材料：苹果两个，南北杏少许，雪梨两个
制法：先将雪梨及苹果洗净，切开四件，去芯留皮。蜜枣及南北杏冲水，将三至四汤碗水煲磙后，将材料放入，煲约一小时半即成。
材料效用：
雪梨：清润止咳，其实用作煲汤材料的话，无论是水晶梨、贡梨等任何一种，都有上述功效，但以鸭咀梨功效最好。苹果可以降肝火和胃火，还有排毒、降血脂和血压之效，雪梨有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
㈡ 红酒苹果梨怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎
红酒苹果梨
用料
红酒 1/3瓶
苹果 1只
梨 1只
冰糖 若干
桂花 若干
红酒苹果梨的做法
苹果和梨洗净削皮切块蠢配，放入小奶锅
小贴士
1. 最后放冰箱是为了更入味，就好像腌东西
2. 开车前还是别吃了，浓度还是挺高的
3. 据说女生多吃好，常备雹散着不错
㈢ 雪梨苹果炖的做法，雪梨苹果炖怎么做好吃，雪梨
雪梨苹果炖
1.准备好食材，这拆袜次我用了一个苹果，三个小雪梨，去皮切块，（去皮主要考虑到口感）放入容器里。
2.准备好辅料，准备好大枣和柠檬郑陪片和冰糖，再加一点枸杞。
3.准备锅，我用的是多功能电火锅，因为觉得温度比较好调控，不用一直看着。
4.锅内加入一定量的水，加入食材，冰糖先不放。调大火烧开，水开后加入冰糖， 调小火再炖一小会旅丛激儿，让味道真正融合。
5.待苹果和梨软烂，汤稍微少了一点的时候就可以关火了。
㈣ 雪梨苹果冰糖水的做法
冰糖雪梨的熬制过程非常简单，用新鲜的雪梨，可以不去皮，洗净，然后一只梨切四瓣，可以把梨核去掉，也就是梨中间的部分剜掉，梨顶部的枝子也要去掉。然后，放入清水，比例可以是四比一。
冰糖不宜多放，正常大小十块左右为宜。冰糖要注意保存，可以放到罐子里盖紧盖子，也可以就放在原包装袋子里，用夹子加好袋口，避免阳光直射。
我家熬制冰糖雪梨汤的时候习惯放一些红枣，不宜多放，完全起到辅助的作用。但是，可以增加雪梨汤中的营养，红枣补血补气，也会让雪梨汤增加一股枣香。另外，也可以放一些银耳，也是起到辅助的作用，而且银耳也有润肺的功效。
食材准备好后，就可以上火慢熬，可以中火烧开，然后小火慢熬，让食材充分地熬出汤汁，这样口感和营养也更加的美味和充分。
如果肠胃不好，含凉大，建议不要多喝冰糖雪梨汤，雪梨和冰糖都是主寒的食材，因此容易加重胃部的寒气，造成脾胃不和。冰糖雪梨基本上主要还是用于清肺火，如果最近内火比较大，而且咽喉肿痛，可以喝一些冰糖雪梨，起到清咽润肺的效果。
㈤ 怎么做水果派（苹果&梨）好吃
方法/步骤
1
黄油切小块软化，软化后倒入过筛的低粉及细砂糖
2
将黄油与面粉充分混合，搓成玉米粉的样子
3
将水倒入1中，揉成面团。因为不是高粉需要起筋，所以这个过程很快很简单。面团表面光滑了即可放入容器中加盖保鲜膜入冰箱松弛1-4小时。
4
派皮准备好了之后开始准备派馅。苹果和梨削皮去核后称重至300克，然后切成小丁
5
取锅小火将黄油化开，倒入切好的水果丁翻炒。
6
果肉热了以后下细砂糖继续翻炒。渗出的水份可以慢慢将水果煮软
7
玉米淀粉和水调匀，待果丁煮软后倒入锅中，使汁变浓稠。
8
关火，倒入盐、柠檬汁、肉桂粉混合均匀即成派馅
9
取出放在冰箱松弛的派皮，放在硅胶垫上轻揉片刻。将派皮按2：1的比重分成两份。大的那一份用擀面杖擀成均匀的薄片，大小比派盘直径稍大3-5cm。
10
