A. 粉包的做法
家如何做出好吃的粉丝包的详细制作方法。
主料：粉条(干)1把，猪肉馅200克
配料：酵母粉3克，食盐5克，味精2克，葱5根，姜1块，蒜3瓣，生抽1小勺，老抽1勺，香油2滴，白胡椒少许
粉丝包的做法教程：
1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵
2.粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用
3.葱切葱花，姜和蒜也切末
4.炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火
5.放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅;把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小剂子
6.按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小)，蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可
成品图：
看了上面这道猪肉粉条包子的后感觉不比外面差吧，而且自己做的包子用料干净，注意包子做好后，在外面发酵一下，外在有层硬壳后在上锅蒸口感更好。
B. 粉丝包子的做法和配方
主料：面粉500克、菠菜300克、粉条100克、鸡蛋6个
辅料：油5克、生抽6克、香油8克、酵母5克
1、面粉加入酵母另入水柔成面团发至两倍大。
C. 粉丝包的做法 最正宗的做法
猪肉粉丝包的做法：
食材：五花肉500g、面粉500g、红薯粉1块、酵母5g、胡萝卜半根、洋葱1/4个、豆瓣酱1勺、耗油1勺、小葱5根、黑木耳8朵、十三香1勺、姜1块、盐适量。
1、将肆神稿准备好的胡萝卜和洋葱切碎，泡好的红薯粉也切碎。
D. 粉丝包子怎么做好吃 粉丝包子的做法
1、主料：粉条260克；配料：韭菜50克、辣椒粉2克（可选）；调料：酱油20克、老抽酱油5克、盐5克、味精或鸡粉2克（可选）、香油3克、植物油30克；面皮用料：面粉600克、清水300克、干酵母6克。
2、取一只碗，称取清水300克、干酵母6克，搅拌成均匀的酵母水，这样酵母才能分散均匀。和面盆内称入面粉600克，倒入搅拌均匀的酵母水，和成均匀细腻的面团。和面盆表面封盖严保鲜膜，根据自家室温高低，一次发酵60-90分钟，发酵至原面团的2-2.5倍大小。
3、粉条260克，放入一较大的盆内，倒入没过粉条的足量温水，水温差不多40度最佳，浸泡大约30分钟，浸泡至粉条变白，里面没有白色的硬心，用手可以轻轻掐断。切记，浸泡粉条一定不能用开水或热水，容易粘成一坨，凉水又不容易泡透，温水最佳。
4、把浸泡好的粉条捞出，沥净水分，切成大约1厘米长的粉条小段，放入拌馅盆内。韭菜50克，择净后清洗干净，切成细末，下入粉条内。喜欢吃辣的朋友，一定要调入约2克左右的辣椒粉，吃起来咸鲜微辣，那样才好吃。调入酱油20克、老抽酱油5克、盐5克、味精或鸡粉2克（可选）、香油3克、植物油30克，翻拌均匀，好吃的经典粉条素馅就调好了。
5、面团也差不多发酵好了。笼布用清水浸湿，平铺在蒸笼笼屉上面。把面团取出，案板上撒少量面粉防粘，把面团再次揉面均匀细腻。如果面团太软，适当揉入少量面粉，面团的软硬度控制在“橡皮泥”软硬度最佳。揪出约40克/个的面剂子，擀成中间略微加厚的包子皮，包入足量粉条馅料，把包子收口包好，直接装入蒸笼。
