① 胡豆怎样做好吃
胡豆好吃的做法如下:
工具/材料:鲜胡豆、藿香、盐、菜籽油。
1、新鲜胡豆洗净,放入锅中煮至胡豆软烂熟透。捞出,备用。
② 嫩胡豆怎么做好吃
嫩胡豆好吃的做法有很多,下面介绍其中一款剁椒胡豆炒鸡蛋做法:
食材:胡豆200克、鸡蛋1个
辅料:植物油1汤匙、剁椒2勺、食盐2茶匙。
具体步骤:
1、胡豆剥壳,洗净后,沥干水分;建议胡豆现吃现剥。
③ 蚕豆怎么煮
蚕豆可以做葱香蚕豆、炒嫩蚕豆、清蒸蚕豆等。一、葱香蚕豆:蚕豆1000克、葱适量、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉适量、油适量。新鲜蚕豆剥去壳,冲洗一下备用。炒锅烧热后放油,下蚕豆快速翻炒。加上一小勺盐和糖调味,加入小半碗水淀粉勾芡。大火烧煮15分钟左右熟透,撒上葱花炒匀即可。
④ 水煮蚕豆怎么煮好吃又营养
水煮蚕豆好吃做法如下:
1、干蚕豆用清水泡洗几遍,捞出备用。
2、准备好小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮装入料包。
3、将料包、盐、姜片、干蚕豆放入盆中,加入适量热水,浸泡16小时以上,让蚕豆泡发。
4、将料包、盐、姜片、蚕豆倒入锅中,大火煮开,转中火煮15-20分钟即可。
蚕豆别名南豆、胡豆等,属于豆科、野豌豆属,一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。
⑤ 春天的时令品胡豆怎样吃,才味美鲜香
春天的时令胡豆,通常会清炒胡豆,这样才可以把胡豆的原味提出来,唯美鲜香。一般家常做法是:
1、锅里烧水,水开后把胡豆倒下去煮两分钟左右,倒出来沥干水分待用。 另外把一小块姜蒜切碎。
2、锅里放油,待油6.7成热后倒入姜蒜煸炒出香味,随后倒入胡豆翻炒。
3、起锅之前加入野葱或者香葱,放盐、味精装盘就好咯。
4、野葱长这个样子,特别香啊!和胡豆是绝配!
5、我炒的时候喜欢用锅铲把胡豆压烂,感觉更入味一些。 也可以适当放些花椒进去。 胡豆特别嫩也可以不氽水哈,只是炒制的时间稍微要长一点点。
这样做出来的胡豆最好吃。
⑥ 水煮蚕豆怎么煮好吃
水煮蚕豆怎么煮好吃共有5步,准备食材:干蚕豆、小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮、辣椒、盐、姜。以下是水煮蚕豆怎么煮好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
干蚕豆用清水泡洗
将料包、盐、姜片、蚕豆倒入锅中,大火煮开,转中火煮15-20分钟即可。
⑦ 请问胡豆最好吃的做法
1、剥好的胡豆,葱姜蒜,盐。油、生抽、胡椒粉、青椒
2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡信毁迟豆倒滑李进去盖上盖子煮个10分钟左右,然后用漏兜把水沥干放一旁备用。
3、将葱姜蒜分别切丝切段,青椒与西红柿剁碎放碗中备用,将刚才煮胡豆的锅里的水倒掉擦干,开火,待到锅热后倒入适当的油待他烧热。
4、油热后将姜蒜倒入锅中炒香,然后倒入青椒与西红柿,一分钟左右倒入沥干的胡豆,进行翻炒,4分钟左右加入盐,生抽胡椒粉进行翻炒,一分钟左右起锅在这一分钟的最后30秒撒入葱花翻炒然后盛至盘子中即可。
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⑧ 蚕豆如何煮好吃
1、嫩蚕豆,大蒜4瓣,小米椒6个,酱油半勺,食盐少许,食用油。
2、挑选蚕豆的时候一定要买那大埋种外壳完好,比较饱满的。买回来后把外面的大壳去掉,留下蚕豆粒用清水淘洗一遍,沥干水分待用。
3、锅中添水烧开,加入食盐一乱弯汤匙,食用油一汤匙,再把蚕豆下锅煮8分钟左右即可捞出,再放入凉水中冷却待用。
4、准备一个空碗,加入蒜末和小米椒圈,烧热油浇进去激发出香味,再淋入酱油半勺,食盐少许搅拌均匀成炝拌料汁待用。
5、把蚕豆捞出沥干水分,再将滚陪蚂调好的炝拌料汁倒进去,用筷子搅拌均匀就可以吃了!