A. 鸡蛋茄子米饭可以一起蒸吗
可以的,只要你吃茄子不过敏就可以,米饭淘洗好以后剪最简单的方法就是米淘洗好以后,把茄子和鸡蛋就放到米上面,茄子随便你派物切大块切小块都可以脊租,然后鸡蛋打了以后直接就打了两个鸡蛋放在米上面,直接蒸煮出来拌一拌就可以了,加上你喜欢吃的条也可以把鸡蛋和茄子在油锅里面炒一下,加上喜欢吃尘野液的调料,再把米洗干净以后放在电饭煲里,再把你炒好了,这些料直接倒在米饭上面加点水,然后按下煮饭键煮饭好了。以后拌着就可以吃了都挺
B. 怎么做好吃,鸡蛋焖子蒸茄子的家常做法
步骤
1.锅内放入洗干净的茄子
2.准备好三个鸡蛋
3.尖椒切碎
4.与鸡蛋搅拌均匀
5.加入东北毁槐大酱,搅拌则余耐均匀
6.放入蒸孙春锅内,大火烧烤,转中火20分钟即可食用
C. 家里只有两个鸡蛋和一个茄子,都可以做出哪些美食
两个鸡蛋可以做一个鸡蛋羹,香香嫩嫩的,大人小孩都喜欢吃。一个茄子可以切成3段,放锅里蒸熟,然后挑一个酱汁,一个凉拌茄子就做好了
D. 做法,茄子炒米饭怎么做好吃,茄子炒米饭的家常做法
胡萝卜、腊肠切丁,葱切末,鸡蛋打匀,加少许盐。(加一点点就好)点火,等锅烧干后,向锅中倒入油。等油热了以后,倒入打好的鸡蛋。鸡蛋炒熟后,加入胡萝卜、青豆、玉米和腊肠。炒几分钟,等胡萝卜差不多熟了的时候,加入米饭用锅铲把米饭摁碎,使其均匀的与其他食材混合,要是想吃咸一些,加点酱油吧再炒几分钟(小心不要糊锅,要是觉得已经可以了,就直接跳过这一条),最后起锅的时候加上葱末完成!
E. 茄子和鸡蛋怎么做好吃
茄子和鸡蛋可以做蛋香茄子,茄子400g鸡蛋2个
辅料
油适量盐适量鸡精适量青蒜适量姜沫适量酱油适量
步骤
1.茄子三个洗净,无需去皮(据说蔬菜中皮的营养价值最高)。
2.茄子切片,大概四五毫米厚,太厚了不那么容易熟,但是费油少点儿。
3.鸡蛋搁容器里打散,将茄子片入蛋液蘸上蛋液。
4.锅内放油烧热,将粘了蛋液的茄子煎至金黄。
5.翻面煎另一面。依次煎完所有的。
6.就着锅底,入蒜末,煸炒出香味。
7.倒入煎好的茄子。
8.入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀,入少许清水,焖煮至熟。
9.最后撒入青蒜段,翻炒至熟,出锅。
10.好啦,香喷喷的蛋香茄子出锅了。
F. 茄子鸡蛋炒饭怎么做
主料:鸡蛋 (105克)、茄子 (145克)
材料:鸡蛋、茄子
1、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
2、打成蛋液,待用。
3、将茄子去蒂清洗一下。
4、放在案板上滚刀块。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
6、接着,锅内留适量的底油,下入蛋液翻炒成块。
7、然后,合入炸好的茄子翻炒一下。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。
G. 烧茄子和蛋炒饭怎么做呐求大神帮助
烧茄子: 先准备.,辣椒切好.蒜籽(蒜辨).姜衡芦丝(少许) 把茄子切成两半,太大就分成四块(每个四块) 紫色部分用刀划几道口子(方便入味) 洗好后把窃子蒸蒸.蒸成4成熟拿出来.锅里放油.油热把蒸好的茄子放进去炸炒.放点点水闷下. 快熟,.貌似烂烂的把作料全放进去.盐,酱,鸡精随个人口味调.炒炒便可出锅了. 蛋炒饭: 先放油.油热后把蛋放进去.炒成碎蛋.蛋咐悉带熟后把饭放进去翻炒.盐跟葱随自己口味放. 饭炒成干干的便可出锅了,炒饭的米饭不陆让能太稀
H. 做法,茄子煲仔饭怎么做好吃,茄子煲仔饭的家常做法
食材
主料
茄子
300g
猪型弯枣肉
100g
上海青
300g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
大蒜
适量
辣椒酱
适量
鸡精
适量
步骤
1.洗干净砂锅,淘米,放入水泡半小时左右。
2.上灶开始煮饭。
3.开始准备菜:上海青、鸡蛋、茄子、大蒜。
4.茄子切条泡水里,防止氧化变黄,上海青洗干净,在头部切两刀,便于煮熟入味。鸡蛋用小锅开始煮。
5.把猪肉剁碎,肥肉分开。
6.热锅放多点油,把沥干水的茄子条放入锅里炸至闹乱熟软。
7.用网勺捞起沥干油。
8.锅里的油盛出,留少量油,放入肥肉翻炒。
9.加入瘦肉、辣椒酱、加入大蒜放炒锅内爆香。加入少量水,加生抽、白卜拆糖。
10.茄子下锅翻炒。
11.再放盐、鸡精入味,关火。
12.这时候饭已经煮好了。
13.将炒好的茄子倒在砂锅里的饭上面。
14.洗锅,另起一锅,加少量油和盐煮开。
15.放入上海青烫熟立即捞出放入砂锅中。
16.鸡蛋也煮好了,剥皮,切成两半。
17.将鸡蛋摆进砂锅里。再开小火焖两分钟即可食用。