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冻玉米如何煮才好吃

发布时间: 2023-05-21 11:34:20

❶ 速冻玉米怎么煮着吃

既能煮着吃,也能蒸着吃,可以根据自己的喜好选择蒸或者煮。

1、如果是蒸着吃,需要先将速冻玉米解冻,可以梁哪放入常温的清水中浸泡30分钟,浸泡后的玉米去掉玉米须和叶子,放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,然后焖20分钟即可,蒸熟后的玉米吃起来比较软糯,玉米粒中的水分比较少,喜欢吃这种玉米的可以选择蒸着吃。

2、如果是煮着吃,锅中先烧开水,将速冻东北粘玉米先解冻后直接放入沸水中,玉米叶子和玉米须可以保留一起煮,加入少量的食用盐,用大火煮20分钟左右即可。煮熟的玉米再去掉叶子和须,玉米叶子和须也有很高的营养和医用价值,在水中煮也可以给玉米增添一些营养。

❷ 速冻糯玉米怎样煮又甜又好吃

煮玉米之隐卖慧前不要把皮都剥掉。把最里面的楼层留给二楼。而且玉米须也不要摘下来,因为玉米须里的营养成分也对身体有好处。
2.然后准备食用盐放入清水中,将玉米清洗干净配誉。食盐可以杀菌消毒,可以去除蔬菜中的农药残留。
3.将玉米浸泡在淡盐水中五分钟,然后用自来水冲洗。这样就可以把洗干净的玉米放进锅里了。
4.玉米放入锅中后,加灶答水。煮玉米的水也很讲究。确保水不会穿过玉米,这样就可以。做饭前你需要在水里加点盐。这样可以改善玉米的口感。

❸ 冻的玉米怎么煮

煮冻玉米的时候不需要解冻,冷水下锅煮开了以后再煮10分钟就可以了。下面介绍一道好吃的煮冻玉米方法。

【食材清单】:三个玉米(或是冻玉米),牛奶两包,黄油一块,白糖两勺,盐两克。

【烹饪步骤】:

1、我们现在将玉米清洗干净,外面的叶 子也要剥去,玉米身上要是有玉米纤轮须的话,也一定要提前去除备闹干净,最好买,一定要买那种农村种的玉米,能够更加的鲜甜,玉米味也更加的浓郁。

2、切玉米的时候最好将玉米前端一些没有长好的部分也都切掉。 然后将清洗干净了的玉米放进锅里面,然后加上两包牛奶牛奶的品类,大家随意选择就好了。

3、 然后再加入清水,能够没过玉米即可,盖上盖子,用大火开始煮沸。

4、 当锅里面的汤汁煮沸了以后,转成中小火加上一块黄油,两大勺的白糖和两克盐。喜欢味道浓一点的话可以多放一点黄油,要是不喜欢太浓可以少加一点,大约煮三个玉米,也就鹌鹑蛋那么大块的黄油即可。

5、再盖上盖子继续煮半个小时,等锅里边的汤汁变浓稠,有奶香味飘出来的时候就代表可以了。颗粒整齐饱满,煮过的玉米粒更加的饱满,鼓鼓的玉米粒,直接啃着吃最过瘾啦!

【小贴士】:

1、煮出来的玉米好不好吃,除了煮的技巧以外,选择的玉米品种仿竖罩也很重要,买玉米时候要挑选那种嫩一点的玉米,最好是用指甲掐玉米粒儿加出来止水的最好。

2、煮玉米的时候都可以在玉米里面加上一点牛奶还有烟,这样做出来的玉米不仅很多味,而且奶香味也十足。

3、建议玉米煮的时间不要太久,用中小火煮十几分钟,煮熟了以后再浸泡几分钟,最好不要用大火,以免因为猪脑水分流失,吃起来口感就不好了。

❹ 冷冻玉米如何煮

很多人喜欢吃玉米,所以平时会买回来许多放在家中的冰箱中冷冻保存,可是冷冻后的玉米不好煮,那么冷冻玉米怎么煮呢?



