㈠ 鸡蛋粥怎么煮
步骤：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放购争在锅墨斤泰里加入适量清水文火燃扰慢煮30分钟，煮至粘稠状态。
取适量鸡蛋，放入碗中打散，加一点点食盐更有助皮镇旦于搅拌均匀，将蛋液倒入粥中，搅拌均匀，放入葱花，香菜等，再旅敬根据自己的口味加入适量食盐，酱油，香油，醋等进行调味。再煮5分钟就即可。香喷喷的鸡蛋粥就做好啦。
㈡ 鸡蛋粥的烹饪方法
鸡蛋粥的烹饪方法
鸡蛋粥的烹饪方法，粥是很多人都喜欢吃的，特别是中没有胃口的时候，吃粥的次数就会增加，虽然粥富含营养，但我们还是要少吃，因为有些粥是要适量食用的，以下是关于鸡蛋粥的烹饪方法。
鸡蛋粥的烹饪方法1
鸡蛋粥~记录~小时候的味道的做法
材料图，鸡蛋尽量用现买的土鸡蛋，散黄不新鲜的不能用，粥别太稠，不然煮出来成饭了，葱绿可换蒜末。
如图，鸡蛋打碗里+葱末，盐，生抽，花生油搅打均匀备用。
粥放锅里大火煮开，转圈淋入蛋液，大火烧开，筷子搅两下即可出锅。
小贴士
1，开始时盐别放多了，煮好尝一下不够味加点生抽，
2，趁热喝，凉了会有点腥，
3，喜欢可加点胡椒粉。
鸡蛋粥的烹饪方法2
懒人版·滑蛋粥/鸡蛋粥的做法
大米粥煮好（大米粥要煮得热滚滚的）
碗内打入鸡蛋，加入切好的`葱花香菜、2滴酱油、适量芝麻油、适量盐。
加入热滚滚的白米粥
立即混合均匀即可
瞅瞅，这粥多简单～
鸡蛋粥的烹饪方法3
美味营养补钙虾皮鸡蛋粥的做法
准备食材。
起锅烧水，水开放入米饭和青豆玉米粒，再加一小勺橄榄油或植物油，这样熬出来的粥很香浓可口。（如果没有剩米饭，那就需要先熬大米粥，待大米粥熬20分钟左右放入玉米粒和青豆粒）
待米粥浓时（大概10分钟）放入无盐虾皮再熬制5-6分钟。如果买的是有盐虾皮，那就用清水多清洗几遍。
加入些许胡椒粉
把鸡蛋打散，鸡蛋液放入一丢丢盐和一勺料酒，这样炒制的鸡蛋去腥也比较嫩。将炒好的鸡蛋加入到粥中。
最后加入香葱末和一勺香油和适量盐。搅拌均匀即可
这样有营养又好喝的粥就做好了，又简单又快捷又美味
㈢ 鸡蛋煮粥的做法怎么做
鸡蛋煮粥的好吃做法
食材：
大米
香菇
青菜
鸡蛋
甜玉米粒
姜
盐
白胡椒粉
料酒
香油
香葱
做法步骤：
1、准备食材
首先准备大米提前洗净泡30分钟，洗净的香菇切片、青菜切小段，再准备适量甜玉米粒备用。
2、炒鸡蛋
碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐、白胡椒粉、再滴几滴料酒，这样炒出来的鸡蛋比较鲜嫩，把鸡蛋充分打散。锅中放油，油热倒入鸡蛋炒一下，炒至鸡蛋完全定型盛出备用。
3、煮粥
汤锅多放一点水大火烧开，放入泡好的大米、玉米粒，大火煮开后转中小火煮30分钟。 加入香菇、鸡蛋搅拌均匀煮7-8分钟，加入姜丝、青菜、盐、白胡椒粉再煮3-5分钟，关火撒上香葱，再淋入少许香油提味即可。
食材丰富营养好喝的素食青菜粥就做好了。
鸡蛋含有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
㈣ 生滚鸡蛋粥怎么做好吃
生滚鸡蛋粥怎么做好吃
生滚鸡蛋粥怎么做好吃，鸡蛋是我们日常生活中经常使用的一种食物，营养价值是非常高的，而且也可以搭配很多食物一起食用，不同的做法有不同的味道，生滚鸡蛋粥怎么做好吃。
