❶ 牛奶凉粉怎么做好吃，牛奶凉粉的家常做法
步骤
牛奶黑凉粉的做法步骤11.取一包黑凉粉粉
牛奶黑凉粉的做法步骤22.称取20克
牛奶黑凉粉的做法步骤33.加入60克清水
牛奶黑凉粉的做法步骤44.调成无颗粒的糊拍贺状
牛奶黑凉粉的做法步骤55.将440克水倒入锅中，加热至沸
牛奶黑凉粉的做法步骤66.将沸水冲入凉粉糊中，一边搅拌
牛奶黑凉粉的做法步骤77.搅拌均匀
牛奶黑凉粉的做法启贺毁步骤88.倒入锅中
牛奶黑凉粉的做法步骤99.加热至沸
牛奶黑凉粉的做法步骤1010.倒入悄备乐扣保鲜盒
牛奶黑凉粉的做法步骤1111.放凉至凝固
牛奶黑凉粉的做法步骤1212.切成小方块，装入碗中
牛奶黑凉粉的做法步骤1313.倒入牛奶，表面撒几颗枸杞，浇上蜂蜜，即可食用
❷ 白凉粉加奶的制作方法 制作白凉粉加奶的方法
1、食材：白凉粉20g、牛奶适量、红豆适量、葡萄干一把。
2、准备好食材和分量。
3、小碗里放入100克水，加入20克白凉粉开浆。
4、小锅里放入400克水烧到温热，加入开浆的白凉粉，大火煮开后转小火煮2分钟。白凉粉和水的最佳比例是1比20，水越多，做出来的凉粉越软。
5、煮好的白凉粉倒入大碗里放到放凉，有泡泡的地方可以用牙签戳破
6、凝固好的白凉粉在游扮此吃的时候，用水果刀直接在碗里切成神迅合适入口的小块。
7、碗里放入适量的白凉粉块，倒入适量的牛奶，加入适量的糖渍大红豆和葡萄干，撒上一缺没小勺白砂糖或者淋上一勺蜂蜜。
8、冰爽的白凉粉搭配牛奶、红豆和葡萄干，口感清爽不甜腻。
❸ 牛奶白凉粉果冻的做法
牛奶白凉粉果冻的做法如下：
准备材料：水果若干、牛奶、白凉粉、白糖。
1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。
2、然后倒入一个干净的容器里面，让它自然冷却变凝固。
3、大概1个小时就可以凝固，凝固后毕并在上面撒些自己喜欢的水果。
4、重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶，是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，这次不加牛奶凝固后搜铅是透明的。
5、照刚才的方法，锅里再次煮沸后关火。手漏迹再缓慢倒入刚才铺有草莓的容器里面，等待1-2个小时让它自然冷却，晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳。
❹ 凉粉的好吃做法有哪些
凉拌凉粉的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮--锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中出来了，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。好吃的凉粉做法有哪些呢?下面是我给你整理的凉粉的不同做法。
一、豌豆凉粉的做法
材料
豌豆淀粉100克，凉水140毫升，水850-1000毫升
做法
1.豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用。
2.锅内加入850-1000毫升水，烧开，转小火，将刚才调好的豌豆粉糊搅匀，一边倒入开水里，一边搅拌。
3.全部倒入后，继续搅拌，待全部透明，没有白色粉状即可关火，倒入适当容器(烤盘，或者家里的大碗什么的都行，但要提前抹一层色拉油或者在里面垫上保鲜膜，以便脱模)。
4.放凉透后，放入冰箱冷藏;食用前取出切片切条，拌上自己喜欢的佐料即可。
二、酸辣凉粉的做法
材料
主料：1杯绿豆淀粉，6杯水
辅料：蒜拍碎，葱姜切末，生抽，鸡精，糖，辣椒油，辣椒酱，陈醋，盐调味
做法
1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内，搅拌均匀
2.将锅做到火上，混合均匀
3.小火不停搅拌，直到没有疙瘩
4.待开始冒泡，继续搅拌2-5分钟，离火
5.倒入定型容器中，待凉，放入冰箱4小时以上
6.切成自己喜欢的形状，加上辅料
三、牛奶冰凉粉的做法
材料
牛奶、白凉粉、模具
做法
1、牛奶+白凉粉混合均匀，上锅一起加热。
2、等凉粉全化了，倒入模具。
3、放入冰箱30分钟，完成。
四、凉粉的做法
材料
绿豆粉1杯，冷水少许，热开水2杯，绿豆粉适量，细砂糖适量
做法
1.)以冷水将绿豆粉调匀
2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫)，等放冷结块，切成丁，再放入冰块使其冰凉。
3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀，洒在作好的凉粉上即可食用。
我推荐：潮汕草粿做法
潮汕草粿为黑色凉粉状，通常热食。喜加黑糖，白糖或蜂蜜亦可。
1.在锅中放7500克的水，再放下500克整棵的草粿草，10克食用纯碱
2.大火烧开后，用小火熬至草粿变成烂浆，这时候用密勺把锅中草粿草的草枝过滤掉
3.过滤后再放炉上煮滚，并随即捞去面上的浮沫杂质，这时候就用雪粉调成湿粉水，进行勾芡
4.勾芡后，锅中的草粿还是稀稀水水的，但不能碰它，把它倒入陶钵中，待其温度退至 70℃左右时，自然会凝结。
❺ 牛奶凉粉的做法，牛奶凉粉怎么做好吃，牛奶凉粉
主料
白凉粉
50g
辅料
纯牛奶
100ml
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
1.准备好一小包白凉粉，
2.撕开白凉粉倒入干净的面盆中，
3.倒入煮沸的开水，不停的搅拌均匀，至白凉粉完全溶解，
4.放凉至冰箱冷藏，取出水果刀指裂横竖划成小方块，
5.取适量白凉粉至小碗中，放入适量白糖，
6.倒入纯牛奶，唯烂闭最后放些历轮炒熟的黑芝麻搅拌均匀即可
❻ 牛奶白凉粉的做法步骤图，牛奶白凉粉怎么做
准备材料：纯牛奶一盒、白砂糖根据喜好、白凉粉大概和牛奶约1：50、模具是容器都行
制作步骤：
1、先把东西准备好，那杯白白的就是白凉粉
2、在奶锅中放入糖和牛奶，小火升春加热，没有奶锅的话可以用锅烧开水，再用高边的不锈钢盘子放入开水中把奶和糖烧开
3、牛奶烧开后吵念耐，加入白凉粉，这样的勺子，放了三勺白凉高培粉
4、继续烧开搅拌，让白凉粉彻底溶解，两三分钟后关火
5、倒入准备好的模具
6、耐心等待一小时，就得到充满奶香味嫩嫩滑滑的牛奶凉粉
❼ 牛奶和白凉粉可以做什么食物
备枝1、可以做牛奶冻。白凉粉25克、牛奶250克。
2、先御森把牛奶放进锅中，然后加入白凉粉，煮倒牛奶变热，纯牛奶做的可以放一些白砂糖，然后过滤放进模具中，自然风干或者放冰箱里冷冻(保鲜层)成型就可以吃了。
3、白凉粉是一种中国南方着名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩仿拆敏滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。