A. 如何熬胖头鱼鱼头萝卜汤
胖头鱼鱼头萝卜汤，适合怀孕三个月的孕妇喝，汤不会腥，喝了促进宝宝大脑发育。
鱼头对半切开，去掉内脏，鱼塞，清洗干净沥水备用。
白萝卜洗干净（不要去皮）切成薄片片备用。
切好姜片，5片就够了
锅里放少许清油，讲鱼头鱼鳞那一面放下面，煎约3分钟。
加入烧开孝腔核的热水（注意：一定要烧开的热开水，基本是巧掘多少汤加入多少热开水，热开水是鱼汤不腥的秘诀），放入姜片。
加入之前切好的萝卜片一起煮
加入白胡椒、盐圆并起锅，撒上葱花装饰。可以弄个电火锅边热边吃，那样热汤会很好喝。
B. 炖萝卜的做法，胖头鱼头炖萝卜怎么做好吃
胖头鱼头1个萝卜1个辅料生姜适量大蒜叶适量干辣椒适量
步骤
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤11.将胖头鱼头切半洗干净
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤22.萝卜切1厘米厚块
胖缺念头鱼头炖萝卜的做法步骤33.热锅凉油放入鱼头，小火煎
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤44.煎至鱼头两面稍微金黄，放伏缺困适量醋
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤55.放入姜片，在煎一会
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤66.煎至鱼头两面金黄扮坦倒入凉水，大火烧开
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤77.加入萝卜
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤88.砂锅中放入姜片和干辣椒，
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤99.将炒锅中的鱼头和萝卜倒入砂锅中
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤1010.大火烧开，转小火炖
胖头鱼头炖萝卜的做法步骤1111.炖到萝卜熟了，放入大蒜叶，就可以出锅了！
C. 鱼头炖萝卜怎么做好吃
1.将胖逗哗头鱼处理成两部分，鱼头用来煮萝卜，萝卜洗净切片。
2.锅内坐油烧热，加盐防止鱼粘锅。
3.下入鱼山胡行做袭头炸至两面金黄盛起，转入汤锅内加少许生姜和开水一起熬汤。
4.汤熬白后下萝卜一起熬至萝卜熟透加适量盐即可。
D. 萝卜煮鱼怎么做才好吃
主料：胖枝缺头鱼一条 萝卜一根
方法/步骤：
将锅烧热后，倒入精炼油，油热得差不多再加盐。
E. 鱼头萝卜浓汤的做法
鱼头萝卜浓汤的做法
鱼头萝卜浓汤的做法，很多人都很羡慕做的一手好菜的人，因为觉得做菜看起来是一件很难的事情，其实做菜也没有想象中的那么难，掌握一些火候和技巧做一些普通的家常菜是没问题的，下面是鱼头萝卜浓汤的做法。
鱼头萝卜浓汤的做法1
原料：
鱼头，油，胡椒粉，葱花，水萝卜，盐，鸡精。
做法：
1、准备一条新鲜的活鱼头和一根萝卜。选择胖头鱼的鱼头【学名鳙鱼】；是鱼头火锅的首选。个头比较大，有的鱼头和锅差不多大。鱼头加料酒抹匀去腥味； 烹煮鱼头时，还要注意未煮熟的鱼头切不可食用。鱼头对半剖开利于煮熟。
2、萝卜的膳食纤维可促进胃肠蠕动。萝卜煮鱼头，为了鱼头的味道更鲜，首选脆嫩的水萝卜。准备一根脆嫩的水萝卜，冲洗干净削皮，从中间剖开；平铺在砧板上，均匀的切成薄片。
