Ⅰ 怎样煮芋头好吃又简单,电饭锅煮芋头要煮多久
1.芋头一般要煮15~20分钟左右。
2.煮芋头的时间会受到芋头的饥渗大小、环境温度和煮芋烂尺脊头的火力影响。
3.煮芋头时清水需没过芋头，大约15分钟后，用筷子戳芋头困带，如果可以将芋头轻松戳到底，说明芋头熟了。
Ⅱ 芋头怎么煮好吃
主料：芋头300克。
辅料：食盐1/4茶匙、植物油10克、水适量。
步骤：
1、小芋头清洗干净。
Ⅲ 好吃简单的芋头做法
芋头的做法有一百多种，而食用方法也是有很多不同点的，山芋能够剁碎饺子馅儿，制成芋头饺子，能够采用白砂糖和老红糖将山芋侵泡十多分钟，外皮便会变甜，再添加一些调味料作出的芋头饺子美味可口，特别适合小孩子服用，还可以制成生猪肉山芋，味儿是酱香型浓厚的，用新鲜的生猪肉配搭山芋。实际的作法请参照下面。
材料：猪五花肉。山芋
调味品：葱、姜段、大蒜、八角茴香瓣、米酒、生抽、蕃茄酱(500克生猪肉一一小包蕃茄酱)、盐、白砂糖、鸡精、辣椒油、五香辛料盒
作法：
1、生猪肉洗干净切小三角，山芋削皮切滚刀块。各自淋油捞起来预留。
2、勺内留底油，炸八角茴香瓣，放姜蒜、大蒜，爆锅蕃茄酱，倒进米酒、生抽、辣椒油、盐、糖、鸡精加适度的水，放进五香盒，大火烧开，文火煮烂。
3、将肉粒皮朝下码入盘里，放上山芋翻扣盘里。料汁倒进锅内水淀粉勾芡淋明油浇在芋头扣肉上。
4特性：色调白里透红，肉质地软烂，山芋柔软，鲜美中辣，香而不腻
芋头排骨煲
材料：小排骨300克、山芋400克、蒜2瓣。
2调味品：酒1一茶匙、生抽1/2一茶匙;生抽1/2一茶匙、盐1/2汤匙、糖1汤匙、白胡椒粉少量
作法：
1、小排骨清洗，拌入调味品1腌10分钟，再用热煎炸高于一切色捞起来。
2、山芋削皮、切一小块，放进滚油中炸过捞起来。
3、用2一茶匙油炒香大蒜瓣，再放进小排骨，添加调味品2和2杯冷水煮沸，改文火煮20分钟。
4、山芋入锅同煮约20分钟，待其软嫩并料汁收至稍干时，就可以盛出。
提醒：1、可立即用深皿盛放。
2、小排骨要用五花肉上边的子排，材质较嫩，还可以氽烫直立即烧，但颜色偏淡。
拔丝芋头
1颗粒饲料：山芋500克，白芝麻10克。
2调料：白砂糖200克，猪板油或菜油750克。
作法：
1、先把山芋清洗削皮，切割成滚刀切或棱形块，放盘里待炸。
2、白芝麻拣去残渣后备用。
3、火发布炒锅，烧好后倒进油750克，烧至六成熟时，将山芋块放进，2次炸好着色(呈橙黄色)滗漓冒油。
4、将炒锅外干倒入，留余油15克，将白砂糖200克放进锅中、不断地搅拌，使糖遇热匀称熔融，但火不适合很大，等糖液起小针头尺寸的泡时，快速将炸好的山芋块倒进，撒上白芝麻，颠翻匀称后，盛盘既成。
山芋饺
颗粒饲料：山芋500克、小麦淀粉150克。
辅材：红豆馅适当。
调味品：白砂糖50克、动物油50克。
作法：
1、选质地的山芋清洗，煮熟损坏，小麦淀粉添加开水烫熟，添加白砂糖和动物油揉匀;
2、将山芋和熟小麦淀粉一起搓成面糊，制成包子皮碾成皮，包入红豆馅揉成水饺;
3、坐锅打火放进油，水温4成热时将水饺放进锅选用中文火炸至外皮橙黄色就可以服用。
5特性：颜色金黄色，材质疏松。
Ⅳ 芋艿怎么煮容易熟
