1. 怎样做玉米沙拉酱炒饭
前言唤冲型
家里小朋友一直都喜欢吃炒饭。
今天这款五颜六色的更受宝贝的欢迎。
吃了一整碗,真是太给力了。
材料
主料:米饭1碗、猪肉末50g、玉米粒70g、火腿肠25g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、沙拉酱适量、香葱1根
玉米沙拉酱炒饭
1
备好食材。
2
火腿肠切成丁,香葱切成葱花备用。
3
热锅下少量油,再加入一勺子沙拉酱。
4
沙拉酱溶化后把肉末加入炒香。
5
接着把玉米粒加入,并加少量水焖会。
6
水干后把火腿肠丁加入一起翻炒几下。
7
再把米饭加入,用铲判芦子抖散翻炒约一分钟。
8
最后加入适量盐,酱油和葱花调味便可。
小贴士
1.火腿和猜肠较咸,最后调味需留意。
2. 猪肉沙拉炒饭怎么做
1、准备用料。剩米饭、丘比沙拉酱蛋黄口味、猪汪郑肉、油、洋葱、辣椒、芹菜、盐、油、十三香、蚝油、生抽。
2、炒锅烧热,放入猪肉翻炒变困基颂色。
3、放入洋葱丁,辣椒丁,芹菜粒翻炒。
4、放入剩米饭,按压翻炒至粒粒分明。
5、倒入丘比沙拉酱,盐,生抽,十锋毁三香,蚝油等调味即可出锅。
6、盛碗里,按压平整,倒扣盘里,取下碗,可以撒点黑芝麻点缀。
3. 沙拉拌米饭的做法大全
这是一款简单又美味的懒人速食哦!适合忙碌又爱吃米饭的你哦!
营养分析 查看详情
16克
19克
94克 586
千卡
放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
盐 适量 、 胡萝卜 1/4根 、 丘比沙拉汁 适量 、 米饭 一碗 、 玉米 适量 、 火腿丁 适量
烹饪步骤
步骤1/4
今天用到的是这种沙拉汁,无论是蒸煮焖炸,都可以用上哦,还有不同的口味,有不同的选择哦!
步骤2/4
锅里加少许油,火腿丁和玉米粒下锅翻炒后再下米饭一起翻炒均匀,这里的炒饭可以参考我之前做的蛋炒饭,也可以根据个人的口味,自己做一份属于自己的炒饭哦!
步骤3/4
我这枝羡里用到的是玉米粒和火腿和胡萝卜,炒好的饭盛到一个圆形的小碗中,用勺子压一压,再倒扣尘搭枣到碟子上就可以了
最后一步
点击查看大图
我喜欢把沙拉汁淋在派拆饭上面,你也可以先把沙拉汁和饭拌在一起再装盘装饰哦!
