A. 胡萝卜丝怎么炒好吃
胡萝卜丝怎么炒好吃
材料:
红萝卜,肉片,
调味料,盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。。
做法:
1-
红萝卜洗净,切成丝或片状。
2-
红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3-
放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。
4-
把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5-
把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6-
炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。
7-
盛碟上菜。
B. 凉调胡萝卜丝的做法大全窍门
凉拌胡萝卜丝烹制所用佐料时间和窍门,丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。凉拌胡萝卜丝怎么做好吃?凉拌胡萝卜丝的家常菜做法有哪些?
原料:
胡萝卜(300克)、蒜(5克)、香菜(5克)、盐(5克)、味精(5克)、白醋(10克)、白糖(3克)
做法:
1.先将胡萝卜去皮洗净,斜刀切片;
2.然后切成细丝,放入容器中备用;
3.蒜拍碎切末,香菜切段;
4.容器中加盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末搅拌均匀;
5;将拌好的胡萝卜丝码入盘中,撒上香菜;
6.美味即成。
C. 怎么炒胡萝卜丝好吃又简单
胡萝卜可以说是一个百搭的食材,单炒也特别好吃。今天来说一个胡萝卜丝简单又好吃的做法。
食材:
胡萝卜 2根葱 半根蒜瓣 4瓣盐 少许生姜 3~4片
具体步骤:
步骤 1
胡萝卜洗净去皮,削成胡萝卜丝。
步骤 2
锅热油,放入姜片爆香。
步骤 3
放入胡萝卜丝翻炒,可加少许开水。胡萝卜不易熟,翻炒后可盖上锅盖焖熟。
步骤 4
待胡萝卜丝变软后,放入蒜瓣,加盐调味即可出锅。
D. 胡萝卜丝怎么炒才好吃
主料:胡萝卜100克,鸡容蛋2个
辅料:青椒1个,食用油适量,食用盐适量
步骤一、胡萝卜用清水洗净后切成胡萝卜丝备用。
E. 炒胡萝卜丝窍门
大家都爱吃美味的炒胡萝卜丝,特别是在做胡萝卜丝炒鸡蛋的时候,我们炒完之后的胡萝卜丝带着浓郁的胡萝卜香味,再加上鸡蛋嫩滑可口的味道,搭配在一起真的非常下饭可口。但是我们在炒胡萝卜丝的时候,有时候炒出来的胡萝卜丝就会变成深色并且做出来的口感也会比较老,炒出来的胡萝卜丝容易发黑而且还发软,这样炒出来的胡萝卜丝就不太好吃的。所以我们在炒胡萝卜丝的时候需要点小技巧,这些我们炒出来的胡萝卜丝不容易变色还能让我们特别有食欲。所以二姐也和大家说一下如何做胡萝卜丝能让胡萝卜丝不变色并且做出来的口感还好,二姐认为这里面我们需要讲究下锅时间和炒的方法。
二姐做炒胡萝卜青椒鸡蛋的优势
1、鲜香可口
二姐做这道素菜虽然没放肉,但是鸡蛋和胡萝卜做熟之后的味道带着浓郁的鲜美口感,做出来鲜香可口的味道真的非常不错的。
2、做法简单
这道炒胡萝卜青椒鸡蛋是一道非常简单还美味的蔬菜,并且在这个做法上并没有特别的复杂,相信大家看一遍二如何做不变色的胡萝卜丝就能知道如何将这个胡萝卜丝炒好了。
炒胡萝卜青椒鸡蛋的做法
【所需的食材】
主材:胡萝卜两根、青椒一个、鸡蛋三个。
辅材:葱段少许、姜适量、蒜少许、食用油少许、食盐适量、十三香少许、耗油适量。
【开始做炒胡萝卜青椒鸡蛋】
1、把胡萝卜清洗干净去掉外皮,随后将胡萝卜用插板做成细丝,随后将青椒做成细条一些比较好。
2、将蒜去掉外皮切成蒜末,随后将葱切成葱段备用,把姜也切成稍微小块一点的姜。
3、首先我们将食用油放到锅里,等锅里的食用油温度升起来之后加进去鸡蛋,翻炒成鸡蛋碎的效果。
4、将鸡蛋拿出去之后,把食用油放进锅中加热后将葱姜蒜等食材煸炒出香味来,准备炒胡萝卜丝和青椒丝。
5、这一步骤我们再下锅做胡萝卜丝和青椒丝,等翻炒到快熟的时候加入调味料进去,这样能增加食材香味,不要过早的放进去。
6、这时候我们将鸡蛋放进去翻炒,加上鸡蛋一起翻炒能让胡萝卜丝不会直接接触热油,做出来的胡萝卜丝颜色就好看了。
大家看下二姐做出来的炒胡萝卜青椒鸡蛋的效果,是不是感觉还不错呢?
小贴士
1、翻炒鸡蛋有技巧
二姐建议将鸡蛋液下锅之后,炒成鸡蛋碎的效果之后我们先将鸡蛋捞出来,否则将胡萝卜丝和青椒丝直接放进去翻炒会让鸡蛋炒的时间太长,这样我们做出来的鸡蛋口感就会因为炒的时间过长而打折扣的。
2、放调味料有技巧
二姐建议放一点耗油增加香味,并且加上食盐和十三香就能让胡萝卜丝非常美味而且入味,建议不要加入酱油,这样胡萝卜丝的颜色就非常好了。
F. 怎样炒胡萝卜丝好吃
把胡萝卜洗干净,切成丝,用葱姜蒜爆锅炒胡萝卜丝非常好吃。
G. 胡萝卜丝炒怎么做好吃
步骤
1.胡萝卜洗净擦丝,葱切好
2.锅内放适量油,将锅烧热,把充爆香加入胡萝卜丝
3.翻炒至胡萝卜变软
4.往锅内加少许盐,
5.翻炒均匀,即可出锅
H. 胡萝卜丝要怎么做好吃
清炒胡萝卜丝步骤1
清炒胡萝卜丝的做法大全
胡萝卜去皮,洗净,切丝,备用
步骤2
清炒胡萝卜丝的做法图解
热锅上油,油量是平时1倍左右
步骤3
倒入胡萝卜丝,炒匀
步骤4
待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀
步骤5
清炒胡萝卜丝怎么吃
加盐、味精、香菜调味
步骤6
清炒胡萝卜丝怎么做
翻炒均匀,即可出锅
I. 胡萝卜丝怎么炒才好吃。
胡萝卜丝炒肉
主料
胡萝卜
300g
猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好。
2.锅烧热,放油,然后放姜,放肉。
3.再放胡萝卜丝。
4.再放青椒。
5.放盐,大蒜,炒熟后再放鸡精就好了。
清炒胡萝卜丝
主料
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
醋
1勺
味精
适量
香菜
适量
步骤
1.胡萝卜去皮,洗净,切丝,备用。
2.热锅上油,油量是平时1倍左右。
3.倒入胡萝卜丝,炒匀。
4.待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀。
5.加盐、味精、香菜调味。
6.翻炒均匀,即可出锅。