粘稠的穰，我们找一些勺子类的工具，将它们剔除干净，然后我们将已经把籽剔除干净的葫芦切成扇形的小片状。
3.我们将过打开并向锅中加入适量的食用油，然后待油烧热之后，我们将已经切好的葫芦片放入锅中，并用勺子翻炒几下，然后我们去出已经准备好的醋，向锅中滴入几滴。然后我们将已经切好的辣椒放入锅中，再向锅中撒入一定量的食盐。拿起勺子继续翻炒一会儿。
4.我们像锅中加入少量的已经烧开的热水，将葫芦片稍微的煮一下，这一个步骤是要是葫芦片变得软一些，方便吃。然后我们一边关注葫芦片硬度的变化，一边关注过内水的变化，用小火慢慢煮，等到锅中的水快要被烤干的时候我们就可以将其捞出，然后我们仨上一开始已经切好的葱花在上面。我们的葫芦就这样的做好了。
⑹ 如何将葫芦做的更好吃
烧的时候放点糖，这样会更好吃。把葫芦洗净切块，锅内放油加热，放入葫芦炒出水，放盐，水，糖大火烧开，换成小火收汁，放味精拌匀，这样好吃的葫芦就做好了。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：葫芦 260g、食盐 适量、味精 适量、调和油 适量、元贞糖 适量。
1、葫芦去皮洗干净，切块备用。
注意事项：
葫芦本身水分较大，加工时间不能太久，不然口感不好
⑺ 葫芦怎么做好吃又简单
用料
葫芦
400克
油
40克
盐
适量
辣椒
1个
蒜
1瓣
鸡精
适量
做法
将做法保存到手机
葫芦洗净
1/5 葫芦洗净
切半个后把皮去掉再切薄片
2/5 切半个后把皮去掉再切薄片
锅里倒油5分熟下蒜爆香
3/5 锅里倒油5分熟下蒜爆香
倒入葫芦煸炒至断生放辣椒一起炒几下，再加水焖煮1~2分钟
4/5 倒入葫芦煸炒至断生放辣椒一起炒几下，再加水焖煮1~2分钟
放盐和鸡精装盘即可
5/5 放盐和鸡精装盘即可
⑻ 葫芦怎么做好吃
葫芦对大家来说是比较熟悉的，因为葫芦的外形比较的独特，所以说大家对葫芦都有一定的了解，不过大多数情况下大家都是会选择把葫芦作为一种玩物来看待的，但是实际上葫芦也是可以吃的，那么具体葫芦怎么吃比较好，一起跟着来看看吧。
葫芦怎么做好吃
葫芦吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，吃的时候需要注意方法，首郑陵先需要我们把新鲜的葫芦准备好，清洗干净之后，就可以把葫芦切成一块一块的。同时还需要我们准备好排骨，然后也要洗干净才行，这时候一定要把排骨给切成块。在通常情况下，葫芦需要切成的块大小，是和排骨大小差不多的，这样就完全可以了，之后我们就要开始进行烹饪了，首先要做的就是把锅给洗干净了，而且还要在锅中加水煮沸，这时候的水量，需要保证排骨能够完全的被水淹没才行。
之后我们把排骨放到沸水锅中焯水，需要我们把排骨中的血水，全部都给去除掉之后，然后再选择捞出来。这时候我们直接把锅中的水给全部倒掉，然后重新洗一下锅，在锅中加水。对于已经焯过水的排骨来说，继续放到水中炖煮，可以拍一块姜放到锅中，再在锅中加入适量的水，加上盖子，开大火炖上一会儿，煮开之后转成小火继续炖就可以了。而在这个过程中，如果我们喜欢吃炖烂一些的排骨，那么开小火继续炖半个小时就可以了。而且在炖排骨的时候，需要我们不定期的看看其中的汁水是否足够，等到排骨炖好之后，这时候我们再选择加入之前切好的葫芦，然后根据自己的口味，在锅中加入一些调味品，就可以出锅吃了。
葫芦怎么切
吃葫芦的时候，需要我们把葫芦切好才行，首先把葫芦准备好，剥掉皮之后直接把葫芦洗干净，从中间切成两半，对于已经切好的半个葫芦，我们需要再切一下，再切成两半，这时候开始把葫芦切成薄片就可以了，等到葫芦切成薄片了，再继续把葫芦切成细差丛盯条就可以了，等到全部都切完成细条之后，我们可以纵向的把葫芦切成葫芦丁，这样葫芦就全部切好了。
葫芦表面怎么处理
对于葫芦来说，葫芦的表面是很需要我们重视的，首先我们可以用刻刀、竹片或者是小刀的背面，直接把葫芦的表皮给刮掉就可以了，这时候不能太用力，需要控制好力度才行。在给葫芦去皮的时候，可以稍微用力一些，把葫芦的蜡质粘膜以及表皮一起刮掉，不然会导致葫芦的表片上留下一些黑印，而且我们应该有规律的，从上到下的去刮，这样才可以让葫芦的表面被处理好。而且我们不能横竖乱刮，需要一气呵成的给刮下来，不然会导致葫芦的颜色不一样。而且给葫芦刮皮之后，需要马上用毛巾在清水里仔细擦洗葫芦，然后我们把粘在葫芦表面的蜡质和表皮屑全部都清洗干净，之后用干净的布子擦干净就可以了。
葫芦怎么做酒壶
葫芦是很适合做成酒壶的，首先需要准备好优质的葫芦，把葫芦的籽和瓤全部都掏空，晾干之后就可以用来装酒了。首先要在葫芦的顶部，在一个适当位置打开，然后我们要在葫芦的两个面上，分别钻出一个同样大小的孔。等到给葫芦打好孔之后，直接把葫芦里面的籽和瓤全部都给掏干净了。
把糯米放到锅中，用慢火煮，等到变得黏度很高的时候，就可以灌到葫芦里面，完全装满之后给葫芦加盖密封起来，放到阴通风的地方晾上一个星期，之后我们可以把葫芦里面的稀粥倒出来，等到葫芦完全晾干之后，还要再进行两次，这样制作成的葫芦酒壶不会出现漏酒的情况。
最后可以给葫芦的外部进行烙画的工作，也是给葫芦进行装饰，在画面的时候，我们可以根据葫芦的形状以及自己个人的喜好来决定。在葫芦的外表上，可以用蜡进行涂抹，可以起到保护葫芦外表的效果。
葫芦相虚和信大家都是比较熟悉的，不过很多人都不知道葫芦是可以吃的，上面就对葫芦的具体情况进行了介绍，能够发现吃葫芦对我们健康有好处，而且在平时经常吃葫芦可以帮助养生，所以说我们可以自己尝试着烹饪一些葫芦吃。
⑼ 葫芦怎么吃怎么炒好吃
炒葫芦，是一道以葫芦为主料烹饪的菜肴。
做法：
1、葫芦去皮洗干净，切块备用。
2、油锅放油烧至7成热。
3、将葫芦倒入锅内翻炒2分钟。
4、有少许水分出来时，放适量的盐炒一下。
5、放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右。
6、汤汁即将收干，葫芦也烂了。
7、放少许味精出锅装盘。
营养价值
瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。 从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。 胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。
食用功效
清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。
⑽ 葫芦怎么炒最好吃
葫芦清炒好吃，做法如下：
主料：西葫芦1个、葱1段、蒜2粒。
辅料：盐1克、五香粉1小勺、花生油20毫升。
步骤：
1、食材。