‘壹’ 李子要怎么腌制才好吃
第一步李子洗净后,用淡盐水泡30分钟,再洗干净控干水
第二步在李子表面划几刀
‘贰’ 如何腌李子
腌李子所需用到的食材:李子、开水、食盐与白糖
第一步:将李子彻底地清洗干净。
腌李子的技巧:李子烫一分变颜色就可以。一定要水开了再烫,捞起要马上放盐和糖混合拌,因为要利用伤势将盐和糖融化,腌李子的时候一定不可以有油。
‘叁’ 腌李子(2种腌制方法)怎么做如何做好吃
腌李子(2种腌制方法)的做法步骤
1. 第一种做法把李子用盐搓洗一遍,洗干净。
2. 热水泡5到10分钟,你想吃脆点泡5分钟就可以了,软一点就泡久一点。
3. 泡到李子变黄色,然后把水倒掉,用刀在李子上画"十"字
4. 下糖,跟梅粉,糖跟梅粉的比例是2:1,腌制一个小时以后可以食用。如果要更入味,腌久一点。如果觉得太涩可以再加糖腌制。
5. 第二种做法,李子拍出一条裂缝,不要拍太碎
6. 下盐,腌制1小时,盐不要下太多,以后过水洗干净,洗多几遍,洗多几遍!!!记得。
7. 下糖跟梅粉,如果重口味了一下辣椒。搅拌腌制放冰箱,一个小时食用。想要入味更多,腌久一点,太涩加糖。
8. 做好了。
‘肆’ 如何腌李子
1、把李子洗洗干净,放置虑干水分备用;
2、用刀背一颗一颗的把李子拍裂,或者是使用刀子把每一颗均匀切缝,容易吸收调制的腌料;
3、取一个大碗加入适量的凉开水,加入一勺盐化开;
4、把拍好的李子放到卜闹盐水中,腌制一小时;
5、用一个大碗,同样加适量水,加入5勺白糖化开;
6、大约1个小时左右后,捞出泡在盐水中的李子型薯罩;
7、把李子加入糖水里,加入切成粒的小米手漏椒,封上保鲜膜,腌制六小时左右可食用。
‘伍’ 腌李子怎么做才好吃
准备材料:李子500克、精盐3勺、白砂糖30克。
腌洞中庆李子的做法:
1、清水泡一纳握小时。洗干净。捞起。
2、想要李子入味。要在李子上划几刀。
3、一定要开水开了再放李子烫一分钟左右。颜色变了就可以捞出。
4、不要有水。捞起马上放盐。糖拌匀就可以了。
5、想要培仔入味一些。要过两钟开食。或放冰箱冷藏也可以。
小贴士:
1、李子腌制过程中可以经常搅拌,让所有李子都沾上料。
2、腌制时最好不要放冰箱,糖融化太慢了,常温就好。
3、腌制好后李子会出好多水,泡的越久越好吃。
‘陆’ 怎么腌制李子又脆又好吃
腌制李子用料:李子,白糖,盐。
1、我们把准备好的李子清洗一下,这样可以把李子上面的脏世毁东西都洗掉,准备李子2斤放在水中,再加上一把面粉清洗干净,把李子洗干净捞出来晾干水分,洗好之后在李子上面划十字花刀,这样在腌的时候会更加的入味。
2、我们把清洗好的李子准备一个无水无油的容器或者罐子,把李子倒在容器里撒一些白糖,撒一点之后我们给他搅拌一下,让李子均匀的裹上白糖,也可以撒一些盐,然后盖上保鲜膜放在一边腌制,大概4小时左右,但是腌制的时间越长就会更亏返前加的入味好吃。
李子的营养价值也是非常的高的,它不仅可以食用还有着药用的价值,它有着补中益气,生津止渴的功效,并且经常吃李子还可以促进胃酸的分泌增加,肠胃蠕动增,以至于达到消化的作用,而且如果我们把它弄成沫洗脸还可以使人的面色红润,去脸上的粉刺销清和黑斑,这应该是很多女性喜欢的。
‘柒’ 怎样腌李子才好吃
其实腌制李子的做法很简单,我们只要是准备充足的李子、食盐和一个干净的罐子,这个罐子必须选择一个密封性比较好的,这样腌制出来的李子才不会软烂变味,腌李子只需要简单2个步骤和2种食材,保准你2分钟就可以学会!好了不多说了,下面我就把这道腌李子最简单的做法分享一下,腌李子最简单的做法,只需2斤李子1斤盐,一洗一腌,酸甜爽脆!
【腌李子】
【原材料】:面粉、食盐、面粉。
【制作步骤】
腌李子
【腌李子的小窍门】
1:清洗李子时,要记得放上一把面粉,因为李子上面有很多白东西,只用清水洗不干净,放上一把面粉,反复搓洗一下,然后再用水多冲洗几遍,这样洗出来的李子颜色鲜亮又好看。
2:准备罐子的时候,里面不能有水有油,必须是干净和密封性好的罐子,家里没有罐子,准备一个坛子或者是大瓶子都可以。
3:先在罐子里铺上一层食盐,然后再放上一层李子,再铺上一层食盐,就是铺一层食盐,再铺一层李子,按照这个顺序就可以,2斤李子放1斤食盐,按照这个比例,自己在家做就可以,全部放进去之后,盖上盖子,放在阴凉的地方,密封半年就可以食用了,密封的时间越长,李子就越入味。
‘捌’ 李子怎么腌制好吃 李子的腌制方法
1、先准备500克李子,再准备甘草粉2克、盐10克、白砂糖200克,先将李子洗净后沥干水分,将食用盐倒入后均匀的搓洗李子,让每一个李子都粘上盐渍,再加入一点甘草粉和白砂糖,也可以加入一点姜汁,搅拌均匀后用保鲜膜密封起来,放入冰箱中腌渍一天就可以吃了。
2、腌制后的李子酸味会减少,甜味就增重,吃起来还有一股甘草的清香味。在腌制李子的时候,也能加入一点蜂蜜,提升味道的同时还能增添其营养价值。李子虽然是很好的水果,但是也不要过量食用,特别是腌制后的李子,里面含有很多的盐分和糖分,摄入过多对身体不好。
‘玖’ 腌李子怎么做好吃窍门
用料:李子1斤、糖适量、盐适量、蜂蜜3匙、柠檬片6片、凉白开水一碗
腌李子的做法
1、洗干净 放入饭盒,撒盐搓洗 。
‘拾’ 脆李如何腌制好吃
食材:李子1000克、糖350克、开水1.5升、保鲜盒一个、盐2克
做法:1、准备好需要用到的全部食材,首先将李子用淡盐水浸泡半个扒扮铅小时,再将它清洗干净,以后控干多余的水分。
2、用刀将李子的表面上划几刀,缺铅方便一会儿,腌制的时候更好地入味。
3、太熟的李子挑出来不太适合腌制,将李子都放在保鲜盒当中铺好,再倒入刚刚煮沸的开水烫半分钟。
4、接下来将多余的水倒掉以后加入盐在里面搅拌均匀,同时加入准备好的砂糖,再盖上盖子,均匀地摇晃,让每一个例春好子都能够和糖融合在一起。
5、随后在保鲜盒当中加入100g的温水,可以加快糖的融化速度。接下来放到一边,等待24个小时就可以开吃了,如果不怕酸的话,腌制半个小时到两个小时左右也已经有甜味可以吃了。