Ⅰ 正宗绿豆沙糖水的做法有哪些
主料:绿豆150克
辅料:荸荠6个、橙皮1片、片糖仔斗型适量
绿豆沙糖水的制作步骤
1.主材备好。
2.去皮绿豆、橙皮洗净,马蹄去皮切成念猜粒待用。
Ⅱ 绿豆沙糖水的做法,绿豆沙糖水怎么做
【海带绿豆糖浆】
1.首先,准备适量的绿豆。洗完后,提前1~2小时泡水。
2.准备适量的海带,切好后用水搓一下备用。
3.准备一块细陈皮,用热水泡一下,切成丝。
4.锅中放入轿磨适量清水,倒入绿豆、海带、陈皮,大火余帆埋烧竖蚂开。
5.绿豆去壳后。
6.加点热水继续煮。
7.期间加适量的糖片。
8.慢慢煨,直到糖融化。
9.美味爽口的绿豆海带糖浆就做好了!
海带糖水
在家做广东传统绿豆糖浆,简单做法,一目了然,解暑解渴。
Ⅲ 绿豆沙糖水怎么做好吃
绿豆沙是人们爱吃的甜品。 绿豆沙具有清热消暑,增进食欲的功效,那么,如何煮绿豆沙才好吃?以下是我帮大家整理的绿豆沙糖水怎么做好吃,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
绿茄隐豆沙糖水怎么做好吃1
岩枯材料 :
绿豆200克、酸奶1盒、冰糖适量、凉开水1600ML—2000ML之间
制作步骤:
1、绿豆淘洗净,用凉开水浸泡2小时;
2、连水带豆倒入煮锅中,加冷水(绿豆:冷水=9:1),大火开盖煮绿豆;
3、水开时,捞去漂在汤表面的白泡沫,改中小火继续开盖煮20分钟;
4、倒出一部分汤,中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆,直至绿豆全部裂开。
5、改小火,用勺不停搅动豆沙以免粘锅底,慢慢收汁;
6、待锅中的'绿豆沙愈加浓稠,豆沙和汤渐渐均变成浅微红色,关火,放冰糖冷却;
7、冰糖完全烊化后,用一漏网过滤压挤绿豆皮壳,取沙;
8、搅匀碗中纯绿豆沙,倒入酸奶拌匀,即可饮用。
其实还是十分简单易做的一款甜品类食物哦!赶紧动手试试吧!
如何煮西米才好吃?
由于西米颗粒较小,烹调时容易粘成一团,所以烹煮有三诀窍,就是“先煮、后焖、再冲凉”。要在水煮开后再放入西米,边放边搅拌,盖上锅盖焖10分钟,然后把西米取出用凉水冲洗一遍。再放入锅内煮10—15分钟,在煮有过程中要不停地搅拌,直至西米呈现透明状。最后,将西米倒入盆中,放入装有冰水的大盆中冰镇,以免西米黏在一起。等到要喝糖水时再加糖水煮开。要注意不可过早加入糖水,否则,西米容易发胀变烂,从而影响口感。煮好后要立即食用,才不会错失美味良机。若想节省时间,可将煮好的西米沥干,放入冰箱,待要食用时,用冷开水冲散,再加入糖水搅拌混合即可。
如何煮莲子才会好吃?
莲子不用泡水,烹调方法是将水煮开后,放入莲子煮10—15分钟。如何判断莲子煮熟煮透了呢?可以取出一颗莲子,用手指压一下,如果一压即碎,表示已煮熟可捞起。然后,把煮过莲子的水倒掉,放入砂糖加少量煮开即可。
绿豆沙糖水怎么做好吃2
绿豆银耳糖水食材介绍
鲜银耳半朵,绿豆仁20克,青梨1个,冰糖适量,
绿豆银耳糖水的做法步骤
1、备好所用食材。
2、除青梨外,其它食材挑洗好泡一下。
3、再将青梨去皮去核改刀备用。
4、将所有食材入养生壶里。
5、再加入清水至最高水位。
6、选择好水果茶模式,定时20分钟煮制。
7、煮好后按个人喜好添加冰糖调味即可。
8、这样子一份绿豆银耳梨汤就完成了。
绿豆沙糖水怎么做好吃3
主料:
绿豆,莲子
辅料:
枸杞,冰糖
温馨提示:
建议不要清除莲子芯,去火功效极佳。
制作步骤:
1.准备食材。
2.绿豆和莲子充分洗净。
3.将洗过的莲子和绿豆和水加入养生壶中。
4.启动养生汤功能。
5.三十分钟后,绿豆的外皮已经开始裂开,汤汁变得很浓。
6.四十分钟时,绿豆已经完全开花。
7.在五十分钟左右,部分绿豆沙已经炖出,这时加入冰糖。
8.再炖煮五分钟,加入洗过的枸杞。
9.一个小时后,养生汤模式结束,自动断电后即可饮用。
绿豆沙糖水怎么做好吃4
材料:
绿豆250克、海带1块、陈皮1片、黑片糖2块。
