‘壹’ 素炒旱萝卜的做法大全
萝卜的种类特别多,不同种类的萝卜平时的吃法也是不同的,旱萝卜是萝卜中最为常见的一种萝卜,旱萝卜从外观上看是圆圆的,红红的,看起来特别的漂亮,而且旱萝卜吃起来不像青萝卜口感特别涩,旱萝卜水分也比较大,特别好吃,旱萝卜的做法也比较多,下面介绍旱萝卜的做法大全。
猪肉熬旱萝卜
主料
适量盐适量酱油适量大葱适量大料适量朝天椒
制作步骤编辑
1所用食材
2将食材改刀备用
3所用配料,切好备用
4炒锅上火,油热后放入猪肉煸炒
5待肉熟后,放入配料翻炒一下
6放入酱油,盐
7最后放入水,然后盖上锅盖炖一会,待汤汁浓稠,萝卜熟后就可以出锅了。
干椒旱扰租萝卜
1.旱萝卜洗净去皮,切细丝。
2.不粘锅放适量油,把旱萝卜炒软,去点水份。
3.开火坐锅,放适量油,放干红辣椒、八角、葱花,煸模衫炒出香味。
4.把旱萝卜放锅内,放适量生抽、盐、糖,翻炒均匀即可。
5.盛入盘中,撒上点香葱末,很可口的!
吃萝卜有什么好处
1、促进营养物质的吸收
肠胃的营养吸收能力是非常重要的,因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶,能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力,这对于提高身体素质具有非常重要的作用。
2、皮肤旦李腔更加有光泽
现代医学研究发现,白萝卜之中含有大量的维生素,这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜,不仅能够帮助皮肤补充足够的水分,同时还能够提供充足的养料,这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了。
3、提高免疫力
由于气候问题,很多人都容易出现感冒。这种疾病,这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素,这样能够更好的提高身体免疫力,避免身体受到疾病的困扰。
‘贰’ 摊咸食的家常做法
1. 将水缓缓倒入面粉中,沿一个方向搅动成面糊。
2. 打入鸡蛋,和面糊搅匀。
3. 香葱切碎,胡萝卜擦成细丝,倒入面糊中,搅匀。
4. 根据口味放适量盐。
5. 锅烧热,放一点点油,锅底上薄薄一层就可以。
6. 倒入面糊,摊成圆形,待一面煎成金黄色色后翻面继续煎。两面都煎好后就可以出锅了。
咸食取材广泛,种类繁多。比较传统的有香椿咸食、西葫芦咸食、野菜咸食、虾仁咸食、海参咸食、香菇咸食、火腿咸食等。南瓜、北瓜、黄瓜、萝卜、丝瓜、鸡丁、肉松、贝类、肉类等,几乎无不可做。取材如何,完全在于个人的口味与兴趣。
做法
编辑
一
将面粉、鸡蛋调成糊,加上菜蔬,略加些葱花、或其他调料盐,铛或平锅底刷些油,将调好的面糊均匀摊在锅底,文火,片刻即成。摊咸食看起来简单,做好可不容易,火候是摊咸食的关键。
二
主料:鸡蛋60克、小麦粉30克
辅料:油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克
步骤:
1、旱萝卜洗干净,擦成丝,加葱姜末、面粉,打入鸡蛋搅拌均匀,加盐、味精、五香粉搅拌均匀成咸食馅料。
2、平底锅烧热,加少许油,取适量馅料做成咸食坯放入锅内小火煎。
3、适时将咸食坯翻身,煎至咸食双面金黄,咸食熟即可盛出享用。
‘叁’ 旱萝卜的具体做法,谁知道啊
旱萝卜一般做法是熬萝卜条;改善伙食,拿它擦丝,炸素丸子;剁馅, 包菜团子;大量的旱萝卜秋后腌咸菜,过年时,腌萝卜丝与肉丁黄豆一炒糖辣萝卜
原料配方:白萝卜干100千克白糖25千克醋8千克辣椒粉1千克凉开水13千克
制作方法:
1.选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌。
2.将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米。
3.盐腌期间,白天换缸两次,共腌3天。换缸前先用手把萝卜条揉搓发软,目的是挤出萝卜汁,促使食盐迅速溶化,渗入萝卜条内,排出萝卜本身所含的辣气。
4.将盐腌的萝卜条放到日光下爆晒,晒时要经常翻动。
5.晒好后装入缸内,加进白糖、辣椒粉、醋、凉开水拌和,然后将萝卜条捣紧,越紧越好。最后用细纱布或白细敬销配布盖在萝卜条上,上面盖上木盖,压上重石,经10天即成。
产品特点:色淡黄,粘成鲜红的辣椒粉,新鲜明亮,口味甜辣,咸味较轻,略带清香气,咀嚼清脆有韧性斗粗。最好在缸中保存,在短期内吃完。
菜谱名称 胡萝卜汤
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
基本特点 请阅
基本材料 胡萝卜3根、芹菜100克、薯仔2个、大葱1根、柠檬半个、酸奶油150克、紫苏叶 Basil
胡萝卜被称作是“小人参”,是因为它含有人体不可缺少的维生素,常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜,亮指就像这款法式胡萝卜汤,汤的颜色是太阳般的金黄,这是秋天的主色.
