㈠ 平时煮玉米都只放清水，怎么煮才会香甜软糯
煮玉米时，别只加清水，多放2种物品，苞米煮开后便会香甜软糯！
夏季的气温是酷热的，但有十分地多种多样，在农村，晚上睡觉你的耳旁能听见许多响声，下午是河边垂柳上的知了叫，夜里是水稻田里的青蛙叫，也有可恨的蚊虫嗡嗡响，也是还能听见喜鹊的夜啼，十分有意思，在冬季任何东西都听不见。除开小动物，夏天的植物也是十分多的，漂亮又好。
夏季的花瓣最绚丽，蔬菜水果瓜果蔬菜也十分多，顶花长刺的丝瓜，又大又红的番茄，都十分新鲜，田里也有长到多大的玉米杆，上边会结许多又香又嫩的苞米。我的儿时便是在乡下的姥姥家过的，每到夏季，我还跑进玉米地里，也不管不顾叶片产生的痛痒，掰上一竹篮嫩苞米，回家了或煮或烤或炒，苞米香甜的口味，令人没法遗忘。
【小提示】
①选购苞米时，糖度高、颗粒物圆润的，口味和味儿才算是最好是的。
②苞米最里边的2层皮不必扒掉，煮出去的苞米更香甜。
③煮玉米要凉水入锅，先加一点盐、激起苞米的清甜味，再加苏打，能够刺激性苞米释放出来营养元素。
㈡ 玉米怎么煮软糯,玉米怎么煮好吃软糯
1.想要把玉米煮软糯，第一不能把玉米的外衣全部都剥掉，而是应该留下备亏一点。
2.第二我们不能让玉米热水下锅煮，而是应该把它和冷水一起放入锅中煮。
3.第三，我们还可以在煮玉米的清水中加入一点小困滚友苏打汪槐、食盐。
㈢ 煮玉米怎么煮更软糯香甜
㈣ 糯玉米怎么煮好吃
糯玉米口味淡雅，香气诱人，口感QQ有弹性，很多人都喜欢吃！但糯玉米很难煮，煮轻了不熟，煮过火了会烂掉，总是把握不住那个火候和时间。一般糯玉米是用来蒸煮食用，那么糯玉米怎么煮才够糯，好吃呢？
方法一用水煮
1.将糯玉米的外皮剥掉，但不要全部剥完，只留下最里面的一层皮，可让糯玉米的味道不流失。
2.将玉米放进锅中，加进可以盖过玉米的冷水，开火煮玉米至沸腾，全程都要盖上锅盖。
3.水沸腾后可以加一小匙糖增加糯玉米的甜味，再煮20分钟。期间要翻动一下玉米让每一面都受热均匀。
4.玉米煮好后不要浸泡，直接取出即可。
煮玉米的水别丢，汤里含有很多花青素，可以加点糖做玉米茶喝！
方法二用电饭锅蒸
1.将糯玉米的外皮剥掉，只留下最里面的一层皮，让糯玉米的味道不流失。
2.将玉米放进电饭锅中，外锅放1.5杯水闷蒸，电饭锅跳起续闷10分钟即可取出。
电饭锅蒸玉米简单又方便!
小提醒:
1.煮好的糯玉米要尽快取出，勿持续浸泡，以免甜味流失。
2.糯玉米煮好后，可以在糯玉米上涂上一些盐水提味。
㈤ 嫩玉米怎么煮才好吃多加哪几步，根根香甜软糯，营养不流失呢
玉米不必把皮所有扒整洁。玉米须露在外面的，剪修一下，把不干净的，发黄的，乱七八糟的，剪去一些，握着玉米棒子，把须须洗一下。玉米装进压力锅中，放凉水，未过玉米，小技巧来啦，放盐！要偏多一点，比成汤要咸，那样玉米的口味就正好。盖外盖，高火烧开后文火15-20min。熄火，焖到泻气就可以吃完。汤会偏咸点，可是也好吃，取一点兑温开水，夏天解暑有利排尿，益处多多。
蒸玉米的熟度是非常主要的，蒸的很久或时长不足则会影响到口味。非常简单也是最立即的方式 可以夹出去品味下，好判断。熬法:玉米煮前可以泡一泡，时长可以泡很长时间几滴水要未过玉米在煮玉米的情况下还可以加一点的苏打。在煮玉米的过程中可以加少量的盐，加满盐的目的性是操纵玉米的水份。煮好的玉米要捞起来放一旁，不必长期让玉米泡在水里，严重影响口味。
㈥ 想要煮出的玉米软烂又香甜，该掌握哪些技巧
6月份玉米上市了很多，这个时候当然要买玉米煮着吃，不要错过装满蛋、甜糯的玉米。看着也会产生食欲。很多人喜欢在外面买现成的煮玉米吃。因为总觉得自己煮的玉米口感不好。事实上，我们会掌握好方法技巧，煮玉米会很成功。记得煮玉米的时候不要只用清水，要好好煮，煮玉米又甜又软，糯米不沾手，营养也很充足。这样煮玉米比在外面买的好多了。学会了可以直接在家做。早上或股票都是不错的选择。下次我会详细分享煮玉米的方法。(大卫亚设，北方执行部队)。
煮玉米的时候，用三个小技巧，锅玉米甜软，不粘糯米，营养充足
煮玉米的方法：
预备材料：玉米3个，盐少许，水适量；
