㈠ 怎样做发糕既简单又好吃
做发糕一芹凯衫定要注意米粉和水的比例，加水的时候要慢慢加，通常加的比例是三比一，也就是米粉加的嫌腔量是水的三倍，最后把水和米粉混合在一起后再加入适量的糖和酵母，接着放入蒸笼中蒸熟就可以了，还可以适当的加一些红糖或者红枣口孙厅味会更棒。
㈡ 发糕怎么做才好吃
超级好吃的发糕，跟着做起来吧！
主料：普通面粉 160克、鸡蛋 1个、红糖 50克
辅料：酵母 3克、38度温水 120克、红枣 7-10颗
好吃又容易制作的发糕步骤如下伍滚冲：
1、盆里分别加入温水腔歼、酵母和红糖。
㈢ 怎么样做发糕才好吃
【小米面发糕】
制作配料：小米面500克 温水适量 食用碱4克 白糖100克 红枣适量
制作方法：1、小米面加一点酵头，用开水拌成湿润的面团，放温暖的地方发酵至原来大小的2倍左右，掰开组织有蜂窝状即可；
【注意事项】
1、我们老家吃这样的发糕，一次性可以做很多，发酵好以后冷冻冰箱，想吃的时候，拿一点出来，特别的方便；2、加食用碱的时候，注意少量多次放，一次性可能会放多了！不确定的时候可以放一点上锅蒸试试看碱水量的是否合适；
㈣ 黄面发糕的做法
黄面发糕的做法
可以把黄面，白面和玉米糁一起，做成杂粮发糕，营养美味
主要食材：黄面、玉米糁、白面
【制作方法】
1.黄面多一些，白面和玉米糁各掺点就可以。没有特定的分量，按照自己喜欢的参数来做。
2.加一点玉米糁口感会粗糙一些，但是特别香，如果不喜欢可以不放哦。
简单又快手的杂粮发糕就做好啦，心动不如行伍祥动，学会做给全家人吃。
发糕还有很多种，红糖发糕，小米发糕，大米发糕等。
红糖发糕也是我特别喜欢的一种，简单给大家说下制作方法：红糖用开水化开，要融成红糖水没有颗粒才行。面粉，红糖水，鸡蛋，酵母混合在一起，用筷子搅拌成糊糊，放一边醒上30分钟。取模具，把醒发好的面糊倒入模具里，上笼蒸30分钟就可以啦。取出来切块，香软香甜。
㈤ 发糕怎么做才好吃呢你知道吗
引言：发糕是日常生活中比较常见的食物，人们想吃发糕的时候，都会选择去市面上买。因为自己在家做实在是太麻烦，并且非常的耗时间。做发糕最基本的步骤首先要称面粉的重量，加泡打粉，酵母粉，放入温水，加红糖白糖等等步骤，过程可以说是非常的繁琐。
㈥ 杂粮面发糕的做法，杂粮面发糕怎么做好吃，杂粮
主料
面粉
150克
玉米粉
100克闹伏败
黄豆面
50克
豆沙馅
250克
辅料
酵母
适量
白糖
少许
温水
适量液颤
碱面
少许
步骤
1.将玉米粉、黄豆粉和酵母粉准备好
10.放入蒸锅中继续饧发10分钟，然后大厅弊火蒸20分钟，再虚火5分钟。即可出锅食用啦
㈦ 发糕怎么做
发糕蓬松暄软，香甜可口，非常的好吃，发糕就是用白面粉、红薯面、玉米面、大米面等加入白糖、水搅拌成面糊，发酵好蒸制而成，发糕的做法有很多种，可以根据自己的喜好来做，我家孩子就特别喜欢吃发糕。
发糕相信很多人都喜欢吃，蓬松暄软，甜而不腻，老少皆宜，非常的好吃，发糕的做法有很多种，大米发糕、玉米面发糕、红糖发糕等，都非常的好吃，根据自己的喜好选择，我们小的时候，哪有什么面包、糕点，妈妈就会用红薯面来给我们做发糕，香软好吃，比面包都要好吃，下面就来分享一下发糕怎么做。
3、模具里面抹油，这样后面好脱模，蒸发糕的时候，千万不要因为好奇，打开锅盖看，蒸好后也不能马上开盖，焖上几分钟再开盖，这样可以很好地防止发糕塌陷、回缩。
总结：蓬松暄软、香甜可口的发糕就做好了，是不是很简单，也可以根据自己的喜好，做大米发糕、玉米面发糕、红糖发糕等，都是非常的好吃，发糕的做法很简单，自己在家做，无添加，美味又好吃，喜欢吃发糕的都自己动手做做吧！
㈧ 芝麻杂面发糕的家常做法大全怎么做好吃视
纯椰汁240g,白面200g,玉米面50g.黑芝麻50g,糖40g,核桃仁适量，大红枣4个
步骤：
编辑
1、芝麻要选用熟的黑芝麻，用料理机打磨成粉状
2、椰汁，糖，酵母搅拌均匀，让酵母融化
3、放入白面，玉米面，黑芝麻粉
4、搅烂闷拌均匀
5、取一个6寸活底模具，底部刷油，倒入面糊，抹平，盖好发酵
6、发酵到模具的8分满
7、表面用红枣肉和饥迹弯核桃仁装饰，可以用自己喜欢的任何干果装饰
8、放入州腊蒸锅，水开后蒸30分钟，断火后焖5分钟打开
9、蒸好后取出，模具内划一圈就可以倒扣取出
㈨ 发糕怎么做才好吃呢
发糕怎么做才好吃呢？想要发糕好吃，选择面粉很重要，面糊的稠度要掌握好，可以加几个鸡蛋，面糊的发酵很重要，蒸制时间要掌握好，蒸好后焖五分钟等，只要掌握了这些小技巧，做出来的发糕蓬松暄软，营养丰富，特别好吃。
发糕一般是由面粉，玉米面，大米粉等蒸制而成的，发糕营养丰富，甜而不腻，蓬松暄软，很适合老人和孩子吃，特别是红糖发糕，不仅颜色好看，吃着也特别好吃，我家小孩就特喜欢吃，买着吃又不放心，就自己在家做，制作简单又好吃，下面就给大家分享一下发糕怎么做才好吃。
5、把大枣洗干净，提前泡一下，面糊发酵好之后，把泡好的大枣，沥干水分，摆在面糊上，摆成自己喜欢的形状。
6、放在蒸锅上，大火烧开，蒸锅上汽蒸30分钟，中途不要打开锅盖，时间到后，焖五分钟再开盖，拿出来晾凉脱模。
㈩ 芝麻杂面发糕的家常做法大全怎么做好吃视
芝麻发糕的做法
白糖加水融化，把低筋面粉闭含和泡打粉加入糖水中
酵母加一点水搅滚历拌，加入步骤1中
搅拌大碗中的面粉混合物，如果水不够可以在适当加一点，调成糊状即可
盖上保鲜膜在温轿备笑暖湿润处发酵1小时
铺一层纱布，将面糊倒入蒸锅中，在上面撒上一层芝麻
再发酵1小时后，蒸25分钟，再焖5分钟
尽快把蒸好的发糕从蒸锅里取出来，取掉纱布，切成自己喜欢的形状