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鸡蛋炒萝卜干怎么炒才好吃窍门

发布时间: 2023-05-10 04:28:35

1. 萝卜干炒鸡蛋怎么做好吃,萝卜干炒鸡蛋的家常做法

萝卜干炒鸡蛋

主料

鸡蛋3个 香葱3根

腌萝卜干少许

辅料

盐适量 食用油适量

清水适量

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

9.萝卜干也可以用榨菜替代,也很好吃。

小贴士

鸡蛋液里放一些清水一起打散,可以让鸡蛋炒出来更蓬松,也更嫩。

2. 萝卜干炒鸡蛋的做法,萝卜干炒鸡蛋怎么做好吃

萝卜干炒鸡蛋,就是萝卜干和鸡蛋炒一起,要想做出来口味非同一般,教你两种制作方法。要注意技巧,会事半功倍的!
做法一:
原料:萝卜干200克、鸡蛋2个。
调料:植物油、盐。
制法
1、鲜萝卜干洗净,用搅拌机打碎。
2、鸡蛋打散,加入萝卜干、适量盐,搅拌均匀。
3、锅内倒油烧热,倒入萝卜干、鸡蛋液炒至凝固即可。
二:
1.鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀
2.地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌
3.萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备用
4.锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底
5.淋入鸡蛋液,待一面凝固后,再翻到另一面,再煎一会儿,即可

3. 萝卜干炒蛋的做法步骤图,萝卜干炒蛋怎么做

食材

  • 主料

  • 萝卜干

    150g

  • 鸡蛋

    3个

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 小葱

    15g

  • 步骤

  • 1.准备食材。

  • 2.把萝卜干洗净切成丁,小葱切碎,鸡蛋磕进碗里。

  • 3.锅内不放油,直接把萝卜干放入干煸出香味。

  • 4.然后盛出放入碗中,加入小葱,倒入蛋液。

  • 5.加入适量的盐调味。

  • 6.烧热锅,放入食用油。

  • 7.把蛋液倒入锅内。

  • 8.用锅铲翻炒至松散。

  • 9.一直炒至干干香香的样子,就可以出锅了。

  • 小贴士

  • 个人感觉,这样的炒蛋炒的干些,口感来的更香哦。

4. 萝卜干炒鸡蛋 萝卜干炒鸡蛋的制作方法

1、鸡蛋滚粗加入一点点的细盐,搅拌均匀。

2、地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里岩粗,充分搅拌。

3、萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备用。

4、锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底。

5、淋入鸡蛋液,待一面凝固后,再翻到另一面,粗备镇再煎一会儿,即可。

5. 萝卜干炒鸡蛋怎么做好吃

1.
把萝卜干洗干净切料,鸡蛋破壳放进碗里,加一勺豆粉,几滴米醋,打均匀,加醋可以让鸡蛋更嫩更香,加豆粉可以使鸡弯则蛋和萝卜干不容易散。
2.
放点油把萝卜干炒一炒。
3.
炒好的萝卜干推到锅边,者厅锅里再放多点油烧热,倒进打好的鸡蛋快速炒开。
4.
炒开的鸡蛋混着锅边的萝卜干炒好,首闹隐加点豆瓣酱。
5.
快速混着炒香。
6.
带点辣味的萝卜干炒鸡蛋就炒好了。

6. 蛋炒萝卜干怎么做好吃

1.

萝卜干浸泡半小时,然后再清洗拿陪

7. 咸萝卜干炒鸡蛋怎么做

用料

主料

  • 烹饪技巧

    盐不用多放,因为萝卜干已经有咸味了。

8. 萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃 萝卜干炒鸡蛋如何做才好吃

1、食材:萝卜干和鸡蛋,准备萝卜干300克,鸡蛋3-5个,大蒜头2颗,青蒜1根,红辣椒1个,将萝卜干洗一下,洗过后将萝卜干切成丁块,将大蒜切成片,青蒜切成段,红辣椒切成段。

2、在碗里打上几个鸡蛋,放一点食盐和醋,然后,用筷子将鸡蛋调拌均匀。

3、大火将油锅烧热,放适量的油,等油烧热后,改为中火。

4、先将切好的萝卜干放入锅中炒一下,然后,改为小火。

5、再将拌好的鸡蛋液,浇在萝卜干上,用小火慢慢煎。

6、等鸡蛋液完全凝固后,就可以出锅了。