‘壹’ 薯片怎么做好吃又简单
准备用料:薯仔3个、油适量、盐适量、玉米淀粉2勺、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量。
1、薯仔洗净去皮,切成薄片。
‘贰’ 薯片怎么做
薯片口感脆爽,是一种很好吃的零食,大人孩子都爱吃。但是我还是不喜欢超市里面买的薯片,总感觉味精太重了,而且里面的添加剂,很多连字都不认识,给孩子吃总觉得不放心,所以只要孩子想吃薯片了,我就自己在家做,口感和买的一样好吃哦,香酥可口,一口一个嘎樱埋嘣脆,关键是食材新鲜,无添加,给孩子吃放心。下面我把做法分享给大家。
颠簸均匀。
焦香酥脆的薯片就做好了,一口一个,嘎嘣脆!喜欢的朋友赶紧试试吧!
薯片就属于那种人人都会喜欢的零食,打开包装就开始散发诱人的香味,拿起几片金黄酥脆的薯片,放入嘴巴,“咯吱”一声,口腔中立刻就能感受到美味,味蕾瞬间就得到满足和享受,碰巧大家又都饿了,喝着热茶、聊着家常,时不时就来几片,我能够感受到,长辈们对此时出现的零食,是多么的欢迎
‘叁’ 薯片怎么做
大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
薯片简直是追剧必备呀,但是外面买的薯片热量特别高,吃多了容易胖,而且对身体也不好,所以自己做薯片就是最佳选择啦!
教你两个方法做薯片,健康美味~
烤箱温度仅供参考,因为每家烤箱不一样。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒,分享吃出健康好气色的美食,欢迎关注!
‘肆’ 薯片怎么做好吃又简单
薯片怎么做好吃又简单需要用到的食材有马铃薯一个、油300克、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
1、马铃薯切薄片两毫米厚,每一片尽量厚度要一样哦,切完后用水浸泡下,去除多余的淀粉。马铃薯控干水分,撒上淀粉,揉匀即可。锅热后倒油,油可以多放一些,炸完的油还可以炒菜用。
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺。
‘伍’ 薯片怎么做
现在的孩子都非常喜欢吃薯片,外面卖的薯片添加剂很多,吃后对健康方面会造成不利的影响,其实薯片自己在家里面也可以制作,自己制作的薯片会更加健康一些,适当的吃一些可以给身体带来一定的帮助,又可以解馋,下面就给大家详细的介绍一下薯片怎么做,想要了解的人就一起来看看吧。
薯片怎么做
制作薯片需要准备一些薯仔,食用油,可以挑选比较好的老薯仔,这样水分含量会比较少,炸出来的薯片会更加好吃,当然如果选择新薯仔也没有关系,把薯仔清洗干净以后,把皮削掉,清洗干净备用,然后再切成片状,用小工具来削片,会更加容易,如果你的刀功是不错的,也可以自己切的稍微薄一些,锅里面加入适量的水烧开,把薯仔片放进去煮半分钟,然后捞出来,捞出以后放在蒸屉儿上均匀的铺开,然后干燥水分控干,可以放到太阳底下晒一个小时,把控干的薯仔片放到冰箱里面,大概需要冷冻一个小时左右就可以拿出来做了,可以一次性多做一些,然后保存好,想吃的时候都可以拿出来做,锅里面加入适量的油,烧热以后,把薯仔片放进锅里面,炸到金黄色捞出来,再加入适量的盐,这样薯仔片就做好了,味道非常不错。
薯片怎么做才脆脆的
可以制作酥脆薯片,需要准备薯仔,辣椒粉,盐,油,积粉,面粉,先把薯仔的皮去除,然后清洗干净,用网格擦板擦出片,然后再把表面的淀粉清洗干净,水分沥干,撒上一些面粉,锅里面加油烧热,把薯片放进去炸,一直炸到薯片挺实定型,就可以开始上下翻动,让它炸得均匀一些,颜色改变以后就可以捞出来了,放到盘子里面,油份沥干,应该根据自己的口味,搭配一些辣椒粉,鸡粉,盐搅拌均匀以后就可以吃了。
