❶ 炒葫芦瓜的做法，炒葫芦瓜怎么做好吃，炒葫芦瓜的家常
炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。
2.肉末垛成，肉泥。
3.切好葱陵销圆姜蒜。
4.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。
5.下肉末煸炒。
6.加入切好的葫芦瓜尺塌斗伏。
7.加点盐。
8.加点酱油。
9.加料酒，炒香。
10.出锅前加入味精提提香。
11.美味出锅。
❷ 葫芦瓜怎么炒好吃 家常炒葫芦瓜怎么做
1、葱花适量，大蒜适量，根据你要做的葫芦瓜的量来定配料的多少！可用的是自家做的西红柿酱！味道比新鲜的西红柿还好！没有的可用新鲜西红柿代替。
2、锅里倒少许油，油一点点就好！油温热的时候放进两三个八角！调味！
3、八角煸出味倒入葱花和蒜！煸出香味！注意油不能太热，不然葱和蒜立刻就糊了！倒入葫芦瓜！翻炒！
4、倒入西红柿酱，翻炒！然后加入适量盐！继续翻炒至熟！不要炒的太过！葫芦瓜一定要炒的有些脆吃起来才好吃！八角这个时候可以捡出来了！当然，不想挑出来也可以直接盛盘！
5、最重要的一步，出锅前加入几滴香醋！这个不用在意什么牌子，只要是醋就行了！这一步蛮重要！醋加进去会有香甜的味道！然后关火，盛盘！注意，醋只要几滴，千万别多了，不然变成酸的了！
6、小贴士：重点就是一定要有西红柿和醋的搭配，西红柿不仅可以起到上色作用，也可以调味！醋一定别倒多了，两三滴既可！滴完关火，翻炒均匀出锅！
❸ 素炒葫芦瓜怎么炒好吃
食材明细
葫芦瓜
一个
蒜头
适量
小葱
适量
胡萝卜粒
适量
盐
少许
味精
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒葫芦瓜的做法步骤
素炒葫芦瓜的做法步骤：1 1食材准备；葫芦瓜一个，香菜 小葱一根。
素炒葫芦瓜的做法步骤：2 2把葫芦瓜去皮切片，小葱切末，蒜头切末备用。
素炒葫芦瓜的做法步骤：3 3热锅加油 然后先下蒜头末。
素炒葫芦瓜的做法步骤：4 4爆香后加入胡萝卜粒。
素炒葫芦瓜的做法步骤：5 5胡萝卜炒出香味，就倒入葫芦瓜一起炒。
素炒葫芦瓜的做法步骤：6 6炒均匀 可以加入适量的水 焖一下更容易熟。
素炒葫芦瓜的做法步骤：7 7焖2分钟左右，然后继续翻炒之熟，就用盐 味精调味，最后撒入小葱末炒均匀即可。
❹ 葫芦瓜怎么炒好吃啊
做孜然葫芦瓜。
主料：葫芦瓜 300g
辅料：植物油 1茶勺 盐 适量 辣椒粉 3g 孜然粉 5g
做法：
把葫芦瓜洗净，用淡盐水浸泡10分钟；
沥干水分切稍微厚一些的片；
把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油；
拌均匀；
炸锅200度预热3分钟;
拉出炸篮，把葫芦瓜铺在上面;
设置时间10分钟，200度，下一锅炸的时候，时间设置5分钟就行了;
时间到拉出炸篮，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可.
