⑴ 粉包怎么做如何做好吃
用料
沙葛 2只
粉包皮
蒜粒 3颗
粉包的做法
沙葛切粒，用花生油、蒜粒和盐炒熟
^ _ ^
对角折好，成三角形
摆好盘，放入蒸锅稍稍加热。最后淋上适量的花生油和酱油即可食用
⑵ 豆角素馅怎么做好吃
豆角包素包也很好吃，下面就让小编和大家分享一下豆角素包的做法。
食材换一换食材
豆角
1000g
面粉
适量
盐
适量
油
适量
鸡粉
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
水
适量
酵母
适量
方法/步骤分步阅读
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首先将面和好，饧发至原体积的两倍大。
每500g面粉里放300g温水，现在天气热，酵母一斤面放2g就可以了，3个小时面就发好了。
2
/7
将豆角择好，洗干净。
然后烫熟（如果不烫也可以包，但是包子皮容易破），然后晾凉。
3
/7
将豆角切好。
然后切些葱末和姜末。
4
/7
调馅。
在菜里放入葱、姜、老抽、盐、味精、油调味（油要多放才好吃）。
5
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面发好后，充分排气，切剂子，擀皮。
6
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然后将包子包好，饧15分钟。
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放入蒸锅蒸熟即可。
总结
1
/1
1.首先将面和好，饧发至原体积的两倍大。每500g面粉里放300g温水，现在天气热，酵母一斤面放2g就可以了，3个小时面就发好了。
2.将豆角择好，洗干净。然后烫熟（如果不烫也可以包，但是包子皮容易破），然后晾凉。
3.将豆角切好。然后切些葱末和姜末。
4.调馅。在菜里放入葱、姜、老抽、盐、味精、油调味（油要多放才好吃）。
5.面发好后，充分排气，切剂子，擀皮。
6.然后将包子包好，饧15分钟。
7.放入蒸锅蒸熟即可。
注意事项
以上经验仅供参考。
⑶ 食材_豆角馅窍门
两款豆角馅饺子的做法，绝对符合您的胃口，一起看一下吧……
【豆角肉馅饺子】
原料：豆角，五花肉馅，鸡蛋，葱姜，花椒水，盐，味极鲜，老抽，十三香，蚝油，葱油。
做法，1：浆肉馅，剁好的肉馅加入上述调料腌制，花椒水分两次搅入，见起胶质时放冰箱冷藏。
2：锅内加水烧开，加入少许盐和食用油，下入整根豆角焯水至断生，马上捞出过凉水。
3：然后将豆角捞出，并攥干水分切成细末，加入肉馅，1个生鸡蛋混合搅匀，最后加入葱油拌匀即可。
【豆角素馅饺子】
原料：豆角，鸡蛋，木耳，胡萝卜，虾皮，粉条，胡椒粉，蚝油，盐，葱油。
做法，1：锅内烧水加入少许盐和食用油，放入豆角焯水至断生，马上捞出过凉水。
2：鸡蛋打散里面加入少许盐，入油锅中炒熟盛出，虾皮用而又炸熟，盛出待用。
3：泡好的木耳切末，粉条切末，胡萝卜切小丁并焯水。
4：上述食材全部转备好后，混合拌匀，加盐，胡椒粉，蚝油调味，加入葱油拌匀即可。
简小厨有话说：
1：不管会荤馅还是素馅，记住豆角一定要焯水至断生，切不可用生的包饺子，容易煮不熟。
2：想要保持颜色翠绿，焯过水的豆角必须要马上过凉水，并且要控干水分。
3：想要饺子好吃，肉馅的选择最好是肥三瘦七的，不能全肥也不能全瘦。
4：和面，500克面粉+250克左右清水+3克盐+1个鸡蛋和成面团，略醒即可使用。
5：煮的时候，如果是冷冻的饺子则需要冷水下锅，如果是刚包好的则需要开水下锅。
⑷ 粉包的做法
家如何做出好吃的粉丝包的详细制作方法。
主料：粉条(干)1把，猪肉馅200克
配料：酵母粉3克，食盐5克，味精2克，葱5根，姜1块，蒜3瓣，生抽1小勺，老抽1勺，香油2滴，白胡椒少许
粉丝包的做法教程：
1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵
2.粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用
3.葱切葱花，姜和蒜也切末
4.炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火
5.放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅;把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小剂子
