A. 怎么做圆白菜比较好吃
圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。下面我跟你分享一下怎么做圆白菜比较好吃?
一、手撕圆白菜的好吃做法
材料
圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙(5ml)，生抽1茶匙(5ml)，白糖1茶匙(5克)
做法
1.准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟
2.将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉
3.准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉
4.锅中放入少许油，倒入花椒
5.小火炸香后，取出花椒粒
6.锅中倒入辣椒干，炸香后
7.倒入圆白菜
8.倒入调味汁
9.倒入水淀粉勾芡即可
二、圆白菜包饭的好吃做法
菜谱 简介 方便、好吃、经济。此菜清早、中午、晚餐都可想用，是上班族的一道方便菜品。
材料
圆白菜，米，各式小菜，香油，盐，鸡精
做法
1、先把圆白菜洗净，用开水炒一下，放凉备用。
2、把放凉的圆白菜用盐、香油、鸡精淹一下备用。
3、先炒各式小菜(按自己喜好自行安排)，然后再加米饭一起抄，放凉后包入饭中就可以了。吃的时候用微波炉热一下就可以食用了。
小诀窍
蔬菜+谷物+红葡葡酒=吃各类谷物、蔬菜，并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌。
三、干煸圆白菜的好吃做法
材料
圆白菜，精盐，花椒，油，红椒，生姜，大蒜
做法
1、圆白菜去掉黄叶洗净，一切两半后用刀拍几下，使白菜松散。
2、把拍松的圆白菜用手掰成需要的大小备用。
3、红干椒切段，生姜切片，大蒜切粒。
4、锅热后放入猪油，可适当多些，圆白菜喜油。
5、放入生姜片、花椒爆香，放入辣椒段，稍翻炒，不要炒糊。
6、倒入圆白菜片，可先放靠近根部的厚片稍炒，再放嫩叶片。
7、大火翻炒至将近熟时放入精盐，快速翻炒后关火。
8、最后放入蒜粒，翻匀后即可。
小诀窍
1、圆白菜用刀拍松后更容易掰碎。
2、炒圆白菜一定要最后放入精盐，放早了容易造成圆白菜脱水炒糊。
四、酸辣圆白菜的好吃做法
菜谱简介 酸辣略甜，脆嫩可口。
材料
主料：圆白菜250克
调料：白砂糖30克，醋15克，花生油7克，盐2克，辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克
做法
1、圆白菜去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾凉，挤去水分，放在盘内，用精盐拌匀。
2、红辣椒切细丝待用。
3、葱、姜、蒜分别洗净，均切成丝。
4、油放入锅内，下入辣椒丝，稍炸。
5、投入葱丝、姜丝、蒜丝，煸炒一下。
6、加入醋、白糖。
7、等糖醋汁发黏，浇在圆白菜上，拌匀即成。
B. 卷心菜怎么做好吃
卷心菜直接炒就可以了，这样营养也比较高。
1、卷心菜撕片，葱、青辣椒、西红柿，按自己喜好切。然后油烧热，放葱，翻炒后放青椒，然后倒入卷心菜，不断翻炒；待卷心菜炒至快熟时，放西红柿，继续翻炒，然后按口味放盐，有些人比较喜欢酸一点，就加适量的醋（也可以不放，按自己口味），最后放一点鸡精，就可以出锅了。
