① 蒸娃娃菜简单做法
蒸娃娃菜简单做法
食材明细
主料 娃娃菜 1棵 蒜 适量 红椒 适量 香菜 适量
辅料 酱油 适量 蚝油 适量
咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度
蒸娃娃菜的做法步骤
1娃娃菜洗净去蒂,切为四份摆入盘子中
2蒜切末,放入酱油和耗油1:1搅拌均匀
3淋到娃娃菜上,放到蒸锅中,大火烧开,蒸12分钟左右至娃娃菜变软关火。
4香菜切段,红椒切小丁撒到娃娃菜上即可
小窍门
1放娃娃菜的盘子要有点深度,这样蒸的时候汤汁不会溢出。
2吃的时候拌一拌,菜蘸点汁特别好吃
② 蒸娃娃菜怎么做才好吃
娃娃菜最好吃的做法就是把娃娃菜和粉丝还有扇贝放在一起上面淋上蚝油放在锅里蒸,蒸熟了以后再入酱油大蒜香油以及相处调和成的汁水撒在表面,这样吃是最好吃的。娃娃菜的功效与作用
1、增强抵抗力
娃娃菜这种美味的蔬菜可以起到不错的增强身体抵抗力的作用,日常生活中适当的食用一些娃娃菜,对于帮助我们大家预防感冒及消除疲劳的效果也会是非常不错的,如果我们大家在生活中出现了。
2、解渴利尿
娃娃菜这种蔬菜中水分的含量也是非常高的,日常生活中适当的食用一些娃娃菜,也是可以起到非常不错的解渴利尿的功效的,如果我们大家出现了小便不利的症状了,那么适当的食用一些娃娃菜也是非常不错的选择,另外娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,对于帮助我们大家促进排尿的效果也是非常好的。
3、通利肠胃
其实我们大家不知道的是,娃娃菜这种美味的蔬菜对于帮助我们大家通畅利胃的效果也是非常不错的,尤其是我们肠胃不好的朋友们,日常生活中适当的食用一些娃娃菜,对于促进肠胃的健康更是很有帮助的,另外,炖煮后的娃娃菜更加有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4、促进消化
娃娃菜还具有不错的促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,如果我们大家日常生活中经常出现消化不良或者是食欲不振的症状,那么建议大家在生活中适当的食用一些娃娃菜,可以帮助我们大家起到非常不错的增强食欲和促进消化的作用的,另外,娃娃菜这种蔬菜也能预防矽肺、乳腺癌、肠癌等这些疾病的。
③ 清蒸娃娃菜怎么做最好吃 图解清蒸娃娃菜的做法
食材
主料
娃娃菜
500g
辅料
油
0.2g
盐
0.2g
生抽
0.1g
糖
0.1g
蒜苗
10g(可不要)
步骤
1.娃娃菜备用
2.娃娃菜洗净备用
3.将娃娃菜反码放在碗中(盘子够大的话直接放盘中最好,因为人多放不下所以用了大碗来蒸的)
4.另拿一碗或盘加入盐
5.加入少许糖
6.加入少许生抽
7.加入少许油
8.将做好的汁浇在娃娃菜上
9.上笼蒸制
10.盖上盖子蒸5分钟即可(要根据菜多少来定时间)
11.蒸好了端出来准备摆盘
12.将蒸好的菜一一码放在盘中
13.码好后将汤浇上即可
14.为了好看在上面撒了些蒜苗
15.清爽可口
16.我喜爱的一款菜肴
小贴士
注意糖很少很少不能吃出来味道
④ 清蒸娃娃菜的家常做法窍门
没有吃过清蒸的娃娃菜。你可以下载一个小红书,小红书上面都有教你怎么做的?
⑤ 清蒸娃娃菜怎么做
主料
娃娃菜适量
辅料
大蒜少许
淀粉少许
配料
盐适量
生抽少许
香油少许
清蒸娃娃菜的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.大蒜拍成蓉。
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3.娃娃菜洗净切成二半。
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4.入锅中蒸制十分钟。
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5.锅内入油。
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6.淀粉中加适量的水调成芡汁。
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7.倒入锅中,加少许生抽。
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8.再加少许香油。
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9.加蒜蓉做成调味汁,倒在娃娃菜上就好。