秋季正是芋头上市的季节，许多人这个时候都会喜欢买上几斤芋头来尝尝鲜。芋头粉糯香甜，营养好吃，许多老人小孩都喜欢吃，而芋头最常见的做法就是煮芋头，许多新人在第一次做煮芋头时都不知道煮多久才能熟，用冷水煮还是热水，煮几分钟才好吃，那么下面我就为大家一一解答。
芋头煮多长时间能熟？
芋头一般煮15-20分钟即熟。但也需根据芋头大小和个人口味区分：
1、一般半斤以下的小芋头，冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋头的粉质比较细腻，水分含量多，而且个头较小，去皮后下锅煮可以较快煮熟，一般冷水下锅煮15分钟即熟；
2、一般一斤以上的芋头，冷水下锅煮20分钟即熟。一般大芋头粉质较干，水分含量很少，即使切块煮相对也需要煮更长时间，一般冷水下锅需煮20分钟为佳；
3、如果想煮的软烂汤浓，冷水下锅需煮30分钟或高压锅压15分钟即可。因为芋头大多数人煮着吃主要是想吃软烂香浓的芋头汤糊，所以此时芋头需要炖的更烂，建议煮30分钟或高压锅炖煮15分钟更佳。
煮芋头冷水下锅好还是热水？
煮芋头冷水下锅更好，不建议热水，因为大多数人煮香芋吃都是为了煮烂，吃软烂的香芋汤糊味道更香更适口。
而如果是用热水煮，香芋虽然可以更快受热，但是本身水分很少、密度很高的芋头在接触开水高温时会快速让外层先煮熟定型而导致内层芋头难以煮熟，无法更快炖至软烂，所以煮芋头用冷水下锅最佳。
芋头煮几分钟最好吃？
芋头煮几分钟最好吃取决于您对口味的需求，如果您喜欢吃有口感的芋头，那么可以煮15分钟即可，如果您喜欢吃软烂的芋头，也可以煮30分钟以上，而喜欢适中的朋友则煮20分钟左右最好吃。
煮芋头时想更好吃有啥技巧？
要想煮的芋头更为软糯好吃需做到以下2点：
1、水里加一勺盐。煮香芋时水内加一勺盐可以增加水的电解质，帮助香芋受热更加均匀稳定，香芋可以更快炖的软烂，并且加入食盐的香芋因为调味效果还会吃着更香更有味；
2、加少许糖。煮芋头时可以加点白糖增加香甜味，并且加了糖的芋头在煮的过程中会更容易煮软，口感更具风味。
“煮芋头”之烹饪小提示：
（1）煮芋头时，注意加的水也不要太多，这样芋头才能更快受热，更易煮软煮熟。
（2）一般煮芋头建议用电饭锅煮更好，压力更大也容易煮软，还省天然气。
（3）煮好的芋头建议尽快吃完，放凉后再热味道就不香了。
结语
其实煮好一道可口的芋头真的不难，只要大家看完收藏本文并认真上手实操一次，哪怕是第一次做芋头都能全家老小都爱吃呢？加油！
Ⅳ 水煮芋头怎么吃最简单做法
水煮芋头做法一，
材料
芋头，糖
做法
1、高压锅内放少量水，把芋头蒸好。
2、沾糖吃。
水煮芋头做法二，
1，芋头去掉表面的毛，放入水中泡一会。
2，将芋头洗净，不用去掉皮，煮熟的时候，很容易就扒下去了。
3，将芋头放入多功能锅中，倒入半碗水。
4，盖上盖，多功能锅调至“快速煮饭”挡，按启动键。
5，多功能锅发出提示音，芋头就煮好了。
6，出锅装盘，扒去外皮就可以食用了。
水煮芋头做法三，
1，芋头洗净，刨皮，再清洗，切滚刀块。小葱切葱花。
2，置锅坐火上，下芋头，加水或高汤，（有高汤最好，没有高汤加一点猪油一起煮）
3，煮时加酱油，盐。煮熟后加鸡精关火装盘，撒葱花。最后锅中到一点植物油烧热淋在撒了葱花的芋头上，瞬间闻到葱花的香味儿！
Ⅵ 水煮芋头怎么煮好吃
水煮芋头
原味才是真爱啊
用料
芋头 适量
盐 少许