生滚鸡蛋粥怎么做好吃1
主料
鸡蛋一个 刚煮好的稀饭一碗
辅料
生抽适量 芝麻油适量
盐h适量
生滚鸡蛋粥的做法步骤
1、 第一次认认真真拍步骤图呢！煮稀饭就不说了吧，最后请认真看小贴士！
2、 稀饭一定要刚煮好的。先在碗里打好鸡蛋，倒入少许生抽和芝麻油，视口味轻重再加少许盐，拌匀。
3、 迅速将刚出锅的稀饭盛入碗中，拌匀，盖上盖子焖5-10分钟。
4、 揭盖，开吃~
小贴士
1、一定要刚煮好的稀饭，才能保证有足够的温度把鸡蛋烫熟。
2、稀饭不要煮得太稠，宁愿偏稀一些，但也不要太稀了。
3、如果煮好稀饭没来得及做生滚粥，将灶火打开再次把稀饭加热到滚开也是可以做的
生滚鸡蛋粥怎么做好吃2
菠菜黄豆鸡蛋粥
【菠菜】茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。也能促进人体新陈代谢，促进生长发育、增强抗病能力。
【黄豆】黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营养皮肤、肌肉和毛发，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春。
【鸡蛋】鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
食材：菠菜、水发黄豆、鸡蛋一个、剩米饭、大葱
调味料：食盐
做法：
1、菠菜洗干净后用沸水焯一下，然后捞出切成小段，葱花切碎备用
2、鸡蛋打入小碗中，打散备用
3、锅中加水，放入适量剩米饭和水发黄豆（黄豆最好提前泡制一晚）大火烧开，然后转小火慢煮
4、煮制到粥变浓稠的时候，加入焯好水的菠菜，烧煮一会后将打散的'鸡蛋液慢慢的倒入锅中，然后迅速用筷子搅散
5、加入食盐和葱花，搅匀就可以出锅啦?
生滚鸡蛋粥怎么做好吃3
小蒜鸡蛋洋葱粥?
前天做了一次小蒜鸡蛋馍花素饺子，还有一些小蒜没用完，在冰箱冷藏着，得尽快解决了它，免得失去了新鲜的味道，晚餐，做了个小蒜鸡蛋洋葱粥。
洋葱是个好玩意。抗癌杀菌，对高血压，高血脂和心脑血管病人都有非常好的保健作用。每次和母亲视频聊天，她都会叮嘱我多给家人做洋葱吃，可是我总是买了就忘记使用了，这不，前些日子买的一些洋葱扔在阳台的纸盒子里，一不留神，人家居然就从盒子里冒出了一尺来长的绿色嫩苗，阳光下煞是好看，弄得我家阳台都一片春光。
于是赶紧翻看其他，剩下的一个小洋葱还比较完好，赶紧三下五除二的就把它给利用了，免得它也把自己给献身春天了。
小蒜鸡蛋洋葱粥么，于花妖厨娘这样的妖精来说，易如反掌。各位，洗洗手，您坐好，花妖这就上粥了。
原料：小蒜，洋葱，面
做法：
1、准备鸡蛋，切小蒜，洋葱，打面糊。喜欢御尺指喝稠的，面粉多点，喜欢稀的少点。三个人，也就是半小碗干面粉。里面加花椒面，盐，凉水搅拌均匀。
2、上锅炒小蒜洋葱，加花椒和一点酱油。（记得选择色淡的酱油。）稍微炒一下，洋葱香味飘出即可收火，盛出待用。
3、烧开水，倒入面糊，不断搅拌，记得要挖锅底搅拌，不要糊了啊。煎五六次，即可倒入炒好的小蒜洋葱，然后在关火前，倒入搅拌好的鸡蛋液，等困缺鸡蛋絮飘上来即可关火。（注意时有溢锅现象发生，人不要随便离开镇配或者跑电脑前上网哦，嘿嘿。）
4、盛碗，如盐淡可再加点。
生滚鸡蛋粥怎么做好吃4