4. 沙拉酱炒饭的做法步骤图,沙拉酱炒饭怎么做好吃
用料
冷米饭 一链历敏碗(约100g)
沙拉酱 约50g
胡萝卜 少许
黄瓜等 少许
盐 少许
沙拉酱炒饭的做法
1.将30g左右沙拉酱拌入米饭中,以便将冷米饭打散
小贴士
1.我习惯在棚枝炒米饭的时候把大部分盐加入菜中,这样出锅后饭菜的味道都刚好。因为米饭很吸盐,如果将盐直接加到米饭中,菜会没味道。
2.沙拉酱的量不要太少烂盯
3.不建议加葱花,胡椒、酱油等味道较大的材料,以免掩盖了沙拉酱自然的香味
4.再加入番茄酱也很好吃哟~
5. 玉米沙拉酱炒饭怎么做好吃又简单,做法图
食材段李明细
米饭150g
肉末50g
玉米粒70g
火腿肠25g
香葱一根
盐适量
油适量
酱油适量
丘比沙拉酱适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
玉米沙拉酱炒饭的做法步骤
1
备好食材。
2
火腿肠切成丁,香葱切成葱花备用。
3
热锅下少量油,再加入一勺子沙拉酱。
4
沙拉酱溶化后把肉末加入炒香。
5
拉着把玉米粒加入,并加少量水指燃粗焖会。
6
水干后把火腿肠丁加入一唯镇起翻炒几下。
7
再把米饭加入,用铲子抖散翻炒约一分钟。
8
最后加入适量盐,酱油和葱花调味便可。
6. 沙拉炒饭的做法,沙拉炒饭怎么做好吃,沙拉炒饭
沙拉酱是可以炒饭的,做法如下所示。
用料:米饭100g,沙拉酱50g,胡萝卜少20g,黄瓜20g,盐1勺。
做法
1、将30g左右沙拉酱拌入米饭中,以便将冷米饭打散。
2、胡萝卜和黄瓜切成小丁。
3、平底锅烧热,将20g左右沙拉酱挤入锅中,转小火融化。
4、倒入胡萝卜,转中小火加总量的大部分盐翻炒,可加入少量水焖熟。
5、倒入黄瓜翻炒片刻。
6、倒入米饭和少量盐翻炒1~2分钟,即可。
7. 炒饭怎么做才好吃
蟹肉炒饭
材料:3~4汤匙油 2汤匙切碎的生姜 2大蒜瓣剁碎 煮熟的白米饭 1/4茶匙白胡椒 3汤匙酱油 1汤匙辣椒酱 1汤匙绍兴黄酒(可选) 2个鸡蛋打散 8盎司煮熟的蟹肉棒 2根葱花 香菜切碎 1/2汤匙鱼酱 切好的柠檬
做法:
1、高温加热油,加入添加姜翻炒30秒,然后加入大蒜。当大蒜呈现点黄色加入煮好的米饭,调大火炒3分钟左右。直到生姜和大蒜完全混合米饭。
2.加入白胡椒粉,鱼酱,酱油,和绍兴黄酒如果还可以加入辣椒酱。猛火翻炒一阵,把鸡蛋液均匀地倒在米饭上。
3.炒熟鸡蛋米饭,在将蟹肉放入前用锅铲子将米饭稍微铺平锅里。再将蟹肉添加到米饭中。
4.炒至蟹肉熟透时,加入葱和香菜短暂翻炒即可出锅。
5.出锅后,可以淋上辣椒油搅拌即可。:
扬州炒饭
材料:白米饭一大碗,虾仁,胡萝卜,甜玉米粒,熟碗豆,火腿或腊肠,鸡蛋两个,葱花,盐,香油,玉米淀粉,植物油
做法:
1、虾仁(我买的是半成品的)用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。
2、将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液,准备好玉米粒及熟碗豆。
3、米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用。
4、锅内烧开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、碗豆、火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。
5、锅烧热,放入2大匙油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色即可捞起备用。
6、将锅内的油倒出,洗净锅再烧热,倒入沙拉油,顺着锅转一圈,让锅四周都粘到油。
7、将油烧至8成热时,倒入打散的蛋液迅速将蛋液炒散。
8、加入米饭及氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。
9、加入炒好的虾仁再翻炒数下,撒葱花,淋上少许香油即可。
8. 超级简单又好吃的炒饭怎么做好吃
超级简单又好吃的炒饭怎么做好吃
- 准备食材 -
隔夜米饭 一碗
红萝卜 半根
火腿肠 1根
香葱 少两根许
盐 一小勺
生抽 两小勺
玉米油 一汤勺
- 步骤 -
1.胡萝卜切小细粒,火腿肠切大颗粒,葱切小颗粒
2.把油倒入锅内待热后加入胡萝卜,加入半小勺盐搅拌稍炒个三十秒后加入火腿肠,翻炒个三十秒加入米粉,加入盐跟生抽搅拌均匀,炒个一分钟左右加入葱,均匀炒制后起锅。真的很好吃啊!
