⑴ 糯米做什么简单好吃 糯米粥怎么做才好吃
1糯米做什么简单好吃
糯米糍粑
先用糯米、淡盐水煮一锅糯米饭，煮好之后再把它搅拌均匀，然后把保鲜袋拿出来，并且在保鲜袋上抹上油，抹均匀一点，不让糯米粘在袋子上，接下来再用食品袋把糯米装进去，然后再用手把袋子里的糯米压成一个均匀的大饼，再把饼状的糯米放进冰箱里，至少要冷冻半个小时，然后再把糯米冻块拿出来，不需要把保鲜膜给撕掉，再把它们切成均匀的小方块再放入冰箱，想吃时即可拿出来煎着食用，按照正常的煎食步骤即可，放入油烧热并把糯米饼煎至两年金黄，用糖蘸着食用即可。
南瓜糯米饼
把南瓜削皮以后再洗干净，然后再切成小块盛碗，再在碗上盖上一层保鲜膜，用蒸锅蒸熟并且放上适量白糖，搅拌均匀以后再把糯米州圆罩粉也慢慢放上，还要搅拌均匀，并且把南瓜糯米弄成小份，手上戴上一次性手套把饼给搓圆揉扁，然后在锅中放入适量油，烧热之后再把糯米饼煎成两面呈金黄色即可，可以经常把两面翻动煎。
2糯米粥怎么做才好吃
雪梨山楂糯米粥
先把雪梨的皮去除切成块状，锅中加入适量的水，把雪梨块放进去，再把糯米清洗干净，等到雪梨水煮开以后，把糯米放进去慢慢炖煮，差不多的时候添加冰糖熬煮到融化，然后就可以继续煮上一会儿就可以盛出来吃了。
山药莲子糯米粥
先把薏仁米，糯米以及莲子清洗干净，放到水里面浸泡60分钟，等到山药的皮清洗干净去除切成块状，把莲子放到高压锅当中，然后再加入适量的水，煮开以后用小火继续煮上半个小时，盖子打开，加入山药，薏米以及糯米，再加入适量的水，盖上盖子大火煮开，改成小火继续煮30分钟，差不多就可以吃了。
红豆莲子糯米粥
先把莲子红豆清洗干净，然后加入适量的水先浸泡一下，糯米清洗干净，放进锅中，加入莲子，红豆，添加适量的水，用大火烧开以后小火慢慢的炖煮到粥变软糯粘稠，这样就可以吃了。
3怎么用糯米做饭团
把糯米洗干净，然后再用适量清水把它浸泡4小时，浸泡好后再在蒸锅内放入清水，把水烧开之后再把糯米放到蒸屉上，然后再把锅盖盖上，把火调大，再隔水蒸半个小时左右，把糯米蒸熟之后再取出来放到碗里，然后再在里面放入玉米粒和豆沙，先搅拌均匀，然后再把它们捏成小圆球放在铺有芝麻粒的案板上，上下左右活动均匀即可。
4小贴士
1、糯米不易消化，而且含有的糖腔歼分也比较高，消化能力不好的人以及老年人、儿童、糖尿病人、肥胖者、高血压患者建议不要食用或者少册闹食，此外，发热、腹胀、咳嗽、痰多且黄、内有热火的人也不宜食用。
2、糯米最好加热以后再食用，这样口感比较松软，味道也更好，食用起来更容易消化。
3、糯米的食用应该适量，一次性大量食用不仅会加重肠胃的负担，而且摄入的糖分过多，还会导致肥胖症，总之对身体不好。
4、糯米不能和苹果、生蛋清一起食用，不然会导致人体消化不良，而且也会降低糯米的食用效果，最好是和百合、枣等食物一起食用。
⑵ 糯米粥的好吃做法有哪些
糯米分为圆糯米和长糯米两种，长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍尺埋逊于长糯米。现在就由我来跟大家分享一下?
