A. 糙米粥的做法 糙米粥怎么做
1、食材:糙米500g。神迟陆
2、将糙米提前一晚上泡好备用。
3、泡好的糙米,加入清水,用小砂锅烧开后换成小火,煲一个小时旦基即可。
4、或者用高压锅压25分钟,煲至糙游顷米软烂即可。
5、可根据个人口味加入红枣等一起熬制。
B. 如何煮糙米粥没想到方法这么简单
把糙米煮成粥型键态是最常见的吃法,这种吃法非常简单,和平时人们用普通的米来煮粥差不多,但要注意一些细节,比如要拿捏好米和水的量,要把握好火候和煮的时间等。
一、如何煮糙米粥
1.主料准备好。
2.把这些材料淘洗干净。
3.放入高压锅内。
4.一次加足水的量。
5.高压锅放到炉子上,大火烧开。
6.加盖上汽后转小火煮30分钟。
小贴士
1、糙米用高压锅来煮比较容易软,用其他的锅要提前浸泡。
2、水的量可以根据自己对稀稠的喜好适当加减。
3、煮好的粥还可以加糖。
二、糙米粥的做法
主料
糙米100克绿豆50克大米50克
辅料
水1500克
1、主料准备好。
2、把这些材料淘洗干净。
3、放入高压锅内。
4、一次加足水的量。
5、高压锅放到炉子上,大火烧开。
6、加盖上汽后转小火煮30分钟。
三、虾皮糙米粥
主料:糙米(100克)猪小排(猪肋排)(200克)
辅料:卜源虾皮(20克)
调料:盐(2克)胡椒粉(1克)
做法:
1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;
2.小排骨洗净,氽烫去腥,捞起沥干;
3.虾皮以冷水浸软,去杂质;
4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;
5.中间多搅拌几次,以免烧焦;
6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;
7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。
四、决明糙米粥
原料:生石决明40克,去皮荸荠80克,糙米100克。
做法:
1.生石决明敲碎入砂锅内,加水300毫升,煎1小时,滤取汁于搪瓷烧锅内。
2.荸荠洗净,切成0.7厘米见方的丁,糙米用水淘净。
3.将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中,加水亮册1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可。
功效:平肝潜阳滋阴,用于高血压肝阳偏亢,生石决明为平肝潜阳要药;荸荠可滋阴生津。
决明糙米粥属于高血压食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。
C. 糙米稀饭怎么做好吃
原料:
海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯
辅料:
盐2小匙,胡椒粉适量
做法:
1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。
2.小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。
3.将作法1、2的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。
Tips:
1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色,对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果佳。
2.维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病。
特色:
美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力。
D. 糙米粥的做法大全
杂粮糙米粥的做法:
主料:糙米100g、大黄米50g、大米50g
辅料:水适量、杂粮糙米粥的做法
1、先把大黄米放入电饭锅的内胆。
E. 糙米粥最简单的做法
糙米,是稻谷只脱掉外壳,但是内保护皮层还完好无缺的米粒,它比精米富含更多矿物质以及膳食纤维,营养价值也更高;只不过,它的口感没有精米细腻,煮起来也更费时间一点。糙米的做法,一般都是用来煮粥,下面,我们就一起来学习几款糙米粥的做法。
推荐几种糙米粥的做法
一、海米糙米粥
1、糙米和黑米放在一起煮粥喝,能美化气血,也能预防皮肤炎症,制作时需要准备海米一大勺,糙米一百克,小排骨200克,胡椒粉适量。
2、把准备好的糙米用清水淘洗干净,再加入足量的清水浸泡两个小时,泡好以后取出去掉水分。把准备好的小排骨,洗净以后剁成段状,用沸水焯烫,抄好以后取出海米,则需要用冷水泡软,去掉杂质。
3、把处理好的小排骨,糙米和海米全部放在锅中,加足量清水开火煮开,再用中小火煮至90分钟,等锅中的糙米软糯,以后加入食用盐和胡椒粉调味就可以。
二、黑芝麻糙米粥
1、和黑芝麻一起煮粥,也是糙米的常见食用方法,在制作的时候,需要准备糙米一百克,黑芝麻50克,白砂糖适量。
2、把准备好的糙米洗净以后,直接放入锅中,加足量清水,用大火烧开,再用小火熬制一个小时,然后放入准备好的黑芝麻接着煮制,十几分钟以后加入准备好的白糖,调匀以后等白糖化开直接关火,就能取出食用。这种黑芝麻糙米粥能排除宿便,减肥瘦身。
三、虾皮糙米粥
主料:糙米(100克) 猪小排(猪肋排)(200克)
辅料:虾皮(20克)
调料:盐(2克) 胡椒粉(1克)
糙米粥
做法:
1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;
2.小排骨洗净,氽烫去腥,捞起沥干;
3.虾皮以冷水浸软,去杂质;
4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;
5.中间多搅拌几次,以免烧焦;
6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;
