Ⅰ 红枣怎么煮最好吃
红枣这样烧好吃。
一日掘穗三颗枣,百岁不显老”。红枣富含有机酸、蛋白质,还有“维生素之王”的美誉。春季要多吃些甘味的食物,恰恰是吃红枣的好时候。提醒您,红枣不要生吃!红枣不仅能煲汤、煮粥,也能做面食或是甜品。第1种做法:炒红枣这个红枣的做法非常简单,只需要把红枣放锅中简单炒一炒。每天用3颗泡水喝,随吃随取特省事,非常适合像我这样的人。食材:红枣1.红枣清洗干净,控干水分备用。2.把红枣倒入炒锅中,锅要保持无油无水。中火把红枣的水分炒干。3.转小火不停地翻炒,当红枣表皮微焦,盛出晾凉。4.把炒红枣放在干净的密封罐子里,阴凉干燥的地方储存。5.饮用时取3颗炒红枣,用开水冲泡后,盖上杯盖焖几分钟后饮用,可洞滚反复冲泡。红枣的外皮炒焦的程度越重越好,但也不要炒糊了。红枣表皮微微变黑,枣肉没有变化,枣香浓郁说明火候正好,不能发苦有焦糊味道。第2种做法:苹果红枣汤判颤卜红枣的苹果是天生一对,搭配一起煮非常好喝,隔三差五喝煮成一锅“刮油”解腻的小甜汤,解馋又营养,喝完清爽舒畅。食材:红枣、苹果、姜红糖。1.红枣洗干净,去掉枣核。2.苹果用淡盐水清洗干净,去掉核儿以后,切成小块备用。3.把红枣和苹果倒入砂锅里,加足量的清水大火煮开。4.盖上锅盖后转小火煮10分钟。加入姜红糖,煮至融化即可关火。用姜红糖代替生姜,不会过于辛辣也不担心会上火。姜红糖是在熬制老红糖时加入了生姜,食用起来更加方便。
Ⅱ 红枣汤怎么熬
第一道:雪梨红枣银耳羹
推荐理由:银耳有“平民燕窝”之美誉,干燥的秋季运毁,与雪梨、红枣、枸杞炖煮成汤羹,营养润秋燥,美味全家享!
食材:
雪梨:一个,旁轿备红枣:6颗,鲜活银耳:半朵,枸杞:一小把,冰糖:适量。
制作步骤:
1、银耳去蒂,撕成小朵,清洗干净备用。
2、红枣、雪梨洗净,雪梨去皮切成小块。
3、银耳+清水倒入砂锅,大火烧开后,转小火炖煮至银耳黏稠。
4、放入红枣继续炖煮10分钟。
5、放入枸杞、冰糖、雪梨,炖煮至冰糖完全融化即可出锅。
tips:雪梨久煮容易变酸,所以在最后放入。
第二道:红枣桂圆花生枸杞汤
推荐理由:天气渐凉,为自己和家人炖上一锅甜汤,暖心暖胃。对于女性来说,大姨妈光顾的时候,来一碗红枣桂圆花生枸杞汤,给自己温暖贴心的照顾。有女朋友的男孩子,也不妨学起来!
食材:
红枣:6颗,桂圆肉:10颗,花生:50g,枸杞:一小把,红糖:适量。
制作步骤:
1、红枣、花生洗净。
2、将所有材料放入高压锅或电饭锅,加入适量清水,选择“煲汤”功能。
3、盛出,开吃!
第三道:红枣桃胶皂角米糖水
推荐理由:桃胶是桃树上分泌出来的天然胶质,又称“桃花泪”,淡淡清香,适合与皂角米、雪燕、红枣等同炖,美味营养,润燥滋养。
食材:
红枣:6颗,桃胶:20g,雪燕:5g、皂角米:15g,枸杞:10g,冰糖:适量。
制作步骤:
1、桃胶、雪燕、皂角米分别用水浸泡,泡发12小时以上,去除杂质备用。
2、将所有食材放入炖盅,隔水炖2小时以上。
3、盛出,开吃!