糯米粥的好吃做法1
材料
小麦米，糯米，红薯适量
做法
1.小麦米和糯米凉水泡至少30分钟;先煮小麦米和糯米;
2.快熟的时候，红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。
3.小麦米在粥里很Q很滑的口感，糯米煮得烂烂的，水多放一些。
糯米粥的好吃做法2
材料
糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜
做法
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
糯米粥的好吃做法3
材料
黄芪，糯米，10克高丽参，松子，枸杞，冰糖
做法
1、黄芪洗净浸泡半小时后，连水山搜煲开，转为小火煮半小时逗困历，去掉药渣此项工作头天晚上做好
2、煲开的黄芪水中放入洗净糯米和10克高丽参这个用量随各人喜欢，可以少点也可以多点，我都用手抓的
3、煮至粥开化，加入松子和枸杞再煮几分钟。
4、加冰糖调味。
糯米粥的好吃做法4
材料
糯米100克，桂圆肉25克
做法
1、将糯米淘洗干净入锅，加水1-1.5升。
2、先用大火烧开，再转用小火熬煮。
3、待粥半熟时加入桂圆肉，搅匀，继续煮至粥成。
⑶ 糯米加什么一起煮粥好
1、桂圆红枣糯米粥
(1)材料:糯米,红枣,桂圆,肉枸杞,红糖适量。
(2)做法:红枣去核,将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟。干桂圆肉和枸杞，略为冲洗一下备用。锅中一次性放足清水,大火烧开，倒入泡好的糯米,放)枣、桂圆肉，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。煮淡后转小火，加盖留小缝，慢熬30分钟至米粒开花。下枸杞，用勺子搅动，再煮15分钟左右，下红糖调味，搅匀融可。
2、百合糯米粥
(1)材料:百合80克，糯米200克，红糖适量。
(2)做法:百合去除残片剥下片叶洗净，糯米消中淘净。红枣入锅加1碗水焖煮半小时。再加1碗水放糯米、百合小火煨煮熟烂粘稠，加白糖拌匀即可。
3、南瓜糯米粥
(1)材料:大米1杯，糯米1/4杯，南瓜一个，纯净水。
(2)做法:大米和糯米按照4:1的量配比戚庆，洗净备用:小金瓜去皮之后切成2公分左右的小块。将大米、糯米以及南瓜放入电饭煲，加入高桥握纯净水，至少二倍于食物的
⑷ 糯米粥怎么做
主料：糯米100g
辅料：基围虾5只 猪肉适量 胡萝卜1只 盐适量 葱花适量 料酒少量
步骤
1.糯米洗干净之后提前用水浸泡1个小时。
2.猪瘦肉切成细条，用盐和料酒稍微腌一下。
3.基围虾洗干净。
4.除去虾头虾脚和肠子。
5.锅内水烧开。
6.倒入糯米继续用大火烧。
7.当第二次开锅的时候，放入大虾。
8.继续放入切成丁的胡萝卜，然后改成小火，炖约45分钟。为了防止糊底，中途搅拌几次。
9.大约45分钟左右，糯米煮至开花即可关火，放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。
10.大约45分钟左右，糯米煮至开花即可关火，放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。
11.撒入葱花。
小贴士
1 应为最后是小火炖煮，所以要定时搅一下，否则容易糊底。
2 因为瘦肉切的小非常容易熟，所以关火之后再放入瘦肉即可，否则瘦肉的口感容易变得老和硬。
小贴士
1 应为最后是小火炖煮，所以要定时搅一下，否则容易糊底。
2 因为瘦肉切的小非常容易熟，所以关火之后再放入瘦肉即可，否则瘦肉的口感容易变得老和硬。
⑸ 如何做美味糯米粥 糯米粥的正确做法教程
1、糯米白粥
煮糯米白粥时需要准备100克糯米放在冷水中浸泡一小时，泡好以后淘洗干净直接放在粥锅中加足量清水加热，煮开再用中小火慢慢熬制半小时在熬制过程中要用勺，经常向同一方向搅拌，这样既能防止糯米粘锅又能让煮出的糯米粥口感细滑。糯米白粥在快要煮好时还可以加入适量的即食麦片，这样能让煮好的糯米祥陵销粥有淡淡的麦香，滋味会更加诱人。
2、南瓜糯米粥
糯米粥在煮的时候加入适量南瓜特别好吃，在做的时候需要准备糯米80克，南瓜150克，把准备好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮后切成片状，糯米提前用清水浸泡半小时，在锅汪迅中加清水烧开，把浸泡好的糯米与切好的南瓜一起入锅，放入几块冰糖加热煮开后再调小火力慢慢熬四十分钟，这时锅中炊糯甘甜谨游的糯米粥就能煮好。
