㈠ 怎样炒白菜好吃又简单窍门
炒白菜要好吃，肯定要大火快速翻炒，这样既能保证口感，也能保证营养不会过度流失
㈡ 怎么炒白菜好吃又简单窍门
大白菜是再普遍但是的蔬菜水果了，也是最非常容易得到 的一种蔬菜水果，可能很多人不在意吃白菜，事实上，大白菜也有功效与作用，由于其营养成分比较丰富，吃白菜可以吃出人体的身心健康，能够 补充膳食纤维素、胡罗卜素这些，因而平常何不能够 多吃，下边详细介绍炒白菜吃的方式。
第一、爆炒白菜
原材料
白菜250克、辣椒干3根、盐、鸡精。
作法
1、大白菜清洗脱水水分，把大白菜斜起切，朝天椒切条。
2、热锅中放进朝天椒，再放大白菜火灾油爆，那样炒成的大白菜才美味。
3、白菜炒熟放盐和鸡精就可以。
第二、酸辣炒白菜
原材料
大白菜梆3片，辣椒干6根，白砂糖1汤勺15克，盐1/2汤匙3克，白醋3汤勺45ml，生抽酱油1汤勺15ml，小葱5片，芝麻油2滴
作法
1、大白菜梆清洗后，竖着对半割开，将刀斜45度的视角，将大白菜片一片。
2、辣椒干用力掰碎，或用剪子裁成丝（辣椒籽也留有）。小葱切一片。
3、锅中倒进油，火灾加温，待油7成热时，放进辣椒干丝和葱片进行爆香。
4、待朝天椒丝色调稍微变深，能嗅到甜味时，倒进大白菜片，煸炒2分钟。
5、加入白砂糖、盐、白醋和生抽酱油，再次煸炒1分钟，起锅前淋入2滴芝麻油就可以。
第三、素炒白菜帮
原材料
净白菜5，生抽，食用醋，食盐，姜片，鸡精
作法
1、采用白菜帮，将大白菜清洗，沥干水份。顺长切割成1寸宽的条，再斜片成半寸片。
2、起文火，入姜片爆锅，最好是烹起锅内外皆着火的熟度。随后资金投入大白菜，用灶火炒至半生不熟，添加生抽、食用醋、食盐略炒，加鸡精就可以。
第四、木耳炒白菜
原材料
200g大白菜
50g黑木耳
5g葱
5g姜
5ml海鲜酱油
3g盐
20Ml食用油
作法
1大白菜清洗，用刀头一片。
2木耳泡发清洗，掰成一小块。
3热锅油热先放进少量姜蒜炝锅。
4再放进大白菜煸炒。
5煸炒至大白菜刚开始变松时放进黑木耳，姜蒜末。
6随后添加海鲜酱油，盐火灾煸炒匀称起锅就可以。
7盛盘。
㈢ 怎么炖大白菜好吃窍门
你可以先把洗好的白菜把帮白菜叶分开。郭中下游把白菜帮多炒一会儿，加一点点胡椒。在家一点点的未及鲜提味。炒出香味来。加入一超好的五花肉。多翻一会儿。加入水炖即可。
㈣ 素炒大白菜怎么做好吃窍门
主料
㈤ 大白菜怎么样做比较好吃
一般呢，大白菜怎么做都可以。
你比如像，炒白菜，醋溜白菜，白菜炖肉，炖豆腐，或者是煮汤，做包子，饺子馅，烙锅贴，腌白菜心，酸菜，辣白菜什么的都可以，比较好的像白菜炖豆腐，白菜炖肉，白菜饺子馅，辣白菜什么的。
㈥ 怎样炖大白菜好吃窍门
炖大白菜
材料
主料：大白菜1000克，猪肚350克，
辅料：干香菇15克，火腿30克，蚕豆淀粉5克，
调料：盐5克，猪油75克，味精3克
做法
1.大白菜去根和枝叶，用沸水汆片刻，取出，用冷水过冷，撕去皮膜；
2.猪肚放在热锅中炒片刻；
3.香菇用水浸发后炖熟；
4.火腿切片蒸熟；
5.将熟猪油下锅，用中火烧至六成热，下白菜炸熟，取出，用钵盛放，盖猪肚，加精盐和水；
6.再入蒸笼用旺火炖1小时；
7.取出猎肚、白菜放在盘里，将香菇、火腿伴在两边；
8.将原汤下锅烧热，加味精、芝麻油、湿淀粉调匀成薄芡，淋在面上便成。