‘壹’ 煎金枪鱼怎么做好吃又简单，做法图解分享
香煎金枪鱼
主料
金枪鱼3块 海鲜酱油4勺
料酒小半碗
香煎金枪鱼的做法步骤
4.完成～
‘贰’ 金枪鱼家常怎么煎
用料
金枪鱼 1厚块
黑胡椒
盐
辣椒
香煎金枪鱼的做法
生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻香煎金枪鱼的做法 步骤1
平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟香煎金枪鱼的做法 步骤2
两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子香煎金枪鱼的做法 步骤3
出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片香煎金枪鱼的做法 步骤4
装盘，配点生抽。
做法二：
用料
金枪鱼 适量
五花肉 一块
紫苏叶 适量
焦糖 适量
红葡萄酒 少许
橄榄油 适量
黑胡椒碎 适量
葡萄柚 一只
肉桂粉 少许
香煎金枪鱼的做法
所需材料香煎金枪鱼的做法 步骤1
金枪鱼用盐和黑胡椒碎腌制待用香煎金枪鱼的做法 步骤2
猪五花肉用盐腌制，用锡纸包好进烤箱烤熟香煎金枪鱼的做法 步骤3
拿掉锡纸再继续烤至皮脆，切片去皮待用香煎金枪鱼的做法 步骤4
平底锅加入焦糖和葡萄柚汁、小火熬制、直至粘稠加少许肉桂粉取出待用香煎金枪鱼的做法 步骤5
腌制好的金枪鱼放入平底锅，用橄榄油煎至上色，取出切成片待用香煎金枪鱼的做法 步骤6
五花肉打底，放上金枪鱼片、猪皮和紫苏叶点缀，盘边淋上酱汁即可香煎金枪鱼的做法 步骤7
完整步骤香煎金枪鱼的做法 步骤8
每道菜最重要的调料，就是你对TA的爱，缺少了，这道菜就没有灵魂。
‘叁’ 大金枪鱼如何做好吃
家炖金枪鱼
主料
金枪鱼
2000g 辅料适量适量适量
料酒
适量适量
香菜
适量
大料
适量
淀粉
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
步骤
1.洗净的金枪鱼，切成段，沥干水备用。
11.装盘即可。
‘肆’ 金枪鱼怎么做好吃
我相信许多朋友对金枪鱼如何能被很好地食用感兴趣。让我们把它介绍给你，希望它能对你有所帮助，一起来看看吧。1.在金枪鱼肉上撒盐和胡椒，用面粉、蛋液和面包屑粘住金枪鱼。
2.在锅中用80%的热油煎至金黄色，取出，切片，将牛油果放入碗中，榨柠檬汁。
3.放入适量的辣根、适量的酱油、适量的胡椒，碾碎并搅拌均匀，搅拌成泥状，将金枪鱼片放入盘中，倒入牛油果泥即可。
还有另一种方式：
1.将金枪鱼的正面和背面放入锅中，加入葱丝、姜丝和料酒，然后腌制5分钟。
2.将鱼放在锅里，通过烧油在淀粉层上，在下一个锅里油炸，将油放在锅里，翻炒洋葱、姜和大蒜，翻炒胡椒，放500毫升清水。
3.加入蚝油、酱油、料酒等。煮沸时，将炸鱼放入锅中炖20分钟，在剩下的汤里加入淀粉，收集汁液，然后将汁液倒在鱼上。
以上就是关于金枪鱼怎么做好吃的两种方法，喜欢吃的金枪鱼的朋友们可以按照以上的方法来操作，希望对大家有所帮助。