双手轻轻把擀好的派皮取起铺在派盘上，用手指轻压派皮底部及边缘，使派皮紧贴派盘
11
用手指轻压派皮底部及边缘，使派皮紧贴派盘
12
取掉多余的派皮
13
用叉子在派皮上均匀的叉上一些小孔
14
取小份的派皮，用擀面杖擀成薄片，切成长条
15
派盘中填入已冷却的派馅。同时烤箱可以开始预热
16
将长条的派皮交叉的编织出网格1
17
将长条的派皮交叉的编织出网格2
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将长条的派皮交叉的编织出网格3
19
用手或擀面杖按压网格与派盘的交界处，去掉多余的派皮
20
网格表面刷一层全蛋液后放入烤箱，200度15分钟，然后175度20分钟，烤到表面微金黄即可
㈥ 自制苹果和梨罐头怎么做好吃，自制苹果和梨
主料山巧苹果2个梨1个辅料冰糖50克
步骤
自制苹果和梨罐头的做法步骤11.1水果去皮闹轮，切成小块。
自制苹果和梨罐头的做法步骤22.2锅中放水烧开，放入冰液唯信糖，苹果和梨。
自制苹果和梨罐头的做法步骤33.3大火烧开后改小火慢煮至梨透明关火。
自制苹果和梨罐头的做法步骤44.4凉透后装入带盖的容器里，放入冰箱冷藏即可
㈦ 大冷天，苹果梨，直接吃太凉，哪种做法好吃又简单
冬天到了，很多寒凉的东西就不爱吃了，比如酸奶、水果等，夏秋的时候爱吃，大冷天，直接吃水果太凉，有没有好吃又简单的做法呢？
当然有咯！
苹果的话，推荐这几种做法：苹果派、苹果酥、苹果粥、苹果干、苹果松饼、红糖炖苹果等吃法，不仅风味独特，而且解决了支持吃比较凉的问题。
1、雪梨洗净擦干，在顶部1/4处切开，留下一个“盖子”。
2、将梨核小心挖掉，不要漏底，放入适量冰糖、枸杞、川贝母。
3、盖上雪梨的“盖子”，用牙签固定。
4、蒸锅提前烧开一锅水，放入装有雪梨的盘子，大火蒸30分钟至雪梨半透明状，有汁水蒸出来。
5、关火，趁热吃即可。
㈧ 苹果和梨一起煮的做法
我煮过 味道超级不错 把苹果和梨洗净去皮 如果不去皮就用盐多搓一下 去核 切块 我是用小土煲炖的 放了一点冰糖 枸杞子和红枣 在寒冷的冬天喝上一碗 暖暖的
㈨ 大冷天，苹果梨，直接吃太凉，哪种做法好吃又简单
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
冬天到了，很多寒凉的东西就不爱吃了，比如酸奶、水果等，夏秋的时候爱吃，大冷天，直接吃水果太凉，有没有好吃又简单的做法呢？
当然有咯！
苹果的话，推荐这几种做法：苹果派、苹果酥、苹果粥、苹果干、苹果松饼、红糖炖苹果等吃法，不仅风味独特，而且解决了支持吃比较凉的问题。
梨润燥，比较适合做成冰糖炖雪梨、秋梨膏、小吊梨汤、银耳雪梨汤、百合雪梨粥等甜品，做法简单，美味又健康。
这两样水果可以一起煲汤和煲糖水！冰糖炖雪梨大家都知道啦，那除此之春态外就教大家煲汤和做点别的吧~
食材：
苹果1个，鸡蛋1个，面粉、牛奶、白糖、黄油适量
做法：
1、苹果洗净去核切成片；
2、平底锅抹少许黄油，把切好的苹果片铺上去；
3、撒上适量白糖，中火煎，5一面煎黄后翻过来煎另一面；
4、黄油隔热水融岁森腔化；
5、面粉加适量牛奶，1个鸡蛋调成面糊，加入融化的黄油和白糖调匀；
6、平底锅抹黄油后，舀入一勺面糊放在中间，摊成两面黄的小圆饼；
7、乎衫铺上煎好的苹果片；
8、一层饼一层苹果片，多铺几层，最后盖上一层饼，草莓装饰即可。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！