‘壹’ 外面卖的香酥脆枣很好吃,在家我应该如何自己做
香酥脆枣的做法步骤:
备好原料,用筷子把大枣核挑出来。
把花生米填入空心的大枣中,根据大枣的大小,每个空心大枣填入1-2粒花生米。
蛋清加面粉调成糊状,如果太稠可加少许清水稀释
把处理好的大枣裹上面糊。
炒锅倒油烧至约150度,放入裹好面糊的大枣,炸成金黄色捞出沥油,然后摆盘
白糖和清水混合,用小火开始熬糖稀。
熬至糖稀呈淡淡的黄色,离火。
将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大枣上即可。
枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
‘贰’ 家里的红枣有点多,红枣怎么做好吃又简单
今天分享这款枣香馍,大枣和面粉结合,加入红糖,味道真是绝了,牛奶的加入,更是锦上添花,做出的馒头外皮劲道,内心香甜软糯,营养丰富,吃在嘴里满口留香,切成片,煎烤后,大枣切丝,模具刷油,放入一半的面糊,铺一层大枣,再倒入另一半面糊,表面铺大枣,上锅醒发至两倍大。根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下。 6、蒸锅内放适量的水,放入做好的红枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。
‘叁’ 红枣怎么做才好吃
1、先将红枣洗干净,用清水浸泡一会。
2、红薯去皮,洗干净之后切成块状,用清水浸泡。
3、这时可以开火,锅中加入适量清水。
4、红枣这时可以下锅了,然后开大火把红枣煮一会。
5、待到煮开之后,就可以把浸泡好的红薯捞起来,直接下锅。
6、红薯下锅的同时也把冰糖放进去,然后开大火煮开,捞掉泡沫,开小火煮。
7、煮到红薯变软即可出锅。
原料主料:红枣、生姜
辅料:红糖
方法1. 红枣洗净,去核备用;
2. 生姜去皮备用;
3. 将水、红枣和生姜放入宽口沙煲,大火煮开,转小火煲一个小时,下红糖,待融解后即可饮用。
制作二
主料
红枣70g、姜70g、红糖50g
辅料
枸杞5g、水1000g
步骤
1. 准备好食材,洗净备用。
2. 生姜切片。
3. 将生姜、红枣、红糖放入压力锅内胆。
4. 加1000克水。
5. 压力锅煮40分钟。
6. 煮好后撒上枸杞,即可享用。
‘肆’ 好吃的红枣要如何做
一般女性气色不好都可以坚持每天吃红枣,不是有句话说的好,一日三枣,红颜不老。女性常吃红枣可是好处多多呢。你了解红枣的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的红枣吗?下面就让我给你介绍一下?
好吃的红枣做法1
材料
红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量
做法
1、黑木耳泡发,洗净摘好,红枣用手捏开。
2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中,加足量水,大火煮开后转小火煮半小时以上。
3、出锅前几分钟加冰糖即可。
小诀窍
不喜欢太甜的可以省略掉冰糖,红枣本身也有甜味。
好吃的红枣做法2
材料
皁角米15克
银耳半朵
大枣6颗
枸杞少许
冰糖适量
做法
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。
2、皁角米提前浸泡十二小里至两倍大。
3、将泡发后的银耳沥去水分,泡发用的皁角米连同泡发的水一起加入锅中,料加入1500毫升清水,大火煮开,小火慢炖40分钟。
4、加入红枣。
5、加入枸杞,冰糖。
6、继续小火慢炖20分钟。至汤汁黏稠即可。
小诀窍
1、皁角米提前一天泡发,如果天气较热请冰箱泡制。
2、泡发皁角米的水一起入锅熬煮。
好吃的红枣做法3
菜谱简介 兼顾丰胸发育与心理发展的双效汤品。
材料
主料:带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,
辅料:砂糖80克
做法
1、花生洗净,入水2小时后沥乾,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
好吃的红枣做法4
主料:鸡蛋 2个 配料:红枣、熟花生、熟芝麻、红豆、面粉 调料:白糖 少许
做法
1.红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。
2.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。
3.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。
4.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。
5.取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。
6.把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。
小诀窍
1:红豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。
2:蛋饼里也可以不放糖。
3:要在蛋饼表面刚凝固的时候,铺上果仁条,这样有利于蛋饼卷的粘合。
好吃的红枣做法5
材料
常温鸡蛋4个,低粉110g,糖30G,玉米油45ml,牛奶45ml,盐1/2小勺,白醋几滴,红枣适量
做法
1.准备两个干净无水无油的容器,低粉+盐混合过筛备用,红枣切碎,烤箱预热165度;
2.将牛奶+8G糖搅匀,加入油打成白色浑合液体,加入4个蛋黄充份打均,加入粉类拌均放一边备用;***这时面比较浓稠,不打紧,一会拌进蛋白就好了***
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,分3次加入剩余糖,打至干性发泡;***就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角***
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入铺好油纸的烤盘,洒上红枣碎。摔两下烤盘使面糊消除气泡;
5.160-165度20分钟左右***请按自家烤箱的威力来适当调整***偶的烤箱温度较低***
6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来***擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷***,再切成自己喜欢的厚片就OK啦。
‘伍’ 大枣可以怎么做好吃
大枣生吃,煮水喝,煮饭吃。都好吃。
‘陆’ 家里的红枣有点多,红枣需要如何去做好吃又简单
红枣是一种植物的果实,常常晒干后食用,它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的作用,作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。红枣的吃法很多,最简单的方法就是洗净后直接吃,甘甜美味,除了直接吃,还有其他简单的吃法,如和各种米搭配,做成各种不同美味的粥品。
今天推荐一款另外一种简单的吃法,叫红枣蜜汁南瓜,就是把红枣打成浆加入红糖熬成蜜汁,浇在蒸熟的南瓜上,做法非常简单:
红枣这样搭配老南瓜吃,不仅营养、简单、还特别的美味,另外,经过蒸制的南瓜,极大程度地保留了它的营养成分,味道也是非常棒呢。
小贴士:
蒸南瓜要选择老一点儿的,这样的南瓜水分少,口感香甜软糯,否则水分多的南瓜不容易做造型。区分老、嫩南瓜,最直接的方法是用手指甲掐一下外皮,如果坚硬,很难掐动,可以判定它为老的,否则就是嫩瓜。蒸南瓜的时间不宜太长,可随时观察,如果蒸的太久、太软烂,不容易做造型。今天的分享就到这了,感谢您能看到这儿,我是健身生活录,每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧,如果您喜欢,就点赞关注,让我们成为朋友吧,下次见哦!