制作过程：第一阶段要注意玉米准备适量，剥掉外层的干皮，只留下内层的叶子，不去除干净的皮，不去除胡子，直接开始煮玉米。(大卫亚设，北方执行部队)。
小编摘要：玉米可以说是营养非常全面的材料。特别是对女朋友适当吃玉米，对预防衰老、通便减肥等有很好的帮助。玉米能忍受的烹饪方法也同样丰富。你可以做饭或者自己吃可以根据个人喜好选择。玉米已经成为日常饮食中不可缺少的杂粮。会放杂粮和杂粮，这个季节是玉米大量上市的季节。当然不能错过玉米。五块钱可以买三个玉米。相对便宜。尤其是对喜欢玉米的朋友来说，可以直接学习烹饪，至少保证干净的卫生。吃了才更安心。比在外面卖好多了。烹饪提示：
- 煮玉米不能把皮剥干净。只要去掉最外层就可以了。留下玉米皮一起煮，可以防止玉米营养流失，煮玉米皮的香气也可以渗透到玉米中。吃的口感也会更好
2.煮玉米必须在冷水里放锅，同时在水里加一点盐和苏打。玉米是甜的，所以添加盐反而会使玉米的清甜味道更加明显，添加苏打是为了使人体更容易吸收。所以两者都离不开。
3.煮玉米的时间不能太长。一般15分钟就可以了。这样煮的玉米多汁，柔软，糯。煮太久的话，煮的玉米容易变得黏稠，口感会受到很大的影响。
㈦ 香甜软糯嫩玉米好吃诀窍嫩玉米怎么煮好吃
1、食棚盯材准备：玉米几根、水适量、盐1勺、食用碱半勺、鲜柠檬半个。
2、准备好食材。按需求选择几根嫩岁咐玉米，不要去除苞衣。将玉米须去乎和纯除，玉米皮去除部分，只留下两层即可，减去两头，清洗干净。将玉米一起放入锅中，加入足量的水没过玉米，同时放入盐、食用碱和柠檬片。加入柠檬片，可以增加玉米的清香味。
3、先用大火煮开，再转中小火继续煮15分钟，关火后，不要立即揭开锅盖，继续将玉米放在锅中焖20分钟。煮好后捞出，沥干水分，去除苞衣即可食用。
㈧ 煮玉米时，学会哪些技巧，自己在家也能煮出又甜又软糯的玉米呢
玉米做为杂粮之中最热门的特色美食一定有很多人都喜欢吃的，平时我们是如何吃玉米的啊？
坚信很多人把玉米买回去盯唤后都会做上一凯绝凯顿水煮玉米，这么做不但比较简单，并且水煮玉米能够保存玉米之中绝大多数的营养成分，对身体健康也是有好处的。可是不知道大家有没有发现一个问题，相同的水煮玉米我们为什么自身在家里做出来的并没有外边做出来的好吃呢？
以上就是关于今日给大家分享的煮玉米的方法了，自然确定水煮玉米好不宏旅好吃的影响因素其实除了如何做之外还有玉米自身的质量怎样，选定玉米才可以煮出美味可口的玉米？
㈨ 怎样煮糯玉米又甜又好吃
夏天的到来正是玉米大量成熟的时候，可以说现在的玉米是最营养香甜的，当下吃它是最好的。长期在农村生活的人应该就知道，夏天的时候，煮玉米就是家家户户一定会吃的美食，他们现摘现煮现吃，都新鲜得很呢！而对于咱在城市生活的人来说，想吃玉米的话只有上市场买，而且能不能买到新鲜的，那就不好说了，说过你运气好的话，你可能会看到那些推车来卖玉米的农村人，这种就保管新鲜了。
玉米属于一种粗粮，经常食用的话对咱身体还是大有好处的，平常我们会用玉米来煲汤或是炒菜啥的，有时候也会水煮玉米来当早餐吃，真是营养又健康，但是不知大家是否发现，直接用水煮出来的玉米一点儿也不香嫩，反倒是干干的、老老的，嚼着很费劲，实际上，这都是因为方法不对，今儿就分享一招给大家，水煮玉米最忌用清水煮，多加这2味料，煮出来的玉米软糯又香甜！
【水煮玉米】
准备食材：玉米、小苏打、食盐
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【过程】
第一步：将买回来的玉米掰外皮，只留一层薄皮在里面，当然，玉米须也要保留才行，不能去掉，因为玉米须是玉米中最营养的一部分，将它和玉米一起煮的话，能提升玉米的营养价值。
第二步：准备好一盆清水，将处理好的玉米丢进去浸泡20分钟，使得玉米能充分地吸收水分。
第三步：架锅添水，下入浸泡好的玉米，接着往里添入少许食盐，再加上一些小苏打，然后开火，大火煮制20分钟左右，这期间去翻动它几次，煮熟之后便可捞出来享用啦！
【小贴士】
在煮制玉米的时候，加盐是为了添加底味，而加小苏打是为了使玉米体内的营养给释放出来，这样才能保证煮出来的玉米又香又甜又软糯。