2、或者准备半颗圆白菜，1颗葱、2瓣蒜、3个干辣椒。把圆白菜外帮剥掉，菜心不用，只用之间的部分，把圆白菜按照纹路撕成小片备用。葱和辣椒切小段，蒜切片。锅中倒入橄榄油，微热后放辣椒、葱、蒜爆锅。加入圆白菜叶煸炒，加调羹勺2勺生抽、1勺糖，煸炒。因生抽的咸度就不用加盐了，口味重的可以添加少许盐，要大火煸炒，菜叶变软后加鸡精炒匀，出锅。
卷心菜减肥法的做法：
卷心菜因为热量低，所以很多人会吃卷心菜来减肥。中餐的包菜制作可以适当添加少许香油类，增加脂类和固醇类物质的摄入。你可以把包菜做成沙拉，搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用，这样可以避免出现营养缺乏症。但此法建议每个月使用一周即可，长期使用会对身体健康产生不利影响。
在吃包菜的时候尽量保证每一口的咀嚼次数在25次以上，清淡的水煮包菜能帮助你减少30%-50%的主食进食量。同时大量纤维质进入肠胃后，会促进消化排毒，坚持一周在三餐前吃水煮包菜，减掉3斤左右的重量绝对不成问题。
C. 圆白菜怎么做好吃呢
有些朋友在家做这道菜肴时，圆白菜炒的不脆嫩，粉条容易粘锅，或者把粉条炒的粘成一团，想把这道菜肴做得好吃，也是需要小技巧的。教你在家做这道菜肴的小技巧，做出的菜肴，圆白菜脆嫩、粉条根根分明，不粘锅，也不会粘成一团，劲道爽滑，好吃下饭。下面分享下做法：
小贴士：
（一）：圆白菜洗净后，水分要沥净，水分大，炒不出圆白菜爆炒的味道。圆白菜炒制时，要大火快炒。
（二）：粉条先用开水烫软，再用温水泡发，把粉条泡发至无硬芯，颜色变透明即可。
（三）：把泡发好的粉条，加入1汤匙油拌匀，粉条用油拌过后，粉条炒制时，就不会粘锅，也不会粘成一团。
D. 小炒圆白菜怎样做才好吃
第六步：把辣椒粉放在圆白菜上。
第七步：锅中倒入适量的油烧至冒烧，然后把油浇在圆白菜的辣椒粉上，再淋上刚调好的料汁拌匀，即可上桌开动。
多说几句
1、 圆白菜不用焯太长时间，稍稍变软就可以了，时间太久，会影响口感。
2、 喜欢的话，还可以放一些蒜末。当热油烧在蒜末和辣椒粉上时，满屋子都是香气。
E. 圆白菜怎么做既简单又好吃 圆白菜做法
1、准备400克左右圆白菜一个，油约40克，蒜末少许，干辣椒适量，蚝油适量
2、圆白菜洗净，用手撕成小片。
3、起油锅先携岩仔倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。
4、锅中再倒入余枣念下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入辩汪蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。
F. 圆白菜怎么做好吃
圆包菜是生活中最普遍的一种蔬菜，圆包菜是世界卫生组织推荐的最佳食物之一，它能为人体补充营养，还能预防多种疾病。
用料：圆白菜150g粉丝（干）50g、鸡蛋1个、食用油20g、蒜末15g、花椒0.5g、干辣椒5个
酱油10g、蚝油10g、盐1g、醋2g
制作步骤 1
包菜洗净切丝，鸡蛋打散。 粉丝用温水泡软，中间剪断一下，以免太长炒不开。
制作步骤 2
锅中倒油大火烧热，倒入蛋液，起泡成型之后划散成大块，盛出。
鸡蛋用大火炒出来更香。
制作步骤 3
转小火，用余油炒香蒜末、花椒、干辣椒，倒入包菜，大火翻炒。
制作步骤 4
将包菜丝炒到断生，倒入粉丝，放酱油、蚝油用筷子炒匀，再加入鸡蛋炒匀。 最后沿锅边淋少量醋增香，根据个人口味放盐炒匀。
G. 圆白菜怎么做好吃
圆白菜是很不错的一种蔬菜，很多人对圆白菜都是爱吃的，但是虽然吃圆白菜很不错，但是也需要我们掌握圆白菜的吃法才行，那么具体圆白菜应该怎么吃比较好，这是大家不清楚的，那么具体圆白菜应该如何进行烹饪，下面就让我们一起跟着来看看吧。