3、锅置在电磁炉上，干锅放入鱼头，用小火烘烤去除鱼头的水分。直到水分控干为止。
4、锅中倒入2勺油，将油摊开。放进控干水分的鱼头煎炸。【鱼头控干水分后，不会溅起油花；鱼肉也很香】先将锅预热了，放入食用油，等油烧热了，用大火把鱼头放入锅里煎。大火煎鱼的目的是鱼肉受热后迅速收缩，不会把肉或者皮粘到锅上，但是煎一会就要改中小火了，否则煎糊了影响口感。
5、为了口感和色相，我只煎炸鱼头剖开的一面，水分可以被油炸干变香，而且汤汁很容易煮成白色的'浓汤。鱼脸的皮让它保持原有的模样，好看又好吃。
6、煎好鱼头后用水壶倒进适量的纯净水。放入生凳尺姜片，等水烧开了，把料酒倒在鱼头上，腥气会随着料酒蒸发掉。几分钟以后盖上锅盖，这样可以基本散发掉鱼头的一些腥气。
7、鱼头汤汁煮成奶白色浓汁时，用勺撇去浮沫，用中小火熬半小时，至汤色变白；烹入萝卜片。继续煮二十分钟大概20分钟左右，白萝卜变软也透明了。
8、萝卜片和鱼头一起煮至汤汁浓稠时关火。【如果喜欢清清爽爽的汤汁，就一直用小火，这样熬出来的汤是透明的。喜欢浓稠的奶白色汤汁；继续有中大火熬制，直到把鱼头的蛋白质煮出来。】
9、加进一勺盐。鱼头不是太新鲜，还可加一小勺白醋，再煮3-5分钟就可以了（注意不要先放盐，盐放早了汤就不甜了）
10、撒入胡椒粉调味。
11、放入一勺鸡精提鲜。
12、切好的葱段放进鱼头萝卜汤里。
鱼头萝卜浓汤的做法2
食材：
鱼头、萝卜、生姜、白醋、鸡精、葱花、胡椒、食盐、食用油。
做法：
1、首先，准备好鱼头，将鱼头用清水清洗干净，再将萝卜用清水清洗干净刨皮切片，再将生姜用清水清洗干净后进行切片。
2、然后，在锅中倒入稍多一点的食用油，比平常炒菜多一些，因为萝卜吸油，打开火将油加热。
3、然后，当油温至八成热时，加入入姜片和鱼头，鱼头正面稍煎一下立刻翻反面再煎一下，不要煎太老，每面煎一分钟就可以了，这样煮出来的汤会呈奶白色，也没有鱼腥和浮沫。
颤衫4、然后，把鱼头用铲子放到锅内一边，再将萝卜放入锅内炒一下，让萝卜过一下油，这样可以使萝卜要容易烂也更好吃。
5、然后，倒入锅枣洞高内大量的清水，然后转入汤煲，大火烧开后转最小火熬煮约20-25分钟，最后加入盐，鸡精和胡椒，如果鱼头不是太新鲜，还可加一小勺白醋，再煮3-5分钟即可。
6、最后，再往汤上撒上葱花，再将汤用勺子盛到干净的盆瓷内，同时煮得好的鱼汤呈现浓稠的奶白色。
F. 胖头鱼煮萝卜的做法窍门
胖头鱼煮萝卜可以先把鱼用油煎一下，然后用开水倒下去煮鱼，再把萝卜一起放下去，煮出来味道中激洞很香的，但是调铅迹料要放好卖枯。
G. 萝卜煮鱼头怎么做好吃
食材用料
雄鱼头一个
萝卜一个相克食物
大蒜杆适量
红辣椒一个
老姜一个
料酒适量
香醋适量相克食物
酱油适量
菜油举老悔适量
盐适量
萝卜煮鱼头的做法
萝卜煮鱼头的做法图解11.将鱼头洗净沥干水
萝卜煮鱼头的做法图解22.将萝卜洗净去皮切片待用
萝卜煮鱼正正头的做法图解33.将所需的配料准备好
萝含野卜煮鱼头的做法图解44.将锅烧红，倒入适量的菜油（菜油煎鱼上色，好看）将鱼头两面煎黄
萝卜煮鱼头的做法图解55.鱼煎好后将配料倒入锅中煎一下即可，倒入料酒和香醋，酱油！
萝卜煮鱼头的做法图解66.加入适量的水，把萝卜片放入锅中煮！加入适量的盐，多煮一会儿，好入味！
萝卜煮鱼头的做法图解77.装入大碗中，上菜
H. 胖头鱼火锅罗卜怎么做好吃
胖头鱼萝卜火锅的做饥祥法
1 准备好食材，萝卜切片，鱼头剖好，尖辣椒切小段
2 锅中放嫌镇油加热放入鱼头烂者搏煎至两面金黄，
3 倒入白开水或清水煮沸放入萝卜片，姜丝粒煮沸转入火锅炉中，放入尖辣椒粒，调入盐鸡精