7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。
四、决明糙米粥
原料:生石决明40克,去皮荸荠80克,糙米100克。
做法:
1.生石决明敲碎入砂锅内,加水300毫升,煎1小时,滤取汁于搪瓷烧锅内。
2.荸荠洗净,切成0.7厘米见方的丁,糙米用水淘净。
3.将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中,加水1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可。
F. 糙米粥怎么做
材料糙米1小把,大麦米1小把,胡萝卜,菠菜,盐,牛肉粉,植物油,虾皮
做法1.将糙米及大麦米淘净后,加油、盐、水提前腌制,必须腌制8小时以上;
2.将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火;
3.熬制浓稠后加入菠菜;
4.最后加入牛肉粉调味;
G. 糙米粥最简单的做法窍门
糙米做以前用水泡二小时,凉水下锅煮就行了。煮时放点儿碱,这样熟的快还好吃。
H. 糙米怎么煮粥 糙米如何煮粥
1、食材:糙米一个量勺满,花生油适量,虾皮适量,瑶柱适量,盐适量。
2、饭锅里放入一个量勺(做饭那个)满的糙米,再放两大碗温水(冷水也可以,桐拦但温水哪州会煮得更快,更柔软)。
3、然后放一勺子的花生油。
4、开火煮,水滚了之后改小火煮。
5、在煮的过程慢慢地搅拌,口感会更好。
6、大李轮蔽约煮20~30分钟就好了,出锅前放盐。
I. 怎么样才能煮出又软又好吃的糙米粥
【煮糙米的快速方法】:
1 .浸泡糙米:浸泡糙米的时候,用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。
2 .加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。
3. 也可以用高压锅煮,因糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,将它淘洗后用浸泡一夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
(9)糙米粥怎样熬好吃窍门扩展阅读:
【食疗作用】
糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、改善便秘。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。
它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
J. 糙米粥的做法
材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g
调味料:高汤1杯、盐判闷少许
做法:
1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水氽烫即捞起沥干水分备用。2、红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙搜链米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
备注:红枣洗净后,要将它捏破,可使其甜味渗出。
罗汉果糙米粥编辑
1.罗汉果、糙米均洗净。
2.锅中倒入3杯水煮开,加入糙米以小火煮至软烂,再加入罗汉果继续煮5分钟,最后加入盐煮均即可。
注意:罗汉果的瘦身效果不错,但是不要因此而食用过量,一周以2--3次为宜,否则容易造成胃寒。
虾皮糙米粥编辑
主料:糙米(100克) 猪小排(猪肋排)(200克)
辅料:虾皮(20克)
调料:盐(2克) 胡椒粉(1克)
做法:
1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;
2.小排骨洗净,氽烫去腥,捞起沥干;
3.虾皮以冷水浸软,去杂质;
4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;
5.中间多搅拌几次,以免烧焦;
6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;
7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。
决明糙米粥原料:生石决明40克,去皮荸荠80克,糙米100克。
做法:1.生石决明敲碎入砂锅内,加水300毫升,煎1小时,滤取汁于搪瓷烧锅内。
2.荸荠洗净,切成0.7厘米见方的丁,糙米用水淘净。
3.将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中,加水1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可。
功效: 平肝潜阳滋阴,用于高血压肝阳偏亢 ,生石决明为平肝潜阳要药;荸荠可滋阴生津。
决明糙米粥属于高血压食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。
五谷糙米粥五谷糙米粥
【来源】可口网
【原料】糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆、白糖
【做法】1. 将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3个小时,捞出沥干水分。
2. 锅中加入约2000毫升冷水,将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入,先用旺火烧沸,然后致小火煮45分钟,边煮边搅拌。
3. 待粥软烂后,熄火,加白糖调味,继续焖煮5分钟,即可盛起食掘漏弯用。
【作用】保健养生、健胃消食