❺ 葫芦瓜怎么炒
1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，
2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。
食材西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精。所有食材洗净；将食材切片；做锅，入油；葱姜蒜爆香；倒入食材翻炒；加盐，鸡精出锅。很清淡，适合夏天吃。
材料
西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。
做法
1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。
清炒西葫芦
清炒西葫芦
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了。
4.西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长。
1. 茄子切块，下油锅炸，五成熟捞起
2. 蒜末、花椒爆香，倒入肉末翻炒
3. 倒入葫芦瓜继续翻炒
4. 最后倒入茄子，加烧烤酱和白醋，翻炒至熟
5. 加少许调味料，撒葱花，装盘
原料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精
做法：
1.干辣椒切碎
2.葱姜切丝
3.西葫芦切片备用
4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香
5.倒入西葫芦翻炒
6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐
7.加味精调味
8.翻炒均匀即可出锅
方法二：
原料：西葫芦2个，青辣椒2-3个，麻椒适量，酱油，盐
1、麻椒放入碗内
2、油烧开，倒入装麻椒的碗内
3、西葫芦、青辣椒改刀备用
4、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油
5、放入青辣椒翻炒，加盐
6、淋入炸好的麻椒油，关火，翻炒，即可出锅
❻ 葫芦怎么炒好吃简单
清炒葫芦瓜做法简单，清爽宜人，改刀后随便炒炒都很好吃，炒的时候别放太油。
原料：
嫩葫芦瓜适量，蒜瓣、生粉水、盐适量。
准备工作：
嫩葫芦瓜用刀薄薄的刮去一层皮，带瓤切块，然后再把蒜瓣拍散。
做法步骤：
1、炒锅少放点油，油热后下入蒜瓣炒出香味，然后倒入葫芦瓜大火翻炒。
2、加少许清水把葫芦瓜焖熟，加盐调味，再淋入生粉水勾个薄芡就起锅吧。
多说两句：
1、较嫩的葫芦瓜不要削皮，用刀薄薄的刮掉一层皮就行，这样才能保留深浅两种绿色，成菜美观。
2、用蒜瓣炝锅能让成菜带有蒜香味，不喜欢蒜香味的可以省去炝锅的步骤，直接用盐调味也很好吃。
3、喜欢鲜辣味的可以切点青辣椒同炒。
4、最后用生粉水勾个芡能让葫芦瓜挂住味道，怕麻烦的也可以不勾芡。
❼ 怎么炒葫芦
葫芦瓜也被称作瓠瓜，是生活起居中十分普遍的一种菜类，而葫芦瓜也分成甜葫芦瓜或是是苦葫芦瓜，而苦葫芦瓜的味儿有一些有点苦，还可以服用的，而葫芦瓜的作法多种多样，每一种作法都十分口味淡美味可口，能够将葫芦瓜炒瘦肉，或是是虾仁炒等都特别适合，还可以炒海葫芦瓜都十分美味。
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葫芦瓜怎么炒好吃?
葫芦瓜虾仁炒
原材料
葫芦瓜，鲜虾，米醋，葱段，油，芝麻油，盐
作法
1、鲜鲜虾用沸水焯掉色就可以捞起来凉储备用，葫芦瓜削皮切成片。
2、作法：锅内入少量油，葱段煸出味儿，加瓜片炒海，点少量米醋。
3、再添加鲜虾，炒三分钟就可以放盐与芝麻油起锅。
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苞米葫芦瓜骨头汤
原材料
葫芦瓜，猪排骨，苞米，盐，葱，姜
作法
1、排骨焯水，除去血沫，清理干净
2、葫芦瓜和苞米切片，生姜切成片，葱断开儿
3、石锅里加适当冷水，放猪排骨和苞米，再放进姜和葱，火灾烧开后，去掉表层的白沫子，转文火煲1—1.5钟头
4、添加葫芦瓜块，再次煲30分钟，起锅时加盐调料，喜爱胡椒粉味的能够放点黑胡椒粉，还可以没放
❽ 家常炒葫芦怎么做好吃
问题一：炒葫芦的做法，炒葫芦怎么做好吃，炒葫芦的家常做法 用料
葫芦瓜
葱
盐
油
清炒葫芦瓜的做法
将葫芦瓜去皮，切薄片，葱洗净切碎。
油热后，放入葱花翻炒几下，再放入葫芦瓜片继续翻炒至熟，出锅前加适量盐即可。
问题二：炒葫芦的家常做法大全怎么做好吃视频 鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。
做法：锅内入少许油，葱花煸出味道，加瓜片清炒，点几滴香醋。
再加入虾仁，炒两分钟即可加盐与香油出锅。
问题三：葫芦怎么炒好吃 材料：西葫芦1个、蒜2头
调料：食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1／2茶匙
做法：
1、西葫芦洗净，从中间一剖为二，去掉籽，切成薄片；蒜拍碎，切末备用。
2、取微波专用碗，倒入食用油，放蒜末，入微波炉高火2分钟。
3、加入切好的西葫芦片，搅拌均匀，继续高火2分30秒。
4、加醋、盐和鸡精，与西葫芦充分拌匀，继续高火1分30秒。
美味开胃菜完成，赶紧尝尝吧！
温馨提示：西葫芦烹调时不要煮得太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
原料
西葫芦炒鸡蛋
