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青萝卜虾汤怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-04-26 16:22:39

‘壹’ 萝卜丝虾汤简单正宗的做法有哪些

都说十月萝卜赛人参,加上十月份,也是开海以后海虾大量上市的季节。在秋风微凉的季节,做上一碗萝卜丝虾汤,即消食顺气,又暖身暖胃!萝卜丝虾汤是我从小喝到大的汤品,因为萝数枯卜吸收了虾的鲜香,加上虾脑里的虾油染的红彤彤的汤,来上一碗真的是秋日里的最高享受!那就看看我们海边人是怎么做【萝卜丝虾汤】的。【萝卜丝虾汤】【主料】新鲜海虾适量,绿萝卜一个【配料】葱姜蒜【调料】盐、料酒、胡椒粉、十三香【做法】海虾洗净剪薯皮洞去虾枪,剃去虾线备用。萝卜刮去表层的老皮,切成细丝备用。

【萝卜丝虾汤】做法小贴士:虾也可以不煎,翻炒萝卜丝变软后加入,但是感觉没有煎后的虾汤鲜。要是鲜活的海虾,可以不用煎。这个汤也可以加点肉丝与萝卜丝同炒,这样做出来的汤有肉香和虾鲜,喜欢粉条的也可以加点粉条。做这道菜的时候最好开锅炖,不要盖盖。因为这样可以把萝卜气给煮出去。我觉得萝卜丝比较吸十三香的味道,所以一直都是加十三香炒萝卜丝,这样做出来的汤滋味足。做这道菜最好选用绿萝卜,因为绿萝卜不像白萝卜那么大的水汽,而且滋味也比较足。【特点】萝卜丝软烂,汤里满是鲜虾的味道,不用放味素、鸡精之类的增鲜调料,就特别鲜美。非常适合这个季节食用。【萝卜丝虾汤】是非常简单的家常菜,即使零厨艺的人也能成功驾驭。关于【萝卜丝虾汤】怎么做?就和大家分享到这里。喜欢我的回答别忘了点赞、评论、关注!

‘贰’ 青萝卜和虾怎么做好吃

虾米烧萝卜怎么做好吃

可以准备盐,白糖,生抽,花生油,虾米以及萝卜,先把萝卜的皮去除,虾米清洗干净,把萝卜切成片状,锅烧热加油,虾米先放进去翻炒均匀,然后再把萝卜放进去继续翻炒,翻炒以后加入适量的水,生抽炒均匀,然后再加入适量的糖,盐翻炒均匀以后就可以盛出来吃了。

虾米萝卜可以一起吃吗

虾米萝卜是可以搭配在一起吃的,萝卜里面的维生素含量非常丰富,而虾米里面的蛋白质含量又非常丰富,搭配在一起制作成美食来吃,可以让营养价值变得更高,如果再搭配一些鸡蛋皮,那么就会更加美味,营养价值更高。

虾米怎么做好吃

可以做虾米蒸水蛋,需要准备香油,生抽,虾米,香葱,温水以及鸡蛋,先把鸡蛋打进碗里面,虾米浸泡软,香葱切碎,蛋液搅打均匀以后添加温水继续搅打,表面有一层气泡,放一会儿就可以了,或者用勺子撇掉,盖上保鲜膜,这样可以避免在蒸的过程中有水蒸气滴到蛋液里面而形成蜂窝,蒸锅里面加入适量的水烧开,把准备好的蛋液放进去,中火蒸10分钟左右,蒸好以后表面非常光滑,然后再撒上一些香葱以及虾米,淋上生抽香油就可以吃了。

还可以做虾米烧冬瓜,需要准备油,香菜,虾米以及冬瓜,先把冬瓜的皮去除切成块状,虾米清洗干净,水分沥干,香菜清洗一下切成段状,锅中加入适量的油烧热,冬瓜放进去翻炒均匀,加一些温水,然后用大火烧开,虾米放进去焖煮8分钟到15分钟左右,然后再加入适量的盐调味,就可以出锅吃了。

还可以做青椒炒虾米,需要准备生姜,蒜,淀粉,盐,菜籽油,青椒以及虾米,先把虾米浸泡10分钟,然后再清洗干净,青椒切碎,辣椒切丁,锅中加入适量的油烧热,把蒜,生姜放进去爆出香味,然后再加辣椒炒几下,虾米倒进锅中,用勺子不停的搅拌,然后再加一些盐和水淀粉的混合液体继续翻炒,等到快要收汁的时候就盛出来。