1、鸡蛋粥的功效
老年人经常喝鸡蛋粥可以清热解毒、利湿、止咳。鸡蛋粥用于预防中暑，肠炎，细菌性痢疾，消化不良，小儿疳积，传染性肝炎，支气管炎。鸡蛋粥富有营养，对人体有很多好处，其中起主要营养作用的是鸡蛋。鸡蛋粥可以滋补脾胃、益气血、活血脉，非常适合老年人喝。
2、鸡蛋粥
鸡蛋粥做法简单，需要白米和鸡蛋再加点辅料就可以制作了。老年人经常喝鸡蛋粥可以滋补大脑、延缓衰老，是老年人延年益寿的滋补品。鸡蛋中含有较多的维生素B2，具有抗癌防癌的功效。鸡蛋中含有卵磷脂、甘油三酯和卵黄素，对人体的大脑非常有好处，老年人智力衰退，经常喝鸡蛋粥可以改善记忆力，预防老年痴呆症。
食材：
主料白米粥一大碗、鸡蛋两个、辅料油，盐葱花。
鸡蛋粥步骤：
1、白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，盐，喜欢酱油的也可以放酱油，我不喜欢放酱油在粥里面的。有葱花也可以准备一些；
2、鸡蛋打好放在碗里，放油盐搅拌均匀，粥放在锅里，大火烧开保持沸腾状态；
3、把鸡蛋放到粥里，搅拌均匀，稍微煮一下即可。
3、波菜鸡蛋粥
材料：
米1杯，菠菜100克，鸡蛋1颗，高汤或水8杯，酱油少许，盐少许，香油少许
做法：
1、白米洗净沥干备用。鸡蛋打散备用。
2、菠菜洗净，滚水略川烫捞起沥乾，备用。
3、热锅倒入香油，将白米拌炒后加入水拌匀，熬粥。
4、粥熟后将烫好的菠菜倒入，调味拌匀，再淋上蛋液边搅拌煮熟即可。
㈤ 鸡蛋粥怎么煮
蛋花粥的做法
口味
葱香
难度
简单
时间
廿分钟
粳米 ☜ 1杯
鸡蛋 ☜ 2个
香葱 ☜ 1棵
清水适量
食用油少许
盐适量
鸡精少许
1. 粳米淘洗干净，加入适量清水浸泡1个钟头左右。（我通常是晚上睡前泡好放冰箱冷藏，第二天早起直接下锅煮）
2. 锅中加入足量的清水，下入泡好的米，大火煮开。
3. 转中火煮至冒密密麻麻的的小泡泡时，说明粥快要熟透了。
4. 这时准备好鸡蛋液和香葱。
5. 当粥熟透时，将鸡蛋液转圈细流淋入锅中。
6. 用勺子稍微搅拌一下。
7. 下入葱花和少许油关火。
8. 调入盐和鸡精即可食用。
9. 鲜香味美。
10. 非常好喝。
11. 冬日的早晨喝上一碗冒着热气的蛋花粥，全身都觉得暖暖哒。
㈥ 鸡蛋粥的做法
主料：大米100克、鸡蛋2只
调料：食盐半匙、酱油少量、调和油少量
1、洗好100克的大米，放进电饭煲，加足量的水来煮粥。
㈦ 鸡蛋煮粥做法
鸡蛋煮粥做法
鸡蛋煮粥做法，鸡蛋，蛋白质丰富，但是早餐单纯的吃鸡蛋肚子也吃不饱，所以鸡蛋粥就是很多人的首选食物了，这样的食物制作也是非常简单的，下面为大家分享鸡蛋煮粥做法。
鸡蛋煮粥做法1
食材
白粥 1碗
鸡蛋 1个
盐 适量
香葱 适量
方法/步骤
准备一碗煮好的粥
香葱洗干净，切成末，鸡蛋一个打成蛋液
锅烧热，加入适量油，将蛋液倒入锅中炒熟，炒成鸡蛋碎
将粥倒入锅中，中火翻炒
加入适量盐调味，撒入葱末，翻炒几下，
出锅啦，香喷喷的，非常的有食欲
鸡蛋煮粥做法2
食材
白米粥 500克
鸡蛋 1个
花生油 适量
盐 适量
酱油 适量
方法/步骤
先取100克左右的米加400克左右的水，猛火煮滚，然后用慢火煮开米！
提前准备好鸡蛋，花生油，酱油，盐这些辅料，生姜，葱等辅料可根据个人口味选择加减。
将鸡蛋打到盘里，加上适量的花生油，酱油，盐。