主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克
调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量
制作方法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋
问题四：葫芦的做法，清炖葫芦怎么做好吃，清炖葫芦的家常做法 炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。
2.肉末垛成，肉泥。
3.切好葱姜蒜。
4.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。
5.下肉末煸炒。
6.加入切好的葫芦瓜。
7.加点盐。
8.加点酱油。
9.加料伏大御酒，炒香。
10.出锅前加入味精提提香。
11.美味出锅。
问题五：炒葫芦瓜的做法，炒葫芦瓜怎么做好吃，炒葫芦瓜的家常 炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。
2.肉末垛成，肉缺岩泥。
3.切好葱姜蒜。
4.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。
5.下肉末煸炒。
6.加入切好的葫芦瓜。
7.加点盐。
8.加点酱油。
9.加料酒，炒香。
10.出锅前加入味精提提香。
11.美味出锅。
问题六：片怎么做好吃，青椒炒葫芦片的家常做法 食材
主料
西葫芦
200g
猪肉
100g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
2勺
料酒
1勺
油
适量
盐
适量
步骤
1.西葫芦洗净，切片。
2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净，切片。
4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。
6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。
小贴士
1、肉腌制下会比较嫩。
2、炒至西葫芦断生即可。
问题七：葫芦炒面怎么做好吃，葫芦炒面仿册的家常做法 食材
主料
面饼
3块
葫芦
100g
干鱿鱼
100g
瘦肉
200g
辅料
肥肉
适量
盐
适量
油菜
适量
小芹菜
适量
步骤
1.面，小鱿鱼，瘦肉，小芹菜，西葫芦和青菜没拍
2.锅放肥肉扁出油把小鱿鱼瘦肉放进去炒香
3.加水煮开，放葫芦
4.在煮开放面和青菜在放调料一起炒到水干
问题八：葫芦瓜怎么做好吃，素炒葫芦瓜的家常做法 炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。
2.肉末垛成，肉泥。
3.切好葱姜蒜。
4.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。
5.下肉末煸炒。
6.加入切好的葫芦瓜。
7.加点盐。
8.加点酱油。
9.加料酒，炒香。
10.出锅前加入味精提提香。
11.美味出锅。
问题九：红烧葫芦的家常做法大全怎么做好吃视频 主料
葫芦
500g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
2勺
生抽
1勺
生姜
适量
葱
适量
芝麻
适量
步骤
1.葫芦一个
2.洗净削皮切片，
3.锅内烧热倒油
4.放入葫芦
5.煎至一面金黄再翻另一面
6.捞出备用
7.利用锅内剩余的底油放入生姜末、葱末
8.放入葫芦再加入两勺老抽
9.再加入适量的水
10.加入一勺生抽
11.再加入适量的盐
12.煮4分钟加葱出锅
13.成盘撒上芝麻即可
小贴士
切的片要厚一点
加水后要大火烧至
问题十：葫芦怎么做好吃，青椒炒西葫芦的家常做法 用料
主料西葫芦一个
辅料油一勺盐一小勺青椒几个
青椒炒西葫芦的做法
1.
西葫芦和青辣椒切成丝
2.
油锅烧热
3.
西葫芦丝倒进去翻炒几下，均匀地沾上油
4.
放盐
5.
继续翻炒
6.
可以适量加点鸡精，炒至丝稍稍变软
7.
装盘即可
❾ 葫芦瓜怎么炒好吃简单
主料：葫芦1根。
辅料：食盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、胡萝卜适量。
步骤：
1、准备好材料。
❿ 葫芦瓜怎么炒好吃
炎炎夏日，各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤：将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒，炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟，加入盐味精即可出锅。
小贴士：这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜，加上自己的清香，所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士：葫芦瓜去皮切成细片后，用油扁炒即可，这是最简单的做法，但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士：葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入开水，水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