1. 瓜饼子怎么做好吃 瓜饼子的做法
1、准备两个角瓜，外表皮洗干净。
2、用擦萝卜的擦子，将角瓜擦成丝。
3、两只角瓜全部擦成细丝，装入小盆中。
4、小盆选择稍微大一些的，等会要用这个小盆拌面糊。
5、将面粉放在小盆中。
6、打入两个鸡蛋。
7、添加盐味精等调味料，搅拌。
8、拌均匀后放在那里醒一会面糊。
9、电饼铛插上电源，将下盘开关打开。
10、上面抹上一层油，油的量根据自己口味决定，想吃脆一点的就多抹一点油。而且必须在下盘开始加热后再放油，热量会使豆油里面的豆腥味挥发掉，只留下油的香味。
11、用饭勺舀制几勺面糊放在电饼铛下盘，开始烤制。
12、烤制一面变色后，将角瓜饼翻面。反面烤制一会，直至角瓜饼成熟。
13、用小铲子清理干净电饼铛，再抹上油烤制下一个。
2. 韩国角瓜饼怎样做好吃
1）角瓜鸡蛋面粉准备好。
2）角瓜切成厚片，鸡蛋打散。
3）鸡蛋液中加入适量的面粉，黑胡椒，盐，水搅拌成面糊，里面不要颗粒状。
4）将角瓜片入面糊中打滚后入电饼铛煎。
5）电饼铛预热后，涂上一层油，入角瓜片煎制三分钟后翻面。
6）翻面后再煎制三分钟后，即熟。
3. 角瓜饼怎么做
材耐知料：角瓜一个局念，小麦面粉适量，玉米面粉适量，胡萝卜半根，鸡蛋2个，葱50克，花生少许。
步骤：
角瓜和胡萝卜洗净擦成丝，葱切成沫；加稍许盐腌5分钟，腌出汁水，水不要倒掉；加入面粉、玉米面粉；混合材料达成面糊，如果太粘稠，再加适量清水，面糊打好后磕入鸡蛋，搅打均匀；锅内倒入花生油稍许，锅底润开，中小火；桐亩困浇入一勺面糊，转动锅子，覆盖整个锅底；面糊变稍干、饼边微翘起，掂锅直接翻过另一面，就直接用平铲翻过即可。
4. 角瓜饼的家常做法
1、嫩角瓜洗净，先把角瓜去籽，用镲板镲成碎丝，撒少许精盐拌匀,静置几分钟,这样就会把角瓜中的水份莎出来,再把西葫芦丝攥干(挤出的水分不要扔掉一会还要用)。
2、小葱切碎，外加花椒粉放入角瓜丝内。
3、6-7两角瓜加入半碗面粉搅拌，慢慢加水（刚才挤出的水）至稀面糊状。面粉不能过多,面多了角瓜的清香味会差，而且做出的饼会硬,煎的时候能成饼状就可以了。
4、煎的时候一定要把锅处理好,先把锅干烧透再加油或多加些生油烧开后再倒出,这样就不会沾锅了,煎时每张饼不要太大,大了就不容易摊薄了,用中小火摊饼,舀入面糊摊薄凝固后翻面至熟。
5、砸点蒜泥加上米醋蘸着吃味道会更好。
5. 角瓜饼怎么做
1、将角瓜擦成丝困毕简；
2、加入鸡蛋打散拌一下；
3、加入面粉，盐，葱花，味精，水搅拌均匀；
4、搅拌成这样的面糊，稀稀的，汪裤烙数数出的饼软一些；
5、电饼铛预热后，倒入面糊，加热二分钟后翻面；
6、翻面后再烙两分钟即熟。
6. 角瓜饼怎么做又软又香 角瓜饼的做法
1、准备材料：角瓜半个、面粉半碗、鸡蛋1个、水、盐、十三香、味精适量；
2、角瓜洗净切半，用勺刮去瓤，插成丝，加少许盐腌制10分钟；
3、面粉和鸡蛋放盆中，加适量水和成稠糊状伏困，加少许十三香和味精拌匀，角瓜丝挤干水分倒进去拌匀；
4、平底锅倒少许油用刷子刷则局均匀，小火，倒入和好的面糊，使其平铺整个平底锅，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右，两面金黄即可缺盯念。
7. 角瓜饼怎么做好吃又简单
主料
11.
里程小火，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右即可。
8. 角瓜胡萝卜饼的做法，角瓜胡萝卜饼怎么做好吃
食材
主料
角瓜
1个
胡萝卜
1段
鸡蛋
2个
面粉
2大勺
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.准备好食材
2.将角瓜和胡萝卜擦成细丝
3.放入一小勺盐拌均，撒出的水分不要倒掉
4.打入鸡蛋，放两大勺面粉拌均
5.再放入少许胡椒粉
6.搅拌好的面糊备用
7.锅里放少许油
8.舀一勺面糊倒在锅里，小火煎制
9.一面煎成金黄色反翻面，再煎另一面
10.香喷喷的角瓜饼就做好了
11.营养美味
小贴士
1.擦丝的时候已经放盐了，调面糊时不用再放盐了
2.一定要小伙慢慢煎制，避免外面糊了，里面不熟。
3.口味可按个人口味添加食材