A. 韭菜香干怎么炒好吃
韭菜香干的做法：
1、把韭菜洗干净，切成小段备用。
2、香干切成丝装入盘中备用。
3、干辣椒节少许，姜蒜切小片。
4、炒锅加水，烧开后下入香干过一水，沥干水分。
5、炒锅下少许色拉油，待油温达到四五成时，投姜蒜、干辣椒节炒至辣椒变色时，放入香干翻炒几下，加入韭菜翻炒。
6、韭菜很容易炒熟，所以炒几下就行，不必太长时间。最后滴几滴香油炒匀起锅装盘。
温馨提示：此菜突出韭菜香味，香干为主，配以韭菜味，爽口佐饭。
B. 韭菜炒香干时，牢记两个小窍门，炒好的韭菜更脆更嫩吗
今天我们就来强烈推荐一道与韭菜相关的小吃，日常日常生活，韭菜的处理方式各种各样，能做韭菜炒蛋，还可以做韭菜炒瘦肉，我们今天介绍的美食名字叫韭菜炒香腔返干。炒后韭菜的朋友都知道，韭菜很容易炒老，并且一炒老很容易就会出水量，炒出来的韭菜既不焦都不嫩，一点儿都不美味。那样，怎样才能炒成美味的韭菜炒香干呢？不要着急，学好今日的方式和技巧，确保你在家也能作出脆爽爽口的韭菜炒香干。
然后我们总结一下韭菜炒香干的办法和技巧，大伙儿炒这个菜时，必须记住2个小技巧：第一个小技巧要给香干焯水。多多焯水这一个流程，能消除相香干的豆味，促使炒出来的香干更好吃。
第二个小技巧是维持走红油爆韭菜，由于韭菜很容易熟，走红油爆才能将韭菜炒出脆爽可口。这个菜第二个方法非常主要，不然韭菜非常容易炒软，一点都不好吃。
C. 家常菜韭菜炒香干的做法是什么
用韭菜炒香干非常好吃，既有韭菜的鲜味，又有香干的美味，是非常好吃的下饭菜。这道菜制作起来非常简单，炒韭菜时要注意火候，迅速翻炒就要出锅，否则韭菜就会炒老了。韭菜炒香干既美味又下饭我记得小时候爸爸上班很远需要带盒饭，妈妈一早上起来给爸爸准备好，就会给爸爸做他爱吃的韭菜炒香干。韭菜炒香干既美味又下饭，爸爸说这道菜是下酒菜，那时候家里没有多少钱，韭菜炒香干就是素炒，没有肉，但是爸爸说这道菜是天下最好吃的菜。爸爸和妈妈的感情一直很好，爸爸说妈妈做的菜非常好吃，爸爸懂得夸妈妈，多少年来韭菜炒香干这道菜也成了妈妈的拿手菜。韭菜炒香干做法很简单韭菜炒香干是一道家常小炒，没有什么制作难度，和大家简单介绍一下这道菜的做法。先把韭菜摘干净，韭菜的根比较难清洗，可以用剪子把韭菜根剪掉，把韭菜叶子上的黄尖去除，然后把韭菜泡在清水里。这样做是为了去除蔬菜表面的农药残留，用清水多洗几遍，然后沥干水分。把韭菜切成段，装在盘子里待用。把香干清洗干净，切成片或段都可以。切一些葱段，切一些蒜末，准备好一些调料。锅里放油烧热，下入蒜末炒香，放入香干煸炒，加入十三香，生抽，蚝油，少许盐，最后放入韭菜迅速煸炒，加点鸡精，就可以出锅了。结语韭菜炒香干在里面加一些猪肉，味道也挺好吃。小时候家里很穷，日子不好过，都是素炒韭菜炒香干，长大后有钱了，韭菜炒香干里面加一些肉，味道更美。有人喜欢做这道菜的时候勾点薄芡，是为了味道更加鲜美，也有人喜欢在这道菜里加点扇贝或虾仁，其目的都是为了更加提鲜。
春韭炒香干特别好吃，在生活中是一种常见的食材。人们对绿色蔬菜特别喜欢，经常吃一些绿色蔬菜，有助于身体健康，春韭是经常性出现在餐桌上，春韭的吃法也比较多，能够跟各种食材搭配，春韭还被称为洗肠菜，经常吃有助于肠道变得健康，春酒中的营养非常丰富，是人体需要的营养成分，多吃能够快速被吸收和消化。其实春韭最佳搭档就是香干，和香干一起炒，特别好吃，春韭炒香干，经常性出现在餐桌上，是一道家常菜，它的成本也不高，而且做法也特别简单，就连厨房小白也特别喜欢春韭炒香干，常吃的话能够代谢体内的有害物质，使身体变得越来越强壮，还能帮助肠道刮油排毒。春韭炒香干好吃，几分钟就可以搞定，我们先把需要的原材料准备好，春韭一把，香干，盐，五香粉，食用油。1，首先，我们先把买回来的春韭处理一下，春韭放在清水内冲洗干净，切成段状，放在盘中备用。