1. 油果怎么做好吃
用料
油果
猪肉碎
木耳
马蹄
葱花
玉米油
盐
厨邦酱油
蚝油
糖
生粉
酿油果的做法
木耳,马蹄,葱花切碎;油果切成两半,装盘备用
把剁碎的猪肉、马蹄、葱花、木耳装碗放入玉米油(或花生油)、酱油腌制十五分钟
做好馅儿后,把馅儿填到切好的油果里填满
锅里倒入少许玉米油加热,把酿好的油果放入锅里煎,煎至两面金黄即可
拿个小碗,放蚝油,盐,生粉,水,糖调好蘸料;然后将调好的酱料倒入锅中与煎好的油果小火焖一会儿即可盛盘
2. 传统糯米酿油果怎么做好吃又简单,做法图
主料
油果适量半肥瘦猪适量去皮马蹄适量西红柿一个
辅料
料酒适量生粉少许淀粉适量盐适量岩虚花生油适量
步骤
1.把半肥瘦猪肉剁碎键姿,马蹄去皮剁碎
2.加入适量的花生油,盐,料酒,淀粉搅拌均匀
3.油果一分为二
4.腌制好的肉放入油果里
5.放入蒸,中火水开够大概20分钟
6.适量锅里加油,把稿枣绝切好的西红柿到进去加适量白糖
7.勾芡少许生粉兑汁
8.最后淋在蒸好的酿油果上!
3. 酿油果#酱香鲜#怎么做如何做好吃
准备食材 -
油果 300g
梅头肉 300g
蒜末 半瓷勺
胡椒粉 2量勺
蚝油 2瓷勺
味事达酱香鲜酱羡冲油 2瓷勺
盐 1/2量勺
香菜 1根
葱花 适做卖量
- 步骤 -
1.梅头肉绞碎,加入胡椒粉和盐
2.倒入味事达酱香鲜酱油
3.倒入蚝油
4.把蒜末倒入
5.香菜葱花切碎倒入
6.油果洗净挤出水分,从面上挖一个洞,把拌好的肉末放入坑内,我喜欢把他填得满满哒
7.全部填满,锅内冷水倒入,放入蒸架,把油果放在上面
8.盖上锅盖,大火煮开装中火蒸25分钟
9.出锅咯,拍照纯派逗技术不是很好哈,味道确实灰常棒的
4. 酿油果,酿豆泡的做法,酿油果,酿豆泡怎么做好
主料
豆腐300克
猪肉馅50克
辅料
香菇
1朵胡迅知
调料
食盐
少许
酱油
适量
葱
5克
姜
5克
淀粉
适量
植物油
适量
花椒粉
少许
酿豆腐泡的做法
1.豆腐切成2.5厘米见方的块,控净水分,在热油中中火炸至外壳金黄捞出备用
2.将猪绞肉放入碗中,放入香菇末,少许葱花和酱油,少许植物油,盐调好味
3.将豆腐泡其中的一面,先用一根筷子在中间扎破(注意不要将底下弄破),再用筷子在豆腐泡里左右扩一下,这样里面的空间会大一些,昌如不过一定要注意豆腐泡的四周外壳也不能弄破
4.将肉馅用筷子酿入豆腐泡中,很好做的,做一个以后就会掌握窍门,尽量的多酿点进去,这样好吃
5.酿好的豆腐泡都摆入锅中(酿肉馅的那裤消一面朝上)
6.放入适量酱油和半碗高汤或清水(汤的量要几乎没过豆腐泡),一点点盐,肉馅里已经有盐了,所以一定要少放
7.大火烧开,小火焖5分钟后关火,将豆腐泡用筷子逐个拣出摆入盘中,锅里剩下的汤汁备用
8.将少许干淀粉用水搅开成水淀粉,倒入锅里的汤汁里,放入葱花开小火将汁收的有一点浓稠度关火,再淋上一点植物油
9.将汤汁倒在盘中的豆腐泡上即可
5. 如何做酿油果
材料:
油豆腐脊悄 10只
花生米 4两
西芹 2根
香菇 5朵
黑木耳 30克
瘦肉 300克
香油 3克
盐 5克
白糖 5克
做法:
1.花生米剁碎。
2.西芹樱举洗净,切丁樱颂渣。
3.干香菇泡软,洗净,切丁。
4.黑木耳泡发,洗净,切丁。
5.瘦肉(其实肥瘦肉更好)洗净,剁成肉末或者打成肉泥。
6.油豆腐洗净,待用。
7.油豆腐用刀在顶端切开成袋状,掏空里面的豆腐瓤(也有人直接酿)。
8.将瘦肉,花生米,西芹,香菇,木耳搅拌到一起。加入调味料搅拌均匀。
9.将拌匀的陷酿进油豆腐里,装盘,上锅蒸约8分钟就可以了。
6. 桂林酿油果,酿油果的最好吃的做法 酿油果怎么做好吃
主料
后腿肉500g 连运盯鱼1000g
莲藕游悄者300g 葱白20g
姜10g
酿油果的做法步骤
7.蒸好 开吃咯
7. 豆腐酿(酿油果)的做法步骤图,怎么做好吃
家常(油果)酿菜的做法:
1、肉馅里加入:葱花、姜末、盐、鲜酱油、胡椒粉、少许糖和3勺淀粉,鸡精随意
2、顺一个方向搅拌上劲起胶(如果肉馅太干,可以加适量清水)
3、将油豆腐的表皮用手撕开一个口子(或者切开半酿)
4、把拌好的肉馅塞进去
5、塞好后备用
6、蒸锅水开后隔水蒸10分钟(油果蒸出的汤汁滤出来备用)
7、炒锅下油放蒜米爆香,加入(酱油,耗油,胡椒粉,糖,鸡精,淀粉和蒸出油果的汤汁调和)待汁开微稠后关火淋上油果即可
这是开半酿的成果
除了油果酿还可以如法炮制苦瓜酿,辣椒酿,茄子酿,香菇酿等等……
8. 茄汁焖油果的做法,茄汁焖油果怎么做好吃,茄汁
茄汁焖油果的做法
主料
酿油果
182g
西红柿
1个
辅料
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
步骤
1.将酿好的小油果拿出来解冻。
2.锅里烧点水,将西红柿放到开水里烫半分钟左右。
3.将西红柿去皮后切碎。
4.准备好少量的水淀粉纤伍。
5.热锅下油。
6.倒入西红柿翻炒。
7.待西红柿炒出汁后加清水。
8.加入小油果斗慧。
9.加入适量的番茄酱。
10.加入适量的白糖。
11.加少许的生抽。
12.大约煮四五分钟,小油果毁销或入味后,调入水淀粉后大火收汁即可。
9. 豆腐酿(酿油果)怎么做
食材
主料豆腐油果20个猪肉500g木耳香菇香葱
步骤
豆腐酿(油果)的做法步骤11.将猪肉剁碎,放盐腌
豆腐酿(油果)的做法步骤22.将泡发的木耳和香菇切碎,香葱也做穗切碎
豆芦亮腐酿(油果)的做法步骤33.将猪肉,木耳,香菇,葱加纯哗卜点酱油搅拌在一起
豆腐酿(油果)的做法步骤44.将拌好的料放进豆腐油里
豆腐酿(油果)的做法步骤55.蒸半个小时就煮了,也可加西红柿卤,也可弄盐碟蘸着吃,很香