⑹ 糯米粥的做法
糯米粥的做法如下：
原料：糯米220克、鹌鹑蛋200克、白糖250克、红枣14个、水适量、猪粉肠200克。
1、鹌鹑蛋煮熟，剥壳，白糖携察放入鹌鹑蛋里面腌制3小时以上。
⑺ 糯米配什么煮粥好吃
糯米配什么煮粥好吃
糯米配什么煮粥好吃，糯米黏黏糯糯的口感非常适合做小吃，但也有很多人喜欢把糯米和其他食材一起去熬粥，不仅滑糯可口还营养丰富，下面和大家分享糯米配什么煮粥好吃。
糯米配什么煮粥好吃1
糯米配什么煮粥好吃
红枣
糯米和红枣性质温和，一起搭配煮粥喝，可以帮助将其人体寒气，具有一定健脾养胃的作用，同时也能帮助改善人体皮肤状态。
百合
糯米中含有大量的铁元素物质，而百合中含有一定的叶酸，两者一起吃有益于维持人体红细胞正常功能，对皮肤具有一定好处。
小米
糯米粘性比较高，单独将其用于煮粥吃，糯米不容易被消化，口感也单一，这时候可以将其与小米一起煮粥，按照1:1比例煮制，这样煮出来的糯米粥口感是很好的。
吃糯米会加重湿气吗
一般是不会的。
糯米性质温和，一般情况下适量吃是不会导致湿气加重的，其次加上糯米具有一定健脾益气，止泻止痢，对于肠胃不好的人群具有缓解作用，适量吃可促进人体胃肠道蠕动，对湿气具有一定缓解作用，并不会导致湿气加重，不需要太担心。
长期吃糯米的好处和坏处
好处
糯米味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量吃具有一定补中益气、健脾养胃、生津止汗等作用，适宜适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核的患者进行食用。
坏处
但由于糯米质地粘稠，其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，过量吃可能会加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现消化不良等症状发生。
其次糯米性温，过量吃对于易上火人群来说，还可能会诱发或者加重其上火症状，导致其出现口感、口腔溃疡等不适发生。
糯米粥怎么煮好吃又营养
糯米粥的做法是很多的，以下列方法举例，具体做法如下：
材料：糯米、红枣、莲子、白糖、清水。
步骤：
1、将莲子用温水浸泡，去心后，清水清洗干净。
2、然后把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。
3、之后将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上。
4、煮成粥，加红枣小火炖30分钟左右。
5、最后加入适量白糖调味，即可食用。
糯米配什么煮粥好吃2
糯米粒大、色泽洁白、糯性强、口感好、香味特浓，富含维生素B及钙、磷、铁等多种微量元素，营养十分丰厚。 糯米与什么食物搭配好
1、糯米和红枣都是性温、味甘的食物，两者搭配煮粥,经常适量食用，可温中祛寒、温暖脾胃，对脾胃气虚有较好的改善作用。
2、煮糯米粥时，适当加一些百合，对身体非常有益，因为糯米中的铁与百合中的叶酸都有益于维持红细胞的正常功能,经常食用，对恢复肌肤血色很有助益。
吃糯米对身体有什么好处
糯米常用来包粽子或熬粥，是家庭常用的粮食之一。中医认为，糯米能够补养人体正气，起到御寒、滋补的作用。古代医书中有记载"糯米粥为温养胃气妙品”，因此患有神经衰弱及病后、产后的人食用糯米粥调养，可达到滋补营养、健脾养胃的效果。 糯米的人群宜忌
一般人皆可食用,但糯米不易消化，一次不宜吃得过多,消化功能比较弱的老人、儿童以及肠胃疾病患者不宜多吃。
糯米配什么煮粥好吃3
糯米是发物吗
中医的.发物没有明确的定义。所谓“发”，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病;原来有病的，致旧病复发;在患病过程中，加重病情的，都可以称之为发物。
例如感冒中的人并不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋就是发物。不过，这并不意味着鸡肉、鸡蛋一定是发物。对于不感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋有其富含的营养物质，是日常的营养物，未必是发物。
