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怎样做沙拉炒饭好吃窍门

发布时间: 2023-04-19 12:48:34

1. 怎样做玉米沙拉酱炒饭

前言唤冲型
家里小朋友一直都喜欢吃炒饭。
今天这款五颜六色的更受宝贝的欢迎。
吃了一整碗,真是太给力了。
材料
主料:米饭1碗、猪肉末50g、玉米粒70g、火腿肠25g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、沙拉酱适量、香葱1根
玉米沙拉酱炒饭
1
备好食材。
2
火腿肠切成丁,香葱切成葱花备用。
3
热锅下少量油,再加入一勺子沙拉酱。
4
沙拉酱溶化后把肉末加入炒香。
5
接着把玉米粒加入,并加少量水焖会。
6
水干后把火腿肠丁加入一起翻炒几下。
7
再把米饭加入,用铲判芦子抖散翻炒约一分钟。
8
最后加入适量盐,酱油和葱花调味便可。
小贴士
1.火腿和猜肠较咸,最后调味需留意。

2. 猪肉沙拉炒饭怎么做

1、准备用料。剩米饭、丘比沙拉酱蛋黄口味、猪汪郑肉、油、洋葱、辣椒、芹菜、盐、油、十三香、蚝油、生抽。
2、炒锅烧热,放入猪肉翻炒变困基颂色。
3、放入洋葱丁,辣椒丁,芹菜粒翻炒。
4、放入剩米饭,按压翻炒至粒粒分明。
5、倒入丘比沙拉酱,盐,生抽,十锋毁三香,蚝油等调味即可出锅。
6、盛碗里,按压平整,倒扣盘里,取下碗,可以撒点黑芝麻点缀。

3. 沙拉拌米饭的做法大全

这是一款简单又美味的懒人速食哦!适合忙碌又爱吃米饭的你哦!
营养分析 查看详情
16克
19克
94克 586
千卡
放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
盐 适量 、 胡萝卜 1/4根 、 丘比沙拉汁 适量 、 米饭 一碗 、 玉米 适量 、 火腿丁 适量
烹饪步骤
步骤1/4
今天用到的是这种沙拉汁,无论是蒸煮焖炸,都可以用上哦,还有不同的口味,有不同的选择哦!
步骤2/4
锅里加少许油,火腿丁和玉米粒下锅翻炒后再下米饭一起翻炒均匀,这里的炒饭可以参考我之前做的蛋炒饭,也可以根据个人的口味,自己做一份属于自己的炒饭哦!
步骤3/4
我这枝羡里用到的是玉米粒和火腿和胡萝卜,炒好的饭盛到一个圆形的小碗中,用勺子压一压,再倒扣尘搭枣到碟子上就可以了
最后一步
点击查看大图
我喜欢把沙拉汁淋在派拆饭上面,你也可以先把沙拉汁和饭拌在一起再装盘装饰哦!

4. 沙拉酱炒饭的做法步骤图,沙拉酱炒饭怎么做好吃

用料

冷米饭 一链历敏碗(约100g)

沙拉酱 约50g

胡萝卜 少许

黄瓜等 少许

盐 少许

沙拉酱炒饭的做法

  • 1.将30g左右沙拉酱拌入米饭中,以便将冷米饭打散

  • 小贴士

    1.我习惯在棚枝炒米饭的时候把大部分盐加入菜中,这样出锅后饭菜的味道都刚好。因为米饭很吸盐,如果将盐直接加到米饭中,菜会没味道。

    2.沙拉酱的量不要太少烂盯

    3.不建议加葱花,胡椒、酱油等味道较大的材料,以免掩盖了沙拉酱自然的香味

    4.再加入番茄酱也很好吃哟~

5. 玉米沙拉酱炒饭怎么做好吃又简单,做法图

食材段李明细
米饭150g
肉末50g
玉米粒70g
火腿肠25g
香葱一根
盐适量
油适量
酱油适量
丘比沙拉酱适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
玉米沙拉酱炒饭的做法步骤
1
备好食材。
2
火腿肠切成丁,香葱切成葱花备用。
3
热锅下少量油,再加入一勺子沙拉酱。
4
沙拉酱溶化后把肉末加入炒香。
5
拉着把玉米粒加入,并加少量水指燃粗焖会。
6
水干后把火腿肠丁加入一唯镇起翻炒几下。
7
再把米饭加入,用铲子抖散翻炒约一分钟。
8
最后加入适量盐,酱油和葱花调味便可。

