A. 绿豆饼怎样做
1. 绿豆洗净，先浸泡一个晚上，如果是夏天晚上要世宽敏放到冰箱里保存。2. 浸泡后的绿豆，放到高压锅中压20分钟，全部压透压烂。3. 再把压烂的绿豆放到干净的锅中，放少许的油，再加入白糖，把绿豆和白糖炒到完全融合在一起。4.开始和面，绿豆饼需巧核要做水油皮搜枝。就是说和面的时候要加上油，先用温水把酵母化开，再兑到面粉中去，加入油，白糖，适量的水，开始和面。5.等发酵后，再把面团搓成一个小段一小段的。再把每个小段擀成一个圆形。6. 把事先做好绿豆馅包在里面。把所有的绿豆饼全部包好后，还要在每个绿豆饼上刷上一层薄薄的油。再放到烤箱里烤15分钟就好了，每个烤箱的会略有不同，时间大概会有几分钟的差异。
B. 怎样做绿豆饼好吃呢绿豆饼的做法
1、食材：面粉350g，旁敬清水半小碗，食用油适量，绿豆100g，白糖适量。
2、首先，我们将250g面粉加入清水搅拌，并合成面团。
3、然后再将另外100g面粉，加入适量的食用油，然后搅拌均匀，揉成油酥面团。
4、绿豆要提前四个小时用热水浸泡，然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然，如果有去皮绿豆会更好。
5、如漏郑果绿豆有点干，可以加入一点温水，这样所需的三样东西都已准备好了。
6、接下来，将面团分成大小均匀的剂子，同样，油酥面团也分成数量均等的剂子。
7、取出一个面团剂子，然后用擀面棒擀开，把油酥团放进去和好。
8、再将合好的团子继续用擀面棒擀开，来回两次，然后卷成小条状放置一旁醒一下。
9、接下来，就将弄好的团子擀开成圆形，把绿豆泥放进去并包好。然后轻轻一压，成绿豆饼圆形状。
10、预热锅底，如果有返启颂电饼铛的朋友会更方便。倒入适量的油，然后将绿豆饼一一放进去，刚开始中火后变为小火，然后将饼子翻过来再煎两分钟即可。
C. 绿豆薄饼的做法家常做法
食材准备：
绿豆，面粉，白糖，食用油，黄油
做法步骤：
1、首先将买来的绿豆，洗干净，泡入水中，浸泡大约两个小时左右即基铅州可。
2、浸泡好的绿豆，放入电饭锅当中，将绿豆煮熟。绿豆煮熟以后，将绿豆放入到料理机当中，同时放入适量的白糖。一般来说，300克绿豆放100克左右的白糖。将绿豆搅拌成绿豆泥状。用料理机搅拌出来的绿豆泥口感更加细腻，当然如果家里没有料理机，我们可以用勺子将煮熟的绿豆捣成绿豆泥状。
3、起锅烧油，锅中放入适量的食用油，油热以后，将刚刚搅好的绿豆泥倒入锅中，不断翻炒，炒至融化，绿豆里面的水分炒干，绿豆馅儿可以抱团即可。在炒绿豆泥的过程中，一定要不停翻炒，以免炒糊。炒好的绿豆泥放入一个干净的碗中备用。
4、接下来我们来做水油皮。准备一个干净的碗，碗中放入200克左右的普通面粉，放入三十毫升食用油，30克左右的白糖，倒入50-60毫升的清水，水的量根据面粉的吸水性来确定，边倒水边搅拌，将面粉搅拌成絮状以后，下手揉面团，揉成光滑的面团。然后放入碗中，盖上盖子静置松弛30分钟左右。
5、在静置面团的过程中，我们来做一个油酥面。准备一个干净的碗，碗中放入150克的面粉，倒入60毫升左右的食用油，用筷子不断搅拌。搅拌成絮状，下手揉，揉至偏软一些即可，我们的油酥面就做好了，放到一边备用。
6、水油皮静置好以后，移到案板上，揉成长条的形状，分成大小相等的剂子。同时将我们做好的油酥面团也分成大小相等的剂子，与水油皮的剂子数量相等即可。盖上保鲜膜再次松弛半个小时左右。
7、半个小时以后，将水油皮擀成薄薄的圆饼形状，然后将做好的油酥面放在薄饼上，像包包子一样，将其包起来。一定要捏合紧，不要将油酥面漏出来激汪。所有的剂子全部做好以后，取出一个擀成牛舌的形状，然后从一头卷起，全部卷好以后，再次擀成牛舌形状，再次卷起。
8、然后将所有的绿豆饼坯都擀成圆形的薄饼形状，将我们调好的绿豆馅儿放在薄饼的中间，再次像包包子一样将其捏合封口，最后整理成一个圆形的绿豆饼的形状搏蔽。按照同样的方法将所有的剂子都包好。
9、平底锅预热，刷一层食用油，开中小火将所有的绿豆饼坯放入平底锅当中。煎一分钟左右，一面定型，翻面煎至另一面。煎至两面金黄就可以出锅了，此时香酥又好吃的绿豆饼就已经做好了。
皮酥馅儿软，味道浓郁，非常好吃。以后再也不用出去买绿豆饼了，即使是新手也可以做出来香酥皮薄又软的绿豆饼。
D. 绿豆饼怎么做如何做好吃
制法