简单又超级好吃的薯仔泥炒饭怎么做好吃
主料薯仔一个 青椒一个 火腿半根 米饭 鸡蛋一个
辅料葱花 盐
薯仔泥炒饭的做法步骤
1. 薯仔,火腿,青椒切丁待用。
葱切丝。
鸡蛋打成蛋液。
2. 热锅,倒油,油热后,倒入薯仔丁,翻炒。
倒水,小火煮。
放盐。
3. 改为大火,放入青椒,翻炒。
放入火腿丁翻炒。
倒入米饭,翻炒。
用锅铲把薯仔拍成泥,期间不断翻炒,并改为小火。
混合均匀后,将蛋液打入,不断翻炒。
蛋液凝固后,完成。
怎么炒饭简单又好吃的?
我是个做母亲的,不用套菜普,只讲实用的,米饭剩凉的最好,2只鸡蛋开启炒散盛出,黄瓜,香肠,胡萝卜,泡菜也行这几种全部切小丁,取你家里现有的都可以,锅中倒少许油,温油下葱蒜炒香,倒入你切好的小丁翻炒,再倒入米饭加一点水,便与打散米饭,依次放入盐,少量糖,鸡精,把炒好的鸡蛋倒入翻炒,盛出后再告诉你一个绝招,在炒饭上挤一点沙拉酱,口感极好,
超级简单又好吃的油条牛肉怎么做好吃又简
超级简单又好吃的油条牛肉的做法步骤
1. 将牛肉与酱油,糖,生粉拌匀,一起腌20分钟
2. 炒锅上火放热油烧热,下牛肉滑炒
3. 锅中留少许底油,将洋葱丝,葱段,辣椒片,蒜片下锅爆香,再倒入牛肉片,放入耗油,糖一起拌炒,起锅前一分钟加入油条快炒出锅
吮指五香牛肉干的做法步骤
1. 先把牛肉清洗干净,顺着牛肉的纹路切大约1厘米厚度、5厘米的长度。如果想好咬一些也可以切2cm见方的肉丁。牛肉切好后,用凉水泡30分钟,期间换几遍水,把血水泡出去。
2. 准备干净的锅,把切好的牛肉放进锅里,添冷水盖过牛肉。大火煮开,期间用勺子上下搅动一下牛肉,使产生的浮沫都滚动上来。
3. 熄火,慢慢将锅里的浮沫和水都倒出去,并用干净的冷水清洗牛肉,直到水里没有明显的杂质为止。
4. 锅里重新添入冷水,水量还是需要盖过牛肉。放入调料1(味极鲜酱油、老抽、姜片、葱段、大料、辣椒、香叶、桂皮)。
5. 大火煮开后,调中火煮35分钟。如果喜欢嫩一点,可以继续煮15分钟。但是牛肉干就要筋道一些才够味儿。所以不要煮太久。
6. 熄火,把牛肉沥水捞出。直接放在铺好锡纸的烤盘上。烤箱预热一下最好,150度上下火烤20分钟左右
超级简单又好吃的卤鸭翅怎么做好吃
食材用料:
鸭翅 桂皮 陈皮 草果 小茴香 大料 丁香 香叶3片 油 糖 老抽5ml 葱 姜 辣椒 盐5克 香葱
做法:
1.鸭翅放入冷水锅,大火煮沸后再煮一分钟,捞出用热水清洗表面浮沫,控干备用
2.炒锅加热放入油,加入糖,炒出糖色
3.加入老抽,再加入清水
4.将调料包放入锅中
5.再加入葱姜
6.加入辣椒
7.放入鸭翅,香葱不用切直接放入锅中,煮沸后改小火炖45分钟左右,最后加入盐调味,关火后放凉,鸭翅泡在卤汁里2小时以后食用
小贴士:
1.卤汤的浮油、浮沫要经常撇除,并经常过滤去渣。
2.定时加热消毒。夏秋季每天早晚各烧沸消毒1次,春冬季可每日或隔日烧沸消毒1次,烧沸后的卤汤应放消过毒的盛器内。
3.盛器器皿。建议用陶瓷类器皿,避免用铁、锡、铝、铜等金属器皿,因为卤汤中的盐等物质会与金属发生化学反应,容易使卤汤变色变味。
4.存放位置。卤汤应放在阴凉、通风、防尘处,并罩上纱布。
5.每次卤完食物后需要用纱布滤去杂质,然后烧开。静置冷却后用保鲜膜封口后放入冰箱储存即可。
6.你知道庶久丑卤鸭翅吗,这就是他的家常做法,很好吃哦
简单又好吃的汤饭怎么做好吃
主料
剩饭一碗 火腿一根
鸡蛋一个 小白菜3-4颗
番茄一个
辅料
小葱一根 泡萝卜丁少许
老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法步骤
1. 准备好食材
2. 番茄过开水去皮切丁,小白菜梗和叶分开切碎,火腿切丁鸡蛋搅匀,小葱切成末即可。
3. 小锅里放剩饭和水(水量淹没过米饭即可),先煮一会可以软化米饭。