6. 沙拉炒饭的做法,沙拉炒饭怎么做好吃,沙拉炒饭

沙拉酱是可以炒饭的,做法如下所示。
用料:米饭100g,沙拉酱50g,胡萝卜少20g,黄瓜20g,盐1勺。
做法
1、将30g左右沙拉酱拌入米饭中,以便将冷米饭打散。
2、胡萝卜和黄瓜切成小丁。
3、平底锅烧热,将20g左右沙拉酱挤入锅中,转小火融化。
4、倒入胡萝卜,转中小火加总量的大部分盐翻炒,可加入少量水焖熟。
5、倒入黄瓜翻炒片刻。
6、倒入米饭和少量盐翻炒1~2分钟,即可。

7. 炒饭怎么做才好吃

蟹肉炒饭

材料:3~4汤匙油 2汤匙切碎的生姜 2大蒜瓣剁碎 煮熟的白米饭 1/4茶匙白胡椒 3汤匙酱油 1汤匙辣椒酱 1汤匙绍兴黄酒(可选) 2个鸡蛋打散 8盎司煮熟的蟹肉棒 2根葱花 香菜切碎 1/2汤匙鱼酱 切好的柠檬

做法:

1、高温加热油,加入添加姜翻炒30秒,然后加入大蒜。当大蒜呈现点黄色加入煮好的米饭,调大火炒3分钟左右。直到生姜和大蒜完全混合米饭。

2.加入白胡椒粉,鱼酱,酱油,和绍兴黄酒如果还可以加入辣椒酱。猛火翻炒一阵,把鸡蛋液均匀地倒在米饭上。

3.炒熟鸡蛋米饭,在将蟹肉放入前用锅铲子将米饭稍微铺平锅里。再将蟹肉添加到米饭中。

4.炒至蟹肉熟透时,加入葱和香菜短暂翻炒即可出锅。

5.出锅后,可以淋上辣椒油搅拌即可。:

扬州炒饭

材料:白米饭一大碗,虾仁,胡萝卜,甜玉米粒,熟碗豆,火腿或腊肠,鸡蛋两个,葱花,盐,香油,玉米淀粉,植物油

做法:

1、虾仁(我买的是半成品的)用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。

2、将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液,准备好玉米粒及熟碗豆。

3、米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用。

4、锅内烧开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、碗豆、火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。

5、锅烧热,放入2大匙油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色即可捞起备用。

6、将锅内的油倒出,洗净锅再烧热,倒入沙拉油,顺着锅转一圈,让锅四周都粘到油。

7、将油烧至8成热时,倒入打散的蛋液迅速将蛋液炒散。

8、加入米饭及氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。

9、加入炒好的虾仁再翻炒数下,撒葱花,淋上少许香油即可。

8. 超级简单又好吃的炒饭怎么做好吃

超级简单又好吃的炒饭怎么做好吃

- 准备食材 -
隔夜米饭 一碗
红萝卜 半根
火腿肠 1根
香葱 少两根许
盐 一小勺
生抽 两小勺
玉米油 一汤勺
- 步骤 -
1.胡萝卜切小细粒,火腿肠切大颗粒,葱切小颗粒
2.把油倒入锅内待热后加入胡萝卜,加入半小勺盐搅拌稍炒个三十秒后加入火腿肠,翻炒个三十秒加入米粉,加入盐跟生抽搅拌均匀,炒个一分钟左右加入葱,均匀炒制后起锅。真的很好吃啊!