1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水，将细沙倒入纱布袋，再放入水中，洗出细豆沙，沉淀后，撇去上面清水，将细豆沙倒入布袋扎紧，挤干水分。 2、炒键扰饥锅置小火上，倒入细豆沙，加入1250克白糖，焙干盛入盆中成馅心。
3、取过筛的面粉500克放在案板上，开窝，将30克白糖溶入150克清水，倒入面粉中，搓成团，再放入250克熟猪油搅匀，搓至面团光滑起筋，成水油皮。
4、取过稿返筛面粉350克放案板上，开窝，放入175克熟猪油搓匀，搓至面团纯李亩滑起筋，成酥心。
5、将水油皮搓成条，摘成25块面剂，将酥心也分为25块，每块水油皮包入酥心一份，压扁，擀成长条，再卷成圆筒形，每筒揪成两块，压扁后各包入绿豆沙25克，做成直径为6厘米的扁圆形生坯。
6、烧盘扫油，将绿豆饼生坯面向烧盘，收口向上，摆入烧盘，入炉用中火烧至金黄色时，取出烧盘，逐个将绿豆饼翻身，再入炉，稍烧至底部上色即可。
E. 绿豆饼的做法，绿豆饼怎么做
绿豆饼的做法【图解】绿豆饼怎么做好吃_香哈网
主料：绿豆渣、糯米粉、白糖
辅料：食用油
口味：甜
功效：养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1.这是刚过滤后，剩下的绿豆渣（可以说是绿豆泥）
2.趁热加入白糖一勺拌匀
3.慢慢加入糯米粉
4.搅拌均匀，感觉不能成型，再加点糯米粉
F. 绿豆饼怎么做好吃
G. 韩式绿豆煎饼怎么做好吃呢
韩式绿豆煎饼
食材
主料：绿豆面：150g 小麦面粉：30g 五花肉：70g 辣白菜：80g
辅料：油：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 红辣椒：2个 葱：1根 鸡精：少许
步骤
1.准备好所有慧谈的食材。键碧腊
2.五花肉放入锅中加入清水煮熟。
3.然后捞出冷凉后切薄片备用。
4.料理盆中放入绿豆面，面粉，切丝的辣白菜，和红辣椒和葱丝。
5.加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水调成面糊。
6.平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊摊成小饼，然后再小饼上面放上一块五花肉片，红辣椒丝。
7.中小火煎至，翻面。
8.直到饼微黄熟透即好，食用时可搭配一些韩国辣椒酱沾食。
小贴士：
1.五花肉煮熟后再煎稿滑至，不影响口感也减少油腻。
2.盐要适量，辣白菜本身就有咸味。
3.煎至的时候火不要大，中小火就好，煎出来的饼色泽和口感都好。
H. 绿豆饼用什么方法做比较好
绿豆饼的做法不是很多的，常用的做法是酥皮绿豆饼，我比较喜欢的是用饼干做饼皮，嘿嘿更简单风味独特也很好吃哦！下面分别介绍两种做法，不知道你喜欢哪种呢？
一、酥皮绿豆饼
原料：面粉140克，绿豆馅150克，水35克，猪油（或食用油）45克
步骤：
1、将75克面粉加入水35克，猪油10克和匀制成水油皮醒30分钟；
2、将剩余面加入35克猪油和匀制成油酥皮醒30分钟；
3、将醒好的水油皮、油酥皮、绿豆馅分成大小相同15等份圆球；
4、先将水油皮擀成饼状，将油酥球包入水油皮中擀成长舌状圈起再次擀成长舌状圈起醒15分钟后，两头捏紧封口向中间叠起擀成圆饼，将绿豆馅球包入其中封口用手轻压成饼状；
5、烤箱预热190度放入绿豆饼烤10分钟翻面再烤10分钟，至绿豆饼微微变色即可。
二、饼干绿豆饼
原料：圆形酥性饼干若干，绿豆馅、鸡蛋液、低筋面粉各适量
步骤：
1、将绿豆馅分成若干大小相同等份，两边夹上饼干，外面裹一层薄薄的面粉，逐一制做完成整齐摆放一边备用；
2、油锅烧至七层热，将裹好面粉的绿豆饼再裹一层鸡蛋液后下入油锅，中火炸至金黄色捞出，放于吸油纸上吸去多余的油脂即可食用。是不是很简单啊，味道也是很好的呢。
注：建议制作绿豆馅的时候不要去皮，虽然口感上不如去皮的绵密但可使营养更全面丰富。
I. 绿豆饼怎么做好吃又简单
绿豆饼好吃又简单的制作方法如下：
主料：脱皮绿豆360克、细砂糖80克、水怡70克、黄油90克。
辅料：高筋面粉120克、低筋面粉80克、水100克、玉米油55克、泡打粉2克、干酵母2克、细砂糖20克。
步骤：
1、脱皮绿豆用冷水浸泡两个小时以上，放冰箱冷藏一晚最佳。
J. 绿豆饼怎么炒
绿豆饼炒青椒的做法
主料；绿豆饼300克。
辅料；红干椒2个、青椒孝敏2个、生姜丝3克、生抽6克、盐适量。
1、各样材料准备好。