⑴ 莲藕榨汁怎么榨
削皮以后直接榨汁机榨啊
不削皮洗干净也行
⑵ 鲜榨藕汁怎么做好吃
北方入秋之后,不管室内还是室外,都特别干燥,虽然在屋内加湿器不停开,但是还是解决不了皮肤干燥的问题。因为身体内部的津液不足问题是无法通过外部的加湿来弥补的,所以这个时候就要从内往外的进行滋补,莲藕就是最好的滋补津液的好食物了。
鲜藕榨汁,是最好的润肺滋阴之品,从中医角度来讲,肺主皮毛,肺得到了滋润,就不会有毛孔干燥、皮肤干痒的困扰了。
鲜藕榨汁有两种方法,一种是用原汁机直接榨汁,还有一种是用豆浆机榨汁,这两种汁一种无渣、一种有渣,根据自己喜好来选择就可以。
榨好之后,根据自己口味加蜂蜜调味即可,如果能与甘蔗汁调和饮用,口感会更好。
用料:
莲藕 1节
蜂蜜 适量
做法:
1、如果是原汁机,直接切小块,榨汁即可。
2、如果是豆浆机,需要将藕切成小块,放入豆浆机中,加矿泉水水至最高线,选择“果蔬汁”档即可。如果觉得有渣口感不好,可以过滤后再喝。
⑶ 藕榨汁怎么做
莲藕汁做法一,
材料
"莲藕(2节) 0","水(2000~2500cc) 0"
做法
1、莲藕两节削皮切块
2、切块好放入果汁机-水打碎到绵密,这个步骤可以不用再过滤了,如果果汁机没办法打得很绵密的话!可以过滤的喔!这样口感会比较好一些。(水我会分一半在果汁机里,另一半的水先用锅子煮滚,等莲藕汁打好之后直接倒下去煮的时间就不会那么久了)
3、煮的时后要用汤匙不断的拌匀,(不然锅底会黏锅,这个感觉就像在煮清粥一样,可是又比煮清粥更快煮好哦!)煮滚后注意火侯小心溢出,煮滚后5~10分钟就可以熄火了哦!(等凉就可以装瓶)
做法二,
材料
"莲藕1 节","黑糖 适量","去核历基红枣7 颗","枸杞 一小把","水 1500cc","去皮姜片 6-7片"
做法
1: 准备食材
2: 莲藕去皮切块、去核红枣、去皮姜片和饮用水,用调理机打成泥状,放入汤锅中小火煮沸(忌铁锅,汤汁会变黑)。边煮边搅拌, 避免黏稠藕汁沾锅底烧焦, 也要避免沸腾后满出。 煮沸后熄火,放入黑糖和枸杞, 大功告成!
做法三,
材料
"莲藕 1截","圆糯米 约100g","去壳红枣 10颗","冰糖 100g","桂花酱 70g",
做法
1:糯米洗净泡水一小时,莲藕洗净去皮,从头尾两端预留3公分处切开。
2:将浸泡好的糯米尽量填入莲藕孔,两边有孔的地方都要尽量塞。
3:盖上刚才切掉的头和尾两头,用牙签插固定。
4:将莲藕放到水中,将水注入盖过连偶的量,放入红枣和冰糖,盖上锅盖以大火烧滚后,转小火熬煮约2~3小时到牙签可以轻易插进去。
5:取出莲藕放凉,牙签及两头取出,然后切成约0.5均厚的薄片,摆盘,中间放上煮过的红枣,将桂花浆淋上。
6:煮完的汤汁待凉后装罐,及是很好喝的冰糖莲藕汁罗!
做法四,
材料
莲藕300克,蜂蜜2汤勺,凉开水300克。
做法
1、莲藕切块。
2、将莲藕、蜂蜜和凉开水放进破壁机。
3、按果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用。
做法五,
材料
莲肢纳谨藕200克,蜂蜜少许。
做法
1、藕节洗净切片放入果汁机中,榨汁去渣,再加入适量蜂蜜及冰开水,放入冰箱中,冰凉饮用。
2、鲜藕榨汁有两种方法,一种是用原汁机直接榨汁,还有一种是用豆浆机榨汁,这两种汁一种无渣、一种有渣,根据自己喜好茄手来选择就可以。
⑷ 蜜汁莲藕的做法
针对连藕很多人可能只了解制成菜肴,实际上它一样能够 制成甜点或者藕汁,桂花树蜜汁藕便是很知名的一种甜品或者说特色小吃。桂花树蜜汁藕的食物全是生活中的,另外作法也非常简单,针对家里有小孩的而言是一种很身心健康的特色小吃,吃起来的体会是那类松脆的、甜滋滋,下边详细介绍桂花树蜜汁藕及其一些其他连藕的普遍的作法。
一、桂花树蜜汁藕
1.檽米提早一宿泡好
2.藕削皮,把一侧的节割开
3.把檽米放进去,能够 用筷子帮助塞进,但不必过陪态满,防止熟后澎涨抠破
4.塞好后用木签把藕节固定不动好
5.提前准备红枣,老红糖白砂糖
6.把藕和别的原材料倒进,水未过藕节就宏察可以了,桂花树洗干净后也放进锅中
7.用压力锅煮一个小时就可以,熟后再闷一个小时,能更强的进味
8.取苹果酱和盘子画好盘饰
9.把藕先切一片,再从正中间割开,像图上螺旋式移位摆放,把汁从上淋下,采点瓜果蔬菜做下装饰设计就可以了。
二、烟脂藕
1. 连藕削皮切片状,低火煮5分钟,以便维持连藕白白的,加了一饭勺白米醋,煮好后放凉水中侵泡。
2. 卷心菜一颗,侵泡 清洗切半小块备用。
3. 卷心菜加3一杯水,放进果汁机粉碎,过虑。先放2饭勺白米醋,浅紫色的洋白菜汁遇酸一瞬间变为裸粉色,再加3饭勺纯蜂蜜,少量柠檬水,拌和,甜酸味儿依据本人爱好调节。
4. 连藕汲水,放进拌和好的洋白菜汁儿里,侵泡1钟头。北方天气一些凉,就放在阳台上了。
5. 色调还不错,香甜可口,口味清新。
三、糯米藕
1. 先把藕洗干净,随后切一小段出去预留(当盖)
2. 把侵泡两小时的檽米装藕孔内,用筷子。
3. 铺满后,用木签把盖固定不动(刚切的一小标题)
4. 放电炖锅里放水加小枣炖,火灾三十分钟后,放老冰糖,改文火然后慢炖3钟头进味。
5. 切藕摆盘,一些孔没有檽蔽乱茄米,幅度不足,别学我哦!