第四道:红枣桂圆莲子粥
推荐理由:一日之际在于晨,早餐来一碗暖粥,搭配上各种早点,暖心暖意!白粥口感和营养都太单调,加入红枣、莲子、桂圆、枸杞等食材,不仅颜值更高,营养也更丰富。
食材:
红枣:6颗,桂圆:8颗,莲子、枸杞:一把,大米:100g,清水:适量。
制作步骤:
1、莲子提前浸泡1小时。
2、桂圆去壳,备用。
3、所有食材放入电饭锅,加入适量水,运行“煮粥”功能。
4、香喷喷、暖洋洋的红枣桂圆莲子粥就帆模做好了,早上来一碗太舒心了!
Ⅲ 红枣怎么煮好吃又营养
材料:红枣、蜂蜜(或者白糖)、百合。
1、准备洗好的红枣、蜂蜜、百合等配料,如图所示。
Ⅳ 红枣怎么做才好吃
1、先将红枣洗干净,用清水浸泡一会。
2、红薯去皮,洗干净之后切成块状,用清水浸泡。
3、这时可以开火,锅中加入适量清水。
4、红枣这时可以下锅了,然后开大火把红枣煮一会。
5、待到煮开之后,就可以把浸泡好的红薯捞起来,直接下锅。
6、红薯下锅的同时也把冰糖放进去,然后开大火煮开,捞掉泡沫,开小火煮。
7、煮到红薯变软即可出锅。
原料主料:红枣、生姜
辅料:红糖
方法1. 红枣洗净,去核备用;
2. 生姜去皮备用;
3. 将水、红枣和生姜放入宽口沙煲,大火煮开,转小火煲一个小时,下红糖,待融解后即可饮用。
制作二
主料
红枣70g、姜70g、红糖50g
辅料
枸杞5g、水1000g
步骤
1. 准备好食材,洗净备用。
2. 生姜切片。
3. 将生姜、红枣、红糖放入压力锅内胆。
4. 加1000克水。
5. 压力锅煮40分钟。
6. 煮好后撒上枸杞,即可享用。
Ⅳ 红枣汤怎么做才好吃
一般小可都是喜欢在煲汤的时候放几颗红枣进去,跟着肉或者骨头一起煲。
其实没有人说过专门去煲红枣的汤的,因为红枣一般都是以配在其他汤里为主的,比如很多人如果喜欢吃甜味一点的汤,就会放几颗红枣进去,这样出来的汤就会有些甜。
或者你可以在煮一些红枣片粥,小可觉得这个是比较能补气血的,你可以整颗枣放进去,但也可以买一些干的红枣片放进去,这些都是随你自己喜好,可效果是一样的,都是能够帮助体虚的人补补气血的。
还有红枣莲子银耳羹,相信你应该是听过的,这个里面你可以多放几颗红枣,因为要的就是甜味。
三种食物干净以后,一直放到陶瓷砂锅里就好,如果想要喝粘稠一点的,可以考虑熬上二个小时,如果喜欢喝银耳脆一点的,可以考虑熬一个小时。
红枣你还可以泡水喝,也是一样的效果。
Ⅵ 怎样煮红枣最好吃
步骤
红枣粥
做粥的时候,可以适当的加几粒大枣。
锅里的米煮开后,放入洗干净的大枣就可以了。
如果喜欢吃枸杞的话,可以放入几粒枸杞一起煮粥。
跟粥一起煮的大枣很烂糊,很软,甜。
而且粥也稍有甜味。
大枣不易多吃。
注意事项
Ⅶ 怎样煮红枣
一、红枣枸杞茶
材料:清水500mL,红枣10颗,枸杞10克,适量红糖。
做法:
⒈把红枣与枸杞放入锅中,加水煮沸。
⒉调至小火慢炖15分钟。
3.放入红糖慢炖5-10分钟即可。
小技巧:冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。
二、桂圆银耳红枣汤
材料:红枣干五个,银耳两颗,桂圆干十个,冰糖。
做法:
1.银耳洗净掰碎,放入小锅中。
2.然后在小锅里倒入清水,用小火慢炖,炖到汤汁粘稠、银耳软化后关火。
3.另取一锅,加水煮沸后放入桂圆,小火慢炖20分钟。
4.再放入红枣,冰糖慢炖20分钟。
5.将桂圆红枣汤盛碗,上面倒上银耳汤,搅拌即可。
三、小米红枣粥
材料:小米30克,红枣10颗,白糖
做法:
1.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。