4. 另一炒锅放少许油,翻炒番茄至出汁。
5. 放入大半碗水烧开,打入鸡蛋(均匀的浇上去,不要立即搅动)
6. 待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上,与米饭搅拌均匀。
7. 放入火腿和小白菜梗搅匀,根据个人口味加入食盐。(还可根据喜好加入其他调味料或牛肉酱等,建议不要放酱油和醋)我这里加了一勺饭扫光。
8. 最后放入小白菜叶和萝卜丁,翻动半分钟搅拌均匀即可关火。
9. 撒上葱末出锅即可。
炒饭怎么做简单又好吃
把鸡蛋打好 里面直接放好葱花、韭菜花、十三香、鸡精、少许盐和少许酱油打匀, 把香菇和胡萝卜切成丁, 热锅少许油 先炒香菇和胡萝卜丁 香菇炒成微黄色 胡萝卜炒软甜味出来 后 直接把打好的蛋浇到上面 然后一起炒 用筷子炒 可以炒碎 鸡蛋炒凝固后就好不要炒老 倒入打散的米饭 翻炒 少许盐加入就好因为之前蛋里有放过盐 可以根据个人口味切点碎青菜一起炒出 OK 这就是我的蛋炒饭方法 经验之谈哟~
超级简单又好吃的烤鸡怎么做
1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;
2、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ;
3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤, 胸向上25分钟,背向上15分钟,取出淋上香油即成。
超级简单又好吃的油条牛肉怎么做好吃又简单,做法图解
材料
牛肉150克,油条100克,洋葱20克,香葱20克,辣椒20克,蒜头20克。调料:蠔油30克,糖5克,生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。
做法
1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀,一起腌约5分钟。
2.炒锅上火放油烧热,下牛肉滑油炒出。
3.锅中留少许底油,将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香,再倒入牛肉片,放蠔油、糖一起拌炒,起锅前1分钟加入油条快炒出锅。
超简单又好吃的蒸茄子怎么做好吃
主料
茄子1个 大蒜2瓣
葱1段 生抽适量
盐适量 食用油适量
超简单又好吃的蒸茄子的做法步骤
1. 茄子切成稍厚的片。(长茄、圆茄都可以)
2. 茄子上锅蒸大约20分钟左右。(茄子一定要蒸软了比较好吃)
3. 蒸好的茄子用勺子压着控出多余的水。(茄子含水很多,一定要把多余的水控出)
4. 把葱蒜切成碎末,放在茄子上,加入适量的盐和生抽。炒锅加入食用油烧热,倒在葱蒜末上。拌匀即可。
5. 虽然不漂亮,但是很简单也很好吃哦。
9. 沙拉酱鸡蛋炒饭的做法,沙拉酱鸡蛋炒饭怎么做
主料
米饭
1碗
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适没宴桐量
香葱
适枯坦量
沙拉酱
适量
料酒
适量
步骤
1.食材:米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱、沙拉酱
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5.接着,合入米饭翻炒祥雹翻炒。
6.然后,搁入香葱。
7.加适量的盐。
8.调味翻炒翻炒。
9.最后,出锅装盘、挤上适量的沙拉酱,即成。
小贴士
家常吃食,随意做。
10. 5种特色炒饭的做法
炒饭做起来简单,吃起来美味!以下是我为大家整理的关于5种特色炒饭的做法,供大家参考!