调料:盐、胡椒粉、鸡精、百里香选材:旱萝卜,一只(尽量小吧,买的太大也浪费,下次还不知道什么时候想吃呢),清水洗过,切细丝(1/3厘米的侧切面比较好,比较容易熟)。猪五花肉(旱萝卜比较吸油,所以最好是选肥瘦相间的五花肉,口感上比较香,还不过于油腻),少许,切丝备用。葱末少许,备用。啦啦啦,开工!炒锅内适量油,大火烧热(些许冒烟啊),放入一个大料煸炒,之后依次放入葱末和肉丝,迅速翻炒几下。倒入萝卜丝,继续翻炒(一定要均匀,要让每根萝卜丝都可以均匀的受热,都可以沾到热油)片刻,之后倒适量的填面酱炒均匀后,加适量水(刚没过萝卜丝即可),加盖,改中火熬。在熬的过程中,可依据个人口味加少许鸡精、酱油。锅开后,改小火继续熬上一会儿。见汤汁稍微收的时候,去盖,加适量盐和少许糖,再熬上一会儿,待用铲子可以切断萝卜丝的时候,基本就可以了,关火后再盖盖焖一会,装盘。材料很便宜,且随处可见。烹调的方法也很简单,似乎就是放水、熬下就可以。和上新出锅的大米饭,天啊,现在就有饥饿感了。不管料理什么食材,都要有很惬意的心情,只有这样,做出的食物才是很可口的,而不管是鱼翅,还是最最廉价的萝卜,哈,生活啊,就该有阳春白雪,也该有下里巴人……
‘肆’ 请问萝卜怎样做才好吃呢怎么做口感更好
萝卜开胃健脾,多吃萝卜对身体有好处。现在什么季节都能吃到萝卜,但我还是在这里提倡:什么季节吃什么时令蔬菜,自然生长的才是最好的。
我的老家在河南,这里的萝卜都是青萝卜,很少种那种白萝卜。每年白露之后萝卜籽下地种,霜降以后收获,萝卜味甜汁多。下面分享两种我们老家萝卜的吃法。
先来一张青萝卜的照片镇楼!