简单又超级好吃的薯仔泥炒饭怎么做好吃

主料薯仔一个 青椒一个 火腿半根 米饭 鸡蛋一个
辅料葱花 盐
薯仔泥炒饭的做法步骤
1. 薯仔,火腿,青椒切丁待用。
葱切丝。
鸡蛋打成蛋液。
2. 热锅,倒油,油热后,倒入薯仔丁,翻炒。
倒水,小火煮。
放盐。
3. 改为大火,放入青椒,翻炒。
放入火腿丁翻炒。
倒入米饭,翻炒。
用锅铲把薯仔拍成泥,期间不断翻炒,并改为小火。
混合均匀后,将蛋液打入,不断翻炒。
蛋液凝固后,完成。

怎么炒饭简单又好吃的?

我是个做母亲的,不用套菜普,只讲实用的,米饭剩凉的最好,2只鸡蛋开启炒散盛出,黄瓜,香肠,胡萝卜,泡菜也行这几种全部切小丁,取你家里现有的都可以,锅中倒少许油,温油下葱蒜炒香,倒入你切好的小丁翻炒,再倒入米饭加一点水,便与打散米饭,依次放入盐,少量糖,鸡精,把炒好的鸡蛋倒入翻炒,盛出后再告诉你一个绝招,在炒饭上挤一点沙拉酱,口感极好,

超级简单又好吃的油条牛肉怎么做好吃又简

超级简单又好吃的油条牛肉的做法步骤
1. 将牛肉与酱油,糖,生粉拌匀,一起腌20分钟
2. 炒锅上火放热油烧热,下牛肉滑炒
3. 锅中留少许底油,将洋葱丝,葱段,辣椒片,蒜片下锅爆香,再倒入牛肉片,放入耗油,糖一起拌炒,起锅前一分钟加入油条快炒出锅
吮指五香牛肉干的做法步骤
1. 先把牛肉清洗干净,顺着牛肉的纹路切大约1厘米厚度、5厘米的长度。如果想好咬一些也可以切2cm见方的肉丁。牛肉切好后,用凉水泡30分钟,期间换几遍水,把血水泡出去。
2. 准备干净的锅,把切好的牛肉放进锅里,添冷水盖过牛肉。大火煮开,期间用勺子上下搅动一下牛肉,使产生的浮沫都滚动上来。
3. 熄火,慢慢将锅里的浮沫和水都倒出去,并用干净的冷水清洗牛肉,直到水里没有明显的杂质为止。
4. 锅里重新添入冷水,水量还是需要盖过牛肉。放入调料1(味极鲜酱油、老抽、姜片、葱段、大料、辣椒、香叶、桂皮)。
5. 大火煮开后,调中火煮35分钟。如果喜欢嫩一点,可以继续煮15分钟。但是牛肉干就要筋道一些才够味儿。所以不要煮太久。
6. 熄火,把牛肉沥水捞出。直接放在铺好锡纸的烤盘上。烤箱预热一下最好,150度上下火烤20分钟左右

超级简单又好吃的卤鸭翅怎么做好吃

食材用料:
鸭翅 桂皮 陈皮 草果 小茴香 大料 丁香 香叶3片 油 糖 老抽5ml 葱 姜 辣椒 盐5克 香葱
做法:
1.鸭翅放入冷水锅,大火煮沸后再煮一分钟,捞出用热水清洗表面浮沫,控干备用
2.炒锅加热放入油,加入糖,炒出糖色
3.加入老抽,再加入清水
4.将调料包放入锅中
5.再加入葱姜
6.加入辣椒
7.放入鸭翅,香葱不用切直接放入锅中,煮沸后改小火炖45分钟左右,最后加入盐调味,关火后放凉,鸭翅泡在卤汁里2小时以后食用
小贴士:
1.卤汤的浮油、浮沫要经常撇除,并经常过滤去渣。
2.定时加热消毒。夏秋季每天早晚各烧沸消毒1次,春冬季可每日或隔日烧沸消毒1次,烧沸后的卤汤应放消过毒的盛器内。
3.盛器器皿。建议用陶瓷类器皿,避免用铁、锡、铝、铜等金属器皿,因为卤汤中的盐等物质会与金属发生化学反应,容易使卤汤变色变味。
4.存放位置。卤汤应放在阴凉、通风、防尘处,并罩上纱布。
5.每次卤完食物后需要用纱布滤去杂质,然后烧开。静置冷却后用保鲜膜封口后放入冰箱储存即可。
6.你知道庶久丑卤鸭翅吗,这就是他的家常做法,很好吃哦

