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虾仁炒青椒怎么做好吃窍门窍门

发布时间: 2023-05-21 20:46:37

A. 虾仁辣椒的做法

青椒炒虾米的材料

虾米25克、青椒2个、大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量。

青椒炒虾米的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把青椒洗净切成约3厘米长的丝,生姜切丝,大蒜去皮切粒,郫县豆瓣酱剁碎,葱切花,香菜切段;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分,然后这时候就可以选择起油锅,下入虾皮,小火将其炒至微黄,然后我们下入少许料酒,转中火,炒匀;这时候我们选择下入郫县豆瓣酱与姜蒜炒匀;然后下入青椒丝,翻炒两分钟左右;之后我们放入少许盐、一小勺生抽炒匀后关火,再放入香菜炒匀就课一开始吃了。

青椒炒虾米的食用功效

青椒炒虾米对大家来说是比较熟悉的,在平时很多人都爱吃青椒炒虾米这样的食物,吃沥青的掘升味道方式非常不错的,对启散带我们健康也有好处,对我们健康非常有意义的,而且青椒炒虾米营养价值也是不错的,首先青椒中含有很高的维生素C,维生素C可以预防疾病,并且提高人体的免疫力。同时青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。而在虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,悄芦对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用,所以说对现代人来说虾米很适合吃,我们经常吃这道菜很不错,大家对青椒炒虾米不能错过。

B. 青椒炒虾仁的家常做法窍门

青椒炒虾仁
青椒炒虾仁是一道美味佳肴,主料是虾仁(红) 250g、辣椒(青,尖) 200g。
中文名
青椒炒虾仁
主要食材
虾仁(红)250g
辅料
辣椒(青,尖)200g、色拉油30g
调料
酱油5g、精盐2g、味精2g
详细介绍
1、鲜虾去、去壳,留下尾巴上的壳,可以让虾仁有点动感,再对虾仁开背,洗去泥肠;
2、青椒洗净,切成菱形的小块;
3、起油锅,放入青椒小炒,放适量盐,再放入虾仁,炒1-2分钟,炒熟,放点味精,就可以了。

C. 虾仁炒辣椒的做法

虾仁炒辣椒的做法

青椒含丰富的'维生素C,虾仁含丰富的蛋白质,两者组合营养丰富,味道鲜美,值得推荐。下面一起看看虾仁炒辣椒的做法吧~

1.主料:虾仁

2.主料:青椒

3.辅料:葱 姜 蒜

4.调料:油 料酒 胡椒粉 盐

5.虾仁中间开背。

6.挑出虾线。

7.虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。

8.青椒切成菱形块。

9.锅中放入油。

10.油热放入葱、姜、蒜炝锅。

11.放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒。

12.放入青椒翻炒均匀即可。

小贴士

1.青椒不要炒太长时间,否则炒的太老太软影响口感。

2.虾仁腌几分钟,是为了更好地入味。

D. 青椒炒虾仁的做法步骤图,青椒炒虾仁怎么做好吃

用料

虾仁 250克

青椒 4颗

姜片 少量

料酒 少量

胡椒粉 少量

青椒炒虾仁的做法

  • 虾仁洗净沥水捞出,放入少量料酒和胡椒粉腌制10分钟左右

  • 青椒切成块状,姜切成片,可放少量蒜片

  • 油锅烧热,放入姜蒜青椒爆香,放入虾仁翻炒,中火炒至虾仁变色放入盐调味盛出即可

E. 青椒虾仁怎么炒

青椒炒虾仁
民以食为天―色香味俱全
青椒炒虾仁是纪青椒炒肉又一简单好吃少油健康菜品,香辣诱人的青椒加上鲜美无比的鲜虾肉,下饭下酒都是美味或做成盖浇饭更是美味,那种青辣椒的青辣味搭配Q弹鲜嫩的虾肉劲爆你的味蕾,小伙伴走起。
初级

中辣
一小时
主料
基围虾1000g
青椒20g
辅料
盐2茶勺
鸡粉1茶勺
老抽1ml
生抽2ml
料酒5ml
蚝油适量
葱少许
姜少许
蒜少许
食用碱50g
食用油200ml
青椒炒虾仁的做法步骤
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1.买回来的基围虾先去除虾头,倒入食用碱加入水制成碱水,然后倒入虾碱水一定要尽量盖过虾体,寖泡大约15分钟。

2.调味料准备:洗净的青椒斜刀切片,姜切丝改刀切成沫,大蒜用刀背拍扁去除大蒜皮切沫,葱洗净切段待用。
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3.泡好的虾沥干水分,锅中注入适量清水烧开,倒入盐和油搅匀,倒入虾煮至虾壳稍稍变红,快速捞出沥干水分用清水冲凉,剥去虾壳(注意虾壳最好不要扔了,虾壳含有人体所需的营养物质丰富含有:骨胶原蛋白和多重人体所需的微量元素钙,铁,锌,硒对于孩子长个都是最好的钙)待用。
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4.注油起锅倒入葱姜蒜煸香。
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5.倒入虾肉炒匀撒入料酒炒香。
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6.加入耗油,老抽,生抽炒匀。
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7.倒入青椒炒翻炒片刻,加入盐,鸡粉炒至食材断生。
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8.装盘即可。

F. 的做法,青椒炒虾仁怎么做好吃,青椒炒虾仁的家常做法

食材用料
虾仁200g相克食物
青椒1个相克食物
蒜1瓣相克食物
姜1片相克食物
胡椒粉少许
黄酒适量
生抽少许
盐适量
油少许
青椒炒虾仁的做法
青椒炒虾仁的做法图解11.准备食材
青椒炒虾仁的做法图解22.锅里放少许油
青椒炒虾仁的做法图解33.青椒,姜,蒜下锅爆香。
青椒炒虾仁的做法图解44.青椒放一边,放虾仁。
青椒炒虾仁的做法图解55.爆炒一分钟左右放盐,生抽,胡椒粉,黄酒翻炒均匀。
青椒炒虾仁的做法图解66.出锅,装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
虾仁肉嫩不要炒太长时间,海鲜里少不了姜,料酒避腥味。

G. 虾仁炒青椒的家常做法

虾仁味道鲜香,大人孩子都爱吃,和青椒搭配在一起,不但营养丰富,颜色还非常漂亮,下面就来做一道虾仁炒青椒,希望大家喜欢。

工具/材料

虾仁,青椒,花生油,甜面酱,料酒,盐,葱,姜

  • 01

    准备两个青椒,再把冷冻的虾仁用清水化开。

  • 02

    将虾仁控干水分,青椒切成四方丁,葱和姜切成片。

  • 03

    锅中放入花生油,油热后,放入葱和姜炝锅。

  • 04

    葱姜的香味出来后,将虾仁倒入锅中翻炒均匀。

  • 05

    虾仁遇热成卷后,往锅中加入适量的料酒来去腥。

  • 06

    在锅中加入适量的甜面酱,去腥的同时,增加酱香味和甜味。

  • 07

    将青椒丁倒入锅中翻炒均匀。

  • 08

    根据个人的口味,在锅中加入适量的盐调味。

  • 09

    将虾仁炒熟,青椒入味后,就可以装盘了,这道菜颜色翠绿、清香可口,特别好吃。

H. 青椒炒虾仁的做法