这种吃法比较繁复,但是一种特色吃法。
把萝卜切丝,然后配胡椒粉、盐、十三香调味用酥油面皮包好,进油锅炸,这种萝卜窝外皮酥脆掉渣,萝卜馅香糯好吃。
黑猪肉炖萝卜,用我们当地的黑猪五花肉和萝卜一起下锅炒,把肉炒出油后,再加萝卜块,一起翻炒,入味后加入开水一起炖煮一个小时。五花肉肥而不腻,萝卜块吸收了足够的油脂,熟而不烂,味道极好。
我们这边的萝卜外表是青绿色,但口感一点都不辣,是有名的水果型萝卜。凉拌的也多,直接切成条,蘸酱吃也行。直接生食也可以。但是所有的萝卜,不管是天津的沙窝萝卜,还是潍坊的萝卜,都要打过霜以后吃才好吃,因为温差带来的变化,可以让萝卜本身储存更多的葡萄糖, 所有的绿叶蔬菜还有水果,都是打霜以后更好吃。
请问萝卜怎样做才好吃?怎么做口感更好?萝卜的吃法有很多,能切丝炒着吃,切片焖肉吃,切条泡酸萝卜,还能切块炖汤喝,切末炸萝卜丸子。眼下天气渐凉,前几天刚炸了萝卜丸子,再过些时日萝卜大量上市价格很便宜的时候,可以多买些萝卜腌制萝卜干了,这是我比较喜欢的一种萝卜的吃法。腌好的萝卜干又脆又有较劲,香辣开胃,可以加点香油拌着直接生吃,也可以炒制以后再吃,特别的下饭。
腌制萝卜干我喜欢用青萝卜,白萝卜的水分太大,不仅难以晒干,中间不带皮的肉质晒干以后还是欠缺韧性,总之白萝卜制作萝卜干不如青萝卜的有嚼劲。下面分享一下萝卜干的制作方法:
食材:萝卜、蒜头、生姜、辣椒面、花椒面
调味品:盐、白糖
步骤一:将萝卜去掉蒂部和根部,然后清洗干净,切成手指粗的长条,将切好的萝卜条放入大盆中,加入适量的盐,翻拌均匀后放置一会。
步骤二:倒掉腌制出的多余的水分,将萝卜条用针线穿起来,或者直接摆入簸箕中,晾晒中经常翻面,晒到萝卜体形变小,皱巴巴的。
步骤三:将晒干的萝卜干放入大盆中,加入适量的清水清洗两遍,然后取适量的萝卜干在手中,用力攥干水分,放入另一个容器中。
步骤四:将蒜和生姜都切末,放入萝卜干中,加入适量的盐和白糖,下手揉搓均匀。再加入适量的辣椒面和花椒面,再次揉均匀。
步骤五:将萝卜干放入提前准备好的无油无水的玻璃罐中,密封起来,一个星期后就可以开吃了。
先把切好的萝卜条加入适量的盐,腌制出多余的水分,可以更快的晒干。不喜欢吃麻辣口味的朋友可以不加辣椒粉和花椒粉,但是白糖和姜蒜可不能少。
萝卜在中国的传统饮食中是一种非常常见的食材,尤其是红皮萝卜,在我国至少已有千年种植 历史 。作为如此 历史 悠久的食材,萝卜的吃法可是特别多样的,适合炖、炒、焖、炸、烧、凉拌等各种烹饪。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,可见吃萝卜是对身体有益的。萝卜中含有丰富的维生素C,纤维素,β胡萝卜素,钙、铁、钾、磷、活性酶等成分,食用红皮萝卜可以帮助人体补钙、降血压、预防心血管疾病等,还有助于助消。
静好的家乡,陕南秦巴山区农户家至今都还广泛种植红皮萝卜,说说我们这里萝卜的吃法,静好觉得很好吃,分享如下。
新鲜萝卜炖汤,很多人应该都做过。红皮萝卜洗净,不用去皮,切滚刀或者2厘米厚,4~5厘米左右长的萝卜条。用来炖鸡汤,排骨汤,大骨汤,羊肉汤等,都是非常美味的。
另外,鲜萝卜洗净切丝,与鲫鱼一起炖汤,味道特别鲜美。静好家乡产一种特有的冷水鱼,我们叫“洋鱼”,以炖汤为主,静好经常用萝卜与之同炖,半个多小时即可出一锅鲜汤,家人都特别喜欢。
秋冬季节正是新鲜萝卜大量上市的时候,因为种植的萝卜都长成了。静好老家农村喜吃一种酸稀饭,这个时候的下饭菜必会配上凉拌腌萝卜丝。采回来的萝卜洗净切细丝(比较考验刀工),放入容器中用适量盐腌制10分钟左右(主要是为了腌制出萝卜中的水分,以免凉拌出来水分过多冲淡了味道),加油泼辣子、生抽、鸡精、胡椒粉、花椒油、葱末调味,搅拌均匀即可。凉拌萝卜丝,是一道简单而开胃的下饭菜。我觉得加了花椒油的凉拌菜都特别香,哈哈!