6、蒸锅内提前注入足量清水，烧至有足量热气冒出时，停火待锅。把蒸笼直接上锅，盖好锅盖，借助于升上来的适量热气，形成二次发酵的2个关键条件：38度的温度与85%的湿度。二次发酵5分钟之后，直接开大火，足气沸腾后计时，蒸15分钟。停火后，带盖略微搁置1分钟，让热气挥散去一部分，防止蒸包回缩。把包子掀出，就可以享用美味的粉条素包子了。
E. 粉丝包子做法 粉丝包子怎么做
香辣粉丝包
材料：普通面粉、酵母、红薯粉丝、老干妈、辣椒粉、蚝油、生抽、老抽、玉米油、鸡精、盐、韭菜。
1、把面粉、酵母、水放一起揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至两倍大。
2准备一锅水，把粉丝洗净，放锅里煮。水开后两三分钟即可捞出。粉丝捞出过冷水，然后捞出，放切菜板上切成大概1.5-2厘米的小段。
3、切好的粉丝放在盆里，调馅。把老干妈、生抽、老抽、鸡精、盐、辣椒粉、蚝油全部加到粉丝里稍微拌一下。锅里倒上玉米油，油热把调好的粉丝放锅里炒一下。不要炒太久，炒到粉丝透明软噗噗即可盛出。然后把韭菜切碎和炒好的粉丝拌匀，香辣粉丝馅就做好了。
4、重新把面团揉匀。
5、开始分剂子。擀成中间厚两边薄的面皮，裹入晾凉的粉丝馅即可。包好之后用布盖一下二次发酵。蒸锅洗净，里面放上冷水。包好的包子大概发酵到比原来胖两圈的样子，就可以蒸了。大火烧开上气后转中火蒸十分钟左右就好了。
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F. 做粉丝包要不要放肉怎样好吃呢
做粉丝包要不要放肉？怎样好吃？做粉丝包要不要放肉？我的回答是:“做粉丝包可以放肉也可以不放肉，如果放肉，放五花肉，有油，吃起来不干”。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
1:面团一定要发开才可以下锅蒸，蒸好后不要立即开锅，不然包子容易回缩。
2:天热的时候发酵时间短点，冷的时候发酵时间长点，如果您不确定是否发好隔断时间闻一下，防止面粉发酸。
G. 粉丝包怎么做，比肉包子更营养更美味，经常吃养胃还健脾呢
粉丝包怎么做，比肉包子更营养更美味，经常吃养胃还健脾呢？
包包子一点也不繁杂，亲自动手也方便。今日再来一个韭菜豆腐粉条饺子馅儿的包子是最适合春天吃的素包子。韭菜，春季更鲜的菜，韭菜含很多膳食纤维，还可以提高胃肠蠕动，韭菜全是切合时节的蔬菜，无论男女，多吃些蔬菜水果总是好的。
把韭菜和粉条、豆腐配搭一起做包馅包包子，味儿尤其鲜美，比肉包子更营养成分，更美味可口，更好吃。今天我包的包子起锅以后，孩子一口气吃了了三个，感到特别达到。下面，我把这个“素包子”的详细作法送给你们，祝朋友们身心健康！【素包子】食物：小麦面粉、韭菜、粉条、豆腐、盐、五香粉、耗油、味精。
第五步
将擀面皮捏合在一起，左手捏出褶裹成包子，先后包子所有捏好啦，炒锅中放入少量冷水，将做好的生胚包子，摆放在屉上，松驰15min。开枪上汽汽车后，转中火蒸20min，关火后再焖至5分钟后开启盖子，时长依据包子尺寸来定。香喷喷的素包子出锅了，虽说是素包子，味儿一点不输肉条，可以调点料汁，灌汁吃，美味极了。
H. 粉丝包粉丝怎么弄才好吃
粉条粉丝包，需要食材：干粉丝50g，豆腐50g,鸡蛋2个，面粉300g，水165g,白沙糖10g，酵母4克。小葱，香油，姜，白胡椒粉，鸡精，食盐，植物油，酱油，根据自己口味全部适量。做法，1，从和面开始，盆中加入面粉，倒入酵母粉，白糖促进发酵，用35度温水边倒边搅拌，揉成光滑面团，醒发两倍大。2，干粉丝用温热水温水泡软，切碎。豆腐用开水泡10分钟，切成小丁。切成用油炸至金黄。3，鸡蛋打撒，炒熟。4把鸡蛋，豆腐丁，粉丝，加入葱花姜末，胡椒粉，鸡精，植物油，香油，酱油，盐，搅拌均匀。5，把醒发面取出，揉搓排气，搓成长条，切成相等大小面积，取一个面剂，揉搓成圆形，用擀面杖擀成中间博，两边厚的大面片儿。6，擀好以后，放入馅料，随意捏口，捏成包子的形状，捏紧，只要不露馅儿就好。7，全部包好，直接放入蒸屉中，醒发10分钟。8，醒发好以后，锅中加入凉水。中火烧至上气，大火烧15分钟。9，时间到，出锅焖一分钟。美味的粉丝包子就做好啦。