糯米并不是发物，可以放心的吃，但是别吃得太多，不是很好消化。多吃粗纤维食品。可促进肠胃蠕动加快代谢，使多余的油脂尽早排出体外。此类食品有全麦面包、粗粮、大豆、笋等。
糯米是凉性还是热性
属于温性或热性食物糯米又称江米，是一种有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分，米色有白及紫色之别。其性黏，可蒸糕、煮粽、粥食。但其性温黏滞，煮熟性热，多吃发湿热，动痰水，故热病者及小儿有病者不宜食，多食则热，容易发生大便干燥。糯稻的杆、根皆可入药。糯稻根有治虚汗、多汗和治疗血丝虫、乳糜尿的作用。糯稻草水煎服有预防和治疗传染性肝炎的作用。
糯米中的营养成分
糯米中含有维生素B，有养胃暖胃、补气安神的作用。对于女性产后胃寒、食欲不振、肠胀不适都能起到缓解作用。除了维生B，糯米还含有淀粉、钙、铁、多种维生素和矿物质，是非常好的食材。糯米与粘米的营养成分上有很大差别，吃粘米不能代替吃糯米。平时女性吃习惯了粘米，偶尔吃一两餐糯米，可以改善人的胃口，调养肠胃，不妨试一试。
冬天吃糯米的好处
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，为温补强壮食品，能够御寒，还有止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。另外，糯米中钙的含量特别高，经常食用糯米可以达到补钙健齿的功效。
食用糯米注意
1、糯米食物要趁热吃
如果糯米做的食物已经凉掉了，大家千万不要为了图省事，直接食用生冷的食物。因为生冷的糯米食物含有大量的饱和脂肪，更不容易被我们的肠胃消化。
2、糯米食物要煮烂
我们在煮汤圆的时候，一定要把汤圆煮烂了以后再食用，尤其是那些实心汤圆。只有将汤圆煮烂煮软，才能更有利于我们的肠胃消化。
⑻ 糯米粥怎么做好吃
1、糯米粥在煮的时候，最好把糯米提前放在清水中浸泡半小时，浸泡时一定要用冷水，等它泡好以后再放到锅中加水煮粥，在煮的过程中，要用勺子向同一方向不断搅动，这样煮出的糯米粥口感特别好。
2、在煮糯米粥的时候，可以根据自己的需要加入红枣冰糖以及葡萄干或者南瓜等配料，这样也能让煮出的糯米粥特别好吃，另外在煮糯米粥时要一次性放足清水，不能在煮制过程中加水，不然会影响糯米粥的口感。
糯米粥的正确做法教程
1、糯米白粥
煮糯米白粥时需要准备100克糯米放在冷水中浸泡一小时，泡好以后淘洗干净直接放在粥锅中加足量清水加热，煮开再用中小火慢慢熬制半小时在熬制过程中要用勺，经常向同一方向搅拌，这样既能防止糯米粘锅又能让煮出的糯米粥口感细滑。糯米白粥在快要煮好时还可以加入适量的即食麦片，这样能让煮好的糯米粥有淡淡的麦香，滋味会更加诱人。
2、南瓜糯米粥
糯米粥在煮的时候加入适量南瓜特别好吃，在做的时候需要准备糯米80克，难过150克，把准备好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮后切成片状，糯米提前用清水浸泡半小时，在锅中加清水烧开，把浸泡好的糯米与切好的南瓜一起入锅，放入几块冰糖加热煮开后再调小火力慢慢熬四十分钟，这时锅中炊糯甘甜的糯米粥就能煮好。
⑼ 初夏糯米粥怎么做好吃
糯米粥的口感非常q弹，而且吃起来也很绵密，相信很多人都是很爱吃的，在炎热的夏季吃一碗糯米粥也是不错的，选择糯米粥的制作方法有很多，可以用各种不一样的方式来制作，这样就可以让食欲提高，下面就跟着来看一下初夏糯米粥怎么做好吃。
初夏糯米粥怎么做好吃
桂圆红枣糯米粥，准备红糖，枸杞，桂圆肉，红枣，糯米，先把红枣里面的核去除，然后再清洗干净，糯米洗干净以后和红枣一起放进水里泡半个小时，枸杞以及干桂圆肉需要稍微清洗一下，锅中加入适量的水，用大火烧开，然后再把桂圆肉，红枣，糯米放进去搅动一下，煮开以后改成小火，盖上盖子煮半个小时，一直到米粒开花，枸杞放进去，筷子搅动继续煮十几分钟左右，红糖加进去搅纤竖拌均匀以后就可以吃了。
还可以制作百合糯米粥，需要准备红糖，糯米以及百合，先把百合清洗干净，糯米清洗干净，红枣放进锅中，加入适量的水焖煮30分钟，然后再加入适量水，把百合糯米放进去，小火慢慢的煮熟煮烂，一直到粘稠的状态，用一些白糖调味就可以吃了。
初夏适合吃什么粥