静好对家乡的泡菜情有独钟,泡菜必选的菜就是萝卜。萝卜洗净不用去皮,竖着切成1里面主要厚度的片,加入原本的泡菜坛子里,隔天就能吃。萝卜泡菜酸爽可口,捞出即食,也可以作为配菜,改刀后与薯仔丝,猪肝等同炒,都是很不错的下饭菜。如果没有泡过泡菜,也可以参考静好之前的文章去做,里面分享了泡菜的做法。
用萝卜做火锅配菜,烫火锅吃,不知道你们有没有试过,我吃过哦。每次在家里自己做火锅,我都会准备几个萝卜,家里没有的时候也会去买。切成3~5mm的薄片,不管是煮麻辣锅还是鲜汤锅,都是很好吃的。强烈推荐尝试哦!
农村里的鲜萝卜,季节性很强,也不好存储,过了季节再想吃就需要买,因此我们也会在收萝卜的季节做一些萝卜干。
萝卜干的做法:新鲜萝卜洗净,切1厘米左右厚片,或者1厘米见方长条,晾晒干,冰箱冷藏保存,可放1年之久。
萝卜干炖腊肉:提前取出适量萝卜干,用温水泡发半小时左右,清洗两次。与腊肉一同炖煮1个小时左右,捞出腊肉,萝卜干继续再煮半小时即可。腊肉的香味与干萝卜的香味融为一体,汤汁浑厚,就一个字:香!谁吃谁知道!
萝卜个人觉得做酸萝卜,或者萝卜干最好吃,酸萝卜的做法比较简单,把新鲜萝卜切成薄片,放适量的盐跟白糖,少量白米醋,小米椒,搅拌均匀,放置半个小时就可以吃了,还开胃爽口
萝卜干,最好就是冬天的萝卜比较好,大个水分多,把萝卜洗干净切大片,先晒半天,然后放粗盐淹制,把多余的水控干,再晒干,可以保存很久,萝卜干可以煲汤,或者是跟猪肉一起炒,放些辣椒,很下饭。
萝卜怎么做才好吃?怎样做口感更好?
萝卜最好的吃法是萝卜炒肉了。
新鲜的萝卜丝与肉炒在一起,萝卜清爽,把肉的油腻充分吸收,肉吃起来香鲜味十足,萝卜也没了原来的膻味,吃起来更可口下饭 。
食材:
新鲜萝卜一根、肉200g、尖椒1个、大葱、姜、蒜、料酒、老抽、鸡精、醋、花椒适量
做法:
1、萝卜洗净切丝,青椒切丝备用,肉切丝放碗中加入料酒、盐、老抽、淀粉适量搅拌均匀腌10分钟,葱姜蒜切末备用。
2、起锅烧油,油热放入花椒、葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉,炒至肉变色放入葱姜蒜末再炒两分钟放入萝卜丝、青椒丝。
3、加入少量醋翻炒至萝卜丝变软,放入适量盐、鸡精、半勺水翻炒均匀出锅。
4、出锅撒上葱花即可。
美味提示:萝卜下锅后放入一点醋可以保证萝卜出锅脆爽,萝卜一定要多炒一会才能保证萝卜与肉充分融合入味。
小时候每到快过年时家家户户都会用大锅煮肉,把肉切成大方块,用大铁锅煮好再炸最后用猪油灌起来做腌肉能吃一年。煮肉的汤里有大骨头踢下来的碎肉,肉汤和妈妈年前晒好的萝卜干一起炖肉,就上一个大馒头,吃起来别提有多香了,我每次都能吃一大碗。现在偶尔也会用压力锅炖肉,肉汤炖干萝卜丝吃。但却吃不出小时候的那个味道了。
你们那的萝卜都有什么吃法呢?