I. 粉丝包做法
肉末粉丝包
用料
猪肉
粉丝
郫县豆瓣酱
白胡椒粉
油
生抽
香菜或葱
盐
糖
包包
水 150克
面粉 300克
糖 30克
酵母 3克
步骤
1 粉丝提前泡软，猪肉洗净剁成肉末。
用生抽，油和白胡椒粉，少许糖腌制肉末。粉丝切成四至五厘米左右。香菜或者葱切成葱花。
2 油入锅，下一小勺郫县豆瓣酱，下肉末，炒匀，下适量的水（直接放粉丝容易粘锅），再放入粉丝，用盐，糖，生抽，胡椒粉调味。盛出前加入葱花即可。（粉丝很吸水，水要适当的加，不然包子吃起来会比较干）
3 酵母用水化开成酵母水，加入面粉和糖中，揉成较光滑的面团，发酵至两倍大。
4 把发酵好的面团排气，分成均匀的小剂子（我分成了31-34克，共15个），擀成中间厚四边薄的小圆片，包入馅，捏出包子褶。
5 包子放入锅里，冷水上锅，保持中小火，醒发至水开后，转中火蒸八分钟，关火后虚蒸3分钟。
酸菜肉末粉丝包
用料
酸菜粉丝馅儿用料
食用油 30g
蒜末 30g
猪肉馅（瘦） 400g
酸菜 400g
辣椒面（粗） 2g
老抽 15g
糖 10g
绿豆粉丝 2把
面团用料
温水 180g
糖 3g
干酵母 3g
普通面粉（中筋） 300g
步骤
1 酵母、糖倒入面粉，温水均匀的淋在面上，用筷子搅拌成雪花状的大片，倒在案板上。
2 雪花状的面片用手聚拢到一起，面团大约成团后，会形成一个表面会非常粗糙的面团。
3 用左右两只手，分别律动着向前搓动面团，每一次搓动都要能看见面团被破坏的表面，这样搓着揉，面团很快就能非常滋润了。
4 面团光滑以后，放在一个密闭的环境内发酵。冬天30-40分钟，夏天20-30分钟。冬天还想再快点，可以放在一个热水盆里。
5 利用发酵的时间把酸菜馅儿做一下，酸菜用水稍微洗一下，切成小丁。
6 锅中倒入油，放入蒜末炒出香味，倒入猪肉馅，翻炒至完全变色成熟。
7 倒入酸菜末，翻炒5分钟，让酸菜的水分蒸发一部分，这样会比较香。
8 倒入辣椒面、老抽、糖，翻炒均匀，就可以了。尽量的炒干水分，不怕胖的可以多放20g油，会更香。
9 泡软的粉丝切成小段，和炒好的酸菜肉末混合。粉丝切成1厘米的小段比较好，太长的话不是很好包。
10 面团发起到2倍大，拉开以后有丰富的网状结构，用力揉面排气，将面团揉到光滑的状态。如果你觉得面团特别软，或者稍微发大了，可以加一些干面粉，就能缓解了。
11 面团做成剂子，大小可以根据自己的喜好。包成包子，放在屉上，盖锅盖进行15-20分钟的二发，也是很关键的一步。
12 冷水上锅，冒大量的蒸汽后，开始计时10分钟后关火，焖2分钟就可以揭盖出锅了。
J. 粉丝包的做法
粉丝包的做法
食材：
面粉、酵母、 粉丝、 肉、 蒜
步骤：
1. 先发面，一斤面粉，五克酵母，加入一碗水搅成絮状，开始揉成光滑的面团，天冷醒发2小时。
2.粉丝开水泡发，准备一块肉，剁成肉沫备用，准备三瓣蒜，剁成沫备用。
3. 起锅爆香蒜，加入肉沫翻炒，加一勺耗油，加一勺生抽，翻炒几下，加粉丝翻炒两下，加五香粉，加一勺盐翻炒几下，粉丝馅儿好了备用。
4. 面醒发好后开始揉面，揉成条切成面剂子，用擀面杖擀成一片余数一片，开始包包子，包好醒5分钟，上锅开始雹销蒸30分钟即可，蒸好后闷一分钟竖肆首搞定～暖暖一大锅，吃的太爽了