用筷子将蛋和调味料搅碎，搅均匀，这步好重要，一定要将蛋充分搅碎，这样一会煮熟了粥的味道会更鲜美。
一边将滚开的粥加到刚才搅碎鸡蛋的盘里，一边用筷子搅，鸡蛋很易熟的`，不用将鸡蛋放到锅里，这样煮出来的鸡蛋粥会更有营养。
待加完粥后，等待三分钟，一份鲜美的鸡蛋粥即煮好，可以慢慢享用了。
鸡蛋煮粥做法3
食材
鸡蛋 2个
大米 4勺
方法/步骤
准备食材之一。
准备食材之二。
大米淘洗干净用油捞一下，加入900ml开水，煮25分钟。
鸡蛋敲壳划散。
把煮好的白粥盛入中饭碗一碗，倒入煮锅内，加适量西米煮开，再把划散的鸡蛋倒入，熄火，搅拌一下。
装碗，洒上白芝麻即可。
㈧ 鸡蛋粥怎么做好吃窍门
鸡蛋粥怎么做好吃窍门
鸡蛋粥怎么做好吃窍门，对于喜好美食的朋友来说，鸡蛋粥也是我们不容错过的，这样的粥是老少皆宜的，具有在非常高的营养价值，那么下面就为大家分享鸡蛋粥怎么做好吃窍门。
鸡蛋粥怎么做好吃窍门1
准备米粥50g，鸡蛋20g，胡萝卜20g，菠菜10g，盐5g。
将胡萝卜和菠菜炖熟，切碎，鸡蛋打液，将米粥和切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中同煮。
煮开之后放入蛋液并搅开，加盐调味即可。
总结如下。
鸡蛋粥怎么做好吃窍门2
食材
大米 150克
鸡蛋 200克
姜 15克
葱 10克
方法/步骤
煮饭：将清洗米饭煮好，也可以煮粥，看个人喜好，我比较喜欢煮成饭，因为我觉得那样更好吃，先煮粥的也不错，没那么麻烦，更简单。
鸡蛋：将买好的鸡蛋敲破到碗里，加少许盐均匀搅拌，鸡蛋加入量根据人口加量，我自己比较喜欢吃鸡蛋，每次都放入3个鸡蛋，
剁姜：姜购买好的姜清洗，按量取之剁碎，加入鸡蛋中搅拌，不喜欢吃姜的朋友可以省略，将葱切好，
煎鸡蛋：将搅拌好的鸡蛋加入适量的花生油煎好，显金黄色，喜欢吃块的朋友可以将煎好的鸡蛋切成小方块，也可以弄碎吃，随自己爱好，
煮粥：将煎好的蛋放入适量的.水，喜欢吃希的可以多加点。待水开后将煮好的饭放入其中，加入适量的盐，条件许可下可加少许的料酒，沸煮3-5分钟即可，出锅前加入适量的葱，一碗香喷喷的鸡蛋粥就煮好了
鸡蛋粥怎么做好吃窍门3
食材
白粥 1碗
鸡蛋 1个
盐 适量
香葱 适量
方法/步骤
准备一碗煮好的粥
香葱洗干净，切成末，鸡蛋一个打成蛋液
锅烧热，加入适量油，将蛋液倒入锅中炒熟，炒成鸡蛋碎
将粥倒入锅中，中火翻炒
加入适量盐调味，撒入葱末，翻炒几下，
出锅啦，香喷喷的，非常的有食欲
㈨ 怎么做鸡蛋粥
鸡蛋粥煮法
食材准备：米、姜丝、鸡蛋、葱花
做法步骤：
第一步：把米洗好，加水大火煮开后，转小火慢熬。
第二步：把鸡蛋打进碗中，加点盐、姜丝搅拌。加姜目的是为了去鸡蛋腥，不喜欢吃姜的可以切大片点，到时吃的时候夹开就可以了。
第三步：粥熬好后，放点油，然后把鸡蛋液倒进去搅拌，再放点生抽，盐，最后撒上葱花就可以了，非常的简单。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
㈩ 鸡蛋粥的做法
鸡蛋粥的做法如下：
1、白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，盐，喜欢酱油的也可以放酱油，我不喜欢放酱油在粥里面的。有葱花也可以准备一些。