㈠ 茴香花生米怎么做好吃窍门
花生米是带壳的花生扒敬昌出来的颗粒，特别干爽，挑选出外观完好颗粒圆满的花生米，这花生是来自山东老同学邮寄过来的自己种植的花生，可是纯绿色食材，可以用来生花生芽
步骤2
将花生用流动的水漂洗干净，再浸泡1~2小时，然后在反复的冲洗，可以有效去除黄曲霉素。黄曲霉菌毒素很耐热，即使加热到200℃也不能被破坏。但黄曲霉菌毒素可溶于水，经过漂洗、水煮，能被去除大亮袜扒部分，所以说吃煮熟的花生好乱相对来说较为安全
步骤3
锅中加入适量的水，加入花生米、盐、花椒粒、八角、肉桂、香叶等调味料
步骤4
大火烧开，小火煮至花生米熟，此时的花生米可是五香花生米了，直接吃已经很好吃啦
步骤5
捞出花生米，茴香洗净
步骤6
茴香去掉梗切碎，加入到花生米中
步骤7
根据个人喜欢的口味加入盐、蚝油、香油、蒜碎拌匀
㈡ 茴香凉拌花生米的家常做法
茴香质地脆嫩，香味浓郁独特。把茴香焯水后，放入调料与煮帆燃铅熟的花生米一起凉拌，清新爽口，风味别致，口感极佳。下面介绍茴香凉拌花生米的家常做法。
工具/材料
茴香 200克，花生米 150克，紫甘蓝 100克。
蒜，盐，味精，红干椒，花椒，八角，白糖，醋，蚝油，芝麻油，油。
锅里放入水，放入花椒，八角，少许盐，放入花生米煮熟，盛出备用。
茴香收拾清洗干净，控干水分，切成段。
紫甘蓝用水清洗干净，控干水分，切成丝。
蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成末。红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。
茴香用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分，段敏再用手攥一下上面的水分。
锅里放入油加热，油七，八成热时，关火。稍凉一些，倒入切好的红干椒碗中，炸成辣态好椒油。
把焯好水的茴香，切好的紫甘蓝，蒜末，一起放入碗中，放入盐，味精，白糖，醋，少许蚝油，芝麻油，拌和均匀。
再放入炸好的辣椒油，拌和均匀即可。
㈢ 茴香拌花生米的做法
用料
花生米 一盘
茴香 一小把
盐 适隐迹量
花椒 少量
大料 一颗
香叶 一片
茴香花生米的做法
周末带着汪去菜地，汪开心的趴在上面！茴香花生米的做法 步骤1
开始摘菜，茴香产量不高，不够包一次包子的，开始研指备究饭店吃过的茴香花生米茴香花生米的做法 步骤2
将花生米泡一两个小时，这样更容易煮，里面加香叶、花椒、大料、盐，开煮！煮到整颗花生都没有硬心就唯携毁可以了。茴香花生米的做法 步骤3
将茴香的细叶摘下切碎，不要梗。煮好的花生捞出，将茴香与花生加少量盐拌匀，淋上花椒油即可食用。清香可口，夏季餐桌的不二之选。茴香花生米的做法 步骤4
㈣ 茴香和花生米怎么凉拌
凉拌茴香花生米
非常高兴能回答你问题，希望对你有所帮助。
主料：
茴香100克
花生米150克
辅料：
蒜泥20克 盐少许
白糖5克 香醋10克 香油20克 味精2克
花生米洗净，用水泡发两到三个小时，等充分吸水后即可（如果不喜欢生花生米味道的可以煮熟）
茴香去根部洗净后，沥干水气切碎放入容器，依次把花生米、调料拌匀即可
功效作用：祛寒止痛对寒湿、子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、理气和胃、食欲不振都态神棚有很好的效果，夏天建议多吃点茴香。
准备材料
茴香 100克，花生米 200克，紫甘蓝 100克。瞎告
蒜，盐，味精，红干椒，花椒，八角，白糖，醋，蚝油，芝麻油，油。
操作方法
01锅里放入水，放入花椒，八角，少许盐，放入花生米煮熟，盛出备用。
02茴香收拾清洗干净，控干水分，切成段。
03紫甘蓝用水清洗干净，控干水分，切成丝。
04蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成末。红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。
05茴香用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分，再用手攥一下上面的水分。
06锅里放入油加热，油七，八成热时，关火。稍凉一些，倒入切好的红干椒碗中，炸成辣椒油。
07把焯好水的茴香，切好的紫甘蓝，蒜末，一起放入碗中，放入盐，味精，白糖，醋，少许蚝油，芝麻油，拌和均匀。
08再放入炸好的辣椒油，拌和均匀即可。
很高兴回答您的问题
用料主料
用料主料
花生(鲜)200克
辅料
茴香
1小把
番茄酱
适量
调料
葱
1根
蒜
4瓣
蚝油
1勺
排骨酱
1勺
茴香花生米的做法
1.花生米提前浸泡2小时，吸足水分的花生米容易煮熟，而且煮出的花生米口感粉粉的（如果不喜欢这种口感，可以不要提前浸泡。）
2.把泡好的花生米放入锅中煮熟备用
3.锅上火，加入少许油，放入葱花、蒜煸一下，调入番茄酱、蚝油、排骨酱各一勺
4.倒入熟花生米翻炒均匀
5.把茴香苗的粗茎去除，把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀
1.花生米提前浸泡2小时，吸足水分的花生米容易煮熟，而且煮出的花生米口感粉粉的（如果不喜欢这种口感，可以不要提前浸泡。）
2.把泡好的花生米放入锅中煮熟备用
3.锅上火，加入少许油，放入葱花、蒜煸帆则一下，调入番茄酱、蚝油、排骨酱各一勺
4.倒入熟花生米翻炒均匀
5.把茴香苗的粗茎去除，把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀
加醋 加香油 香菜 拌