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鲜虾饼怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-05-16 20:58:24

Ⅰ 鲜虾饼的家常做法

【美味虾饼】烂做

【食材】白虾18只,猪肉200g,葱姜适量,鸡蛋清一个,料酒一茶匙,淀粉适量,白胡椒粉一茶匙。

【练习步骤】1。将白虾洗净。

2.去掉虾头,把虾捞出备用。

3.把虾毕缺和猪肉一起做成糊状。当然也可以用料理机。不要打得太细,味道不好。

4.倒入盆中,加入葱姜末。

5.倒入料酒和白胡椒粉去腥。

7.倒入淀粉。

8、顺着饥数衡指针搅拌。

9.取适量食材,做成蛋糕的形状。

10.在不粘锅里刷上油,将虾饼煎至两面金黄。

小贴士:

1.这里用的猪肉是五花肉,肥瘦相间,味道更好。

2.料酒和白胡椒粉都是去除腥味的利器。

Ⅱ 虾饼怎么做好吃又简单

用料:河虾、面粉、鸡蛋、植物油、白胡椒粉、食盐、细香葱。将葱切小段。面粉加水拌匀成面糊。将鸡蛋敲入面糊中,小河虾洗净倒入面糊,撒入盐、胡椒粉、葱段拌匀。将电饼铛预热,倒入油,功能选择“葱油饼”,“中火”,倒入一汤匙面糊下去,等底面煎好即可翻面,直至两面都煎成金黄色即可。

Ⅲ 虾饼怎么做好吃又简单

虾饼是非常容易制作的,我们准备好用料之后,将鸡蛋和虾以及调料倒入面糊中搅拌均匀,然后在锅中遇热烧热油,将搅拌好的面糊一点一点的放入锅中。弄成一个小饼干的样子,两面煎至金黄就可以出锅了。制作出来非常简单而且营宏改养美味,但是要根据自己的口味进行调试。


虾饼是一道美食:

主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区,虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃,最为有名。在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。

虾饼距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚拦扒在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。色蔽衡判呈金黄,外脆里软,香鲜可口。



Ⅳ 虾饼怎么做好吃又简单

准备材料:虾1斤、洋葱60克、盐1小勺(5克)、淀粉1大勺(15克)、料酒1大勺(15克)、鸡蛋半个、面包糠2大勺(30克)、沙拉酱1大勺(15克)、黑胡椒1小勺(5克)

1、虾去皮去虾线,剁成泥,洋葱切碎,倒入虾泥中。

Ⅳ 鲜虾饼的家常做法

鲜虾饼的家常做法

用料:新旅或鲜虾子500克、玉米小半根、马蹄5个、胡萝卜小半根。

1、虾清洗干净,去虾线,去虾头、虾壳。