㈠ 核桃仁怎么做才酥脆好吃 核桃仁好吃做法
1、食材：干核桃仁500g，冰糖150g，蜂蜜50g，芝麻5g。
2、将核桃仁用沸水煮1分钟，脱去涩味，然后，捞出，备用。
3、将50g水，150g冰糖，50蜂蜜，放入锅中，用小伙慢慢把冰糖煮成糖浆，煮5分钟，等水分蒸发完后，糖色变黄，冒小泡的时候就可以了。
4、载将之前煮好的核桃仁放进来，然后快速翻炒，让每个核桃仁均匀裹上糖浆。
5、核桃仁裹上糖浆后，再放入热油锅中，炸3分钟，呈琥珀色就说明炸好了。
6、再将核桃仁捞出，撒上芝麻。
7、将炸好的核桃仁夹散，放凉，此时香酥脆甜核桃仁就做好了。
㈡ 核桃仁怎么做才好吃
核桃仁做成“核桃仁燕麦块”好吃，做法如下：
主料：即食燕麦片160克、黄油90克、核桃仁45克、蔓越莓20克、葡萄干25克、红糖20克、细砂糖40克、蜂蜜30克。
辅料：低筋面粉45克、黑芝麻20克。
步骤：
1、核桃剥开外壳，取出核桃仁。
㈢ 核桃仁怎样做好吃又简单
一、芝麻核桃仁
材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油
做法
1、把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。
二、酒醉核桃仁
材料：核桃250克，鸡蛋清25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克
1、汤碗内放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化开，再加鸡蛋清搅拌均匀;
2、炒锅置中火，下水200毫升烧开，放入搅拌好的鸡蛋清糖水，再开后搅匀，撇去浮沫;
3、核桃去壳，核桃仁下锅烧开，加入古井贡酒，盛入碗内即成。
三、琥珀核桃
琥珀核桃是一种传统的汉族小吃，很多人都非常喜欢吃。它味道香甜，而且口感还脆，也深受孩子们的喜爱。所以想给孩子补充核桃营养，但是孩子不太爱核桃味道的家长们不妨试试琥珀核桃的做法。
做法一
1.把糖放入水中煮，直到把糖煮溶，待糖水有点粘稠的感觉就关火。
2.把蜂蜜放入1中，搅拌均匀，便成了糖浆水。
生吃
把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。
煮水
核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。
榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。
核桃粥
大米淘洗干净大火下锅，等锅内水开后，下核桃仁，还可以加几粒红枣。早煮个8-10分熟了就可以吃了，很有营养的核桃仁粥。
㈣ 核桃仁怎么做吃好
1、核桃姿哪并仁可以做糖霜核桃仁、西兰花拌核桃仁、核桃仁燕麦块等。以糖霜核桃仁为例迹迹，所需食材有核桃仁缓虚、白砂糖、清水。
2、将核桃仁放入烤箱中层，温度设置为190度，烤制5分钟左右。核桃仁取出放晾后，去皮。
3、锅中加入1:2的糖和清水。中小火加热，将糖溶化，熬至糖浆色微微变黄，溅到锅边的糖水会变白成糖霜即可。
4、倒入核桃仁，快速翻炒至糖汁均匀裹在核桃上，并炒干水分即可。
㈤ 核桃仁的做法大全 核桃仁怎么做好吃
1、超美味琥珀核桃仁
⑴原料：核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。
⑵核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖中火1分钟，取出，加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉中火1分钟;取出拌匀，再进微波炉2分钟，取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻，最后平摊到盘子里放凉就可以吃了。
2、醉酒核桃肉
⑴原材料：核桃仁250克，蛋清25克，纯粮酒50克，老冰糖150克，纯蜂蜜25克。
⑵汤碗内放进老冰糖、纯蜂蜜，放水150ml化掉，再加蛋清搅拌均匀;炒菜锅置低火，排水200ml煮沸，放进拌和好的蛋清红豆糖水，再开后搅拌，去掉白沫子，核桃仁去壳，核桃肉入锅煮沸，加入酒，盛入碗内既成。
3、香浓核桃炖蛋
⑴食材：鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量。