圆白菜怎么做好吃
圆白菜吃起来的味道不错，圆白菜回锅肉就是非常好的旅宽伏选择，需要我们准备好五花肉约1斤、包菜一颗、黄酒、葱姜、郫县豆瓣、盐、鸡精、糖。我们把五花肉洗净之后，放入清水中，煮到筷子很容易戳到肉中的时候，就可以放入黄酒、葱姜一起去腥。然后捞上来，等到凉透的生活就可以放入冰箱，冷冻上一到两小时就可以了。拿出来之后用刀，把五花肉切成薄片就可以了，而且一定要越薄越好。我们把圆白菜的叶子部分，用手撕成小片，然后茎部需要放在一边不用。我们把切好的肉片放入冷锅中，用小火加热之后轻轻的进行翻动，用锅铲的背面适当的进行挤压。这样可以把五花肉中的油煸出来，而且火一定要小，煸到肉片略微起卷的时候就可以了。在其中放入郫县豆瓣酱，大约一到两勺一起放入锅中，和五花肉一起混炒，这时候火巧闭必须开大，让五花肉上色入味。炒匀之后迅速把圆白菜倒入锅中，如果喜欢青蒜的口味，我们可以切一些青蒜放入其中，继续翻炒上色，炒匀之后加少许的水，盖上锅盖，用中火略烧两三分钟，翻炒的同时加入少量盐、鸡精、糖等就可以吃了。
手撕圆白菜也是一个不错的吃法，需要准备好圆白菜、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。我们把圆白菜用手撕成小片之后，把干辣椒剪成小段，同时蒜也需要切成片。等到锅中油热的时候就可以关小火，然后放入蒜片爆香，再在其中放入花椒、干辣椒。炒出香味之后就可以放入圆白菜，炒到稍稍变色的时候就可以放入陈醋、老抽，翻炒均匀。然后放入少许的糖提鲜，还需要加少许盐、鸡精调味就可以了。
圆白菜怎么切
吃圆白菜的时候要切好，首先圆白菜最外层的叶子，一般比较的薄，而且容易有破损的情况存在，首先需要我们剥掉一两层圆白菜叶子，出现平滑完好的的叶子再把圆白菜洗干净，从中心把圆白菜切成两半。然后把白色的菜心切掉，之后就可以把圆白菜切成丝。
圆白菜怎么洗
吃圆白菜的时候一定要清洗好才行，虽然说圆白菜看起来是比较干净的，但是实际上圆白菜中是很容易会有虫子的存在，而且给圆白菜用农药的时候，一般也会专门去喷洒到圆白菜的内部，所以说我们一定要把圆白菜的里面也洗干净才行。首先要给圆白菜去掉外叶。圆白菜最外层的叶菜，这是最容易会有农药残留的，而且在清洗之前，最好可以把圆白菜外层拆携的叶菜挑掉。然后去掉圆白菜的茎部。因为茎部是容易残留农药的，所以在我们清洗前，一定要把圆白菜的茎部部分切除才行。一定要用流动清水洗圆白菜才行。最好可以把圆白菜放在水中，浸泡30到40分钟之后，再选择用流动的温水，冲洗两遍。也可以用淡盐水浸泡圆白菜十分钟，可以让圆白菜清洗好。
圆白菜怎么凉拌
圆白菜凉拌吃是不错的选择，需要大家准备好圆白菜、香菇、干辣椒、花椒、葱、油、盐、白糖、味精。我们要把圆白菜手撕成块状。清洗之后就可以备用。撕好的圆白菜，需要放到开水中，焯烫一下之后捞出控水晾凉。把香菇清洗干净之后切丝。放入热水焯熟，捞出之后晾凉。攥干圆白菜的水分就可以了。在锅中需要放入适量的花生油，烧热之后就可以放入葱段。在锅中需要放花椒，然后和葱段一起炸出香味捞出。把干辣椒切断之后，放入热油炸香。然后把炸好的干辣椒和油一起倒入圆白菜和香菇上，再加入盐、白糖、味精，调匀就可以吃了。
上面给大家介绍了圆白菜的吃法，能够发现吃圆白菜的方法方法比较多，因为圆白菜的味道和口感不错，是很适合我们用来炒着吃的，所以对上面介绍的这些圆白菜吃法，大家不要错过，我们可以根据自己的口味来选择最适合自己的圆白菜吃法。