煮冷冻玉米分两种情况,所以煮的方法是有差异的。如果是未剥皮的冷冻玉米,先要剥去玉米的绿色外衣,接着把玉米放进热水锅中煮,煮的过程中要翻动,让玉米能够更好的煮熟,一般20分钟左右就可以煮熟,用筷子戳戳玉米,觉得熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,这样就可以吃了。如果是剥了绿色外衣的玉米,先要把它拿出来进行解冻,从冰箱拿出来之后,放在阴凉的地方先解冻10-15分钟左右,然后直接放入热水中,大火煮10分钟后,改用小火煮8分钟,这样就把玉米煮好了,捞出晾凉后就可以食用。

冷冻玉米的煮法要根据玉米保存情况来定,一般未剥皮的冷冻玉米和剥皮的冷冻玉米是不一样的煮法。

❺ 冻玉米怎么煮好吃

冻玉米是不需要解冻的,直接放入冷水锅里煮就可以了,如果先解冻再去煮,玉米会失去很多水分,使玉米变得皮糙,会失去玉米的口感,所以说,冻玉米不需要解冻,直接煮会保证玉米的口感不变。

玉米的营养价值
钙:每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。
谷胱甘肽:玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。
胡萝卜素:胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用,而玉米中的植物纤维素则能加速致癌物质和其他毒物的排出。
维生素E:玉米中天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
黄体素等:老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。因此食用玉米可以对抗眼睛老化,预防老年黄斑性病变的产生。
那么,什么人是不能吃玉米的呢?
不能吃玉米的人群
缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维启启,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。
老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。悄册如而且营养素的吸收和利用率比较低,姿段不利于小孩的生长发育。
胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
喜欢吃玉米的朋友们,也要适量哦。

❻ 速冻玉米怎么煮才好吃 速冻玉米怎么煮

1、冰冻的玉米剥皮。

2、留最后两层外皮即可。

3、锅内倒入冷水,把准备好的玉米放入锅中。

4、水一定要没过玉米。

5、加入食用盐。

6、食用盐可以催发樱族玉米甜度。

7、再加入碱面。

8、碱面培友可以使玉米的营养催脊中弊发出来。

9、大火煮蒸煮至水开。

10、水开后转小火再蒸煮5分钟。

❼ 冻玉米怎么煮 冻玉米怎么煮好吃

1、食材:冻玉米1根。 调味料:盐3克、碱面3克。

2、首先将冻玉米解冻穗猜后、剥去多余的外皮、只留两层就悄族大行。

3、锅中放入清水、完全没过玉米、同时加点盐、碱面等。

4、煮沸后、改为中小启竖火再煮25分钟。

5、捞出后即可食用。

❽ 煮熟的冻玉米怎么煮才好吃的

1. 冰冻的玉米分为两种,第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,这样的玉米在煮的时候,相对熟的冻玉米要多煮一段时间,一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,根据情况也可以多煮几分钟,以玉米熟了为准。

2. 第二种情况是熟玉米冷冻,这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟,所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间,一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食用。

3.玉米的营养价值也是很高的,特别是针对高血压和心血管疾病的人群,有治疗疾病和预防的作用,而且针对女性能够促进细胞再生有延缓衰老的作用,经常吃玉米还可以起到抗癌防癌的作用。

二、冻的熟玉米吃法之椒盐玉米

1.备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感

冻的熟玉米

4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。

三、冻的熟玉米之松仁玉米

1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。

2.首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。

3.另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅。

4.将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀,就可以开吃了。

❾ 冻玉米怎么煮

首先把冻玉米叶子剥开,留最里面的两层叶子,然后放到水里清洗,锅中加入适量的水,一定要淹住玉米。可以在水中加少许食盐,这样会让玉米煮起来更好吃。