烤红薯片怎么做
制作烤红薯片需要准备一些红薯,黄油,红薯的皮去除,切成片状,最好能够切得厚一些,然后放到水里面浸泡10分钟,烤盘平铺,刷上一些黄油,这样烤出来的红薯片不会特别干硬,然后放到烤箱里面220度烤15分钟,这样红薯片就做好了。
还可以准备另外的做法,准备一个红薯,适量植物油,烤盘先铺上锡纸,然后用吸油纸蘸一些食用油,涂抹在锡纸表面,把红薯清洗干净,切成薄片,铺在烤盘上,烤箱需要先预热5分钟,然后再烤制25分钟左右,拿出来翻面再烤25分钟,每一个烤箱功能不一样,所以需要好好观察,不要烤焦了,烤好以后香喷喷的烤红薯片就做好了。
吃薯片好吗
适当的吃一些薯片不会对身体健康造成太大的危害,里面的营养价值是比较低的,热量以及脂肪含量很高,如果吃得太多就容易影响到食欲,导致肥胖情况出现,而且还会造成皮肤问题出现。
薯片吃的太多对身体的危害性还是非常大的,会增高血压,而且血流量也没有办法保持良好的流通,糖尿疾病就会出现,薯片里面的盐分含量非常高,如果吃得太多,就会让血压增高,而且肾脏血液没有办法维持正常的流通,糖尿病就会出现,而且薯片是一种油炸食物,里面的淀粉,经过高温处理以后就会产生丙烯酰胺,可能会致癌,对于糖尿病,心血管,疾病,高血压,高脂肪患者来说是不能吃薯片的。
薯片里面的主要成分就是一些矿物质,碳水化合物,脂肪以及热量,除了热量比较高以外,其他的一些成分相对来说都比较少,所以吃薯片对身体健康不会有太大的好处,如果吃多以后反而会对健康造成危害,大家一定要控制好。
上面给大家介绍的就是炸薯片的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要吃炸薯片的人可以按照以上的步骤来制作,可以制作出比较健康的薯片来,虽然自己在家里面制作的会更加安全,但是也是油炸食品,不能总是吃,也不能一次性吃的太多。
‘陆’ 家庭版薯片的做法简单又好吃
自制薯片又香又脆,做法简单
‘柒’ 薯片怎么做
好的薯仔片晾凉以后,放在密封罐里保存,放三天再吃还是脆脆的,有空的时候,多做一些给家人孩子吃,肯定都会喜欢的。秋天的天气阳光比较好,可以多晒一些存起来, 吃的时候直接炸一炸就可以了。
用到的材料薯仔,食用油,食盐,海苔(适量)
做法步骤12.也可以在刚炸好的薯仔片上,放一点盐或者自己喜欢的调味料,我加了一点海苔碎,就是海苔味的薯片了。
‘捌’ 自制薯片怎么做才更好吃
薯仔虽不起眼,却能做出好多好吃的美食来,尤其是薯条薯片,相信没人不喜欢,要说拒绝那也是因为油炸或者膨化都热量高,每次薯片放到面前的时候,就算想着那一大锅油,也是另一个声音抢占上风:“管它的,吃了再说”,美味过后便是后悔,一包薯片的热量不是随便跑一跑就能消耗掉的......
将面包糠、椒盐、孜然放一起拌匀,如果喜欢辣的可以加点辣椒粉。
将薯仔片装入保鲜袋里,先倒入少许油,抖动袋子使其均匀,然后倒入面包糠混合材料,抖动袋子,充分裹匀。
铺在空气炸锅的烤蓝里。
将空气炸锅调到160度,15分钟,中途要翻一翻,然后调到140度,再烤十来分钟,也是中途要翻一翻,直到变脆为止。
小贴士:
一、烤的薯片烤熟的时候是软踏踏的,这时候火力调小一些继续烤,就会变脆,注意观察,别烤糊了。
二、没有空气炸锅也可以做,用微波炉先高火4分钟,然后翻一面高火一分半左右即可。
‘玖’ 薯片的做法家常最简单做法
薯片的做法有8个步骤,如下:
用料:薯仔1个、适量盐、适量油。
1、薯仔洗净去皮,切薄片,用水多冲洗几次,把淀粉洗掉。