1. 杏鲍菇层层焗烤 ＠爱吃菇9＠的做法
杏鲍菇怎么烤
烤杏鲍菇的话，相对于是比较麻烦的。首先呢，先将杏鲍菇清洗干净，清洗干净，把它切成片状，然后再一个一个的装入到签子上，如果不想这样考的话，也是可以直接放入电饼铛，或者是说烤箱里进行烤，根据自己的一个选择进行烤杏鲍菇。烤杏鲍菇的时候要注意腌制腌制杏鲍菇，重点在于是把酱抹在上面，还可以进行提前腌制，一定要提前腌制，如果随后再腌制的话，可能会使得它的口味不加入味，所以不是特别好吃。等考好以后呢，就是最后一步撒上辣椒或者是孜然就可以了。
排骨杏鲍菇怎么做好吃
杏鲍菇和排骨再加上香菇炖一个汤是非常好喝的排骨，炖汤是非常好吃的，如果有的人喜欢吃红烧排骨的话，可以在这道菜的基础上变成红烧也是非常不错的，而且营养价值也是比较高的。首先呢，先将排骨炖好，因为如果排骨炖不好的话，可能会使得肉质非常的不鲜美，将锅中放入水或者是用高压锅，准备一些小料，料酒进行提前腌制，将葱姜蒜都放入排骨中进行腌制。随后呢，就是将它放入到锅中进行提前的制作，用高压锅的话就是把所有的调味品以及排骨放入到高压锅里还可以放入一些杏鲍菇。像香菇，金针菇都是可以选择的。选择好以后呢，都可以一次性放入高压锅里，因为高压锅里不可以一直开关，这样的话会影响到它的一个安全性，还可以放入一些胡萝卜薯仔，这些都是炖排骨一些搭配的食物。最后等时间到了就可以吃了，而且它的营养价值相对是比较高的，对身体来说也是非常有好处的，所以非常建议喝这样的汤。
排骨杏鲍菇的营养价值
排骨的营养价值非常高，其中最重要的是蛋白质。因为蛋白质是身体最需要的营养缺失了，这样的营养对身体会造成很大的问题，所以建议还是多吃一些蛋白质高的食物，也就是肉质类肉之类的蛋白质都是比较高的，特别是排骨，排骨是猪的骨头，而且呢应用价值相对来说是比较高的。他不仅仅可以补充身体所需的蛋白质，而且相对于一些其他的维生素营养也是比较高的，它还可以很有效的帮助身体，补给身体所需的营养。杏鲍菇含有的蛋白质也是比较丰富的，虽然不及排骨，但是对于身体所需的蛋白质也是足够的，蛋白质是身体基础的一种营养所需的来源，所以呢，都吃的白粥对身体的好处是非常高的，杏鲍菇还含有微量元素铁元素，铁元素对于身体来说是非常重要的，如果出现了缺铁的话，就会导致缺铁性贫血的出现，对身体造成不好的影响，所以建议还是多吃一些杏鲍菇对身体提供营养。
杏鲍菇怎么做好吃
杏鲍菇除了炖汤还可以选择炒着吃，炒着吃的营养价值也是比较高的，对身体的效果也是非常好的，所以杏鲍菇还可以炒着吃，金蘑菇可以和辣椒炒着吃，营养价值高，而且呢还非常的好做。新疆杏鲍菇清洗干净，将锅中放入食用油，将杏鲍菇从中间先切一刀，然后把两个并排放，然后切成片状切好以后就可以放到一边，然后切辣椒将辣椒切好以后呢，先放入葱姜蒜在锅中，放好以后再放入辣椒进行翻炒，这样的话更加入味，随后呢再放入一些杏鲍菇进行反炒，等杏鲍菇熟了以后呢，放入调味品就可以了。最后在焖汁，一会儿进行收汁，收完汁就可以把它放到盘中进行吃了。
2. 烤杏鲍菇的做法 如何做烤杏鲍菇
1、食材：杏鲍菇1个、食用油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
2、准备一个胖胖的杏鲍菇，洗净。
3、把香菇切成片，薄一点烤的快一些。
4、用小刀在香菇片上轻轻的划上花刀，不要划到底，这样更入味。
5、把香菇片白摆放在金盘里，刷上食用油，背面也刷上。
6、撒点盐，黑胡椒，把金盘放进预热好的烤箱，180度20分钟左右（根据杏鲍菇的厚度调整烤的时间）。
3. 烧烤杏鲍菇怎样做才好吃
杏鲍菇味道鲜美，虽然是素菜，但是吃起来却有肉肉的口感以及杏仁的清新香味，有很好的健脾开胃的作用。 杏鲍菇富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素， 低热量，低脂肪，提高免疫力功效。
杏鲍菇不怎么好入味，所以平时我都是直接配蚝油青椒炒。有时候不经意的搭配，烹饪出美味下饭的菜肴后才发现，原来这样也可以啊，比如我在此基础上再撒上辣椒份和孜然粉，改良成一道孜然手撕杏鲍菇，好吃下饭，能够吃出烧烤的感觉，浓郁香辣的味道很适合在寒冷的冬天吃，老公一个人全吃了，边吃边说好吃，好美味，说下次多做点。
孜然手撕杏鲍菇
【材料】：杏鲍菇 2个、洋葱 半个、香菜 1根、孜然粉 2茶匙、辣椒粉 3茶匙、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、糖 2茶匙
【做法】：1、把杏鲍菇先对半切开成两段，然后切成长片，再撕成条，切片后比较好撕，撕开的话会比较容易入味；
2、把洋葱切成小块；
3、锅内放入适量油，倒入洋葱炒出香味；
4、洋葱炒出香味后倒入杏鲍菇条，一直翻炒到变软出水；
5、等杏鲍菇水分收干后倒入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀；
6、再倒入辣椒粉、孜然粉和白砂糖，翻炒均匀后继续炒1分钟；
7、最后撒上香菜炒均匀即可；