咸鱼鸡粒炒饭的做法
【材料】:鸡肉100公克、咸鱼50公克、西生菜50公克、鸡蛋1个、白饭300公克、葱花20公克、太白粉1茶匙、沙拉油25㏄
【调味料】:盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙
【做法】:
1、鸡肉洗净沥干水分,切成丁块状,再用太白粉抓匀后,取锅,加入沙拉油以中火烧热,加入鸡丁炒散后捞起备用。
2、咸鱼切成丁块状,放入作法1锅中,过油至表面略呈焦状,捞起备用。
3、西生菜洗净沥干水份后,切成指甲般的大小备用;鸡蛋打散搅拌均匀扰高成蛋汁备用。
4、另取锅,加入沙拉油以中火烧热后,倒入作法3的蛋汁炒至五分熟,放入白饭和葱花快速翻炒后,再加入调味料和作法1、2快速拌炒,持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。
翡翠炒饭 的做法
【材料】:洋火腿二两、白饭七碗、青刚菜一斤 蒜头三粒、蛋二个、油三大匙
【调味料】:盐一小匙半、另盐(腌青刚用的)一大匙、味精一小匙
【做法】:
先将青刚菜洗净沥干水份,切大块,拌入大匙盐,腌清廿分钟后剁碎 ,挤干水份。
蛋打散,煎成两个蛋饼,然后切一公分小方块。
洋火腿切薄片,再切一公分之小简盯方块。
油烧热,爆香蒜头或葱段,取出不要,再将利碎的青刚菜倒下锅炒透 加盐、味精、白饭,再继续将饭炒透,最后加下蛋,火腿合炒均匀即可起锅。
蟹肉生菜炒饭 的做法
【材料(4人量)】:米饭400克、蟹肉(罐头)80克,生菜40克,搅好的鸡蛋 1个的量,葱 20克,油 1大匙,盐 1/2小匙,酱油 少量,
【做法】:
先把锅里放入油加热。放进搅好的鸡蛋,等到半熟的时候,再把已经切好的葱和蟹肉,以及倒入米饭进行煸炒。当米饭粒呈现出亮泽时,把已切好的生菜倒入锅内,迅速倒入调味料(盐、酱油)进行煸炒。不要时间过长,否则炒出来的米饭就不太好了。
煸炒过的生菜炒饭给人以鲜明印象。用强火迅速煸炒,以保持生菜的脆嫩口感。配菜的不同 颜色也使人增添食欲。
绿豆薏仁炒饭 的做法
【材料】: 绿豆 3两,薏仁3两,胡萝卜丁 1/2两,芦笋丁 1/2两,青豆 1/2两,葱花 适量
【腌料】:盐 适量,糖 适量
【做法】:
1、胡萝卜丁、青豆仁、芦笋丁以沸水氽烫后随即捞起沥干备用。
2、绿豆、薏仁以清水浸泡约1小时,再于锅中注入高于绿豆、薏仁约1公分的水量,放入电锅中蒸约50分钟后取出待凉。
3、热油锅,将作法2的绿豆、薏仁下锅炒至缓咐尺呈松散状时,加入其余材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。
4、加入白饭拌炒
番茄炒饭 的做法
先将切好的洋葱、大蒜煸炒,待出香味后将蒸熟的米饭倒进锅内,再加入适量的番茄酱和食盐翻炒,即刻就可炒得别有风味的“番茄炒饭”。