做法:
1、先把粗纳洞上面所述材料准备好,这样才能做到游刃有余,顺利开始。
2、绿豆(浸泡2小时),陈皮(浸泡10分钟),海带(清洗干净软化)。
3、大火烧开后按顺序放材料,绿豆,海带,陈皮等。
4、大火滚5~10分钟后,转中小火,煲45分钟后放黑片糖进行调味。
5、最后这就是成品了,夏日来一杯美味绿豆沙糖水,想想就很幸福。
Ⅳ 绿豆糖水的制作方法
绿豆糖水快速做法及绿豆糖水应该放什么糖
炎热的夏天,家家户户少不了煲绿豆糖水,绿豆糖水是由绿豆经过煲至而成,有清热解暑的作用,适派闭合夏季当甜品饮用。今天小编和大家分享绿豆糖水的做法,以及绿豆糖水应该放什么糖,才正确。很多人一般不知道,有的放白糖、有的放红糖、有的放冰糖,那么究竟放什么糖才对呢,请伙伴们耐心的看下文。
绿豆糖水的制作:
准备的食材:绿豆、冰糖、清水
做法步骤如下:
1、绿豆提前用水浸泡,泡到绿豆颗粒饱满,因为泡过水的绿豆煮糖水时比较容易熟;
2、锅里放入适量的清水,放入绿豆;
3、按煮饭键、压下按钮;
4、煮至水沸腾后加入冰糖;
5、盖上盖子继续煮,煮到绿豆烂即可关火;
绿豆糖水冷却后,放入冰箱冷藏口感更佳。
那么煲绿豆糖水应该放什么糖呢,小编选择放的是冰糖,来瞧一瞧为什么放冰糖吧!
很多人都知道在日常生活中常吃的糖有白糖、红糖、冰糖,在平时使用时,大多数人都没有想过它们的区别,那么什么时候用哪种糖?这都有讲究,当糖用来调味、搭配食物的时候,首先需要掌握一个原则,就是根据糖的温性、凉性来判断什么时候应该用什么糖。
红糖
红糖可以补血、活血,红糖是属于温性的,热性体质的人要慎用,吃多了容易生湿热。一年四季中,春季要少吃红糖,红糖里面的矿物质很丰富,它容易产生化学反应,用红糖来烹调食物,注运消意不要让它在锅里加温时间太长。
冰糖
冰糖是凉性的,可以润肺、清火,春天天气慢慢开始炎热,很多人容易咳嗽上火、干咳,可以用冰糖润我们的肺,清除肺热,还能清火。
白糖
白糖可解毒、调治急症,白糖有一定的润肺、清肺热的作用,白糖是我们平常用的最多的调味品了。
经过以上三种糖的区分,大家不难看出,煲绿豆糖水,可以放冰糖、也可以放白糖。冰糖清肺热的效果更好,首选是冰糖。夏天炎热,可以煲点绿豆糖水、冰糖雪梨,放入冰箱冷藏,随时都有的喝。
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Ⅳ 绿豆糖水怎么煲才好吃
绿豆清洗干净,放在清水里泡5个小时。在锅里加入三分之二的清水,倒入洗净拦闷的绿豆。大火煮开后,转小火。小火煮30分钟,把绿豆煮得弊衡搭开花酥烂,加入适量白糖。一道清热解租拿暑的绿豆糖水就做好了,冷藏后风味更佳。
食材:
绿豆500g
白糖200g
1、绿豆清洗干净,放在清水里泡5个小时。
Ⅵ 绿豆沙糖水的做法 制作简单!
1、绿豆糖水属于甜品菜谱,主要原料是绿豆和海带;工艺是煮,制作简单!
2、原料:绿豆;桐判铅配料:海带;调料:陈皮,冰糖。
3、将海带放入水中泡开,然后切片;
4、放绿豆泡一下,洗干净;将陈皮在水中泡一下局好;
5、将材料一起下锅,刚开始要用大火煲,水开后改小火;
6、半小时后把火调到最低档,维持水沸冲厅即可,把飘上来的绿豆皮捞起来;
7、再过半小时后,出锅,加冰糖即可食用。
Ⅶ 如何做好吃的绿豆糖水
食材明细
绿豆
100克
清水
适量
冰糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
绿豆糖水的做法步骤
绿豆糖水的做法步骤:1 1买回来的绿豆挑选一些,把坏的山尘选出来。
绿豆糖水的做法步骤:2 2绿豆洗净,用清水浸泡。
绿豆糖水的做法步骤:3 3泡到绿豆颗粒饱满即可。
绿豆糖水的做法步骤:4 4把绿豆放进锅内,注入适量水。
绿豆糖水的做法步骤:5 5选择煮粥按键,压下按钮。
绿豆糖水的做法步骤:6 6水煮沸后加入适量冰糖。
绿豆糖水的做法步骤闭岁:7 7压上盖子继续煮,直到逗态禅豆子煮烂,关火