夏季可以适当的吃一些西瓜皮粥，准备白糖，大米，西瓜皮，西瓜外面硬皮去除，然后再清洗干净切成丁，大米清洗干净，加入适量的水，把西瓜皮放进去，用大火煮开以后再改成小火慢慢熬煮成粥，用白糖调味，喝起来非常的清香，而且又非常爽口。
还可以喝皮蛋瘦肉粥，准备一些鲜汤，味精，盐，大米，松花蛋以及猪瘦肉，先把猪肉处理清洗干净，放进锅中，加入适量的水煮开，然后再把浮沫撇掉，小火煮20分钟左右，再捞出来，猪肉切成丁状，大米洗干净放进锅中，加入适量的水以及鲜汤，用大火烧开，改成小火，松花蛋的壳去除切碎，等到粥差不多快熟的时候，就把松花蛋，肉丁，味精，精盐放到粥里面煮一下就可以吃了。
夏天饮食注意事项
炎热的夏季饮食方面需要注意的事项还是非常多的，因为这个时候食物变质的速度非常快，应该把一些食物放到冰箱里面保存，而且也不能保存太长的时间，海鲜，青菜等食物做完以后尽量一次性吃完，如果吃不完放到冰箱里面保存再加热，它里面所含有的硝酸盐就会转变成亚硝酸盐，这种物质对身体健康会造成危害，而且也会对营养物质造成破坏，所以应该要注意。
夏天食谱推荐
夏季也可以吃一些减肥小泡菜，准备盐，白糖以及圆白菜，先把圆白菜掰成片状，加入适量的盐腌制均匀，大概两个小时左右水分就可以出来。准备一个容器，里面加入适量的水，白糖以及醋，再把菜放到容器当中，大概放一个晚上，第2天就可以吃了，口感酸酸甜甜的。
夏季还可以吃凉粉，需要准备花椒粉，味精，盐，红油辣子，葱，黄瓜以及凉粉，先把凉粉切成块状，然后再切成薄片，放进容器当中，黄瓜清洗干净切成丝，放到凉粉碗里面，再准备一个碗，加味精，盐，红油辣子，花椒，葱搅慎亮拌均匀后淋在凉粉上面，吃的时候拌均匀就可以了。
还可以凉拌素什锦，需要准备糖，香油，鸡粉，盐，生花生，腐竹，木耳，胡萝卜以及芹菜，需要把芹菜梗部去除，然后再切成段状，胡萝卜洗干净切成片状，放到开水里面浸泡，木耳放到冷水里面浸泡一下，锅中加入适量的水煮开，把花生放进去，煮熟以后捞进冷水里面，再烧一锅开水，把腐竹，木耳，胡萝卜，芹菜放进去煮熟，放凉以后准备一个容器，把所有的食材全部都放进去，再加一些糖，鸡粉，盐，花生搅拌均匀，淋上一些香油就可以吃了。
上面介绍的就是初夏糯米粥的制作方法，在毁孝大夏季可以吃的食物还是非常多的，可以吃一些能够提高食欲的凉拌小菜，吃一些粥，这样才能够起到很好的调节身体的作用，炎热的夏季就不要再吃不容易消化的食物以及油腻辛辣的食物，这样会让不舒服的问题出现。
⑽ 糯米粥的4种好吃做法
现在的米的种类很多，粳米、糙米、黑米、薏米等等，不一而足。各种米的功效也各不相同，粳米最滋补，糙米助消化，不过说到排毒养颜，最佳的还糯米。你想知道怎么才能做出好吃的糯米粥吗?接下来我给你推荐糯米粥的4种好吃做法。
糯米粥的好吃做法1
材料
材料：糯米100克，去皮乌鸡150克
调料：小葱4根，姜1块，盐适量，料酒1匙
做法
1、糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时;
2、将去皮乌鸡冲洗干净，放入开水锅内加一点料酒氽烫变色捞出;
3、将葱、姜洗净分别切成段、片备用;
4、取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸;
5、再改用小火煨煮大约四十分钟，至鸡肉软烂;
6、拣去葱段、姜片;
7、加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥粘稠;
8、调入盐和小葱碎，即可盛起食用。
糯米粥的好吃做法2
材料
糯米100克，桂圆肉25克
做法
1、将糯米淘洗干净入锅，加水1-1.5升。
2、先用大火烧开，再转用小火熬煮。
3、待粥半熟时加入桂圆肉，搅匀，继续煮至粥成。
糯米粥的好吃做法3
材料
糯米150克，绿豆100克，红糖适量
做法
1、先将糯米、绿豆洗净。
2、锅里加适量水，放入糯米和绿豆煲2小时成粥。
3、最后加红糖煲滚食粥。
糯米粥的好吃做法4
材料
主料：糯米100克，桂圆肉15克
做法
1.将糯米淘洗干净;
2.糯米入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮;
3.待粥半熟时加入桂圆肉，搅匀，继续煮至粥成。
小诀窍
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