简单又好吃的汤饭怎么做好吃

主料
剩饭一碗 火腿一根
鸡蛋一个 小白菜3-4颗
番茄一个
辅料
小葱一根 泡萝卜丁少许
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法步骤
1. 准备好食材
2. 番茄过开水去皮切丁,小白菜梗和叶分开切碎,火腿切丁鸡蛋搅匀,小葱切成末即可。
3. 小锅里放剩饭和水(水量淹没过米饭即可),先煮一会可以软化米饭。
4. 另一炒锅放少许油,翻炒番茄至出汁。
5. 放入大半碗水烧开,打入鸡蛋(均匀的浇上去,不要立即搅动)
6. 待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上,与米饭搅拌均匀。
7. 放入火腿和小白菜梗搅匀,根据个人口味加入食盐。(还可根据喜好加入其他调味料或牛肉酱等,建议不要放酱油和醋)我这里加了一勺饭扫光。
8. 最后放入小白菜叶和萝卜丁,翻动半分钟搅拌均匀即可关火。
9. 撒上葱末出锅即可。

炒饭怎么做简单又好吃

把鸡蛋打好 里面直接放好葱花、韭菜花、十三香、鸡精、少许盐和少许酱油打匀, 把香菇和胡萝卜切成丁, 热锅少许油 先炒香菇和胡萝卜丁 香菇炒成微黄色 胡萝卜炒软甜味出来 后 直接把打好的蛋浇到上面 然后一起炒 用筷子炒 可以炒碎 鸡蛋炒凝固后就好不要炒老 倒入打散的米饭 翻炒 少许盐加入就好因为之前蛋里有放过盐 可以根据个人口味切点碎青菜一起炒出 OK 这就是我的蛋炒饭方法 经验之谈哟~

超级简单又好吃的烤鸡怎么做

1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;
2、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ;
3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤, 胸向上25分钟,背向上15分钟,取出淋上香油即成。

超级简单又好吃的油条牛肉怎么做好吃又简单,做法图解

材料
牛肉150克,油条100克,洋葱20克,香葱20克,辣椒20克,蒜头20克。调料:蠔油30克,糖5克,生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。
做法
1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀,一起腌约5分钟。
2.炒锅上火放油烧热,下牛肉滑油炒出。
3.锅中留少许底油,将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香,再倒入牛肉片,放蠔油、糖一起拌炒,起锅前1分钟加入油条快炒出锅。

超简单又好吃的蒸茄子怎么做好吃

主料
茄子1个 大蒜2瓣
葱1段 生抽适量
盐适量 食用油适量
超简单又好吃的蒸茄子的做法步骤
1. 茄子切成稍厚的片。(长茄、圆茄都可以)
2. 茄子上锅蒸大约20分钟左右。(茄子一定要蒸软了比较好吃)
3. 蒸好的茄子用勺子压着控出多余的水。(茄子含水很多,一定要把多余的水控出)
4. 把葱蒜切成碎末,放在茄子上,加入适量的盐和生抽。炒锅加入食用油烧热,倒在葱蒜末上。拌匀即可。
5. 虽然不漂亮,但是很简单也很好吃哦。

9. 沙拉酱鸡蛋炒饭的做法,沙拉酱鸡蛋炒饭怎么做

主料
米饭
1碗
鸡蛋
2个
辅料

适量

适没宴桐量
香葱
适枯坦量
沙拉酱
适量
料酒
适量

步骤

1.食材:米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱、沙拉酱

2.在鸡蛋中加适量的料酒。

3.打成蛋液。

4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

5.接着,合入米饭翻炒祥雹翻炒。

6.然后,搁入香葱。

7.加适量的盐。

8.调味翻炒翻炒。

9.最后,出锅装盘、挤上适量的沙拉酱,即成。

小贴士
家常吃食,随意做。

10. 5种特色炒饭的做法

炒饭做起来简单,吃起来美味!以下是我为大家整理的关于5种特色炒饭的做法,供大家参考!

