⑴ 脆肉皖鱼粥怎么做好吃
食材明埋亏细
大米
40克
糯米
20克
鱼片
适量
丝瓜
适量
香菜
适量
香葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
盐
适量
白酒
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
咸鲜
口山闹味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
广式煲粥的做法步骤逗液罩
末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥的做法步骤：1 1准备材料：大米、糯米按照4：1的比例，共取半小碗浸泡。糯米浸泡三小时，大米一小时。丝瓜切滚刀块儿，香葱切断、姜切片、蒜头拍裂。
末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥的做法步骤：2 2鱼片洗去血水，用厨房用纸吸干表面水分。依次均匀抹上盐、胡椒粉、白酒、生粉。腌制半小时。天热盖保鲜膜入冰箱。
末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥的做法步骤：3 3大米、糯米控水后入油锅中火翻炒，砂锅预热，内壁抹熟油。待水汽跑出来后加入少量滚水淹没米粒转大火烧开，此时兑足滚水转入预热好的砂锅内大火煮十分钟。转文火半小时。每隔十分钟开盖搅动一次，防止粘锅。
末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥的做法步骤：4 4半小时后，米粒吸满水分，变得浓稠绵软。此时炒锅预热加少许油，加葱姜蒜爆香，下入丝瓜略煸炒，下入鱼片煸炒至断生。一齐转入砂锅，轻轻翻拌，使鱼片丝瓜浸没在粥里。大火煮五分钟，并注意搅拌
末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥的做法步骤：5 5调味出锅。少许盐、少许胡椒粉、搅拌均匀，关火摆放香菜，上桌。味道不错，可以端到“生记”去吃。哈哈
⑵ 焖皖鱼有什么做法
1.准备好食材 然后全家福一张
8.完图 香喷喷的！
⑶ 中山脆肉鲩粥的正宗做法，中山脆肉鲩粥怎样做才好吃的
食材明细
中山脆肉鲩2斤
珍珠米
娃娃菜
1棵
葱
姜
白胡椒粉
冬菜
盐
鸡精
咸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
中山脆肉鲩粥的做法步骤
中山脆猛颤肉鲩粥的做法步骤：1 1所有材料
中山脆肉鲩粥的做法步骤：2 2脆肉鲩片薄片，越薄越好，姜切丝葱切段备用，娃娃菜洗净
中山脆肉鲩粥的做法步骤：3 3珍珠米煮滚后关火焖15分钟，再烧开加鸡精和少量盐搅匀
中山脆肉鲩粥的做法步骤：4 4加入脆肉鲩，等水滚再加入娃娃菜，使劲搅拌，因为不怕肉变碎
中山脆肉鲩粥的做法步骤：5 5加入冬菜，广东人煮鱼粥都喜欢加冬昌旅菜，提鲜去枝迅败腥！之前加少量盐就是因为冬菜是咸的
中山脆肉鲩粥的做法步骤：6 6再加入切好的姜丝和葱，撒上白胡椒粉就可以开吃了
中山脆肉鲩粥的做法步骤：7 7自己调了个酱料蘸鱼肉吃，美味啊！ 酱料：香油、香菜、醋、生抽、一个指天椒
⑷ 皖鱼怎么做好吃
中山脆皖鱼又叫中山脆肉皖，它的肉质脆而嫩滑，并且没有太多的鱼刺，在吃的时候不需要担心会被鱼刺卡到，并且脆皖鱼没有一般鱼的腥味重，所以受到广大朋友的喜爱。
在小孩子的家庭里，家长们总是喜欢熬粥，因为粥的营养高且小孩子易吞食。在日常生活中人们常吃的粥有干贝瑶柱粥、虾蟹粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、花胶粥，大人们很少会煮鱼粥给孩子们吃，生怕鱼的刺会卡到孩子的喉咙。
其实鱼类是非常适合小孩子进食的，鱼肉的煮粥含有非常高的营养价值，而脆皖鱼的鱼刺是非常少的，大人在孩子进食时注意些即可。所以，不妨给孩子们进食些脆皖鱼粥，并且在粥里放些青菜，使得营养更全面。
脆肉皖粥的做法是，第一步，先将皖鱼肉洗净去骨切片。
第二步，再是用盐、花生油和姜丝腌十分钟也可加少许酱油，等米煮开后放入切好的皖鱼片，大火“滚”五分钟即可。
⑸ 脆皖鱼粥怎么做好吃
问题一：脘鱼的做法？ 脆肉脘鱼粥
原料：中山脆肉脘鱼8两，生菜2两，米1两半，姜丝、葱、胡椒粉少许备用；
