① 薯仔薯条怎么做简单又好吃
薯仔薯条做法如下：
第一步、准备一些黄薯仔，它的淀粉含量高，很容易炸酥脆。薯仔洗干净后削皮，切成5毫米宽的薯仔条。经过多次对比，切粗一点炸出来的口感更好。
第二步、把切好的薯仔条放入清水中淘洗2遍，洗掉多余的淀粉，然后用淡盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。淡盐水浸泡可以进一步去除淀粉，而且能防止薯仔被氧化变色，薯仔条就不会发黑。
第三步、烧一锅开水，加入一勺食盐，倒入薯仔条煮1分钟，变得微透明后捞出，沥干水分。
第四步、沥干的薯仔条放入大碗中，加入一些淀粉，最好是红薯淀粉，用手翻拌均匀，使淀粉均匀地裹在薯仔条的表面，这样炸出来更酥脆。
第五步、把裹好淀粉的薯仔条放进冰箱冷冻室，冷冻2小时后取出，薯仔条已经冻得硬邦邦。
第六步、锅里倒入一些食用油，大火烧至六成热，薯仔条无需解冻，直接放进锅里炸。用筷子经常翻动，使薯仔条受热均匀，炸至颜色金黄后捞出，想要更酥脆，可以用八成热油复炸一遍。沥油后撒上食盐、胡椒粉等自己爱吃的调料，就可以食用了。
冷冻的方法做出来的薯条，口感外酥里嫩，而晒干的薯仔条炸出来整个都是酥脆的，口感上存在差别，大家可以根据自己的喜好选择方法。
② 炸薯仔条怎么做好吃
大家都知道肯德基的炸薯条真的是做的一绝，外酥里嫩，真的是又脆又好吃，这应该是许多小朋友的最爱，但说实话，肯德基的一份薯条至少都是10块钱以上，要知道10块钱都得买多少薯仔了呀。
而且如果没有吃完的薯仔，咱们可以继续放到冰箱，是冷冻，要吃的时候直接拿出来炸一下就好了，刚刚忘记说了，在煮的时候咱们可以在盆里面放一点点盐，这样煮出来的薯仔会更加入味，有的人可能会把薯仔裹一些淀粉或者面粉，但其实不需要的咱们直接放到冷冻室冷冻就可以了，就咱们煮的时候也千万别把薯仔给煮软了，一定等到断生马上捞出来。
③ 薯仔条怎么做好吃，薯仔条的家常做法
简介
薯仔是非常适合补充身体营养需求的常见食材，它富含蛋白质和维生素等多种营养物质。搭配肉末，均衡营养，味道也更加香浓。
材料
薯仔300克肉末100克姜10克蒜3瓣小葱2根小红尖椒2个小青尖椒1个老干妈辣酱20克生抽10毫升盐适量腌肉食材：生抽10毫升料酒10毫升生粉1茶匙胡椒粉1茶匙
做法
7出锅撒上小葱，即成。
④ 如何薯仔条怎么做好吃又简单
主料薯仔2个 辅料油适量盐适量胡椒适量十三香适量自制辣椒适量鸡精适量葱适量淀粉适量
步骤
简单薯仔条的做法步骤11.薯仔去皮切条清水冲洗表面要有水，不用沥干
简单薯仔条的做法步骤22.葱切段备用
简单薯仔条的做法步骤33.倒入适量淀粉搅拌使薯仔表面都裹上淀粉，多裹点炸出来的就更脆些
简单薯仔条的做法步骤44.油烧热倒入拌好的薯仔下火炸
简单薯仔条的做法步骤55.炸熟捞出
简单薯仔条的做法步骤66.油烧热把之前炸熟的薯仔倒入继续炸，大火炸，注意不停翻动以防炸糊
简单薯仔条的做法步骤77.炸至薯仔表面都焦黄色脆脆的，捞起控油
简单薯仔条的做法步骤88.撒如一勺半盐，一勺半胡椒，半勺鸡精，一勺十三香粉
简单薯仔条的做法步骤99.加入自制辣椒酱
简单薯仔条的做法步骤1010.撒如葱花搅拌均匀
⑤ 薯仔条怎么做好吃 薯仔条的烹饪方法
可以做炸薯仔条，具体做法姿蚂如下：
1、主料：薯仔（黄皮）500克。调料：植物油30克，盐5克。
2、将削去皮的薯仔切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形烂散），用清水洗净，用漏勺控干水分。
3、炒锅上火，放入植物油烧热，将薯仔条入中火炸至金黄色饥册氏，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
⑥ 家常炖薯仔条如何做好吃！
1、将薯仔先切成厚片，然后再改刀成长条。
2、肉用啤酒、淀粉腌一下。
3、油烧至四五成热，下肉片炒白盛出。
4、留少许底油，入葱姜蒜八角爆香。
5、加入薯仔条翻炒。
6、当薯仔条炒至上色，加入水、肉片、盐、酱油、两个小红椒炖煮。
7、煮至薯仔软面。
8、关火，加入香菜出锅。
⑦ 薯仔条怎么做好吃
主料：薯仔1个。
辅料：油适量、番茄酱适量。
无盐炸薯仔条的做法：
1、薯仔切条清水洗一遍。
⑧ 薯仔条作法
薯仔条是我们在平时比较喜欢吃的一种零食，它的制作方法是很简单的，我们只要准备好薯仔条，然后将锅清洗干净，在加入食用油，等到油烫了，我们在加入薯仔条进行油炸，一般薯仔条只需要炸三分钟的时间就可以了，炸到薯仔条变成金黄色后，捞出过油，最后撒上盐粉就可以食用了。
材料：薯仔，生粉，鸡蛋，调和油等
步骤：
1准备原料
2薯仔切条，放入清水里
3薯仔条在生粉里沾匀
4沾好生粉的薯仔条沾上蛋液
5平底锅上火，油烧至7-8成热时，下薯仔条
6炸至金黄色就OK了
以上主要介绍了炸薯仔条的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于薯仔的相关知识。
薯仔的减肥吃法
薯仔泥
薯仔泥的制作过程很简单，把干净薯仔放在锅中蒸熟，之后将其捣碎成泥状就可以了。之后在将各种食材与薯仔泥搭配混合食用即可，注意不能加糖类食物及油脂类食物，清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果。
薯仔蔬菜粥
材料：薯仔、糙米、各种蔬菜
制作方法：
1.将一个干净薯仔切成小块，与糙米一起下入锅中煮成粥，在煮粥的过程中，可以加入自己喜欢的绿色蔬菜，比如生菜、紫甘蓝、
2.西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。注意只是小量就好，并尽量切得很碎，每天食用，每次饱腹感控制在6分饱为宜。
番茄薯仔泥
材料：薯仔、番茄
制作方法：
将薯仔蒸熟，按压成泥状，将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥)，与薯仔泥拌匀即可，用之代替早餐。