萝卜可以怎么吃

可以制作溜炒白萝卜,需要准备味精,盐,生姜,大葱,白砂糖,淀粉,花生油,木耳,鸡蛋,萝卜,萝卜先煮熟,然后再把皮去除,切成薄片,葱切成段状,生姜切片,然后淀粉和水调和均匀,鸡蛋打散,加一些水淀粉调成糊状,和萝卜片搭配在一起,放到开水锅中焯烫一下捞出,锅中加一些花生油烧热,萝卜放进去翻炒一下,然后再加精盐,白糖,生姜,葱,味精,木耳搅拌均匀翻炒熟以后就可以吃了。

还可以做红烧萝卜,准备一些生姜,葱,糖,味精,酒,盐,酱油,花椒,油,萝卜,先把萝卜清洗干净皮去涂,切成块状,放到开水里面煮熟,捞出来水分沥干,炒锅里面添加适量的油,用大火烧热,然后再把生姜末,葱末爆香,加一些酒,糖,酱油以及适量的水,和萝卜煮开以后改成小火一直烧到汤汁剩下一半,就加一些味精淀粉,淋上一些花椒油翻炒均匀就可以出锅吃了。

‘叁’ 绿萝卜炖虾在家怎样做,与饭店口味一样,好吃又鲜美呢

绿萝卜炖虾在家怎兆指样做,与饭店口味一样,好吃又鲜美呢?

萝卜是山东当地生产的绿萝卜。这种萝卜色泽翠绿,口感酥脆。在民间,它有一种民间的绿色萝卜。“渗弯小人参”美名。萝卜性凉,行气作用丛猜闷强,还能止咳化痰。.除燥生津.清热解毒。现代药学研究表明,萝卜营养丰富,富含碳水化合物和维生素。

其中维生素C含量是梨的8-10倍。萝卜含有大量的大豆蛋白粉.维生素C和叶酸,吃身体可以清洁血液和皮肤,但也可以降低胆固醇,有利于维持血管弹性,所以这是一种特别健康的成分。

虾营养丰富,肉质柔软,易于消化,对身体虚弱,病后必须恢复是一种很好的食物。萝卜和虾一起搭配,紧密相连,特别美味。绿萝卜炖虾食物:绿萝卜多半,虾9个,葱姜适中,盐一茶匙,油耗适中,米酒一茶匙,酱油半茶匙,白糖半茶匙。

‘肆’ 萝卜大虾汤正确的做法大全

萝卜大虾汤
材料:

活虾10-20只、青萝卜1个、油、盐、小葱各适量

做法:

将青萝卜洗净、去皮,虾清理干净、洗净,青萝卜切丝、小葱洗净切小段;热锅放油,放小葱煸炒,放萝卜丝翻炒几下,加适量的水煮开,加入虾煮开,适量的盐调味煮开即可。

功效:

青萝卜富含人体所需的营养物质,纤维素较多,且热量较少,吃后能产生饱胀感,有利于肠胃蠕动,而虾有镇静安神的作用,将青萝卜丝和虾同煮,能够起到消食养胃、宁心安神的作用,是比较适合春分前后食用的菜。
萝卜清汤所需材料

主要食材牛肉、白萝卜、洋葱、高汤

海带萝卜汤的做法

1牛肉洗净,切小块,汆去血水后,剁碎;白萝卜、洋葱去皮洗净,剁碎。

2锅里放入牛肉、高汤煮一会儿,再放入白萝卜、洋葱。

3充分煮熟后用筛子筛过,流汤即可。

海带萝卜汤的功效与作用

牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。萝卜清汤此汤具有化滞去痰、补中益气、助消化、利尿通便、促进血液循环、增强抵抗力的功效。牛肉可以有滋补气血的作用,还可以强筋骨,和白萝卜具有滋阴润肺的作用,还可以止咳化痰的功效哦,同时具有增强抵抗力的作用哦,适合冬季食谱。

‘伍’ 萝卜虾汤怎么做好吃

青萝卜洗好去皮,虾剪去散举备须,剔除虾线,洗好备用。青萝卜擦成丝,小葱洗好切小段。热锅放油,油热后放小葱段煸炒稍干。倒入萝卜丝来回炒几下,倒入没过萝卜丝的水,盖盖子,开锅后炖煮十分钟左右,至萝卜绵软。倒入虾,适量的盐,拌下炖煮三五分钟即可。

食材:活虾10-20只、青萝卜1个、油适量、盐适量、小葱一根。

1、准备食材,青萝卜洗好去皮,虾剪去须,剔除虾线,洗好备用。

‘陆’ 萝卜大虾汤正确的做法大全窍门

萝卜大虾汤正确的做法

用料

主料:海虾200克、青萝卜1个

辅料:葱少许、姜丝少许、盐少许花生油1勺

    萝卜虾汤的做法

    1.

    先把青萝卜洗净切丝

    烹饪技巧

    砂锅做菜简单快捷,注意能炝锅的砂锅,是不怕极冷极热的可干烧砂锅,不是普通的砂锅哦,普通砂锅是不可以炝锅这样操作的。