2.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒
至干爽,并飘出香味。
3.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水。
4.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)
5.加入白糖调好口味。
四、糯米枣
材料:糯米粉80克,红枣20颗,蜂蜜水。
做法:
1.将红枣用清水浸泡30分钟。
2.去核。①剪刀从有梗的一头扎进去,剪开一侧。②从剪开的口子里,把枣核两侧各剪一刀,使枣核和枣肉分离。③枣核下方再剪一刀,用剪刀把枣核夹出来。
3.糯米粉加适量温水和成团。
4.取5克糯米团,搓成长条状,放入切开的红枣中,轻捏两侧枣肉。
5.蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。
6.用蜂蜜加温水调成蜂蜜水,淋在糯米枣上即可。
五、红枣花生汤
材料:花生米30克,红枣10颗,冰糖。
做法:
1.花生米洗净冷,用冷水浸泡回软。
2.红枣洗净,去核。
3.一起放入砂锅,加水大火煮沸。
4.煮沸后,用小火煲至花生烂熟。
5.放入冰糖再煲片刻即可。
Ⅷ 红枣怎么煮 红枣的煮制方法
1、红枣要想煮的又大又园,首先要买那种大品种的红枣,小的红枣再怎么煮也煮不桥塌大的。
2、煮之前用水浸泡半个小时左右,让红枣先吸收一下水分。
3、煮的时候要长一点,这样红枣吸收足够的水分就能够煮的大。
4、但是煮的时间也不要太长了,不然容易把红枣煮烂的。
5、在炖东郑亮西的时候,不要先把红枣放下去炖,等汤炖的差不多的时候再把红枣放下去炖。
6、喊消宽炖完之后先不急着出锅,等红枣闷一会热气,这样就能煮的更大。
Ⅸ 煮红枣的正确方法
煮红枣的正确方法?
红枣补血又补气,是极好的养生食材,尤其适合生理期的女性。
冰糖红枣水的做法步骤:
1、准备几颗肉质饱满的红枣清洗干净,在煮红枣汤的时候,一定要准备质量比较好的大红枣,而且红枣准备好以后还要放在清水中浸泡,浸泡2~3小时,让它吸水变软,中间换水两次,这样可以去除红枣的苦味,能让煮好以后的红枣汤味道比较甜。
2、用刀沿着枣核把枣肉剔掉,然后再把枣肉切成条,枣核不要扔掉哦,可以放到锅里一起煮,有生津液,润肠胃的作用。
3、准备适量的冰糖,先用稍微多一点的温开水化开,放入锅中浸泡枣肉5分钟左右,这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。
4、浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后,改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。
5、闻着诱人的枣香,你可以大口喝,喝完以后大口的把枣肉吃掉,去感受整个身体的润泽。生理期的女性朋友,可以把冰糖换成红糖,止痛和暖宫寒的效果会更好。
红枣汤在煮的时候可以根据自己的需要搭配不同的食材,生活中常见的银耳,桂圆,枸杞等都可以和红枣搭配在一起煮汤喝。
红枣味甜可口,营养丰富,为保健医疗的滋补佳品。其叶、枝、核、枝皮及树果均可入药,主治心腹邪气,有益气、补血、养胃、安神之功。太谷民谣有“每天三个枣,身体强壮不服老”之说。
红枣煮水的方法就是这么简单易行,特别适合家庭养生食谱,经常食用。尤其需要强调的是,红枣煮水,尤其对处于生理期,身体亏空较多的女性,有很好的补血之效果。可以多多的食用。