‘壹’ 糖醋包菜的家常做法
糖醋包菜的做法如下：
主料：包菜400克。
辅料：食盐3克、食用油20克、椒丝15克、白皮蒜20克、香醋15毫升、白糖16克。
步骤：
1、食材原图。
‘贰’ 糖醋包菜怎么炒好吃
首先我们需要把包菜洗净。然后就可以从中间切开成两条，然后取其中一条，继续斜着用刀，片成一片片的，然后对另外一条，也是需要剪成条的，同时还需要注意，我们应该把干辣椒剪开的。
然后我们就可以取一只碗，在其中倒入醋、生抽、酱油、盐、糖等调味品，一起调成调味汁就可以备用，然后我们再加入淀粉以及水，调成水淀粉之后就可以备用了。
同时我们需要在锅中倒入一些油，等到油温之后，就可以放入花椒，等到榨出香味之后，我们再将花椒捞出 可以了。然后我们还应该放入干辣椒，等到爆出香味之后就可以将包菜放入其中。然后我们一定要及时的倒入我们事先调好的味汁，然后继续翻炒上大约1分钟。这时候我们再选择把水淀粉沿着锅边倒入，同时我们一定要用大火加热，等到冒泡的时候，这时候我们再选择用铲子，沿着同一方向搅拌均匀之后就可以开始勾芡，然后我们再选择淋入香油就可以吃了。
‘叁’ 糖醋包菜的做法
糖醋包菜的做法
包菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。下面整理了糖醋包菜的做法，希望大家会喜欢!
糖醋包菜食材介绍
小包菜1个，干辣椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，
糖醋包菜的做法步骤
1、包菜洗净，沥干水分
2、放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分
3、姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎
4、锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味
5、加入腌好的.包菜翻炒片刻
6、加入醋
7、加入糖、快速翻炒
8、加入少许生抽，翻炒均匀
9、撒入葱花即可出锅
10、成品图
‘肆’ 糖醋包菜的做法
糖醋包菜是属于川渝地区的家常菜，因其味道酸甜可口，制作简单，所以受到很多人的青睐，几乎家家户户都爱不释手，赞不绝口。下面我给大家分享糖醋包菜的做法，希望你喜欢。
糖醋包菜的做法一
食材准备
包菜，陈醋30克，白砂糖30克，热水30克，盐，蒜，葱白
方法步骤
1、包菜洗干净用手撕成片，葱和蒜切块，陈醋和糖混合
2、中火爆香葱蒜，转大火
3、下包菜炒到体积变小
4、放醋和糖，用开水冲洗底部的糖加进去，翻炒七八分钟即可
糖醋包菜的做法二
食材准备
包菜、油、盐、糖、白醋。
方法步骤
1、将白菜切开，洗净，放入适量盐水里泡一会儿。
2、接着拿一个碗，放一勺盐、一勺糖、一勺醋、搅拌均匀。
3、将泡好的包菜切成细丝，锅里放油烧热，然后放入包菜丝煸炒两分钟。
4、最后倒入调好的碗汁，翻炒均匀即可。
小贴士
包菜要先用盐水泡一会，这样才能洗净，然后包菜的丝要切细点才能更好的入味。
糖醋包菜的做法三
食材准备
包菜、青豆、洋葱、芝麻油、老抽、盐、黑芝麻、棉白糖、白醋。
方法步骤
1、将包菜清洗干净，然后切碎。
2、把切好的包菜和剥壳的青豆放在加了盐的沸水里焯烫一下。
3、接着焯水过后的包菜，要沥干水分，在放入糖醋搅拌均匀，糖醋比例为2:1，盖上保鲜膜腌制15分钟左右。
4、将洋葱放在水里泡5分钟，再将其按十字形切两刀，用剪刀修剪出莲花的形状，摆好造型。
5、在腌好的包菜里面加入适量的黑芝麻、老抽、盐，搅拌均匀。
6、最后把调好味的包菜放在中间作为花心，撒上焯过水的青豆装饰即可。