❶ 学做烧麦怎么做好吃
食材准备
糯米孙歼祥饭，饺子皮，肉馅，盐，料酒，改郑香葱，白糖，胡萝卜，香菇，香油少许，老抽少许。
方法步骤
1、把准备好的糯米饭先凉一下，然后在糯米饭中加入半勺白糖减半；
2、将猪肉馅中放入少许饿的料酒、适量的盐腌上十分钟；
3、然后把胡萝卜以及香菇洗干净，然后切成碎末状备用；
4、然后起锅烧油，放入刚才切好的香菇末和胡萝卜末，炒大约两分钟左右盛出；
5、起锅烧油，把腌制好的肉馅放入锅中进行翻炒，加上鸡精和香油，等食材逐渐变了则搏颜色然后盛出就可以了；
6、将肉馅，糯米饭，以及炒好的香菇和胡萝卜混合加入少许老抽搅匀；
7、把饺子皮在擀的薄一些，烧卖也更容易入味。然后在擀好的饺子皮上放上肉馅料，然后捏成开花状的烧卖即可；
8、把包好的烧麦放入蒸锅里，开大火蒸上10分钟左右，家常烧卖就出锅啦。
❷ 在家该如何做美味的烧麦烧麦制作小秘诀有哪些
在家该如何做美味的烧麦？烧麦制作小秘诀有哪些？烧卖在我们国家，那可是历史时间非常久远。从清初始于北京市，后广为流传至京、津称之为烧卖，然后至江苏省、浙江省、广东省、广西省一带，大家把他称为烧麦 ;北方和南方的烧卖在制作过程作法等多个方面有很大差别。
擀好以后，包进适量包馅，像这样的放到虎口处一鞠，把张口挤在一起，最好是挤出一点馅，那样麦烧蒸出去也会更加漂亮。出锅烧开水，放入笼屉，铺一块蒸布，水烧开了之后，把麦烧摆放在笼屉里边，上汽汽车之后蒸6min就行了。6min之后，热气腾腾的麦烧就可出锅了，很薄的表皮里面都是馅，鲜香四溢。
❸ 美食烧麦怎么做才好吃呢，对此你有什么方法吗
烧麦的做法可能有很多种，希妈教大家一种简单的懒人做法，不用自己擀皮，直接用买的饺子皮来做烧麦，可以省不少事，而烧麦最重要的里面的馅，把馅调好，比外面买的烧麦要好吃。
烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，有人是这样形容它的。烧麦出笼，顿时鲜香四溢，观其形，晶莹透明；食其味，清香爽口，味浓不腻。皮薄如蝉翼，柔韧而不破，用筷子夹起来，垂垂如细囊。
❹ 如何在家做出好吃的烧麦
今天为大家分享一道家常烧麦的做法，说起烧麦在我们国家，那可是历史相当悠久。从明末清初起源于北京，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖 ;南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。
下面就为大家详细的分享一下，家常烧麦到底应该怎样做，喜欢吃烧麦的朋友赶紧学习一下吧。
7.起锅烧水，放上蒸笼，铺一块蒸布，水烧开以后，把麦烧摆在蒸笼里面，上汽以后蒸6分钟就可以了。6分钟以后，热气腾腾的麦烧就能出锅了，薄薄的外皮里面都是馅，鲜香四溢。
❺ 烧麦怎么做好吃又简单
一、蛋包烧麦
用料：鸡蛋、葱花、油、清水、烧麦
做法
1.芹菜叶剁碎和肉馅混合，加入蚝油、鸡精、胡椒粉、盐、酱油调味，然后加油
2.用温水和面，醒五分钟，切面团赶出面片，中间放肉馅把周围的往中间推，做成烧麦
3.平底锅加油烧热放烧麦，水加烧麦一半即可大火5分钟转小火
4.等到水烧没了烧麦煎黄了盛出即可
❻ 怎么样做烧麦好吃
烧麦，又称烧卖、肖米、烧麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作烧売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
合肥牛起来美食培训学校在美食餐饮小吃培训上，有着丰富的教学经验，在早餐早点的教学上，均聘请有丰富经验的老师进行教学，今天，就教给大家一个烧卖的制作方法：
用料：面粉200克、盐1克、凉水适量、杏鲍菇半根、熟糯米1碗、黄瓜半根、玉米肠1根、香菇4个、滚祥颤花生油适量、盐适量、鸡精适量
具体步骤：
1.材料准备好，全部切小丁备用
2.面粉加盐，加水和成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒半个小时
3.锅内热油，放所有材料翻炒
4.撒少许盐翻炒均匀
5.把熟糯米放进大败去，翻炒均匀
6.撒适量鸡精炒匀，出锅盛在碗中
7.醒好的面，揉光滑
8.搓长，切剂子，擀成圆面片，边缘稍微擀薄一点，类似荷叶边最好
9.包入炒好的馅料，用虎口慢慢捏紧
10.蒸锅添水，放篦子刷层薄油，全部包好后码在篦子里
11.盖锅盖，中小火蒸上气后，再蒸20分钟，闷两分钟出锅
12.时间到，关宴孙火出锅
❼ 烧麦好吃又营养，零失败操作，秘诀是什么
还记得刚工作的时候，自己一个人住，每天早上来不及吃早餐，都会去早餐店里买着吃，那个时候吃的最多的就是烧麦了，因为烧麦的颜值高，口感非常的丰富，还压饿管饱，每天早上吃两三个烧麦，搭配一碗白粥就能撑一上午，我很喜欢吃烧麦，除了好吃之外，颜值非常高，看到就会让心情变好，还能压饿管饱，所以几乎天天早上吃烧麦，也吃不腻。
好看又好吃，做法还简单的烧麦，大家可以试着做一下，做法比想象的简单多了。学会早餐再也不用发愁了，赶紧学起来吧。