2，这个时候，再把香干用清水冲洗干净，切成条状，放在一边即可。3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，等到油温烧高后，先把香干放入锅中快速翻炒，再把春韭放入锅中。4，两种食材快速翻炒，断生后加上适量的调味料，就可以出锅了，色香味俱全，家人都争着吃。春韭炒香干几分钟就可以出锅，厨房小白在家也可以试一试，春韭炒香干不需要多少技巧，它的口感特别好，十分清爽，多吃的话能够防止便秘，口臭等情况，春韭中的钙质非常丰富，能够促进钙质吸收，促进身体发育，骨骼变得强壮，和春韭放在一起炒，营养更加全面。这道菜适合各个年龄段的人食用，而且多吃不会长胖。
用春韭莱炒香干，非常好吃，春韭的营养价值非常高，在春天吃具有很好的食疗作用，滋阴壮阳，和香干配在一起，味道绝美。
好吃。而且这个时候的韭菜特别的嫩，所以炒出来非常的好吃，口感非常的棒，而且香干的味道也非常的棒。
D. 韭菜炒香干还能当作下酒菜，怎么做才好吃
以前很多从来没有想过学做饭的小伙伴们也开始学起来了，一方面是自己做饭干净卫生，另一方面则是工资水平不允许天天叫外卖。对于新手来说，掌握一些简单好学的家常小炒是有很大作用。下班回家比较饿，家常快手小炒几分钟就能出锅，而且很多这些小炒也很适合上班的时候带饭。
如图所示
这道韭菜炒香干，香辣适口又开胃下饭，关键韭菜和香干都是非常易熟的食材，快炒两三分钟即可上桌，绝对不用太费力气，很认真的推荐大家一试
E. 韭菜炒香干的做法有哪些
前言
今天买菜时看到了香干，突然就感觉特别想吃。就炒韭菜了，简单好吃噢～。
材料
主料：香干150g、韭菜300g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱核段扒适燃蠢量
韭菜炒香干
1
买了几个香干，我洗了一下
2
把香干切成条
3
韭菜洗干净切成段
4
切点葱、姜爆锅用改昌
5
锅里放适量油烧热，放葱、姜爆锅
6
先放香干下去炒
7
然后放韭菜，继续翻炒
8
最后加盐、出锅
9
放松心情大口吃～。
小贴士
无
F. 韭菜香干怎么炒好吃
1、材料：韭菜100克，香干100克，干辣椒段、精盐少许。
2、做法：韭菜治净切寸段，香干型雹切粗丝。锅内下油，干辣椒段炸至变色。韭菜香干倒入翻坦岩炒10秒，加精盐拌匀起锅。
3、韭菜，据《本草纲目》记载，它能补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便；豆干，它是豆腐的加工制品，有清热滋阴、消胀散血之功效。这道菜，具有阴阳双补的功效，且其让租御性味平和，适合多数人食用。
G. 下饭神器韭菜炒香干家常做法香干怎么炒才好吃
1、材料：韭菜一小把，香干6块纯厅，红椒1个，油适量，盐少许，生抽数滴
2、韭菜洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝。
3、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水，不停翻炒。待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加滑做入韭菜翻匀，待韭菜变软即可起锅。信裤衡
H. 韭菜炒香干怎么做好吃
前言
韭菜炒香干，经济实惠，几分钟就可以搞定，是一道简单很家常的菜。
材料
主料：香干500g、韭菜250g；
辅料：生抽少许、盐少许
韭菜炒香干
1
香干切成长条粗丝
2
韭菜切成3公分的段
3
热油锅，放入香干煸炒片刻
4
然后加入韭菜迅速煸炒几下，加入生抽，盐一起拌均匀即可出锅
小贴士
炒韭菜时一定要大火煸炒，炒几下就好了。