‘壹’ 大蒜饼怎么做
用料
蒜 适量
面粉 适量
水 适量
盐 适量
鸡精 适量
猪油 适量
芝麻 适量
油 适量
葱 适量
大蒜饼的做法
水和面粉混合,揉成光滑面团,松弛半小时以上,擀成圆形,电饼档预热,预热好后倒油,把饼放入,饼上倒适量油,盖上盖子,烤至两面微微变色,全部刷猪油,放适量大蒜,加盐,鸡精,盖上盖子,鸡精融化后,撒上芝麻和葱花即可
‘贰’ 蒜香油饼怎么做好吃,蒜香油饼的家常做法
主料面粉300g
辅料油适量盐适量大蒜2头
步骤
蒜香油饼的做法步骤11.将蒜掰开
蒜香油饼的做法步骤22.用刀拍扁去皮
蒜香油饼的做法步骤33.切碎
蒜香油饼的做法步骤44.锅中加油烧热
蒜香油饼的做法步骤55.将盐倒入锅中融化
蒜香油饼的做法步骤66.将蒜末爆香,装入容器
蒜香油饼的做法步骤77.温水和面粉一块了,省10分钟
蒜香油饼的做法步骤88.擀成大皮
蒜香油饼的做法步骤99.舀两勺蒜泥油
蒜香油饼的做法步骤1010.抹平
蒜香油饼的做法步骤1111.卷起
蒜香油饼的做法步骤1212.抻着扭几圈
蒜香油饼的做法步骤1313.盘在一起醒一会,做下一个
蒜香油饼的做法步骤1414.擀成大饼
蒜香油饼的做法步骤1515.电饼铛烧热,放油烧热摆入饼
蒜香油饼的做法步骤1616.煎好一面翻过来继续煎