做法：首先，用高压锅把米煮开，就是当高压锅出气时就关掉，否则粥太烂不好；把生菜切成丝；
其次，把脆肉脘鱼切成片，记住要斜点，按照它的骨顺着切，否则断骨多不好，用油、盐、酱油均匀捞一下，等5分钟；
再次，把姜丝与鱼片一起下锅煮滚后，才把生菜丝放下；
最后，下盐、葱、胡椒粉等调味。
脆肉脘的，脆肉脘只能打火锅吃，比较爽口，不能用于煲鱼汤
问题二：鲩鱼片怎么做好吃，姜葱鲩鱼片的家常做法 脆肉鲩肉质鲜美、清爽脆口，且营养价值非常高，它所含必需氨基酸含量为6.70克，占氨基酸总量39.88%，表明其蛋白质质量较佳，具有很高的营养价值；与普通草鱼相比，脆肉鲩的胶原蛋白和钙均有显着增加，能够预防各种骨质疏松症；
脆肉鲩肉质口感特好，无论是用来做汤、粥、火锅灶滑或炒着吃都是十分美味的！今天做的是葱姜炒鱼片，简单快手又美味！
食材
主料
脆肉鲩鱼
400g
辅料
胡椒粉
适量
料酒盯肢
适量
生粉
适量
姜
适量
盐
适量
大葱
适量
小葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.将鱼肉去鳞，洗干净。
2.将脆肉鲩鱼切片薄片，准备好大葱、姜丝。
3.加入料酒。
4.加入姜丝、生抽、胡椒粉、盐、生粉，拌匀。
5.腌15分钟。
6.锅里加入大葱、姜丝，爆炒出香味。
7.加入鱼片，翻炒。
8.加入适量水，盖上锅盖焖一会。
9.加入蚝油，翻炒一会。
10.加入适量盐，翻炒均匀。
11.加入小葱，翻炒均匀。
12.成品。
小贴士
1、鱼片要切得薄点，容易炒熟。
2、鱼片加调料及生粉腌下，肉质能保持嫩滑。
问题三：1脆皖鱼粥火锅可以加盟吗? 2加盟又需要什么条件呢？ 3加盟费是多少？ 4如果加盟了总店给与哪些 你可以直接到他店或者公司去了解，这里问有何意思
问题四：脆皖鱼鱼油有什么功效 DHA和EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三脂的含量，预防心血管疾病的功能，可以防止血液凝固，预防脑溢血、脑血栓和老年痴呆。减少动脉硬化及高血压，降低血液黏度，促进血液循环及消除疲劳，亦为缓和痛风及风湿性关节炎的天然保健品。
一、调节血脂的作用
高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，鱼油里的主要成分EPA和DHA，能降低血液中对人体凯辩世有害的胆固醇和甘油三脂,能有效地控制人体血脂的浓度,并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。另一种被称为“心血管清道夫”的EPA，对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有神奇的功效。
二、具有免疫调节作用
补充EPA、DHA可增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。现代科学实验证明：深海鱼油所含的DHA和EPA是人体代谢过程中不可缺少的重要物质之一。鱼油中的不饱和脂肪酸可用以协调人体的自身免疫系统，在英国、民主贩子美国和一些发达的国家中，它已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。
三、清理血栓的作用
随饮食补充的深海鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢，减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。鱼油中的EPA，还有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效地防止血栓的形成，预防中风。降低血液粘稠度，增进红细胞携氧的能力。
康力士浓缩深海鱼油取自无污染海洋深处的野生冷水鲑鱼（三文鱼），采用全球最先进低温三重萃取技术分离出最精纯的鲑鱼油，优于一般鱼油。适合高血压、高血脂、高血粘、心脏病、动脉硬化等心脑血管疾病较严重者；循环不良、头晕头痛、四肢麻痹、颈项酸痛、手脚冰冷、欲预防血栓、脑溢血等人群；记忆力减退、视力衰退人士、欲预防老年痴呆症人群；痛风、关节炎、哮喘者。
问题五：皖鱼到底什么鱼，有人说是草鱼，有人说是两种不同的鱼，到底是什么都搞糊涂了 草鱼 有很多 品种 各个地方的叫法 也都不一样