1. 干豆角炒粉条最正宗的做法
前言
心情故事
唉唉唉唉,最近实在是太忙了,忙的连买菜都懒得去了,一直就家里的材料凑合,那日实在是除了西红柿无别的可吃的了,就对着干豆角和粉条下手了呢,呵呵,味道还好,都吃光了。
材料
主料:圣女果200g、粉条80g、干豆角100g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、葱花适量
干豆角炒粉条
1
干豆角和粉条泡发
2
葱花切好备用
3
泡发好的干豆角和粉条切好
4
圣女果切好
5
热油
6
爆香葱花
7
倒入干豆角和粉条爆炒
8
加入适量酱油
9
加入适量料酒
10
加入少许食盐翻炒均匀
11
最后转小火加入圣女果翻炒均匀即可
小贴士
因为干豆角和粉条泡发好后,基本类似于熟食,所以都不需要炒很久,就是入锅翻炒加入调料入味即可
2. 豆角和粉条怎么做好吃
用料
主料
豇豆500g
调料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
粉丝
100g
西红柿
1个
豆角炒粉条的做法
1.把豆角切成小段,放在盘子里
2.西红柿切成片,葱切成段,姜切成丝,粉条同样放在盘子里备用
3.锅里放油,油热,加入葱、姜、八角
4.之后倒入豆角翻炒,倒入酱油,加盐
5.放入番茄翻炒
6.加入粉丝,适当的加入一点点水,小火炒,直至粉条变软,豆角变软即可
7.把炒好的菜盛在盘子里
3. 豆角炒粉条的家常做法
主料 3种
油豆角的做法大全
油豆角
500g
粉条的做法大全
粉条
80g
精肉的做法大全
精肉
适量
辅料 2种
葱适量姜适量
调料 4种
油适量盐适量五香粉适量鸡精适量
烹饪步骤 11步
步骤1
豆角洗净。
步骤2
顺着切成丝。
步骤3
粉条提前煮熟。
步骤4
肉、葱、姜,切丝。
步骤5
炒锅热油先炸香姜丝后放入五香粉。
步骤6
放入肉丝煸炒至变色。
步骤7
放入豆角丝。
步骤8
加入适量酱油后加水、加盐,水不用高于豆角丝,盖好开锅后中火炖大约10分钟。
步骤9
汤汁剩一点的时候,加入粉条炒匀。
步骤10
0
最后加入适量葱丝和鸡精炒匀即可。
步骤11
1
出锅。
4. 炒粉条怎么做好吃,豆角炒粉条的家常做法
1.猪肉切成片。
2.葱切葱花、红辣椒切圈。
3.豆角丝放到开水中煮熟。
4.粉条。若是干粉条,泡软。
5.锅上火,油热,放入猪肉煸炒。
6.放入花椒面、葱花、红辣椒。
7.放入豆角丝翻炒。
8.放入粉条翻炒。
9.放入蒸鱼豉油,盐,放一点清水。
10.出锅前,放入葱花、红辣椒翻炒均匀。
5. 豆角炒粉条怎么做好吃法
粉条焯水,豆角洗干净,切成丝焯水,然后放到一起小火炖就可以了。
6. 干豆角炒粉条的做法,干豆角炒粉条怎么做好吃
主料:干豆角丝200个,粉条200g
调料:食盐3g,鸡精3g,调和油2小勺,十三香3g,小葱10g
步骤:
1、干豆角丝放入凉水锅中烧开,大约二十分钟左右,豆角丝能用手掐断就可以了。洗净备用。
2、干锅入油,七成热时,放入肉片,去血色,放入葱姜蒜,花椒,酱油。
3、放入豆角丝。翻炒几下
4、放入粉条。
5、把粉条埋在豆角里面,放盐,加水,没过菜。
6、炖10多分钟,粉条熟烂,留有少量的汤汁更好。喜欢吃辣可以放入辣椒。
7、放入鸡精,即可出锅了。
7. 粉条怎么做好吃,长豆角炖粉条的家常做法
食材
主料:豆角
粉条
辅料
:葱
蒜
盐
糖
水
步骤
1.
豆角清洗干净切段备用
2粉条用热水泡软
3.锅里放油,油热后放葱蒜爆香
4.放入豆角翻炒片刻后放水加粉条,炖至汤粘稠即可出锅
5.完成
8. 豆角怎么炒粉丝
然后再放油炒粉条先把豆角爆炒一下。炒粉条的时候油不要太少但也不要太多,盛出,然后放入你平常炒菜用的调料就可以了,等粉条差不多的时候倒入豆角