每当秋季萝卜成熟的时候,我会用萝卜来炸丸子吃,加上萝卜炸出来的丸子酥酥脆脆特别好吃。具体做法如下:把萝卜洗干净擦成丝,用刀跺一下不用跺得太烂,吃剩下的米饭和馒头用手掰成块放一起,再把白豆腐跺成小丁,然后加佐料:盐,葱,味精,十三香,再加上水泡一会,最后放点面粉和面,和好后放油里面炸,美味的丸子就做好了。
用这个方法,既可以处理掉吃不完的米饭和馒头,又可以吃到美味可口的丸子,真是一举两得。
这是我最爱吃的一种蔬菜了-白萝卜, 在我国多数地区都有大面积种植。每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。 具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
我平时很喜欢关于萝卜的这几道菜,有兴趣的可以一起来学习一下吧。
腌制酸辣白萝卜
主料:白萝卜1根
调料:食盐适量,白糖适量,白醋适量,温水适量
做法:
1.材料备好,白萝卜洗净去皮,切成厚度约为2-3毫米的薄片
2.把白醋和盐放在一个大碗中搅拌均匀,再加入适量的温水,搅拌,至白糖完全融化
3.把切好的白萝卜放入容器中,把调味汁倒入,密封腌制2天就可以了
萝卜糕
1.准备的材料。白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。
2.锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。
3.倒入萝卜丝翻炒。
4.加入适量精盐。
5.加入适量白糖。
6.淋入适量水。
7.加入粘米粉。
8.翻拌均匀。
9.碗中抹一层油,放入馅料压紧。
10.盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。
11.冷却后切块。
12.不粘锅中加入适量油,下入萝卜糕煎至金黄即可。
萝卜排骨汤
猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用,萝卜去皮,洗净,切块。
另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
我个人觉得把萝卜做成萝卜干和家乡的腊肉一起焖煮,味道特别不错。
首先选着个头大,新鲜的萝卜,切成条,把水烧开放入萝卜条,焯水,捞出放在太阳下晒干。一定要晒干,越干越好,更方便保存。
选择家乡的腊肉——恩施腊肉,经过多道工序,多种调料,香料腌制,各种木材熏烤。这样香喷喷的腊肉,选择肥瘦相当的最好,洗净切丁,放锅中煸炒,出油至香,放入生姜,干辣椒,花椒,一起炒香,加入泡好切好的萝卜干,加水,加入白酒,老抽,十三香,胡椒粉,鸡精等调料调味。大火烧开,小火焖煮至腊肉熟透,萝卜干入口即化为止。大火,调味,翻炒,起锅,一份香喷喷的家乡腊肉萝卜干就可以开吃了。
生萝卜有辛辣感,相比之下熟萝卜更加美味,天津有用旱萝卜煨鲶鱼的做法,萝卜经过煨煮口感软糯,吸收了鱼汁的鲜美,萝卜自身的甘美也被牵带出来,可以说这一盘子萝卜要比当中的鲶鱼肉更让人垂涎,一块一块停不了口,再说知名便利店711里面的好炖,用味增汤熬煮出来的萝卜块(日本称作大根)莹透似寒冬腊月中房梁上的冰柱,轻轻用竹筷将其戳分开,取一小块放入口中,甘爽润糯,在喝上一口萝卜汤,嚯…这算是极简的美味了!