咸鱼鸡粒炒饭的做法

【材料】:鸡肉100公克、咸鱼50公克、西生菜50公克、鸡蛋1个、白饭300公克、葱花20公克、太白粉1茶匙、沙拉油25㏄

【调味料】:盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙

【做法】:

1、鸡肉洗净沥干水分,切成丁块状,再用太白粉抓匀后,取锅,加入沙拉油以中火烧热,加入鸡丁炒散后捞起备用。

2、咸鱼切成丁块状,放入作法1锅中,过油至表面略呈焦状,捞起备用。

3、西生菜洗净沥干水份后,切成指甲般的大小备用;鸡蛋打散搅拌均匀扰高成蛋汁备用。

4、另取锅,加入沙拉油以中火烧热后,倒入作法3的蛋汁炒至五分熟,放入白饭和葱花快速翻炒后,再加入调味料和作法1、2快速拌炒,持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。

翡翠炒饭 的做法

【材料】:洋火腿二两、白饭七碗、青刚菜一斤 蒜头三粒、蛋二个、油三大匙

【调味料】:盐一小匙半、另盐(腌青刚用的)一大匙、味精一小匙

【做法】:

先将青刚菜洗净沥干水份,切大块,拌入大匙盐,腌清廿分钟后剁碎 ,挤干水份。

蛋打散,煎成两个蛋饼,然后切一公分小方块。

洋火腿切薄片,再切一公分之小简盯方块。

油烧热,爆香蒜头或葱段,取出不要,再将利碎的青刚菜倒下锅炒透 加盐、味精、白饭,再继续将饭炒透,最后加下蛋,火腿合炒均匀即可起锅。

蟹肉生菜炒饭 的做法

【材料(4人量)】:米饭400克、蟹肉(罐头)80克,生菜40克,搅好的鸡蛋 1个的量,葱 20克,油 1大匙,盐 1/2小匙,酱油 少量,

【做法】:

先把锅里放入油加热。放进搅好的鸡蛋,等到半熟的时候,再把已经切好的葱和蟹肉,以及倒入米饭进行煸炒。当米饭粒呈现出亮泽时,把已切好的生菜倒入锅内,迅速倒入调味料(盐、酱油)进行煸炒。不要时间过长,否则炒出来的米饭就不太好了。

煸炒过的生菜炒饭给人以鲜明印象。用强火迅速煸炒,以保持生菜的脆嫩口感。配菜的不同 颜色也使人增添食欲。

绿豆薏仁炒饭 的做法

【材料】: 绿豆 3两,薏仁3两,胡萝卜丁 1/2两,芦笋丁 1/2两,青豆 1/2两,葱花 适量

【腌料】:盐 适量,糖 适量

【做法】:

1、胡萝卜丁、青豆仁、芦笋丁以沸水氽烫后随即捞起沥干备用。

2、绿豆、薏仁以清水浸泡约1小时,再于锅中注入高于绿豆、薏仁约1公分的水量,放入电锅中蒸约50分钟后取出待凉。

3、热油锅,将作法2的绿豆、薏仁下锅炒至缓咐尺呈松散状时,加入其余材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。

4、加入白饭拌炒

番茄炒饭 的做法

先将切好的洋葱、大蒜煸炒,待出香味后将蒸熟的米饭倒进锅内,再加入适量的番茄酱和食盐翻炒,即刻就可炒得别有风味的“番茄炒饭”。