Ⅰ 素汤面条怎么做好吃
先炒鸡蛋，加清水，煮浓汤。然后放入面条，然后再放入青菜，煮熟捞出，加煮面的原汤就可以了。
Ⅱ 素面条怎么做好吃
素面的做法步骤
1. 把姜蒜葱香菜切末
2. 再准备一些生菜，把生菜放锅里煮熟捞起备用
3. 开始煮面，加适量的盐
4. 面煮好好，可捞起大碗内，然后放入备好的姜蒜葱香菜末，倒入适量的鸡汁、生抽、醋！
5. 最后倒入刚才煮面的水，用筷子搅拌均匀，放入备好的生菜，一道简单的素面就可开吃了！
Ⅲ 12种家常素汤面做法
只能共献三种哦
姜汁汤面
1．处理食材：香肠、春笋、水发香菇、娃娃菜切片，大蒜切断备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后放入香肠、香菇丝、水发黄花菜、大蒜茎翻炒到香。
4．加入适量的黄酒继续翻炒，最加入春笋片翻炒，然后加入适量的水和纯姜汁加盖烧开转慢火炖10分钟。
5．加入米面及娃娃菜继续烧开、烧熟加入蒜叶，最放入虾仁及适量的盐拌匀即可。
野菜热汤面
1.去老根留嫩叶
2.用开水焯一下
3.热油，葱花爆锅，水开后下挂面，最后加野菜，我还打了一个荷包蛋，我对自己一向不吝啬的
花红柳绿肥牛热汤面
1、青瓜洗净切条，西红柿开水烫皮后切片；肥牛片解冻（不要让其结成一团）；
2、锅内放清水，烧开后放挂面，倒入生抽；
3、挂面开始变软时加入一点植物油，放入西红柿，加糖和盐；
4、挂面已经变软时，放入肥牛片，倒入醋和鸡精；
5、肥牛变色后即可关火，把面条、配料、汤都盛于大碗内，放上青瓜，淋上香油，撒上葱花和剁椒，在肥牛上浇一勺涮肉的调料就更完美了。
小诀窍
1、肥牛片在放面汤之前不要冻成一团，放入汤内，变色即可，煮老会韧；
2、挂面放入水中时要尽量分开放，一把放进去，容易粘连。
Ⅳ 素汤面条怎么做好吃法
主料面条400克豆角300克红萝卜200克黑木耳100克薯仔100克芹菜叶50克西红柿1个 辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量鸡精适量生抽适量
步骤
家常素汤面的做法步骤11.炒锅倒油爆香蒜末。
家常素汤面的做法步骤22.放入切好的四季豆丁翻炒1分钟。
家常素汤面的做法步骤33.再放入适量红萝卜丁。
家常素汤面的做法步骤44.在加一些切碎的黑木耳。
家常素汤面的做法步骤55.将菜翻炒一会加适量盐炒匀。
家常素汤面的做法步骤66.在放适量薯仔丁炒匀。
家常素汤面的做法步骤77.喜欢吃青菜的可以加适量青菜炒匀。
家常素汤面的做法步骤88.在放一个西红柿炒出汤汁。
家常素汤面的做法步骤99.加适量五香粉和少许酱油炒匀。
家常素汤面的做法步骤1010.加适量水烧开，菜熟关火，加适量鸡精和生抽调味。
家常素汤面的做法步骤1111.另起锅烧开水，放入面条煮熟。
家常素汤面的做法步骤1212.将煮熟的面条捞入碗中浇上适量菜即可。
Ⅳ 素糊汤面怎么做好吃
羊肉糊汤面的做法步骤
1
准备所有的材料
2
面粉加清水搅拌成雪花状
3
反复揉搓成面团，揉至表面光滑，盖上盖子醒10分钟
4
羊肉切丁，取一棵葱切丁，取姜片2-3片
5
芹菜切丁，另一棵葱切丁，加少许盐、植物油、五香粉、味精搅拌均匀腌制一会儿
6
擀面。在案子上撒少许玉米粉，取出醒好的面团
7
再次揉匀面团
8
把揉匀的面团擀开
9
分次在案板上撒玉米面并反复推擀，直到把面擀成合适的厚度
10
在擀好的面片上撒玉米面
11
把面片卷起，切成1厘米左右宽度均匀的面条
12
切好的面片散开，再次撒上玉米面
13
炒锅内加少许植物油，爆香葱姜后，加入羊肉丁和适量盐，炒至羊肉变色
14
在爆好的羊肉丁中加适量温水或开水
15
水开后下面
16
下面后第一次煮开时，加入腌制好的芹菜丁，续煮至第二次煮开即可试味出锅
Ⅵ 清淡素汤面怎么做好吃
用料
主料
Ⅶ 怎样做汤面条好吃又简单
鲜面条是北方地区必不可缺少的一种正餐，并且面条做法上边也是十分多的，各式各样的鲜面条全是有的，有的情况下就可以选用南瓜汤来做面条的，那样的话就可以促使鲜面条之中渗入十分多的料汁，那么在吃起来得话便会越来越更为的香醇一些，此外还能够在南瓜汤之中添加一些黑木耳和红花等食物。
炝锅面
生产原材料疫苗：鲜面条、饺子馅、红花、黑木耳、平菇、小葱、生鸡蛋、生抽、米酒、糖、盐、味精、蒜。
生产作法疫苗：
1、平菇、黑木耳、红花泡开。
2、锅中倒进油，放进饺子馅炒过后添加葱段、平菇、黑木耳、红花煸炒一会儿，随后添加生抽、米酒、糖、盐、味精，再添加适量烧开。
3、淋入打撒的鸡蛋液，水淀粉勾芡撒上葱段、蒜泥。
4、水烧开后放进鲜面条煮开后捞起来，放进碗中，随后将卤浇在鲜面条上就可以服用。
锅盖面
锅盖面别名镇江三怪之一的“大铁锅小锅盖”(面锅大，盖子小)。当鲜面条放入开水锅后，用一个小锅盖盖在汤面上。其特性：一是生鲜面条逐份资金投入，熟后不粘接，不较为散乱，份量精确;二是汤面滚沸时，便于消除白沫子，维持汤面不浑浊;三是鲜面条易烂熟，不长不碎。
生产原材料秘方(制100碗)疫苗：鲜面条10Kg、生抽2.5Kg、白砂糖65克、鸡精50克、虾籽5克，青头1Kg猪板油(或香油)1.5Kg
生产做法疫苗：
1.将锅放到低火上，添加冷水250克，虾籽入锅烧开，3分钟后，放进白砂糖，融解完后倒进生抽，烧滚玄火，让其制冷后装进器皿备用。
2.锅内放入冷水烧滚，按消费者需要总数放进鲜面条(但每锅数最多不超过15碗，每碗生鲜面条约重130克)，盖上小锅盖。将空碗放到灶台上，逐碗倒进生抽25克，猪板油或香油10克，再加适当青头和鸡精0.5克。面锅滚沸后，加适当冷水，使鲜面条烂熟，大沸时撕去盖，消除白沫子，将鲜面条逐份捞入碗内，浇入适当汤面即成。
4. 青头制作方法：青头是用各种蔬菜做成的面卤，分成生、熟二种。生的有蒜末、蒜花、漂儿菜(春天腌渍的蔬菜);熟的有小白菜、羌活、辣椒，将这种蔬菜水果择洗后，用开水焯熟，切割成丝或段即成。