胡萝卜 含有大量胡萝卜素 维生素 有助于 益肝明目 降糖降脂 增强身体免疫力 等 来一锅北方 山羊肉炖胡萝卜 又营养 又美味
下面给大家分享 山羊肉炖胡萝卜 制作
1羊肉 冷水泡制 30分钟 捞出
2冷水下锅 大伙烧开 出去血沫 捞出 清理干净
3羊肉 洗干净之后 放入锅里 切记冷 水一次性加足 中途不可以在加水 付责会影响肉质鲜美和口感 放入辅助佐料 蒜 葱 姜片和花椒 稍多一点点 辣椒 大伙烧开 换小火 20分钟
4 切好胡萝卜钉 放入 羊肉锅里 在炖 15分钟 出锅前放入 胡椒粉
美味可口羊肉炖胡萝卜出锅 汤鲜 味美 营养丰富 秋季里 必备一道美味佳肴
‘伍’ 旱萝卜凉拌怎么拌好吃
凉拌胡萝卜丝配料:胡萝卜250克,香菜2克,精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白盯念键糖皆适量。\r\n凉拌胡萝卜丝制法:\r\n 1.把胡萝卜洗净,切成细丝后景高穗干。\r\n 2.香菜去杂后洗净,切碎。\r\n 3.把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌和装盘,上边撒上香菜。\r\n 4.再取小碗,放入酱油、白糖凯巧、精盐、味精、麻油、拌匀,淋在胡萝卜丝上即可。\r\n凉拌胡萝卜丝药用:随餐食用,用量自愿。\r\n凉拌胡萝卜丝功效:明目降压、祛脂降糖;对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。
‘陆’ 咸食怎么做又软又好吃
食材
主料
鸡蛋60克、小麦粉30克
辅料
油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克
步骤
1.旱萝卜洗干净。
2.旱萝卜擦成丝,加葱姜末。
3.加面粉。
4.打入鸡蛋搅拌均匀。
5.加盐、味精。
6.加五香粉搅拌均匀成咸食馅料。
7.平底锅烧热,加少许油,取适量馅料做成咸食坯放入锅内小火煎。
8.适时将咸食坯翻身,煎至咸食双面金黄,咸食熟即可盛出享用。
我国北方民间流传着“招待姑爷摊咸食”的风俗。所谓“招待姑爷摊咸食”,并不意味着咸食只有姑爷才能吃,只是说明姑爷享受贵客的待遇。因为只有姑爷在丈母娘眼里才是贵客,在生活条件不宽裕的年代,白面、鸡蛋、油都不易得,能拿出鸡蛋、白面和油来招待贵客是很不容易的,由此表示丈母娘对姑爷的热情与诚意。
‘柒’ 黄豆旱萝卜的家常做法大全怎么做好吃
材料
主料:旱萝卜500g、黄豆200g;
辅料:油适量、盐适量、蔽慎酱油适量、味精适量
黄豆旱萝卜
1
旱萝卜洗净切丝
2
豆子煮熟
3
五花肉切片
4
葱炝锅
5
把肉倒锅里煸炒
6
然后把红萝卜丝到锅里在倒酱油翻炒
7
再倒豆子和水熬15分钟左右
8
就熟了装盘
小贴士
放宏山敬水多熬烂了为止,豆子要煮面了最好唯返,老人吃比较好嚼。
‘捌’ 旱萝卜怎么做好吃
旱萝卜怎么做好吃
萝卜牛尾汤
原材料:牛尾巴700g,萝卜400g,调味品:盐,扮唯差米酒
作法:
1、牛尾巴剁碎段,用清小水泡最少6钟头,半途还记得换3-4次水
2、泡好的牛尾巴清洗干净,放锅内倒进少量米酒煮沸再次煮5分钟;沥去水要温开水清洗干净
3、清洗好的牛尾巴倒进火锅,添加未过牛尾巴的沸水(多点儿也可以);煮沸后转文火炖3钟头
清炒萝卜
原材料:红萝卜1根,萝卜1根,黄色胡萝卜1根,葱郁2根,植物油1小勺,盐适量
作法:
1.箩卜削皮,再用去皮的刀子箩卜削发展薄条,葱切割成一寸来长的段;
2.锅中加点油加温,放一半葱炒香,放箩卜,炒成变松,天赋加点盐,起锅前放剩余的葱就可以了。
萝卜怎么做好吃又简单
奶汤炖萝卜汤
主要材料:萝卜500克,
调味品:姜20克,食用油10克,白山蠢胡椒粉1克,盐3克,鸡精1克,牛乳15克,小葱20克
作法:
1.箩卜削皮,清洗,切滚刀块;
2.葱、生姜切成片;
3.油烧开,放进箩卜稍炸,捞起来;
4.添加葱片、生姜片,添加适厅皮量冷水,再把箩卜、牛乳、食盐、鸡精和白胡椒粉入锅中。