6.按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小)，蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可
成品图：
看了上面这道猪肉粉条包子的后感觉不比外面差吧，而且自己做的包子用料干净，注意包子做好后，在外面发酵一下，外在有层硬壳后在上锅蒸口感更好。
⑸ 做法，粉丝炖豆角怎么做好吃，粉丝炖豆角的家常做法
粉丝炖豆角
家常菜专家
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中午时候做了这一道菜，家里人都说好吃，一般豆角若是拿来炖的话都要放些肉这样味道更香，这里又加了粉丝，可是家里人都爱吃的东东，放了香菇，叶道在一起真是地道的好
食材
豆角凯备颤
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
猪肉
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
粉丝
适量
老抽
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤
1
豆角折成这样的小段放开水里焯水
2
豆角捞出滚宽沥水
3
备好葱姜蒜辣椒和肉片
4
胡萝卜切成块，香菇也事先泡发好
5
热锅入油先炒肉片，
6
炒香炒差不多熟
7
把肉推一边放入葱姜蒜和干盯败辣椒
8
翻炒至香
9
倒入胡萝卜香菇继续翻炒
10
再倒入焯过的豆角
11
大火翻炒
12
加入粉丝
13
加入盐
14
加入五香粉加入足量的水加盖煮至水干
15
入盘
7
小贴士豆角有点不太好熟需要大炖一下，怕总煮不熟的话可以在先焯水的时候多煮一会
⑹ 豆角炒粉皮怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
放点肉末更好吃
⑺ 豆角肉包的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
长豆角
半斤
猪肉馅
四两
葱姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
温水
适量
酵母
适量
生抽
适量
花生油
适量
面粉
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
豆角肉包的做法步骤
豆角肉包的做法步骤：1 1长豆角半斤，猪肉馅四两，葱姜少许，盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、花生油适量。酵母加适量温水冲调好后倒入面粉中，把面粉揉成面团后醒大约一个小时面就基本发好了。
豆角肉包的做法步骤：2 2将葱姜切碎放入肉馅内，斗桥然后倒入四勺生抽，空纳猛半勺胡椒粉，半勺盐，半勺糖，适量花生油搅拌均匀。
豆角肉包的做法步骤：3 3将长豆角切碎后放入肉馅内，然后再倒入一勺盐，半小勺鸡精，适量花生油搅拌均匀。
豆角肉包的做法步骤：4 4将面团切成小块赶成稍微厚一点的面皮。
豆角肉包的做法步骤：5 5包子包好后醒大约四十分钟上锅蒸（这个步骤是茄态不能省略的，因为醒好后包子蒸出来后会很软）。
豆角肉包的做法步骤：6 6包子上锅蒸大约十五分钟关火就OK了（火不要太大）。
⑻ 干豆角包子馅怎么调好吃
干豆角包子馅好吃的调法如下：
干豆角用水泡上一天，再上锅煮十几分钟煮软。肉切丁、豆角切丁、葱姜蒜切末。炒锅放适量油，小火放入葱姜蒜末煸香，放入三汤匙甜面酱炒香，再放入肉丁翻炒。调入盐、一小勺花椒面、适量生抽、香油拌匀关火，放入豆角。干豆角包子馅就调好了。
豆角
豆角戚启（学名：Vigna unguiculata，别名：豇豆），豆科豇豆属植物，分布于中国的北方和长三角地区。豆角为一年生缠绕的草质藤本或近直立草本，有悉念时顶端缠绕状，茎近无毛。羽状复叶具3小叶，托叶披针形，着生处下延成一短距，有线纹。
总状花序腋生，具长梗，荚果下垂，直立或斜展，线形，种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色，花期5-8月。其能耐高温，不耐霜冻，根系发达，耐旱，但要求有适量的水分。一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状。
茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5~15厘米，宽4~6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。睁仔困