Q弹的杏鲍菇口感加上孜然，绝对是饭扫光的一道菜。
【小提示】：杏鲍菇，撕成条看起来很多不要担心，因为炒过后，杏鲍菇会缩水很多
4. 烤杏鲍菇的做法，烤杏鲍菇怎么做好吃，烤杏鲍菇
用料
主料
杏鲍菇4个
调料
蚝油
适量
黄油
适量
黑胡椒
适量
烤杏鲍菇的做法
杏鲍菇肉质鲜美，平时大都用来炒菜或者炖肉，不知道大家有没有吃过烤出来的杏鲍菇？一次在一档台湾美食节目里看到主持人推荐大家街头热卖的小吃，烤杏鲍菇。这种做法真的很有创意，味道非常鲜美，关键是这样的小吃真的很健康啊！
1.杏鲍菇清洗干净
2.在上面用刀刻出网纹状，深度在半厘米左右
3.把杏鲍菇切成块
4.放入烤盘，180度烤4分钟
5.黄油融化，刷在杏鲍菇表面，撒上各种混合香草或者黑胡椒粉
6.再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了
烹饪技巧
这道小吃的解读：
1、要让黄油入味，首先要在杏鲍菇表面划刀；
2、先把杏鲍菇烤四分钟，这样更能吸附刷在表面的黄油，味道会更香；
3、混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味；
4、最后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点咸味的同时，更加鲜美；
5、杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现，真的是鲜美多汁！
6、这个时间自己要把握住，温度不能太高，时间不能太长，成品刚出水就好。
5. 烤杏鲍菇怎么做如何做好吃
－ 准备食材 －
杏鲍菇
黄油
蚝油
混合香草（或者黑胡椒粉）
－ 步骤 －
1.杏鲍菇清洗干净；在上面用刀刻出网纹状，深度在半厘米左右；
2.把杏鲍菇切成块；
3.放入烤盘，180度烤4分钟；
4.黄油融化，刷在杏鲍菇表面，撒上各种混合香草或者黑胡椒粉；
5.再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了。
－ 小贴士 －
1.要让黄油入味，首先要在杏鲍菇表面划刀； 2.先把杏鲍菇烤四分钟，这样更能吸附刷在表面的黄油，味道会更香； 3.混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味； 4.最后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点咸味的同时，更加鲜美； 5.杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现，真的是鲜美多汁！ 6.这个时间自己要把握住，温度不能太高，时间不能太长，成品刚出水就好。
6. 烤箱版孜然杏鲍菇十分美味，具体应该如何制作
杏鲍菇虽然不是肉类，可是它吃起来却有一种肉的味道，而且很多人都喜欢吃杏鲍菇，不管是炒着吃还是炸着吃都非常的美味。今天小编要跟大家介绍一下杏鲍菇的另外一种吃法，那就是烤箱版的孜然杏鲍菇。只要大家尝试了以后就会发现比其他的任何一种吃法厅碰都会更加美味，口感更好没伏陆，下面小编就来讲一讲烤箱版孜然杏鲍菇的具体做法，一定要注意看。
将整盘的杏鲍菇推入烤箱当中烤五分钟，时间到了就可以把烤盘拿出来，接着在杏鲍菇的表面撒下孜然粉。喜欢吃辣的小伙伴也可以撒一枯顷些辣椒粉，但是不能太辣，不然就会失去孜然的口感。只要大家按照小编的这个步骤来做这道菜，相信在吃的时候肯定会有意想不到的感觉，其实这些菜做起来并不难，就看用不用心了。
7. 杏鲍菇怎么烤着吃好吃
酥烤杏鲍菇的做法
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鸡蛋中加入少许椒盐，打散，然后加入淀粉，继续搅拌成均匀的面糊。
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把切条的杏鲍菇放入蛋糊里，让杏鲍菇表面裹上一层蛋糊。然后放入到面包糠里，裹满一层面包糠。
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裹好的杏鲍菇放在烤盘上，将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火同时加热，190度烤大概25分钟就好。
8. 烤杏鲍菇的做法 是什么
主料：杏鲍菇1个。
辅料：奥尔良腌料适量、孜然适量。
香烤杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇洗净。
9. 烤箱烤杏鲍菇怎么做
1、用料：杏鲍菇2个、香葱2棵、大蒜3瓣、黄油20g、黑胡椒适量、盐适量、奶油20g。
2、杏鲍菇切片。
3、香葱切末。
4、蒜瓣打成蒜泥。
5、黄油冲肆基用小火化开。
6、加入蒜泥、盐、黑胡椒，最后加葱搅匀。
7、散谨最后加入奶油。
8、把熬好的酱汁涂在杏鲍菇上，放入有锡纸的烤盘，烤箱200度预热5分钟，烤15分钟即雹敬可。