6. 加料汁,加纯蜂蜜淋到鸭胗上。
四、生姜水藕
1. 将藕切成片抄水,切成片要薄厚匀称。
2. 找一小碗,将醋,味达美,盐,鸡精,生姜沫,芝麻油放到一起调均匀
3. 倒在抄好的藕中,翻拌,一道美味的生姜水藕就搞好了。
⑸ 蜜汁莲藕怎么做才能好吃
蜜汁莲藕这样做会好吃者激:
食材:嫩莲藕 一节、盐 适量、生粉 适量、蚝油 适量、酱油 适量、老抽 少许、花生油 适量、白糖 适量。
1准备好食材之后,把嫩莲藕用削皮器削干净皮,削不到的地方用切菜刀刮一下。
(5)莲藕汁怎么做好吃窍门扩展阅读:
蜜汁莲藕的营养价值:
莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。
富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热,是良好的祛暑食物。
糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹搭嫌败泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
猪网油:猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供极高的热量,并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。动物油热量高、胆固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食知颤用。
⑹ 清甜莲藕汁如何做 清甜莲藕汁的做法
1、用料:莲藕1节、白糖或冰糖适量、水适量。
2、先要将莲藕洗干净,切成小块,放入豆浆机中,加虚渗入适量糖。
3、然后注入适量的水,按豆浆机的五谷键,辩誉前程序结束后,即可。
4、在餐后携清来一杯清甜莲藕汁,真不错。
⑺ 鲜榨藕汁的做法大全
用料
莲藕
1节
冰糖
适量
水
适量
做法
1.新鲜莲藕洗净去皮
2.然后切成小块,在把冰糖备上
3.莲藕加入宽量清水倒入豆浆机中,然后加入冰糖
4.盖上盖放入豆浆机程序果蔬汁或好豆浆,开始工作,胃不好可热饮选用好豆浆程序完成
5.听到嘀嗒声音,倒出过滤掉渣子
6.现搾莲藕汁完成即可饮用
藕大家都非常熟悉知道,经常食用可以去火清肺,还可以助于消化预防心脑血管发生。藕的吃法也有很多,可以炒着吃拌着吃干锅藕片味道也很不错。但是用藕来榨汁喝还是很少见的,其实常喝生藕汁不但可以清热解毒,止咳化痰,润肺去火,还可以滋润皮肤,起到养颜美容的效果。
问题一
中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生知差冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。
问题二
在平时食用藕时,人们往往除去藕节不用,其实藕节是一味着名的止血良药,其味甘、涩,性平,含丰富的鞣质搭瞎皮、天门冬素,专治各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。
问题三
鲜藕洗净切成丝,用纱布挤汁,煮沸稍凉温饮,是凉血补血、健脾开胃的佳饮;藕汁有润肺、镇静的功能,孩子考试时最好喝藕汁,早晚各100毫升;在藕汁中加点盐饮用,对眼睛充血有疗效;生藕10片水煎服,可治疗咳血;生藕500克连皮捣汁加白糖100克,搅匀成汁,随时开水冲服,治疗胃溃疡出血有较好的疗效。
藕生吃可以除湿,熟吃可以补脾
藕是夏天比较好的食品,含钾丰富,夏天人出汗多,多吃富含钾的食品就最好了,藕就是很适合。藕生吃可以除湿,熟吃可以补脾。
问题四
选藕的时候,有断端的藕不要选,因为藕长在泥土里,这们细菌容易入侵神散而产生污染。挑藕的时候看应该不是特别白,经过酸溶液浸泡的根节都是白的,工业用柠檬酸对人体有害,有可能产生中毒反应。正常的应该是有斑痕粗壮的。经过美容的藕一般都是用酸溶液泡过,买的时候可以闻一下,有不有刺鼻的酸味,来判断藕是不是好的。