Ⅰ 番茄炖牛筋的做法 番茄炖牛筋怎么做好吃
步骤1
准备食材:牛筋200克、番茄100克、盐1茶匙、香叶5克、生抽1茶匙、八判告角5克、料酒1茶匙、小葱1根。
步骤2
牛筋洗净。
步骤3
番茄切块。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
首先起锅烧热水,水开放入牛筋焯水5分钟捞出备用。
步骤6
然后砂锅中倒入牛筋、香叶、八角、料酒、加适伏冲模量清水,大火煮沸转中火炖30分钟。
步骤7
接着倒入番茄,盐、生抽继续炖5分钟。
步骤8
最后盛入碗中,撒上缺缓葱花即可。
Ⅱ 西红柿炖牛肉的家常做法
西红柿炖牛肉的家常做法如下:
主料:牛肉500克、牛板筋100克、西红柿600克、葱1段、姜3片、八角1个、香叶3片、茴香籽1小勺、花椒1小勺、盐1小勺、冰糖15克、番茄酱45克、牛肉粉20克。
1、准备好新鲜的牛肉和板筋。
Ⅲ 清炖蕃茄牛筋的家常做法
牛筋剪成小块,在清水里泡半小时,泡出血水。胡萝卜切滚刀块,西红柿和洋葱随意切块。
凉水下锅,水里放姜片,花椒,水开后撇去浮沫,牛肉捞出备用(焯水的汤不要倒掉,后面有用)
Ⅳ 番茄炖牛筋怎么做好吃,番茄炖牛筋的家常做法
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步骤
1.牛筋洗净
2.圣女果洗净之后切开
3.冷水下锅,锅中加点生姜片一起绰水后捞起洗净。
4.锅内倒少许橄榄油,倒入咖喱粉煸香
5.再倒入牛筋煸炒均匀
6.加入清水后用料酒去腥
7.加入生姜片大火烧开
8.之后倒入电压锅,调制到煲蹄筋类25分钟雹明
9.之后等排改肆拍气完,捞起牛筋切片
10.把高压锅的汤水倒入砂锅,牛筋加入,加入适量的盐调味
11.盖上用中火慢慢使汤浓稠
12.之后加入圣女果大火核羡烧开转小火再炖15分钟
13.加入鸡精调味后熄火。
小贴士
喜欢喝汤的就不要加很多的香辛料,加点咖喱去腥就可以了。
此汤加入圣女果后,汤没有腥味,酸酸的很好喝。