⑵鸡蛋2个打散。加入少许黄酒搅拌均匀。红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右。核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用。蛋液过筛。取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合。蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟。小心地将保鲜膜掀开，撒上核桃末，再包好保鲜膜，中火再蒸5分钟即可。
㈥ 核桃仁怎么做最好吃
核桃银早仁可以这样做最好吃：
主料：核桃仁60克、低筋面粉210克、鸡蛋1个2人份
辅料：小苏打2克、泡打粉4克、绵白糖80克、玉米油110克、黑芝麻适量
核桃酥的做法
1、把剥好的核桃肉倒入到烤盘里面，放入烤箱，130度烤十分钟，然后把烤好的核桃切碎备用。
㈦ 核桃仁怎样做好吃
1、芝麻核桃仁。原料：核桃仁、蜂蜜、芝麻、黄油、糖。步骤：用微波炉加热核桃仁1分钟取出后，用蜂蜜、糖和黄油搅拌均匀，然后放入微波炉再加热1分钟。取出后，再次搅拌，多搅拌一会，然后放者蠢键入微波炉再加热2分钟取出，趁没有冷却把芝麻撒上搅拌一下，等凉了即可食用。
2、酒味核桃仁。原料：核桃仁、蛋清、冰糖、白酒、蜂蜜。步骤：将冰糖、首巧蜂蜜和鸡蛋清在碗中均匀搅拌，然后等待冰糖化开。另起砂锅煮沸200毫升水，加入搅拌好的蛋清糖水，然后拌匀再煮，撇去表面的泡沫。再次烧开后加入核桃仁和古井贡酒，盛到碗中让其自然融合后就可以吃了。
3、琥珀核桃。原料：核桃仁、蜂蜜、糖。步骤：将糖在水中煮沸直到糖溶解，当糖有轻微黏性时关掉火，将蜂蜜放入糖水中，均匀搅拌即成糖浆水，不需要太大的量。把核桃仁放进糖浆水中，放入烤箱，放在烤盘中的锡纸上，不要烤的温度太高，会被档亩烧焦，大约十分钟左右关火即可。
㈧ 核桃仁怎样做好吃
核桃仁怎样做好吃 准备好所有食材：核桃仁、白芝麻、黑芝麻、白糖。② 锅中水烧开，然后下入核桃仁煮开，然后再煮3分钟左右，时间不易过长，煮至刚刚脆嫩的口感即可。捞出核桃仁，发现水都是黄色的，这一步是去涩的关键。通过水煮，核桃仁就会变脆，像刚从树上打下来的核桃一样的口感，还可以撕开外皮，更脆更甜。③ 捞出的核桃仁快速过一下凉水，清洗两遍，核桃仁就更白嫩了，去除苦涩口感。然后沥干水分。④ 有太阳的情况下，可以将核桃仁晾晒一下；如果没有太阳，就直接放入烤箱，烘烤干。我是先在太阳下晾干水分后，再放入烤箱，180度烘烤了20分钟左右，差不多烤干了。⑤ 锅中放入多一些的白糖，然后滴入少许的清水 ，然后将白糖熬至起泡，将核桃倒入翻炒，核桃全部粘上糖浆，撒入白芝麻和黑芝麻适量，继续翻炒。⑥ 最后倒入一些食用油，继续翻炒均匀，如果感觉芝麻不够，可以多撒一些，翻炒至糖浆变干，就可以出锅了，出锅冷却后，就可以开吃啦，焦焦脆脆的特别好吃
㈨ 核桃仁怎么做才好吃
核桃仁做成核桃杏仁露或者是盐焗核桃仁比较好吃。
核桃杏仁露是一款适合秋冬季节食用的甜品，营养丰富，口感醇香，做法十分的简单。可以自己先准备核桃仁50克，杏仁50克，牛奶200克，白糖30克。杏仁用料理机各自打成粉末，锅中放入核桃仁粉，杏仁粉，牛奶和白糖，小火煮开，期间要不断的搅拌，以防粘锅。待冷却后过一下筛，这样口感更细腻。
盐焗核桃仁的做法非常非常的简单，所需的食材也比较少，而且保留了核桃仁最原始的风味。将盐花椒、八角，放入锅中炒香，放入核桃仁一起翻炒。翻炒至发出"啪啪啪"的响声，并且核桃仁表层微微发黄，用漏勺过滤掉盐，将炒好的核桃仁放凉即可。
核桃仁怎么保存最好
用布袋来保存可以选择家中干净的，透风性良好的布袋来保存核桃仁，把它装入布袋以后，把口扎紧，然后放在通风阴凉的环境中直接保存，就能让核桃仁保存几个月不变质。
核桃仁还可以放在常温下自然保存，最好选择透气性比较好的木格，在下面铺上一层干净的白纸，把准备好的核桃仁直接放在白纸上，然后在盒子的上面再盖上一层白纸，把它放到阳光照射不到的常温环境中，直接保存，也能让核桃仁保存较长时间。
㈩ 核桃仁怎么做好吃
核桃仁的蠢灶用料：核桃仁300克、甘汁园赤藓糖醇50克、麦芽糖浆50克、白芝麻、小苏打2克。
步骤：
1、准备好需要的食材，核桃仁尽量用完整的。
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