水 适量
水煮芋头的做法
芋头洗净，放入锅中，加入适量水和盐，大火煮20分钟，焖20分钟，直到芋头煮烂
芋头是一种蔬菜，同时在中医学中也是一种比较好的良药。芋头性平、味甘辛、还有小毒，归于胃、大小肠经。其功效与作用如下：
1、芋头含有多种微量元素，比如钙、铁、磷等，富含有黏液皂素，有利于人体健康，能提高人体免疫功效，对于体质虚弱的人或者处于放化疗阶段的病人，适量食用有辅助的调理作用；
2、芋头富含氟，对牙齿清洁有很好的功效，可以起到预防蛀牙、清洁牙齿，有保护牙齿的作用；
3、芋头除了提高免疫能力之外，还有解毒功能，主要是由于芋头含有黏液蛋白，这种蛋白被人体吸收以后，能促进免疫球蛋白的产生，有利于提高人体的抵抗力，促进自体毒素的排出；
4、芋头能协助人体的碱性跟酸性平衡，有养颜功效，尤其是对于肠道功能比较差的，有缓解胃酸分泌过多、促进食欲与消化作用，中医认为有益胃、宽肠、通便、解毒的作用；
5、芋头的副作用与禁忌：过敏体质的人要少食，糖尿病病人要少食或者忌食；芋头必须加工熟了再吃，如果吃生的，容易中毒，可以煮熟、也可以蒸熟，千万别生吃。
Ⅶ 怎么煮芋头 怎样煮芋头又快又好吃
1、食材：芋头1000克
2、方法：芋头去除表面的芋头毛。
3、放入盆中加水洗净。
4、将洗净的芋头放入多功能锅中，加入半碗水，盖上盖。
5、多功能锅调至“烂庆快速煮饭”档，按启动键，开始工作。
6、多功能锅发出提示音，芋头就煮好了，出锅装盘，煮好的芋头备历者蘸点白糖吃，味道美美的。
7、注意事项：芋头虽然好吃，但是也不可多吃仿薯，多吃会引起胃胀。
Ⅷ 芋头怎样煮才又软又糯
1、首先要把芋头上的沙子清洗干净，因为芋头是从地里刨出来的，所以自身会附带着很多的泥沙，可以使用类似于钢丝网的工具来将芋头清洗，在清洗的时候一定要带上手套，生的芋头自身流的汁液可能会使其个部分人过敏，所以要加以谨慎。2、接着清洗之后的芋头要放入清水中，然后浸泡8分钟左右的时间，之后就能拿出来沥干水分等待使用。
3、在锅里加入适量的清水，把芋头放入进去，大概二十分钟左右就好了，如果采用的是现在比较先进的高压锅的话，压力大，芋头放入到锅里十分钟就可以了，芋头一定要煮熟了再吃，否则会有轻微的毒素。
4、如果想把芋头煮的更烂一些的话，可以往里头多放入一些水，一定要没过芋头的表面，接着使其芋头在锅里煮，这样芋头会煮的又软又糯。
Ⅸ 水煮芋头窍门
做法：
这种小芋头买回来有点脏，全身还有点“毛发”，一定要尽量把它取干净，再仔细水洗去表面的泥土。
将洗净的芋头放入锅中，倒入纯净水，勉强能将芋头盖上就可以了。
盖好盖子，选择清蒸功能，定时半小时。(时间仅供参考，需视情况而定)
到时间了，不要立刻打开盖子，利用余热焖几分钟，如果担心芋头不熟，可以用筷子夹上一大块稍微大一点的试试软硬度。
将小芋头捞出，稍加控制水分，准备一些细砂糖，剥去外皮蘸糖吃，美味极了！
小贴士
因为芋泥中含有皂甙，会刺激皮肤发痒，所以生剥芋头时一定要小心。倒入醋在手上，揉揉再削皮，芋头就伤不到你了。但是如果手部伤口尚未愈合，则不能采用这种方法。剥过皮的芋头碰水后再与皮肤接触，会更痒，因此，芋头不需先清洗就能去皮，并且保持手部干燥，可减少痒的发生。如不慎与皮肤接触发痒，涂抹生姜，或在火上烤一会儿，或用醋水浸泡即可止痒。