可以一边食用番茄薯仔泥，一边少量饮用温水。
西兰花薯仔汤
材料：西兰花、薯仔、生鸡蛋、味增、士粉、柠檬。
制作方法：
1、首先将西兰花洗净切成小粒。
2、然后薯仔洗净用保鲜膜裹住放入锅中煮5分钟去皮切粒。
3、接着把鸡蛋打散发放入味增、芝士粉搅拌均匀。
4、将锅中放入水，把西兰花、薯仔放进去待煮开加入鸡蛋。
5、最后将汤倒入，加一些柠檬汁调味即可。
白水薯仔蘸醋
做法：在锅中放适量清水，将洗净的薯仔放入锅中水煮，煮至完全熟透，捞起放入盘中即可，食用时将薯仔表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3个便会觉得很饱。
功效：具有很好的饱腹效果，适合大胃王减肥食用。
温馨小提示
薯仔中毒通常是因为薯仔的贮存方式不当，应当将薯仔贮存在低温，没有阳光直射的地方，尽快的食用完薯仔避免薯仔发芽。
薯仔的功效与作用
功效一：薯仔能留住岁月的脚步
薯仔有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃薯仔的人身体健康，老的慢。
健康提醒：吃薯仔也有禁忌的
吃薯仔要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的薯仔丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
买薯仔时不要买皮的颜色发青和发芽的薯仔，以免龙葵素中毒。
效果二：薯仔能减肥
吃薯仔不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃薯仔，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。薯仔对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将薯仔列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将薯仔做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
功效三：薯仔是天然的美容佳品
薯仔有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜薯仔汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，薯仔汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
薯仔对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟薯仔切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把薯仔切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜薯仔汁涂抹患处可以解决这个问题。
效果四：薯仔能吃出好性格
薯仔含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，薯仔可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，薯仔可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
⑨ 如何做香酥薯仔条
香酥薯仔条是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何租神做香酥薯仔条才好吃呢？关于这个问题历型晌，我就和大家分肢锋享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！
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首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：菠菜适量，薯仔一个，胡萝卜适量，鸡蛋一个，面粉150克。
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然后将薯仔去皮切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。
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接着锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入菠菜和胡萝卜焯两分钟，捞出控干，如下图所示。
- 04
然后将胡萝卜和菠菜切碎，如下图所示。
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接着将蒸熟的薯仔倒进料理机并打入一颗鸡蛋，打成泥，如下图所示。
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然后加入菠菜、胡萝卜和面粉，搅拌均匀，如下图所示。
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接着将食材装进裱花袋，锅中放入适量的清水，待水烧开，将食材挤入锅中，如下图所示。
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然后煮到浮起来再煮两分钟就可以了。
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一道美味可口的香酥薯仔条就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！